厨房洗碗池清洁小技巧 洗碗池光洁如新的小窍门

厨房怎么保持干净

1、炒菜要开油烟机。想让厨房保持干净，那么在平时的做饭过程中要将油烟机打开，尤其是在炒菜，在做一些有很多油烟的菜的时候更需要将油烟机打开，这样能够帮助油烟从厨房排出去，这样会让厨房保持干净，不会有很重的油烟味，非常好的方法，要记得每次炒菜前都要将油烟机打开来。

2、养成好的做菜习惯。同时需要养成好的做菜习惯，只有养成良好的做菜习惯才能让自己的厨房保持足够的干净整洁，那么就需要自己在边做菜的时候边收拾，这是最好的方法了，通过收拾才能将厨房保持干净，可以随手拿着一块抹布来擦拭，这是一个很好的习惯。

3、及时清洗污渍。要及时清洗污渍，每操作一步的时候会有一些不需要的工具，可以及时洗干净整理好，这样才能让厨房看起来不那么脏，同时也能让厨房更美丽，当然这需要自己勤奋一些，这样才能让厨房更干净，及时把脏的地方擦干净，同时也要有随手收拾的习惯。

4、做好归类。厨房是爱做饭的人的舞台，如何在这烹饪出美味的美食就需要靠每一个人去努力表演了，厨房里的工具会有很多，想不让厨房乱乱的，那么就需要学会收拾，将工具分门别类，然后都慢慢地整理好，这样才能让厨房看着更加干净整洁，也让自己的心情变得更好。

5、少做油炸食品。想让厨房油烟比较少的话，那么就需要自己在平时做饭菜的时候减少做油炸食品了，只要油炸的食品少的话，那么油烟也会随之减少的，因此少做油炸类食品，当然也可以借助烤箱来帮忙烤了，这样可以有效地减少油烟的产生，也是非常好的方法。

1.碗筷

▍有多脏呢？

大半家庭的筷子上都存在着「超标的大肠杆菌」。

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而这其中，一旦混入了含毒性的大肠杆菌，就很可能会导致腹痛、腹泻、恶心等症状，严重的甚至威胁生命。

筷子的材质分为很多种。像普通的桦木、杨木、杉木筷、以及竹筷，建议勤更换。

▍怎么洗呢？

● 有油的情况下

用洗洁精洗好之后，一定要多冲几遍，避免二次污染。

● 没油的情况下

只需要在流水下洗干净就好了，不用额外使用洗洁精。

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注意：

洗完之后最好把碗筷放在沥水架上沥干，或者放进消毒柜。不建议用毛巾擦干，这也有二次污染的风险。

▍怎么选呢？

●筷子

相比容易长毛发霉的木筷和竹筷，更建议使用不锈钢筷子。

而在选择不锈钢的时候也要注意不要买劣质产品，否则虽然长毛的风险是没了，镉和镍等重金属超标的隐患又出现了。

●碗

而碗更建议选择釉下彩和釉中彩，釉上彩的彩釉会和食物直接接触，可能会增加铅、铬等重金属的摄入。

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向左滑动看釉中彩、釉下彩结构

如果你的碗上的彩釉还会掉色，那还是建议换掉吧，毕竟和健康比起来，美观实在可以往后排。

2. 砧板

▍有多脏呢？

砧板上有很多致病菌，尤其是切过生肉的砧板。除了常见的大肠杆菌还有沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等等，这些都会对健康有一定影响。

无论是什么材质的砧板，使用久了都或多或少会出现一些缝隙，提供了细菌滋生的环境，因此，砧板使用最好都不要超过3年。

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▍怎么洗呢？

用海绵蘸着洗洁精清洗，再用开水烫一下，最后把砧板竖起来或者挂起来。

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▍怎么选呢？

建议最好准备3块砧板。

用高密度的合成橡胶或者树脂砧板切要下锅的菜和肉；

用耐用的木质砧板切不用下锅的菜；

用容易去油的竹制砧板切熟食。

3. 抹布

▍有多脏呢？

普通家庭的抹布，每平方厘米的细菌可达亿级。

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虽然不是所有细菌都能危害到你，但和砧板一样，细菌多了，存在致病菌的概率也就大了。

