面馆厨房装修墙面用什么材料好呢

我是从事餐饮设备的 80平米的面馆 厨房设备不需要太大的投入 80平米的面馆厨房差不多有20-26平左右 需要一个保鲜工作台（价格1300-1500不等） 冰箱（价格不等） 洗碗池（二个水槽的约600） 蒸饭车4层（约600元） 大锅灶（由于你是面馆 下面条的大锅灶是必须要有的）价格1600左右吧 排烟设备最多3000 热水器3KW的 500元 面馆肯定也要有炒菜和其他菜品 所以你可以考虑二炒一温的灶台（可以省去大锅灶 但是做好能再配一个猛火灶 防止面条供应不足 影响顾客） 差不多就这些东西 其他的东西要根据厨师的需求配置

现在有很多小店都是比较有名的，为什么它比较知名呢，一方面跟它的饭菜的味道有关，那还有就是跟它的 装修风格 也有很大的关系，如果一个地方装修的环境比较舒适，那么就会吸引很多朋友。下面我们来介绍有关小面馆的简约装修风格以及小面馆 装修注意事项 的相关问题，我们来看看吧。

小面馆的简约装修风格

面是北方人经常吃的，而且每一个地方与每一个地方都会有所不同，我们在开面馆的时候不仅要考虑到当地的饮食习惯，还要着重突出自己面馆的特色，只有这样才能让面馆吸引更多的人。

1、清新感的面馆有些面馆是以清淡为主，这时我们为了应和一下可以将周围的环境设置成清新一些的，这样使得人们在食用的时候很舒服，可以适当的加一些净化空气的植物来烘托整个房间。

2、古典韵味面馆比较古典、有韵味的面馆可以在面馆的桌椅上设计一下，一般情况下人们会选择一些比较复古的木质桌椅，也可以对其进行设计，人们在一些比较高雅有韵味的地方就餐自然心情会比较好，若是饭菜相对可口一些就会使得回头客比较多。

3、创意面馆对于一些很有特点的面馆来说，面馆的设计装修方面也是需要添加一些创意的，比如我们可以将灯的外罩装修成碗的形状，里面可以添加一些比较有特色的装饰图案，这样整体看上去比较美观。

4、 厨房 对外面馆有些面馆为了吸引顾客特意将自己的厨房设置成透明玻璃的，这样就餐的客户就会看见里面厨师的做饭情况，尤其是人们越来越重视饮食的干净问题，所以将自己的厨房整理干净会更加具有吸引力。

5、主打面馆面馆若是空间比较窄小的情况下我们可以选择多做一些面食宣传图片，这样就会使人们在选择上有些参考，不至于一进屋点餐的时候过于迷茫，对于小空间的面馆来说简单直接才是的。

小面馆装修注意事项

1、门头设计吸引顾客的眼球首先是门头的风格设计，这是给顾客的印象，要能够清晰辨认，别致有吸引力，并且能让人醒目且容易记住。

2、店内气氛、色彩和照明这是一个常会忽略的一个问题，很多人认为小面馆只要食物味道与质量有保证，便会招徕客人，其实不然，店内的色调往往会影响人的食欲和心情

3、桌椅的风格设计创新的年代，如果还是追求以前年代的千篇一律，就会被社会所淘汰，桌椅也如此，店内可使用不同风格的桌椅，摆放在不同的区域，这样不仅可以迎合到各个年龄阶层的消费者，而且桌椅不同的造型给人用餐的感觉也不一样。

以上我们为大家介绍的是关于小面馆的简约装修风格以及小面馆装修注意事项的相关问题，关于面馆的装修风格其实也有多样，看我们自己的喜好来进行装修吧，当然在装修的过程中我们也要注意一些相关的细节问题，这样的话装修出来的效果才会更好一些，希望可以帮助大家。

分前厅和后厨。

前厅的设备：

1、桌子

2、板凳

3、 碗 、筷子

4、收银机

前台的核心设备就是您的收银设备。它能帮助您记录每天，每月，甚至每年的营业额。能计算出每月的纯利润的多少。

后厨设备：

1、冷冻柜

2、多功能涮煮一体机

3、煮面篓

4、汤桶

5、电子秤

6、煮面长筷子

7、长汤勺，保鲜盒

8、专用炒锅，炒勺

扩展资料：

开店流程：

一、门面确定：当了解到了产品的口味，我们应该进行人群定位，然后确定门面的位置，签订合同。

1.人群定位：我们应该了解自己的产品属于什么消费人群，适合什么年龄阶段的人，学生还是老人；是城中心还是农贸市场；是离学校近好还是离车站近好等问题；同时也对自己以后价格的定位也有帮助。

