什么是感觉设计

五感设计在景观设计中的应用

使用人类的感知器官综合感知环境的设计成为了我国景观设计的一种趋势，使得人们全方位的、立体的、感知景观的“五感”设计理念渐渐被重视起来，下面整理了关于五感设计和景观设计的文章，欢迎大家阅读!

一、五感设计

五感指的是人体的视觉、嗅觉、触觉、味觉、听觉这五种感觉器官。五感设计就是通过人体的感觉器官来进行一系列相对应的景观设计，以达到充分调动人们的感官来使人们获得最舒服惬意的感官感受，从而得到全方位的空间体验和情感认知。

二、五感在景观设计中的互动

众所周知，欧美等发达国家在建筑设计、景观规划方面，对弱势群体的无障碍设计有着较为成熟的发展，他们对人类五感在建筑、景观设计中的应用，也在近年来引起了国内外设计师的广泛关注。

视觉景观最早就是从视觉美学上的理解开始的，即“风景”“景色”，真正开始对景观进行视觉的研究，则起源于20世纪60年代末的景观评价。到了70年代，景观视觉评价方法开始形成，并在环境影响评价、资源规划和城市设计等领域大量应用。通过视觉上高差关系形成不同的视觉景观。无感中的视觉景观具有重要的地位。视觉是所有感官的主导，它给人们传达着最直观的环境信息，因此，视觉景观可以感受到最直接的景观。

为了体现听觉景观设计，常设置能触发声音的装置或场景布置类似的如中国古典园林中巧妙配置的植物、山石，用来捕捉自然间的风声、雨声，从而形成“万壑松风”“听松风出”以及“雨打芭蕉”的景观意境。

人的上体(尤其是手)触摸到的景观是触觉设计的第二大对象。环境中不同的装饰材料如石材、玻璃、木材、塑料、金属等，它们的质感、温度、肌理、透明度、凹凸感，以及是否安全等，都会引起人们对环境不同的认同感。现在的许多景观设计都尝试开始鼓励人们的参与与互动性，更加注重人的触觉体验感。关于触觉设计更加能够体现景观中的人性化弱势群体的无障碍设计。

味觉设计主要是结合饮食进行的空间环境设计。在客观上，空间环境会对人的味觉产生影响在主观上，味觉也会直接影响人对空间环境的感知。不同的味觉感受带给我们不同的景观体验感。正确处理好味觉与景观环境的关系，不仅能使人们更好地享受和体验味觉，进而设计出更舒适的味觉空间。

各个环境空间都有其特有的味道，嗅觉设计给景观空间的设计带来更大的体验感。景观空间中的植物种植有很大的作用即改善环境，使环境更加清新健康。不同之五花卉会散发出不同的气味，给人以方向性的引导，更加增添了空间体验的愉悦性。

随着人们生活水平的提高，人们对于城市中的绿地有着更多的诉求，人们现在已经不仅仅只是注重园林景观的绿化和美化这些视觉上的效果，而是更多的开始关注空间上给人们带来的体验的变化，还有其养疗保健以及互动体验性。通过加深对于五感设计的深入研究，然后去考虑怎样通过与景观空间的结合去设计符合各种人群的使用需求，设计出拥有绿化美化效果，同时也能兼顾促进人们身心健康的都市园林景观。

三、五感设计与地域文化的结合

在中国古典的园林规划设计中，一些传统的设计技法已经有将人的五官感受运用到设计中的案例了，如竹林的运用，风拂过竹林会发出沙沙的声音，是具有传统中国景观意境的一种表现方式，还有雨打芭蕉时的声音设计，以及大量的只闻其声不见其身的隐蔽的跌水喷泉的设计，这些都是可以拿来借鉴的十分好的案例。在本次设计中，由于基地位置位于河南省开封市，开封是一个具有浓厚传统文化的中国历史文化名城，因此，将景观园林设计与开分本身的鲜明的地域文化的结合也是设计的一大重点。

四、项目概况

本次的设计项目整体位于开封北大资源城内的产业公园地块，设计范围为自运粮河西边至二十四大街，沿着郑开大道规划长度为2652米宽度为50米，在现场的实际调研中发现用地范围内地形平坦，在用地类型方面该块用地基本上是属于都市的公共绿化用地类型。整体项目设计共分为A-G共七块独立的用地，本次五感设计的主要实施地块为E、F、G三个地块为主。

