厨房设计要注意哪些方面

厨房设计是指将橱柜、厨具和各种厨用家电按其形状、尺寸及使用要求进行合理布局，巧妙搭配，实现厨房用具一体化。它依照家庭成员的身高、色彩偏好、文化修养、烹饪习惯及厨房空间结构、照明结合人体工程学、人体工效学、工程材料学和装饰艺术的原理进行科学合理的设计，使科学和艺术的和谐统一在厨房中体现得淋漓尽致。生产厂商以橱柜为基础，同时按照消费者的自身需求进行合理配置，生产出厨房整体产品，这种产品集储藏、清洗、烹饪、冷冻、上下供排水等功能为一体，尤其注重厨房整体的格调、布局、功能与档次。目前有不少装修网站上有许多优秀的设计师，比较专业的是：武汉家装在线网。

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装修厨房原则：

1.厨房的设计应从减轻操作者劳动强度、方便使用来考虑。

2.厨房燃气灶台的高度，以距地面700mm为宜。

3.厨房设计应合理布置灶具、排油烟机、热水器等设备，必须充分考虑这些设备的安装、维修及使用安全。

4.厨房的装饰材料应色彩素雅，表面光洁，易于清洗。

5.厨房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷块材地面。

6.厨房的顶面、墙面宜选用防火、抗热、易于清洗的材料，如釉面瓷砖墙面、铝板吊顶等。

7.厨房的装饰设计不应影响厨房的采光、通风、照明等效果。

8.严禁移动煤气表，煤气管道不得做暗管，同时应考虑抄表方便。

9.厨房是烹任的场所，劳作辛苦。为减轻劳动强度需要运用人体工学原理，合理布局。

10.在设计上首先要考虑安全问题。

11.厨房首重实用，不能只以美观为设计原则。

12.厨房灯光需分成两个层次：一个是对整个厨房的照明，一个是对洗涤、准备、操作的照明。

13.因每个人不同需要，把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等布置在橱柜中的适当位置，方便开启、使用。

14.厨房里的矮柜最好做成抽屉,推拉式方便取放，视觉也较好。而吊柜一般做成30到40厘米宽的多层格子。

15.吊柜与操作平台之间的间隙一般可以利用起来，放取一些烹饪中所需的用具。

16.厨房里许多地方要考虑到防止孩子发生危险。

17.为自己设置一个可以坐着干活的附加平台。

18.厨房里垃圾量较大，气味也大，易于放在方便倾倒又隐蔽的地方。

19.厨房的家具、设计要依主人身材而定。

20.抽油烟机的高度以使用者身高为准，而抽油烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。

21.内部设计的用料必须易于清理，最好选用不易污染，容易清洗、防湿、防热而又耐用的材料，瓷砖和塑料地板可以符合这些要求。

22.厨房若面积够大，可放置小型餐桌，这样就能兼作饭厅使用，无须另觅空间作为饭厅，餐桌下可放置地毯以作分隔空间之用。

适合年轻人的现代厨房是什么样的？该如何进行配置？

1.适合年轻人的厨房用品首先要颜值在线。所谓颜值在线，既有科技创新感，又有时尚美感。现代家庭厨房似乎很容易堆满小型家用电器。毕竟小家电的“小”真的很吸引人。所以有业主提出，希望尽量把小家电收起来，用的时候拿出来；有些业主觉得我天天用，希望能全部放在外面。但是，无论是收藏还是摆放，本质都是一个储存的问题。我们在设计厨房的时候，会尽可能多的预留储物空间。如果我们喜欢表现出来，我们会利用空地和壁龛，充分利用垂直高度，让我们的眼睛看起来不那么拥挤。如果柜子太深，里面放的物品其实很少会用到，也是一种浪费。

2.a型厨房最适合小户型厨房，细长型厨房，开放式厨房。它只沿一面墙执行烹饪功能，节省空间。功能区分散，动线会略长。u型厨房可以最大限度的利用厨房的使用面积，但对户型也有较高的要求。以2m*3m的厨房空间为例，U型厨房的台面长度是最长的，所以相对来说，厨房的功能更加完善，可利用的收纳空间也比较充足。厨房的灯光设计需要一定的水平。如果只靠主光来照明，很可能会有一个亮点和一个暗点，光线“不够”的地方必然会很暗。所以灯光设计一定要讲究主次，互相配合。

3.现代厨房电器不仅要满足功能要求，还要将厨房电器与厨房环境、卧室美化融为一体。在互联网和消费升级的浪潮下，厨电必将完成技术变革，进入迭代和创新的双车道；所以，家居一体化是未来的趋势，而“好用、好看、干净”的厨电正是现代理想厨房的配置。可以预见，随着传统厨房的固有功能被打破，现代厨房将演变成一个集美食烹饪和精神享受于一体的互动空间。

厨房装修设计注意事项之一：厨房灯具

厨房中的灯具宜采用耐热、防水等材料，因为厨房是一个高温的地方，在对于灯具的耐热性选择上就需要特别注意。在线路接头的连接上还需要采用严格的防水绝缘胶布仔细的处理，以免水气的进入导致事故的发生。而且在灯具的位置的设计上需要用两个层次的布局，一个层次是对整体的布局照射，另一层是对于局部洗菜池、准备、或是操作台的照明。

厨房装修设计注意事项之二：厨房收纳

厨房中的收纳功能决定了厨房整体的整洁程度及美观度，如何让厨房拥有强大的收纳功能，这就需要合理的设计，需要充分的利用空间，采用橱柜来收纳厨房用品是最好不过的，可以选用吊柜或角柜来解决收纳的问题，同时在墙面也可以安装上壁挂架，便于放置一些经常用到的厨房用品，既能便于使用又能有效的利用空间。

厨房装修设计注意事项之三：厨房瓷砖

厨房瓷砖的选择应该考虑到整体厨房的面积及室内光线的照射度来决定，面积大的厨房可以选用暗色系的瓷砖，面积叫小的厨房可以选用明亮一点的色调。还应该考虑到瓷砖的实用性，应选择耐磨、耐脏并且易于清洗的瓷砖，这样便于日常的保养。尽量不要使用马赛克的瓷砖，以防滑倒摔伤，造成身体的伤害。

厨房装修设计注意事项之四：厨房油烟

作为中国式的厨房来说，油烟问题是厨房中需要解决的一大问题，选购的抽烟机需要功率大的，同时灶具与抽烟机的距离也要适当，一般在60厘米左右，这样符合人体工程学。一般在安装橱柜时就应该将抽烟机一起安装，避免发生不能契合的情况。

厨房装修设计注意事项之五：吊顶

厨房中吊顶应该选择耐热、耐腐蚀、易于清洗的材料，铝扣板是厨房吊顶中选择最多的材料，这样的材料能够有很好的防热、防火的作用。还可以选用防水石膏板材料作为吊顶，既有美观性又有防水的实用性。

以上关于装修设计厨房相关事项就介绍到这，这边温馨提示一下：厨房灯光需分成两个层次：一个是对整个厨房的照明，一个是对洗涤、准备、汪操作的照明。后者一般在吊柜下部布置局部灯光，设置方便的开关装置，还有现在的性能良好的抽油烟机一般也照有灯光、对烹饪是足够了。