2.门面合同：当确定好门面位置，协商好房租和转让费（不建议找有转让费的门面，因为炒的很厉害，以后不一定好转出去），如果涉及到第三方，一定找房东一起协商，签订合同。

二、门面装修：当签好合同时，我们应该尽快搞装修，因为一天就是一天的房租，不能随便浪费。

1.厨房设计：水，电，气的安装，厨房内的规划；以及大小的测量，调料台和碗柜的摆放和设计，越简单越好，最主要的是安全问题的检查。

2.客厅设计：瓷砖的粘贴，墙壁的粉刷，客厅大小的测量，准备摆放几张桌椅，心中有个记录，才好买东西。

3.招牌设计：提前想好店名，名字是关键，好的名字就成功了一半，提前找广告公司测量好，尽快做出来挂上，也可以提前做宣传。

开面馆一般会用到下面这些

煮面炉

面条可以从市场进货，但是面馆必须要有一个煮面炉。

小型炒灶

面馆不仅有各种美味的汤面，也有各种炒面，这就需要一个便捷的炒灶。

熬汤炉

面馆必须有熬汤炉来熬制浓浓的原汤，同时也需要盛放原汤的大容器，即熬汤炉和盛汤器。

四门冰柜

由于天气原因或材料堆积，面馆也也需要有一个大的四门冰柜来存放易变质的食材。　

碗柜

面馆不同于家用厨房，必须有足够的碗盘，以应对高峰时段的客流量，因此一个宽大且易沥水的碗柜非常重要。

切配台

面馆有时需要提前准备好所有的食材，因此切配台必须足够大才能防止很多的食材，一般可选用双层切配台，上下层同时使用，节省空间增大存储面积。

洗碗机

面馆碗的流动需求大，人工清洗除安全卫生问题外速度有限且人工成本较高，不宜长期发展使用。人工清洗需配消毒柜，而洗碗机清洗可省去该环节。

以上便是为大家总结的面馆厨房设备清单。

煮面炉

面条可以从市场进货，但是面馆必须要有一个煮面炉，即为面馆常用的九格煮面炉。

小型炒灶

面馆不仅有各种美味的汤面，也有各种炒面，这就需要一个便捷的炒灶。为上头单尾小炒灶。

熬汤炉

面馆必须有熬汤炉来熬制浓浓的原汤，同时也需要盛放原汤的大容器，即为熬汤炉和盛汤器。

四门冰柜

由于天气原因或材料堆积，面馆也也需要有一个大的四门冰柜来存放易变质的食材，即为面馆常用的可移动四门冰柜。

碗柜

面馆不同于家用，必须有足够的碗盘，以应对高峰时段的客流量，因此一个宽大且易沥水的碗柜非常重要。

切配台

面馆有时需要提前准备好所有的食材，因此切配台必须足够大才能防止很多的食材，即为双层切配台，下层可放置工具或食物等。

首先是这个问题，就没必要问，而是感受

万事，换位思考，如果是你，你的主卧下面是个厨房，你会是什么感受？

先说至于你做不做生意不重要，不要因为你做生意，就觉着可以把什么财位呀，什么自己方便呀，这些超出人性和谐之上，你要知道做生意先要做人，你就赚钱了，赚到和气了么？和气生财，邻里关系不好你觉得摆什么方位能帮你发财？

其次，回到第一个话题，换位思考，厨房，最重要的就是油烟排放，如果你的卧室窗外一天三顿排油烟，你卧室还开不开窗了？如果别人拿牺牲你的利益，来赚钱，你觉得爽不爽？

最后，房屋结构，和用途主位，尽量不要随便更改，而且带来的影响和损失，是要承担直接责任的，首先要考虑你抗不抗的起，不要张嘴就说能，卧室很多是称重墙，你做厨房上下水全要改道过来，你确定不动称重墙？你确定没有安全隐患？你确定出了问题，你扛得起？。

见过一个极端案例，自私自利的，楼下是厨房，楼上把厨房位改成卫生间。。。

你就那么确定，人家不会因为油烟问题，把主卧改成卫生间？到时候就是你头顶上有人在排放

而且，是把这些污水排放进你的下水管道，味道向上！

综合考虑，做生意先做人！