家庭厨房装修要点有哪些

如今年年曝出诸多食品安全问题，让很多人回归家庭厨房，享受做饭的乐趣也能给家人带来健康。在装修时厨房规划是否合理对日后的使用的便捷性非常重要。接下来我就来给大家介绍一下。

1．操作平台高度：在厨房里干活时，操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用。当您长久地屈体向前20度时，将对您的腰部产生极大负荷，长此以往腰疼也就伴随而来。所以，一定要依您的身高来决定平台的高度。

2．灯光布置：厨房灯光需分成两个层次：一个是对整个厨房的照明，一个是对洗涤、准备、操作的照明。后者一般在吊柜下部布置局部灯光，设置方便的开关装置，还有性能良好的抽油烟机一般也有灯光，对烹饪来说是足够了。

3．嵌在橱柜中的电器设备：新房的厨房设计中，可因每个人的不同需要，把相关厨房用具布置在橱柜中的适当位置，

4．厨房里的矮柜最好有抽屉：厨房里的矮柜最好做成有推拉式抽屉的，这样方便取放，视觉也较好。而吊柜一般做成30—1000px宽的多层格子，柜门做成对开，或者折叠拉门形式。

5．充分利用有效空间：吊柜与操作平台之间的间隙，一般可以利用起来，易于放取一些烹饪中间所需的用具，有的还可以作为简易的卷帘门，避免小电器落灰尘。如食品加工机、烤面包机等。

6．孩子的安全防护：厨房里许多地方要考虑到防止孩子发生危险。如炉台上设置必要的护栏，防止锅碗落下，各种洗涤制品应放在矮柜下（洗涤池）专门的柜子，尖刀等器具应摆在有安全开启的抽屉里。

7．能坐着干活：厨房里不少活是完全可以坐着干的，

8．垃圾摆放：厨房里垃圾量较大，气味也大，易于放在方便倾倒，又隐蔽的地方。比如，在洗漱池下的矮柜门上，设一个垃圾筒，或者可推拉式的垃圾抽屉。

不要让未煮过的食品与煮熟的食品互相接触。两者直接接触可能会造成污染，例如，用同一把刀先后切生肉和熟肉，可能造成污染。

7．保持厨房清洁。烹饪用具、刀叉餐具等都应用干净的布抹干擦净。每块抹布的使用时间不应超过一天，下次使用前把抹布放在沸水中煮一下。不应放过任何一个可能滋生细菌的地方；接触食物的衣物应该定期更换，在下次使用前应高温消毒。

8．经常洗手。做饭前要把手洗干净，

厨房规划时需要注意很多小细节，例如饮用水及准备做食品时用的水应纯洁干净、瓷板砖购买时注意材质、管道进出口防漏等，这些都需要面面俱到。业主最好对照一下自己家庭的厨房看看是否做到了。

南国早报客户端记者了解到，该业主有留学经历，回到南宁后想创业，经朋友提醒，便利用自家厨房为邻居提供服务。一般来说，业主走出新建高层小区吃早餐需要不少时间，如果加上附近生活设施不够完善的因素，所花时间更长，而小区内就能解决早餐，且时间可由业主来定，显然比较方便。

近日，记者体验了南宁另一种共享厨房。该共享厨房位于青山路某小区一套复式楼内，使用者为多名租户。一名租户告诉记者，该餐厅很大，可坐10余人，平时公司的主要员工都在这里吃饭，周末他们会邀请亲友聚餐，相关费用由大家合伙凑份子。

南国早报客户端记者走进南宁市凤翔路某小区一栋楼的顶楼户型，发现这里是一个专门为企业员工做饭菜的复式楼，同时也住人。正在做菜的夫妻俩是公司请来的厨师，他们说，这里相当于职工食堂，利用家庭厨房满足员工的午餐需求，既是企业的一种福利，也为员工提供了方便。

记者了解到，除此之外，南宁还有3种共享厨房形式：个别生鲜超市开设的共享厨房空间，专供顾客自购食材、自己做菜；一些素食馆的菜品则来自周边市民家里的厨房，合作的市民互相分工，有的做素面，有的做蔬菜，按时按要求交货；在同一小区团购买房的两名以上业主属于一个家族，甚至所购房子就在同一单元的同一层楼，因此经常共用一个厨房。

