家用厨房如何设计

“金厨银卫” 的说法由来已久，由此也可以看出厨房是多么的重要，但 并不是所有的厨房空间布局、面积都完 美的 ，这个时候就 需要设计师做出合理的布局和安排好动线，还要注重细节设计。

△厨房布局形式

对于空间的布局， 线型、U型和L型厨房 一直都是最经典的。接下来，就通过 7个厨房设计案例 ，来看看 厨房中的特定的细节和布局，以及材料、设备的不同组合。

01. 动线合理

厨房设计第一步： 合理绘画每个柜台和 家用电器 的布局和位置至关重要 。当然，基本规则还是使用 三角形系统，其中水槽、炉灶和冰箱沿三个不同的墙壁放置并形成三角形。

△轴测图

厨房空间面积足够的话，增设岛台很有必要，可以增加柜台空间、存储空间，也可以作为就餐空间，还能为厨房区域提供视觉焦点。

△平、立面图

02. 合理利用中央岛台

以前操作台大部分是贴墙而设，只能面对墙壁操作，与 其他 人没有互动。 设置岛台在增加互动的同时，兼具餐桌、台面功能。 另外，并不是只有大户型才可以有岛台，一般5~6㎡的厨房也可拥有一个中吧台。

△平、立面图

在这个厨房中，使用面积相对较小，但 U型能够让空间利用率最大化，突出显示了中央岛台和U型 橱柜 ，中央是烹饪区、一端是洗碗机、另一端是冰箱和烤箱。

03. 餐、厨合一

对于 比较狭长的厨房空间，线型是常用的，洗、切、炒顺序一字排开 ，但动线就没有U型厨房方便了，毕竟做菜不是完全按照一条线进行。

有时候 厨房空间不大，但和相邻的餐厅空间打通，设计成餐厨一体，能够相互借用空间，让厨房和餐厅面积都变大 ，但需要注意油烟问题，时间长可能会影响餐厅。

△轴测图

△平、立面图

像案例中这个大型的细长中央空间，为了更充分的利用空间，既设置了中央岛台，又放置了餐桌，最后以背景花园为视角，会让空间更开阔。

04. 合理使用饰面材料

厨房空间跟水、油烟等长期打交道，材料选择上不能只注重美观，无论是 防水性、防火性、还是耐腐性都要合理选择。

案例中的操作台面，所使用的饰面材料是石灰华大理石，但相对来说更推荐使用花岗岩。

因为 大理石表面更容易吸收污渍 ，使用时需要做特殊处理。而 花岗岩被认为是最耐用的天然材料，热锅可以直接放在台面上，还可以在表面直接进行切割。

另外， 抛光混凝土 是极简主义外观一个很好的选择，也 是一种高度耐用的材料，防水、好打理 。

△布局示意图

在橱柜这一部分，最好 使用防潮性能的材料 ，最好不用纯实木，易变形，可选择覆有层压板的胶合板。

05. 灵活变动

这个厨房相对较酷一些，柜体饰面板都是带纹理黑色层压板。 受建筑结构限制，在布局设计上也更灵活，有2个洗涤区，奖烹饪区设置在中央岛台，既不会局限于单侧使用面积，又可以充分利用两侧储物。

△平、立面图

06. 隐藏式设计

橱柜拉手、智能家电、拐角收纳等做成隐藏式， 比如用按钮或者隐藏式拉手代替五金拉手， 这样的一体化的设计形式，会让厨房整体看起来更有高级感。

07. 智能家电

小空间的厨房，除了规划好空间动线外，要预留好足够的电源。目前， 智能家电的出现让厨房更便捷，也更人性化，所以，厨房中除了灶台、冰箱、烤箱、消毒柜等，垃圾处理器、净水器、洗碗机等设备也要提前预留电源位置。

△平、立面图

总的来说， 厨房分为烹饪区、洗涤区、储物区、备餐区 ，但根据空间结构的而不同，各个功能区的尺寸设计要根据具体的空间大小而定， 具体要满足：整体看上去干净、清爽；操作中心分区流畅，动线合理；高科技设备要配齐。

