厨房家电设计如何布局
一、一切从需求出发---厨房布局
不同的使用和生活习惯，决定了厨房布局，合理的规划可以节省时间和精力，提高生活质量。通过不同的功能组合，打造属于自己的专属厨房。
厨房的事
人们每天在餐厅和厨房间来回跑 30 多次；
每天开关 50 多次抽屉和柜门；
每天在操作台、水槽与灶台间切换操作 50 多次；
一个家庭主妇平均每年在厨房度过的时间超过一个月；
厨房操作三大项洗切炒，构成了工作三角，如何配合衔接至关重要。工作三角分为烹饪区、清洗区和储藏区三大部分。根据功能的不同，又可分为 5 种功能分区。
食品储藏区：冰箱、食物，米面粮油等食物的储藏区；
厨具储藏区：餐具、杯具、烹饪小工具、保鲜盒可以集中储藏收纳；
清洗区：水槽所在区域，水槽下方柜体多为安装存放净水器、厨宝（即热式热水器）、洗涤用品、垃圾桶等，不能作为食品储藏使用；
准备区：厨房的大部分操作工作需要在此实现，比如切菜、备菜、和面、整理等工作，在墙壁或台面上可以放置常用工具，方便拿取使用；
烹饪/烘培区：灶台所在区域，如果空间允许，还能将烹饪器具如烤箱、微波炉、锅具收纳至此；
有了对厨房的需求，结合自己的生活习惯，就可以根据以上功能规划厨房了。布局应以自然交互为基础（以上功能分区为右手习惯设计），厨房的布局受限于建筑结构，但可以通过调整满足需求。
U形：动线合理，操作效率高，洗、切、炒可以轻松实现三角工作，即使多人共同操作也互不打扰。
岛型：仅次于 U 形厨房，厨房岛是极佳的操作平台，可以满足多人协作，如果厨房较小可以利用中岛推车、吧台实现；
G 形：和 U 形类似，能够合理利用空间，提高效率；
并型：非理想的厨房布局，尽可能将洗、切、炒安放在一侧，减少操作时行走距离；
L 形：半开放厨房常见布局，拥有良好的采光和视野。但操作距离增加，可以使用厨房岛等可移动设备弥补缺陷；
一字形：常见于公寓，操作距离最长，合理利用墙壁挂件和吊柜，减少操作距离提高效率；
二、更多便利，更多储物
厨房「热区」
橱柜台面水平沿线为最为常用的区域，几乎所有操作都在此完成，且为持续使用；以台面为基准，上下临近区域，如吊柜、抽屉为辅助区，方便取放物品，减少对背部和腰部的压力；靠近地面和天花的区域为冷区，使用率和利用率最低，需要下蹲和使用脚踏才能拿取。
橱柜台面下方抽屉的便利度、利用率大大高于柜门，无需下蹲弯腰，即可轻松拿取抽屉内的物品。全拉出式抽屉使抽屉内物品一目了然，还能充分利用抽屉内的空间；吊柜使用上翻门，柜内物品尽收眼底。或者干脆一些，变成更直观的抽屉吧。
厨房岛车（推车），厨房空间局促，可以用来充当台面，布局不便使用可以用来当做活动操作台，本身它是储物的好帮手。无形中厨房多了一位得力助手，却丝毫不占用空间。
转角抽屉轻松搞定橱柜转角，充分利用空间。
不要浪费一寸空间，水槽下方的空间大多数时候都被浪费了，试试这些方法把它们变废为宝。
不喜欢拉手，讨厌被拉手磕碰的经历，丢掉拉手！利用触碰开关，手指轻轻一按柜门/抽屉自动打开，如果你双手占用或满手油污，膝盖、臀部都能轻松搞定。
墙壁不仅可以最大化利用空间，又能让烹饪中的你随手拿到想要的工具或调料，墙壁上放上两盆植物给厨房增添一些生机。
合理分类，善用每一寸空间。宽大的抽屉里设计间隔，把不同的工具、食材分类收纳。拿取时，总能一眼找到井然有序的它们。
三、厨房照明
厨房照明至关重要，不仅影响到使用者的心情，更涉及到安全问题。告别只有一盏刺眼吸顶灯的厨房，让厨房成为你展现厨艺的舞台。
基础照明
天花安装吸顶灯或射灯，给厨房提供一个均匀的基础照明，满足一般使用。无论何种灯具，一定要选择显色性大于 80，色温在 3000K（暖光）~5000K（中性白）的光源，良好的显色性让颜色更真实，立体感更强，柔和的光线降低视觉疲劳，进一步保证操作时的安全。
不会手忙脚乱
在操作台上方（天花或橱柜下方）安装光源，能照亮台面和水槽，方面操作的同时减少阴影提高安全性。使用刀具时更加得心应手，慌忙中不再打翻瓶瓶罐罐。