市民王女士说，她家在北京，工作单位在南宁，虽然在南宁有房子，但一个人做菜麻烦，便到南宁的亲戚家里搭伙吃饭，每月支付适量伙食费即可。

部门：家庭厨房不能用于经营

家在南宁市五象新区的业主张女士发现，自己所在小区的入住率不高，小区设计的临街铺面大都没有开张，因此，无论买菜还是吃饭都不方便。

南国早报客户端记者跟随张女士实地走访发现，该小区是有一定入住率的新建小区，从30楼乘电梯下楼，走出小区吃早餐，共需要15分钟。往返一趟，路上就要花半小时。问题还在于，附近的早餐店和午餐店仅零星几家，想吃什么没有选择余地。

同时存在的另一个现象是，新建小区不少已装修好的房子，厨房常常空置着，原因是有的无人居住，有的忙于工作经常不做饭。正因为这样，南宁多名设计师提出一个观点：如果在家做饭的机会不多，建议将厨房改造成开放式，这样可增强室内空间感和采光度，住起来更舒适。

▲南宁一新居的厨餐厅较大，但主人很少在家里做菜。广西环境艺术设计行业协会秘书长黄日伦认为，共享厨房恰好可化解上述矛盾，形成资源互补。南宁多个新建小区，特别是偏远一点的新建小区，业主正面临吃早餐不便、缺乏健身娱乐设施等问题，需要相关服务跟进。如今，一些楼盘主打教育、超市购物服务，提出在小区就能读幼儿园、小学并购物，今后还将融入健身、娱乐、养老、医疗等，不出小区就能满足基本生活需求，避免回家后还要开车到很远的地方去健身或吃夜宵的尴尬。

其实，国内一些地方数年前就已成立共享厨房。例如，“回家吃饭”就是一家获得经营资格的共享厨房平台，业主想成为合作的厨师需经过审核，审核通过后，即可为自家附近的居民提供餐饮服务。目前，该平台只适用于北京、上海、广州、深圳和杭州。

那么，南宁大量的空置厨房能否用于共享？广西烹饪餐饮行业协会一负责人认为，存在盈利性质的共享厨房需要满足相关部门的监管要求。

9月26日，南宁市市场监督管理局一工作人员表示，家庭厨房可以用来非经营共享，目前暂不能用于经营。

提醒：大厨房需改造水电

记者走访发现，南宁出现的类似企业食堂的共享厨房，存在着安全隐患。比如，规范的企业食堂拥有经营资质，且做好了餐饮安全、用火安全等规范措施，但一些隐藏在小区里的“企业食堂”则属于家庭聚餐模式，没有经营资质，相关安全措施也未到位。

▲共享厨房涉及用火安全，部分业主将深入客餐厅的消防设施拆除并不可取。另一个现象也值得关注：一些新居出现了10人以上用餐的大厨房，如何保障厨房安全成为新课题。白沙大道某小区业主黄女士说，她家的厨房之所以要牺牲其他空间而做大，是因为日常在家吃饭的有13人，她本人是主厨，要做早、中、晚三餐。为此，餐厅里配备了13把椅子，用大圆桌来满足多人入座需求。

家庭式外卖想要经营，首先就要依法办理执照。

1、需要办卫生许可证，然后工商局办理营业执照，地税局办理税务登记。要保证生产场所干净的情况下，卫生许可证才能办下来。之后还要办理从事人员的健康证，到卫生局领表交钱，然后到指定医院做相关体检。

2、开一家快餐店很简单，一般注册为个体户就可以了，没有注册资金的限制，携带身份证，到当地工商局所领取个体户设立登记表，一般三天左右就可以拿到执照。

想要做好家庭式外卖，不仅要保证菜品的质量、安全与卫生，还要有自身亮点，比如服务贴心、价格实惠等等，好的服务往往更能深入人心，增加自身品牌记忆力。而与此同时，对于家庭式外卖的管理问题也是重中之重，除了经营者自身要依法守法之外，相关部分也应该采取措施，加强外卖管理。

相关信息：

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数据显示，从2016年的0.63亿人到2019年的4.23亿人，中国在线外卖用户规模逐年增长。预计2020年中国在线外卖用户规模继续增长至4.56亿人。

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厨房装修，台面用石英石的，还是不锈钢的好呢？相信这样的一个大难题，难住了不少的业主朋友们，那么下面我们就来对比对比石英石和不锈钢的优缺点，这样选的话，心里就有谱了。