2、厨房一字型或者u字型。小厨房一般设计可以是一字型，做饭刷碗槽都是一面的，另一面就是门了，或者是没有门，挨着餐厅，呈现u字型的规格，这样显得很整齐，也不会显得厨房特别的小，会大气一些。

3、安装玻璃门。如果厨房是一字型那么很适合安装一个推拉的玻璃门，这样可以隔断厨房的烟火气息还可以很清楚的看到厨房里面的东西和人，这样在需要帮助的时候可以及时看到，还不会让烟气流通到别的区域。

4、设计柜子。既然厨房是小厨房，那么就要合理设计好收纳柜，比如燃气下面的橱柜，然后上面也可以设计一个收纳柜，这样盐醋还有海带丝粉条之类的可以放在头顶距离的柜子，然后锅碗瓢盆可以放在下面的柜子，显得整齐。

5、准备收纳架。要知道厨房做饭是用东西最多的了，需要用花生油，还有醋、咸盐、白糖还有一些炒菜炖菜的调料，如果直接放在桌子上会很乱，这时候就需要合理利用收纳架把这些东西归纳一下，才会整齐，就会显得空间大了。

6、大物件放柜子里面，小物件放置物架上面。大物件就是米面油这样经常用到的占地面积比较大的，就可以放在柜子里面或者在厨房角落准备一个置物架，可以放油和微波炉之类的，面粉等重物就放在柜子里面，这样就显得有空间感了。

导语：随着人们生活水平的提高，人们对家庭装修的越来越高了，家庭厨房的装修被越来越多人重视，每一种风格有每一种风格。以下是我为大家精心整理的家庭厨房的装修风格介绍，欢迎大家参考！

一、家庭小厨房设计——地中海风格

现代小单元房的面积是比较小，因此在设计厨房的时候，人们要根据厨房面积来进行设计，这样能够让家庭小厨房变得更加地宽敞。地中海风格的厨房是很多家庭主妇锁梦香的厨房风格，清新清爽的蓝色，能够给热火朝天的'厨房带来纯净而自然的氛围。

二、家庭小厨房设计——简约风格

在小型厨房设计中，简约风格的厨房是最为实用干净，这样将整体的厨房能够更为美观大方，将厨房的设计理念发挥到最好的状态。简约型的厨房设计有一定的灵活性和实用性，这样能够帮助人们实现很多的心愿，同时还能避免一些小问题。

三、家庭小厨房设计——田园风格

很多年轻人都很喜欢田园风格的厨房设计，一般这种款式的厨房是通过瓷砖和装饰物的相结合，这样能够营造出一种清新的田园生活风格，并且还能表达出一种纯真时代的温馨感。田园风格也有分成很多款式，有白色小厨房、原木色的小厨房等，都能给人们带来不同的视觉感受。

四、家庭小厨房设计——欧式风格

在一些欧美国家，很多人都很讲究对生活的品质，因此很多欧式厨房的设计都比较地精致，同时场面会比较地明亮，不会给人们的生活带来不便的视觉感受。并且在配置上面，有一定的科学合理性，所以深受人们的青睐和喜爱。

五、家庭小厨房设计——宜家风格

厨房的设计越是朴实无华，更能让人们所喜爱，其中宜家庚哥的厨房可以让烹饪变成一种享受的事情，在操作很便捷，并且设计方面也很人性化，不会给人们带来不便之处。这种款式的厨房虽说很普通，但是都有一丝时尚感夹杂在其中。

家庭小厨房设计是人们所深究讨论的话题，能够很好地帮助人们实现很多不同的感受。人们在选择厨房风格的时候，一定要根据自身的家居装饰来进行选择， 这样才不会有突兀之处。

厨房设计尺寸标准

厨房设计尺寸标准，我们装修房子的时候除了要打造一个温馨的环境以外,还要有一个操作方便的厨房，那厨房装修设计该怎么做呢，厨房设计尺寸标准是什么呢，以下是我整理的相关内容，一起来看看吧。

1、厨房的基本功能是炒菜做饭，我国《住宅设计规范》中规定厨房的最小面积为5平方米，小于这个数值，室内的热量聚集就会过大，人呆着就会不舒服，最短操作净长为2.1米，单排操作净宽不小于1.5米，双排操作不小于1.9米。这一数值的计算是以一个橱柜的宽度为0.5米，一个人的活动需要0.9米为基础的。实际上，1.9×2.1是一个极限值，不能满足两个以上的人在厨房里走动，这样的厨房很难谈得上舒适。