(一)设计构思与设计定位、内容

本次设计意在将五感设计通过交互设计人景交互的概念，使得感官设计更加充分地与环境与空间相结合，通过在景观空间上对于人们的五种感官的刺激，到达人与景观互动的目的。

在其合理性的探讨中，主要研究了设计地块周边的适用人群的空间需求分析，在地块的北侧主要规划有健康养疗的公寓、温泉疗养区、3D体验馆和农业体验园等，据此可以推断出，该设计地块的主要服务人群为需要健康养疗的中老年人、慕名而来的家庭为主的游客、3D体验馆主要会喜迎到部分的青少年儿童，农业体验园的服务对象也主要是中老年人，结合以上人群的分析，发现本次设计的重点会集中在中老年人的用地和空间需求上，因此，对这两类人群进行空间需求的分析也是至关重要的。

对于中老年人，其在生理和心理上的主要特点有：其一，能力下降，感觉记忆下降，外部刺激反应迟缓其二人，观察能力与行动能力衰退，精神衰弱与紧张，无所事事，失去人生价值，孤独寂寞其三，生理能力行为不可控，跌倒与疾病。因此中老年人对于空间的需求也有一定特点：其一，集体活动空间，开放性空间其二，小群体空间，半私密空间，三五成群，8～12米空间，独立性，半围合空间，遮荫与座椅其三，私密小空间，安静私密，绿植围合，修身养性的额作用。

因此结合之前设计方案的构思，将基地北侧的规划内容延伸至设计用地当中来，通过农业景观设计来刺激人们的触觉、味觉以及嗅觉体验通过跌水、竹林、听雨轩等的设计来去刺激人们的'听觉感受通过色彩艳丽的儿童游戏设施的设计来刺激青少年儿童的触觉和视觉感受。通过将五感体验的设计蕴含在基地功能区的设计当中，增加了设计的可实施性。

(二)设计原理

由于本次设计是希望通过五感设计来达到人与景观交互的目的，因此将五感设计融入到交互设计中是设计的一项基本原理。在本次设计中将三块用地详细地划分为了感官体验区、绿地景观区、休闲观赏区、娱乐活动区等几个主要的地块。在感官体验区中重点设计了户外种植区、听风竹林、听雨轩、生态水池、儿童游戏等主要的设计节点，通过这些节点去刺激人们的听觉、视觉、嗅觉、味觉、触觉等五大感官感受，因此增加了人们在环境中的体验感，达到了人景交互的目的。这是感官设计与景观设计的一次设计结合的尝试，也是本次设计意向重要的设计原理。

(三)方案构思

在方案整体构思确定了之后。首先通过园区内几个主要节点的确定，将自己对于空间变化的构想简单绘制出来，重点表现的就是在前期对于空间变化上的构思草图，确定了整个园区内的空间风格之后，就开始对空间内的节点进行进一步的构思，在第一个区块中，户外种植区的设计，就是将植物养殖盒的概念引入其中，通过这种立体绿化的方式，去增加了人们在环境中的参与性，同时通过药用植物的种植，老年人对其养殖的配合，可以达到嗅觉以及味觉上的养疗保健作用。在听觉区域，将“雨打芭蕉”的诗意画面具象化，通过将芭蕉叶的变形，设计出芭蕉叶造型的景观构筑物，放置在水池旁边，雨水敲打在构筑上形成声音景观。依然是听觉区，听雨轩的设计，人们最常见的落水现象就是屋檐下的水帘，雨水从屋檐顺流而下，充满着惬意。但也许很少有人能体会到这种感觉，因为哪里有屋檐，哪里就有水帘，瓦片决定着景观。通过瓦片的变形形成听雨轩的造型设计，下雨时形成水柱落入水池，形成声音景观。