秀出你的杰作
在厨房里安装射灯，让你心爱的盘子厨具更加光彩动人，又能让厨房更加明亮。喜欢微博分享你的美食杰作，动人的灯光必不可少，秀出你的杰作。
四：电气安全
随着科技的发展，厨房逐渐被电气化取代。如何做好用电规划，是满足日常之需和提高生活质量的关键，当然前提是安全。
厨房在布线时应在满足目前的用电基础上做预留规划，条件允许在装修时至少预留独立 2.5? mm 或以上电路。以满足日后不断增加的电器，避免超负荷使用和留下遗憾。
插座的设计应以满足方便使用，多多益善为基础。台面上方距离地面 1000mm 位置为常用电器使用，水槽下方应设计预留供厨宝、净水设备的插座，如果有独立的电器区，根据电器的不同高度预留多个插座。烟机插座设计在装饰罩内，美观的同时又避免油烟高温的侵蚀。
照明根据不同功能分路布线控制，如果需要晚上进出厨房拿取食物，可以在厨房门口安装红外光感地脚灯，更加便利避免磕碰。
厨房家电多，该如何给它们找到美观的容身之地？电冰箱原处不能学会放下所以我把餐厅边上的墙砸掉，缩小了墙的厚度。洗衣机的尺寸也恰如其分。在电冰箱下方的室内空间，我让木工进行了一个柜子，把厨房里面不常用物品放进去。因此这地方没有空间消耗。
集成环保灶位置这个交到橱柜定制的人来设计吧。但是大家应该做的要在订制厨房整体橱柜前就敲定了重新安装，或是传统分离式的灶具。并把实际尺寸发放给她们。我家是选了电蒸箱款集成环保灶。没选择消毒碗柜款因为我留下水槽洗碗机位置。水槽洗碗机具有了消毒杀菌，也有餐厅厨房八块多用途，小伙伴们要根据自己的生活方式做挑选哦。
水槽洗碗机和电烤箱，水槽洗碗机最开始设计方案就是为了接近水糟，主要目的是应用比较方便。但安装人员当场见到我家状况并不推荐，因为确实有安全风险。以后，我们可以把电烤箱放到左侧，水槽洗碗机放到右侧。小伙伴们的每一种状况都不一样，如果家里也打算把这两大物品在厨房里，一定要让店家和厨房橱柜代理商提早沟通交流。那样，你也就能够确保你安装好是自己想要的情况。水槽洗碗机要考虑要不要先组装，因为她必须使用一个厨房橱柜空间。假如厨房橱柜早已安装好了，再加上去，会非常麻烦。这一机器设备多么香不用我多说，用过它的朋友都知道它能够释放他的两手，这也是拖延症人福利。
天然气热水器直接购买了墙上，露出。我就是考虑到安全系数为主导，美观大方次之。如果你想要更好看得话，可以选择做进厨房橱柜里边，但这个厨房橱柜房门一定要做百叶门，不可以把它放在一个密闭式的环境里。
什么是有创意，就是你意想不到的就是创意。我们在进行创意厨房设计时，对于厨房装修风格，橱柜选购等都下足功夫，而你知道吗？平常看到的呆板一成不变的的厨电，现在也能创意一番啦。下面请随我一起看看创意厨房小家电吧。
这款家电神奇的地方就是：把水果放进去，就可以做出美味的水果霜淇淋。方便的同时也比市面上其他霜淇淋制品更加健康、天然。这应该是大家心中最完美的产品了吧。
这款USB的饮料保温器外观就像缠绕式的手腕一样，但是其普通的外观下却可以帮助你在冬天喝上热热的饮料，确实是不能小觑它。另外它连接一条USB资料线，只要插上就可以开始保温了。
这款气味仪内置电池，顶端采用触控式萤幕，
底端有气味出口和气味存储部件。据悉，它不仅可以辨别气味，还能释放气味！
搭配上由Ken Zorovich设计的“ZOKU CHARACTER KIT”组合，还可以在冰棒上做出各种表情，利用里面的小道具，切下水果之后排列在模版上，接着倒进自己喜欢的口味果汁，等上7分钟就可以与亲朋好友一起享用健康无添加剂的冰棒。
就是这款由设计师Janne Palovuori设计的高科技厨房膳食营养电子秤—Nurtima，除了能称量食物的重量外，还能帮你检测食物的营养价值、成分、新鲜程度，甚至还能检测出是否含有有害物质。