2、一类和二类住宅为4㎡；三类和四类住宅为5㎡。一般单身公寓的厨房面积为2到3平方米，一室一厅的厨房3到4平方米，两室两厅和三室两厅的厨房4到5平方米，四室两厅及以上的厨房为5到8平方米。小厨房一般是指面积在6平方米以下的厨房。《住宅整体厨房》行业标准规定厨房的长、短边长度之比不应大于1.8。

3、厨房应设置洗涤池、案台、炉灶及排油烟机等设施或预留位置，按炊事操作流程排列，操作面净长不应小于2.1m。单排布置设备的厨房净宽不应小于1.5m；双排布置设备的厨房其两排设备的净距不应小于0.9m。

4、在审查厨房的面积时，首先要注意是否大于5平方米，这是最基本的安全要求，然后要区分6平方米左右和9平方米左右两种级别。一般来说，6平方米的厨房已经可以满足一家4口的炊事需要，到9平方米，基本上已经超越了厨房的原有概念而成为一种享受了。

厨房有什么装修的注意事项

1、收纳带来整洁：

厨房的功能决定了它是居家环境最易“脏、乱、差”的地方。如何让厨房美观整洁，是厨房装修的除功能便捷以外的另一重要目的。要充分利用空间，利用台柜、吊柜等，给锅、碗、瓢、盆找一个相对妥善的收放空间，再把露明的.管道隐藏起来，这样，杂乱无章就可变得井然有序。

2、优化灯光布局：

除整体厨房的照明外，在洗涤、准备、操作区等局部区域也应采用照明灯，对于洗涤与准备区的照明，一般可以在吊柜下部布置射灯光源，并设置快捷开关装置。而在操作区中，充足的光线有利于炒菜火候的更好掌握。

3、量身定制灶台／柜体高度：

在设置台面时，应依据不同的工作区以及自身的身高量身定制灶台／柜体高度。对于长期需要做饭的人来说，适宜高度的操作平台可有效防止疲劳。

厨房装修最全常用尺寸标准推荐

一、灶具尺寸

灶具左右应该保证又30-50cm以上的空间；

灶具高度:厨房炊台的高度,以距地面70厘米左右为宜。锅底应离火口3厘米,这样可最大限度地利用火力。

调料篮需要靠近灶具，这样的话，拿取调料会很方便。

二、油烟机到厨具的距离

油烟机离灶具太近，就可能碰头；

油烟机离灶具太远，吸力就会受影响。

顶吸式油烟机，一般灶具的面板到烟机的距离为60~65厘米最佳，如有碰头可适当调高5厘米；

侧吸的油烟机，烟机底部到灶具的距离为35~40厘米。

抽油烟机距地不高于1.7米。

三、灶具与水槽的距离

厨房格局主要为L形或U形为主，橱柜设计一般会遵循“洗、切、炒”的操作流程，使用起来比较方便。水槽到灶具的距离，一般则为双臂张开的范围内，也就是120~180厘米，中间切配区最合适的是90厘米。

四、厨房台面

1、厨房台面的高度一般在80cm左右，当然具体还要根据家庭主妇的身高来决定，也有人是这样来算的：厨房台面高度=主厨身高*0.5（或者是0.53），的出来的数值作为厨房台面的高度；

或者，橱柜操作台面高度即地面到台面的距离，橱柜前期设计、丈量时，主厨站在橱柜安装位置，身体站直，两手伸平与肩成90°，肘关节下15~20厘米，即操作台高度。目前家庭中男同胞下厨做饭的也越来越多，建议大家可根据需求在订制橱柜时适当调整尺寸。

2、洗漱区的台面高度比烹饪区的高度高出约30cm左右，这样的话，我们在洗菜的时候，就不用是弯着腰洗菜了。

3、吊柜高度，地柜的柜门一般高70厘米，台面到吊柜的距离在60~80厘米，吊柜距地面最小距离一般在145厘米。也可让主厨站到吊柜安装位置，身体站直，视平线直对的就是吊柜安装的底部，这样主厨在烹饪的时候不用踮起脚尖就能打开吊柜门存取东西。至于吊柜深度，建议可分区采用30厘米、35厘米两种尺寸，以便大小物件的放置。