五、设计结果

通过对中国传统造园手法的理解，将具有中国传统特色的五感设计通过交互设计的方式表达出来，营造出了一种具有地域文化特色、体现空间互动概念、彰显五感设计魅力的公园。人们在空间中可以亲自参与到景观中去， 打破了以往只看景观的这种单一的体验，提高空间的参与互动性，通过植物的设计来增强人们的嗅觉味觉的体验，紧扣交互设计五感设计的主题通过将中国传统造园手法中的设计进行转换，运用到本次设计当中，创造出了具有中国传统意境景观的同时又能增强人们在空间中的听觉体验的园林景观通过游憩体验区不同材质的变化，以及空间颜色上的丰富度，来达到人们触觉和视觉上的体验的增强，促进环境的健康养疗的作用。总之，本次设计通过研究多变的空间体验及不同的造园手法，并且将五感设计和交互设计的概念很好地融合到方案之中，最终形成了一个具有地域文化特色、体现空间互动概念、彰显五感设计魅力的公园。

多感官包装设计顾名思义：在包装设计中充分调动消费者的多重感官，例如：视觉、听觉、嗅觉和触觉等等。

视觉包装：就是我们常见的以视觉为主的包装

听觉包装：类似于薯片广告，吃薯片时会拍出咀嚼时“咔嚓咔嚓”的声音。

嗅觉包装：提取商品气味直接附在包装上，或者是利用一些与气味相关的图片让消费者自己产生联想。

味觉包装：一般通过色彩、图案来表述，如用红色代表辣，用柠檬图片代表酸。

设计理念是设计师在空间作品构思过程中所确立的主导思想，设计思路是一个汉语词汇，指思考的条理脉络，通俗的解释就是心里的想法，就是你实现作品的具体步骤和方法。

设计理念必须要以人为本，针对客户年龄、职业、爱好、文化层次等特点，根据客户主观方面的个人喜好，“因人而异”。设计师如何调动这些元素来为自己的设计服务，设计师对于产品的认识和理解以及目的，这就是设计理念。

扩展资料

设计理念涉及以下几个理念：

1、多感官设计。

2、经营理念。

3、管理理念。

4、品牌理念。

5、发展型公共政策理念。

拿多感官设计举例解释，多感官设计是一种新型设计理念，已在商品设计、包装设计等众多领域应用。在广告中，感官设计也有不少探索，但多停留在单一感官设计或简单的视听双感官设计层面。

人脑是通过不同感官通道接收外界信息的，并没有将世界感知为碎片化的图像、声音等，而是将同一感官通道内的不同信息和不同感官通道的不同信息进行整合，形成整体的知觉，如果某个感官通道信息缺失或不协调，就会影响整体的知觉体验。

从当代产品去看优秀的产品并不只是传递出单一的感官体验，人们的视觉、嗅觉、听觉、触觉全身的感观体验与外界交流，通过多样化的体验方式，才让产品变得丰富多彩。

人们的消费心理会受到同一阶层的文化、习俗等多方而影响，人是这些社会产物的引导者，肯定受到这方而的影响，为了树立一个品牌的形象就要充分考虑不同阶层的最大消费诉求，这样的设计才有的放矢，会有针对的去吸引消费者去购买。

消费者心理过程可以划分为以下几个阶段：引起注意-产生兴趣-刺激欲望-增强信念-引导购买。一般消费者在购买一款产品的时候会相互比较，价格、质量、品质-系列的对比产物。

一个品牌之所以可以占有一份市场，是它在消费者心目中情感价值的体现，多感官设计在增加感官价值同时树立品牌有独特的优势，这就是一种特殊的品牌文化满足消费者的心理价值。

参考资料来源：智库百科——多感官设计

参考资料来源：百度百科——设计理念

参考资料来源：百度百科——思路

感觉的名词解释是人脑对事物个别属性的认识。

感觉是对客观现实个别特性（声音、颜色、气味等）的反映，由来自物质世界的一定刺激直接作用于有机体的一定感觉器官，如光线引起视觉，声波引起听觉；刺激在感官内引起的神经冲动，由感觉神经传导于大脑皮层的一定部位产生感觉。