因此，洗不出来的抹布建议不要继续使用；就算看起来还算干净的抹布，也最好1-3个月换一次。

▍怎么洗呢？

用洗洁精清洗干净后，再拧干晾着。

另外，最好每周给抹布消消毒，用消毒液清洗或者在水里煮沸15分钟消毒就可以了。

▍怎么选呢？

选择的时候注意三点：易吸水、易清洁、易干燥。

建议至少

1.抽油烟机准备一个小瓶子，用针在瓶盖处眨眼，瓶子里面加入洗洁精。然后启动抽油烟机，喷射抽油烟机的清洗的部位直至清水落入水槽。2.厨房水池厨房的水池是要用来洗菜洗碗的，所以很容易有洗碗水留下的油垢，用专业的水池清洁剂就能一次清理干净。假如没有，就用盐来清理，有油污的地方撒一点点盐，然后用保鲜膜在上面反复地擦拭，再用温水冲洗一下。还有下水处的水盖可以用温的肥皂水浸泡20到30分钟，这样可以达到理想的去污效果。3.灶台灶台是炒菜做饭过程中必须使用的东西，因此油烟是比较多的，而且也是避免不了的，只能想办法减少油烟在灶台上的滞留。我们可以拿一块海绵然后沾上一点热水，再加入洗洁精，轻轻地擦拭，之后再用干毛巾清洁一遍，这样灶台就焕然一新啦。4.案板我们通常都会使用案板来切一些肉类，肉类中有许多的脂肪，使用久了之后肉类容易堆积在案板上，把案板弄得油腻腻的，堆积的时间久了之后容易滋生细菌。我们可以用开水先烫一下，然后再涂上一些洗洁精，用钢丝球仔细进行擦洗。5.金属水龙头这个也比较简单，家里做菜去掉的土豆皮就能轻松搞定。用土豆削下的皮，贴着肉的那一面擦拭，马上恢复闪亮6.墙面雪白的厨房墙面最好是不要有油污的残留，否则会给人在视觉效果上一种很脏的感觉，可以使用万能清洁剂粘在抹布上反复擦拭，最后再用干抹布擦干净。7.地面，在厨房油污清洗妙招中，地面是最容易弄脏的部分，炒菜时的油时不时就会溅出，在扔废弃物的时候也会不小心滴在地上。这时我们可以将拖把上撒上一些洗衣粉，打湿后进行清洁。

在日常生活中，厨房水槽水龙头的维护非常重要，因为水龙头将用于供水。厨房洗涤槽的清洗应从地基开始。首次使用时，可在内壁涂一薄层油，以尽可能隔离水槽表面与腐蚀性物质之间的接触。在新家装修期间，不要将废水倒入水槽，也不要使用含氯的清洁产品，如漂白剂来清洁水槽。如果腐蚀性物品和溶液落入水槽，应立即用水清洗，并立即用毛巾擦干。

水槽应该经常清洗。请使用中性洗涤剂，轻轻擦洗，然后用清水冲洗，用海绵或抹布擦干。幸运的是，使用钢刷或粗刷防止金属颗粒粘附在水槽壁上，随着时间的推移，金属颗粒很容易产生锈斑或划伤水槽的外观；不要在水槽表面留下水滴。含铁量高的水可能会在水槽表面留下棕红色的痕迹；如果有污渍，用低浓度的醋溶液清除这些沉积物，最后用清水彻底清洗。在油腻处撒少许盐，然后用废保鲜膜上下擦拭。擦拭后，用温水冲洗几次，也可以使水槽像新的一样明亮。

水槽和出水口周围的角落可以用小刷子或牙刷蘸细盐、肥皂水和洗涤剂擦拭。出水口处的水套可在温热的肥皂水中浸泡10分钟以上，然后清洗，以达到理想的去污效果。水龙头上的污垢不容忽视。为了处理旧的污垢，可以用钢丝球擦拭，然后蘸上洗涤剂。用水清洗后，用湿抹布蘸牙膏或直接用柠檬片反复擦拭，以恢复水龙头的亮度。如果水龙头上有难以去除的水渍，可以在水龙头上擦几次新鲜柠檬，这样可以有效去除水渍。

避免使用带有硬颗粒的金属丝球或清洁布等。厨房水槽水龙头维护时要注意的一点是，不得用硬物撞击水龙头表面。使用以下清洁剂去除粗糙的口罩和沉积物：温和的液态玻璃清洁剂、纯液态玻璃清洁剂、无酸、非研磨性液体或完全溶解的粉末、无摩擦溶液抛光剂。不要使用任何摩擦清洁剂、布或纸巾；不要使用任何含酸清洁剂、抛光摩擦剂或粗清洁剂。