五、橱柜相关尺寸

1、橱柜的宽度建议在40-60cm为好；高度建议为780cm为好。台面宽度55-60cm；挡水高度4.5-5cm；

2、吊柜顶面距离吊顶留出5cm的高度；吊柜离地面的高度在150-160cm左右。

3、橱柜如果安装抽屉的话，一般抽屉的宽度为30-100cm之间。

4、抽屉滑轮的设计方式有三节滑轮、抽邦滑轮、滚轮；路轨的尺寸有25、30、35、40、45cm几种。

5、拉篮分为侧拉篮、多功能柜体拉篮、灶台拉篮等几种，多功能的柜体拉篮宽度有15、20、40、60cm几种。

六、地脚线高度

地脚线的高度一般在8cm左右，材质又石材、不锈钢的，还有密度板、PVC板等。

七、水槽相关尺寸

水槽的宽度建议为43-48cm之间；深度大于18cm，这样可以避免水花乱溅；水槽的厚度一般在0.8-1毫米为宜。

八、消毒柜尺寸

1、消毒柜尺寸，不同的升数的尺寸也不一样：

90升：58.5cm宽、60cm高、径深50cm；

100升：58.5cm宽、62-65cm高、径深50cm；

110升：58.5cm宽、65cm高、径深50cm。

2、消毒柜距离

消毒柜一般放在切配区下面，最好放水槽旁边，这样使用起来更方便。消毒柜宽度一般为58厘米或63厘米，在安装时最好预留出5厘米的空间，保证其散热。

九、冰箱距离

冰箱一般放在进门处或离水槽近的地方，不建议与灶具挨着，与墙面预留5厘米，有利于散热。同时，要注意冰箱开门方向与橱柜的距离，以免使用时互相“打架”。

十、储物空间

让主厨站在橱柜操作台前，伸开双臂转一圈，向上可伸到吊柜第一格，向下垂手可打开柜门，所能够得着的地方，就是舒适的存储空间，这样就可将最常用的烹饪物品放到这个空间范围内，伸手就能够着。

十一、活动空间距离

在厨房狭小的空间摆放了各种家具和电器的情况下，中间还应预留120~140厘米的距离，也就是至少过两人的距离，才可以保证在柜门都打开的情况下，中间站一个人还能自如操作。

2、U型设计在国内厨房设计还是比较流行U型设计，这种类型的厨房装修能够容纳更多的东西，而且还可以节省空间、同时又可以增加收纳功能。对于小厨房来说，设计U型厨房不仅可以节省空间，而且功能分区明显，能让主人的操作更加流畅。

3、台面注意分区厨房设计时，还要注意每个功能分区，比如清洗区、准备区、烹饪区等，这些功能区一定要按顺序设计好，才能方便主人烹饪。

4、合理利用墙面空间厨房空间往往都是有限的，而厨房用品又比较多，所以一定要充分利用上墙面空间。墙面可以做一些壁柜或隔板，可以摆放碗筷、瓢盆等，既让厨房看起来更整洁，又节省空间；当然也可以利用门面空间，在门上盯上挂钩，也可以挂一些厨房用品。

本条内容来源于：建筑工业出版社《家庭装修大全》

厨房的设计可以说是多种多样的，如果说大家想要让厨房更大的使用一些的话，小编也是建议大家最好是多弄一些放东西的地方，这样的话，我们的锅碗瓢盆以及一系列的调味品都可以有地方放置。如果说我们在装修厨房的时候非常的敷衍的话，那么，后续就需要买很多的东西，所以说也是非常不方便的。如果大家能够在刚开始的时候去弄好的话，就会让人觉得更加的轻松，而且使用起来也会更加的舒服。

首先，大家需要把所有的东西都给放好，这样的话，我们就需要去放置很多的东西了，还有就是厨房也是一个比较容易脏的地方，所以小编也是建议大家最好是选择淡灰色的瓷砖，因为这样的瓷砖会显得整个房间更加的干净一些，也是比较适合于大部分的人。如果说大家想要更加方便的话，那么我们最好是去选择开放式的厨房，这样不仅不会占用空间，而且整体看起来也会更加的好看。