感觉是感官、脑的相应部位和介于其间的神经三部分所联成的分析器统一活动的结果；无机界没有感觉，只有跟感觉类似的特性，即单纯的物理或化学反映；

随着生命出现，产生了生物反应模式，即刺激感应性；刺激感应性已包括感觉的萌芽；正是在刺激感应性基础上发展起来的感觉；动物感觉能力在进化中随分析器的专门化发展；

人类的感觉在复杂的生活条件下和变革现实活动中得到高度发展；人与动物的感觉不同，动物的感觉只是自然发展的结果，人的感觉则包括社会发展的产物。

据调查研究显示，视、听、触、嗅、味五感之中，感受最深刻的是视觉(37%)、其次是嗅觉(23%)，听觉(20%)、味觉(15%)，最后才是触觉。人类的感官系统彼此之间能够交互作用，不同的结合可以创造出独特的感受。

先一起来看一些设计实例：

将香水喷雾融入普通的电熨斗设计，清新的香气为产品增加了嗅觉元素，熨烫的衣服不仅平整，还带有一丝丝香气，用户体验是否得到了提升呢？

将普通的牙刷做成糖果的味道，当味道消失的时候也在告诉我们，该更换牙刷了。

长笛或者竖笛这类乐器上面的按键触感非常舒适，如果尝试给家中的电视遥控器也换上这样的按键，强化遥控器的触觉元素，想必使用感会更棒。

由此我们会发现，将不同的感官感受融入到产品设计中可以更好地提高体验效果。基于这样的事实，工业设计师 Jinsop Lee 进行了深入的研究，提出一套“五感理论”。他还创造了一张“五感表格”用以评定各个感官上的感受，从而为每一个产品打分。

“五感表格”中的纵轴自原点沿正方向以 1 为单位数值逐渐增加，分值由0到10；横轴自原点延正方向分别代表视觉、触觉、嗅觉、听觉、味觉五个感官感受。基于“五感表格”中的分值可以直观地分析产品五感设计的程度。

让我们通过一个具体的对比，了解一下“五感理论”如何能为产品评分。

下面是两款太阳能时钟的设计：

 利用向日葵始终面朝太阳的特性，利用一天中不同时段太阳位置变化而引起的向日葵朝向的不同，来估算大概的时间。

在五个小玻璃杯里分别盛放不同香味的油，早晨阳光从第一个放大镜照下来，光束聚焦到下面的小玻璃杯上，里面带香味的油晒热会散发出一股香味。一两个小时后太阳照在下一个放大镜上，散发出另一股香味。这样一天里五种不同的香味弥漫在周围的环境里，住在那房子里的任何一个人仅仅根据闻到的香味，就能知道时间了。

你会更喜欢哪种设计呢？

事实上这是 Jinsop Lee 大学期间的一个短期专案设计，第一款向日葵时钟是他的作品，第二款香味时钟是他的好朋友 Chris Hosmer 的作品。第一个设计很巧妙，但第二个设计似乎更吸引人更有特色。

如果运用 Lee 的“五感理论”，可以清晰地解释这两个设计的不同。

向日葵灯在视觉上得分 8 分，触觉上得分 1 分，设计没有涉及到其他三感所以得 0 分，最终得分的区域如上图所示。相比香味时钟在视觉上得 6 分，嗅觉得 9 分，其余三项 0 分，得分的区域面积与向日葵灯相比明显更大，这也从侧面印证了我们会认为香味时钟更具吸引力的主观感受。

日常生活中的一些最普通的感受也能够印证五感理论的原理和判断方法，例如：

运用“五感理论”可以进一步判别绝大多数设计的优劣：

上图是任天堂 Wii 游戏机 和传统游戏机“五感理论评价”的对比（红色表示Wii，灰色表示传统游戏机），Wii 游戏机当年热销很大的一个原因是，它增加的触觉感受大幅度提升了产品的综合评分。

这是蹦极和自由下落飞机的“五感理论”对比。这两项运动可以算是最刺激惊险的两种极限运动了，它们的体验感受相近，所以得分也非常接近。从图中我们还可以看出，绝大多数的极限运动在嗅觉和味觉上的得分比较低。

现今很多设计追求极致的视觉效果而往往忽略五感中的其他元素。通过上面的那些例子我们不难发现，有时仅仅提升其余一至两个五感元素，就可以在一定程度上为产品的设计带来提升。

Jinsop Lee 的五感理论似乎更多的依靠于感性感受的评判，他成功说服你了吗？你有更好的例子可以证明感官感受的重要性吗？

Jinsop Lee 在 Ted 的演讲：Why is sex so good

图片 | core 77

设计一个感官实验需要掌握主要的几步,就可以快速设计实验:

① 根据实验目的,确定实验方法

目前通用的感官方法含差别检验、标度检验、描述性分析、消费者测试等4类22种感官分析方法检验,根据实验方法可具体分类为:

a.整体差异测试:A-非A检验、A-非A检验【含确定性标尺】、简单差异测试、简单差异测试【含确定性标尺】、三点测试、二三点测试

b.特性差异排序:成对比较检验、排序测试

c.特性描述及特性定量描述分析:分类测试、自由描述分析、自由描述量化分析、选择所有适合项(CATA)测试、量化所有适合项(RATA)测试、定量描述分析（一页多词）、定量描述分析（一页一词）、多标尺定量描述

d.喜好度测试:喜好度接受度测试、喜好度偏好测试

e.测试特例:质地剖面测试、风味剖面测试、感官特性识别测试、味觉多敏感度测试、）。

感官分析-实验方法管理

② 确定好实验,就开始进行实验设计

a.实验基础信息描述:例如实验编号,实验名称,实验地点,实验依据,分析师,实验日期,样品类别等

b.实验人员确定:主要是实验人员水平筛选及人数等

c.实验设计:主要包括样品品种确定,制样员确定,样品提供员确定,制样方式确定,实验轮数及测试次数确定,测试顺序确定(完全随机/单一随机/顺序/McNemar),测试间隔确定等

d.实验提示语及标签词确定.

通过以上步骤,得到显示样品制备表、样品提供表、评价员回答表等各个电子表格.

③ 实验过程评价

以简单差异测试为例,品评员进行实验评价

④结果分析功能

CSAS感官分析软件可对预置的基础方法直接提供常规的统计参数的计算，以方便用户对所收集的数据有一个初步的印象。但是对实验数据的细致分析及根据测试目的进行的有针对性及特殊的数据处理，我们鼓励使用者导出原始实验数据，并利用统计软件对数据进行以测试目的为导向的数据分析及译释。

感官艺术是一种个性时尚流行的艺术。70年代后期，美国掀起了一场“图案与装饰”运动，倡导绘画艺术对于生活的回归，这种前卫性的艺术大量应用在空间装饰领域，表现为更加多元化的艺术纹样的兴起。这种极富艺术色彩的感观艺术强调图案的视觉感，追求画面的艺术张力，画面节奏舒缓有致，大量使用条纹，夸张的纹饰是这种风格的显著特点，并结合金属、玻璃等材质一起运用。统一的艺术制作中，还揉进了黑与白的装饰设计，令整个空间富有变化和情调。感观艺术带给我们的是种视觉和心灵的冲击，无厘头的花样搭配，看似信手涂鸦而又充溢思维的创意，色彩鲜艳夸张，这种流行而时尚的艺术，这种雅俗共赏的图案符号，无不让人在颠覆中寻求到一种超现实的平衡。伴随着这种风格的流行，更寓意了装饰材质的多元化时代的到来。感观主义风格强调个人的个性和喜好，追随这种风格的人喜欢艺术，对视觉影响力有着强烈的驾驭感，他们多是社会的成功人士，属于中产阶层，生活的历练使他们对自我空间有着特别的个性需求，不需要古典的繁复，不追求现代风格的极简，他们需要的是可以彰显品位的艺术格调，是极具震慑力的视觉图案，要的是在繁简之间的自如拿捏的艺术，使整个空间在洁简中透露着优雅的贵族气质，在现代风格的环境中折射出装饰艺术的韵律美。

蒙氏感官教具包括：插座圆柱体；粉红塔；色板；神秘袋；数棒。

蒙氏教育中重点强调的是"实体化"，通俗地讲，一种思想、行为或习惯成为人的身体的一部分。蒙氏教具设计也处处体现这一理念：感官先行，等实现对物体认识的"实体化"，再给予概念，即概念在后。这样两相结合，概念附于感官之上，也成了人身体的一部分，终生难忘。蒙氏教具的表面化教育效果，即认识世界，习得认识世界和学习知识的方法。蒙氏教具的深层次教育效果是培养孩子的各方面能力，例如专注能力、动手能力、归类能力等。