这款由欧洲产品设计公司muca所设计的壁挂式烤吐司机“Slim Toaster”，内层构造设计与一般市面上的产品几乎相同，外观部分则是主要使用abs树脂，最大的卖点就在于与众不同的壁挂式设计发想。
看了上面创意厨房小家电逐个数后，你是否有意也在蠢蠢欲动呢？为了让厨房生活更加带劲，那不妨选购一个试试看？
现在流行厨电嵌入设计，便于节省空间，不适合做嵌入的厨房电器有烤箱。烤箱散热性较大，嵌入到墙体之后，很容易使墙纸干裂老化。不适合做嵌入式的厨房电器还有电锅，电锅一般都用来蒸煮食物，上方会出现水蒸气，嵌入到墙体之后，长时间蒸煮容易导致墙壁反潮。不适合做嵌入式的厨房电器还有电炒锅，电炒锅的油烟比较大，需要放到通风的地方，最好临近抽油烟机，以免对身体健康，造成隐患。在现代家居的设计中，为了节省厨房内的空间，大多数的家庭都会设计嵌入式的墙体。将家庭常用的电器放入墙体中，可以有效节省厨房空间，使厨房看起来更加整洁美观。
一、烤箱绝对不能放到嵌入式墙体中，容易使壁纸老化，烤箱也不利于散热
大家在使用烤箱的时候，总是会发现烤箱的外部极其烫手。这是因为食物在烘烤的过程中，会散发出大量的热量，加上烤箱温度本身就定的高，很容易使墙体的壁纸变形老化。而且热量若是无法散出去，壁纸在热力的烘烤下，容易引起火灾事故。
二、电锅同样不可以放到嵌入式墙体中，容易使墙体返潮
一般来说电锅都是用来蒸煮食物的，比较适合放在宽阔的领域。当我们在掀开锅盖的时候，里面的水蒸气会大量喷出，有时会造成整个厨房内雾气萦绕。若是将电锅放到嵌入式墙体中，水蒸气就会在墙壁上凝结成型，化成一粒一粒的小水珠。时间久了的话，容易导致墙体的瓷砖脱落。
三、电炒锅也不适合放到嵌入式墙体中，不利于身体健康
大家在炒菜的时候，总是要时不时的用铲子搅拌。电炒锅一般都是放在油烟机下面的，油烟机会吸取大量的烟雾，使厨房内的空气更加清新。将电炒锅放到嵌入式墙体之后，墙壁会沾染大量的油污，对健康也是不利的。
那么，你知道比较适合做嵌入式的厨房电器有哪些吗？
如何设计好厨房水电
厨房水电路设计非常重要，那么如何设计好厨房水电呢，下面我们一起来看看吧。
如何设计好厨房水电1、厨房电器多
很多人关心厨房电路用多4平方的线还是2.5平方的线合适，厨房电器非常集中而且加起来许多功率不小比如电饭堡、微波炉、电热橱宝、烟机等是经常用的电器现在很多家庭还会用到烤箱、电磁炉、消毒柜、面包机、榨汁机、咖啡机、煮蛋器、酸奶机、电压力锅、垃圾处理器......这样下来电器综合功率超过4000W稀松平常。2.5的.单铜线套PVC管载荷一般在3400W，所以如果使用电器较多的厨房可考虑采用4平方单铜线，如果原始线路就是2.5的线，可考虑给大功率电器单拉4平方线过去，具体根据个人需求前期做好设计规划最重要。
2、下水不够用
厨房大多数时候就一个下水口，但部分业主除了洗菜盆要排水，还考虑把洗衣机放厨房，增加软水机纯水机、垃圾处理器等都需要下水口。厨房增加下水口一般都是需要延长原始下水管(个别情况有借用其他空间排水口)，改下水管的时候必需保证衔接处可靠(特别是老房铸铁下水管改造)还有流水畅通，防止水流过大或不畅而返水溢出。
3、走管方式
水管建议走顶方便后期维护厨房由于是潮湿区域，电管尽量也走顶面避免管中间积水影响使用。如客观条件不允许电管走顶只能走地面，尽量保持管路在地面部分整管中间不留接头。
4、热水供应
厨房热水供应无非是用燃气热水器或电热型橱宝。厨房离卫生间背靠背较近大多采用燃气热水器供应热水方便即开即热，距离较远减少浪费水一般厨房用电热橱宝卫生间用电热水器较多。当然厨房卫生间距离远一定要选择燃气热水器的话也可考虑做全屋热水循环系统。
5、图纸很重要
厨房水电路设计非常重要，水电改造开工前一定要让橱柜设计师傅与水电改造设计师傅根据需要进行定位设计，并出具详细图纸再进行改造。水电完工后再对图纸进行完善，同时最好把厨房墙、顶、地面走线管路图用照相机或手机拍摄下来，方便后期打孔安装橱柜和电器。