首先，刚刚小编说了，因为厨房里面有很多零零碎碎的东西，所以说我们就必须要去准备很多的放置东西的地方，还有就是大家在找人设计厨房的时候，应该要根据自己整体的房间布局，这样的话，设计出来的厨房才会更大的好看一些。

厨房是一个非常重要的地方，但也是一个注意事项，很多的地方，所以说大家也是应该要根据自己的经验来选择厨房的设计，而小编本人也是十分的注重这个地方，大家也可以根据自身的需求来进行选择。也可以在网络上面看一下别人的设计图纸，然后去看一看是不适合自己。

随着技术越来越先进，厨房装修的花样百出，我们在装修厨房的时候，除了要考虑厨房的整体外观，还要学会一些技巧。下面，就让PChouse来跟大家聊一聊有关厨房设计技巧的问题吧。

1、厨房的边角地方常被忽略，其实可以设计连接架、内置拉环或者角落抽屉，让边角加入到收纳队伍中来。不仅充分利用了空间，还会发现，拿取抽拉出来的物品会非常顺手。

2、传统吊柜多采用平拉式，打开柜门时既占用空间，又影响正常的料理操作，还容易撞到头，而上掀式吊柜解决了这个问题，找寻吊柜里的东西也比方便多了。

3、诸如关闭柜门、抽屉产生的噪音当然是越小越好。阻尼抽屉在装满物品的时候，可以借助滑轨的缓冲自动关闭，平滑舒缓，自然免去了“肚”中物品相互磕碰的声响。

4、水槽上有可以暂时放置将洗或已洗器皿的沥水筐，不用担心跟正在洗的物品混放在一起。弹性可拉伸的龙头，可以帮助你对各种蔬果进行近距离的洗刷。

5、可调升降桌可以根据烹饪、吃饭等需要调节高度，简直堪称“万能桌”，使用起来非常方便，而且一桌多用，节省空间。 

厨房装修中，有哪些看似普通的设计也具有很高的实用性呢？

1、 拉拔水龙头

老实说，如果你在厨房或浴室使用过拔出式水龙头，你就会明白为什么很多人推荐你安装这种水龙头。无论是清洗水槽还是洗碗盘和头发，拔出式水龙头的使用都会更加灵活。

2、 在厨房里，建议在舞台中间或舞台下面做一个盆

厨房可以在舞台中间做一个盆，也可以在舞台下面做一个盆。很少有死角需要清理，而且很容易处理。如果桌子上有水渍，你也可以直接用抹布把它们扫到水槽里。与舞台上的脸盆相比，我不知道它有多实用！

3、 水质太差，不能用作预滤器

如果家里的水质很差，建议在厨房和浴室管道前安装一个预过滤器，它至少可以过滤掉那些大的沉淀物或颗粒物，但为了达到直接饮用水的标准，你仍然需要制作一个净水器。

4、 带开关的厨房插座

建议在厨房内制作带开关的插座，并预留足够的空间，以确保安全使用，避免因频繁插拔厨房电源而带来的麻烦和对使用寿命的损害。

5、 洗碗机可以内置也可以不内置

建议您不要购买大功率嵌入式洗碗机、台式或水槽式洗碗机。老实说，使用它感觉更糟，而且不需要任何成本。

6、移动岛台

作为开放式厨房的糕点，许多家庭都有，但它是固定的。长距离使用它确实很麻烦，但把它换成移动设备是很流行的。烹饪时可以直接拉动，大大提高了厨房的可操作性。它每天可以在厨房里自由穿梭。作为一个移动控制台，它真的很好。然而，应注意的是，该移动岛不适合水槽设计的安装。毕竟，落水管的位置不能随意改变。

我还想将这五种移动设计添加到“步行”厨房中，这比预期的更实用

7、移动灶台

这种炉子比较少见。表面上，你认为它是一个岛屿，但当你把底部拉开时，它会变成一个火炉。一方面节省了空间，另一方面也很好地隐藏了杂乱的炉子，可以直接实现隐形。有了这个岛，它还可以有足够的手术台。你怎么认为？