1、石英石台面

优点：

石英石具有更好的耐磨性能，而且耐高温，具有很好的抗压抗渗透能力，所以，即便是台面上有污渍，也会比较容易清洁的；

另外，有的石英石再搭配些精美的纹理，也能够提升厨房的空间档次。

缺点：

石英石的价格稍微偏高，另外，石英石也分好坏，如果买到了质地不是太好的石英石台面材料，可能用上三五年，上面就会很容易显脏的。

2、不锈钢台面

不锈钢台面方便清洁，而且一般能够做成整体的、无缝的，看起来更加的统一大气。不锈钢台面经久耐用，也是家庭厨房装修中，不错的选择。

不过，不锈钢台面也有很大的缺点，就是比较容易划伤，使用时间长了之后，台面上会有很多的划痕，比较难看。另外不锈钢台面搭配的话，不是很好搭配。

建议：

每个家庭都有每个家庭的使用喜好，所以，小编在这里不能比较偏见的说哪种好，哪种不好。

但是个人还是比较推荐使用石英石台面的，毕竟，不锈钢台面使用时间长了之后，台面刮花是硬伤！

生活处处有妙招，生活处处有点子，大家好，我是人见人爱，花见花开的美丽小编，接下来跟小编一起来看看今天的生活小技巧吧。

家里厨房是我们每天做饭的地方，所以橱柜台面的选择就非常重要了，尤其是不锈钢台面和石英石台面老是纠结该选哪种，那么它们哪种比较好呢？有什么不同呢？以前都不懂，快来看看，看完立马真相大白。

第一，石英石台面，首先我们先了解一下石英石做橱柜台面，石英石台面现在是大多数人的首选，一来这是一种人造石硬度比较高而且特别耐高温防渗入，防腐蚀，特别适合厨房这种重油烟水分多的地方，再加上石英石也比较美观，但是石英石台面有一点不好，就是它属于天然材质，很难做到无缝拼接，缝隙很难清洁到位。

第二，不锈钢台面，不锈钢做橱柜台面最大优点就是可以无缝拼接，不怕有细菌和脏东西残留在缝隙处，但是有一点不好就是不锈钢台面预热很容易鼓包，最终就会呈现凹凸不平的状态，而且不锈钢台面产生划痕无法修复。

总结：鉴于以上描述，家里选橱柜台面可以考虑首选石英石台面，但是在选购的时候一定要仔细，不要挑选到假的石英石台面。

整个家庭中，厨房设计是非常重要的一部分，如果设计的不好，就会影响到人们的烹饪心情，心情不好就会导致做出来的食物不好吃，下面我为大家详细的介绍一下家庭装修小知识之厨房设计规范吧。

厨房设计规范：

1、水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远。如在U型厨房中，将水池与灶台分别设置在U型的两个长边上，或在岛型厨房中，一方沿墙而放，另一方则放在岛型工作台上。热锅、清洗后的蔬菜、刚煮熟的面条必须经常在水池与灶台之间挪动，锅里的水因此会滴落在二者之间的地板上。

一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工，然后烹饪，最好将水池与灶台设计在同一流程线上，并且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来作为操作台。

2、水池或灶台被安放在厨房的角落里。有些厨房的格局设计很不合理，烟道采用墙垛的形式，

因此，水池或灶台距离墙面至少要保留40厘米的侧面距离，才能有足够空间让操作者自如地工作。这段自由空间可以用台面连接起来，成为便利有用的工作平台。水池的下面最好放置洗碗机和垃圾桶，而灶台下面放置烤箱。这种搭配会带给使用者更多的便利。

3、习惯中餐的家庭往往将灶台设置在岛型工作台上。岛型设计越来越多地被应用于开放式厨房中。如果你的厨房只是一种展示，

厨房是家庭中零碎物品最多的一个地方，所以厨房是必须要设计好的，要巧妙的利用好厨房的每一个空间，比如说，可以在厨房里设计一些收纳家俱，不仅节省空间，还便于收纳。

整体 橱柜 品牌： 欧派 橱柜OPPEIN

(中国驰名商标,中国名牌产品,橱柜十大品牌,橱柜行业领导品牌)

欧派品牌在国内可谓是家喻户晓,拥有很高的知名度,创建于1994年的欧派是率先将欧洲整体厨房概念引入中国,将国际先进的生产工艺与中国厨房文化融合升华。多年来一直引领着中国整体橱柜行业的发展。

整体橱柜品牌：金牌橱柜GOLDENHOME

(橱柜十大品牌,中高端市场第一品牌,橱柜专委会执行会长单位)

全国工商联 家具 装饰业商会厨柜专委会执行会长单位,中国建筑装饰协会厨卫工程委员会执行会长单位。金牌厨柜一直以来,都是面向热爱生活、积极进取的人们,让每一位使用金牌厨柜的的人都能轻松烹饪生活滋味。金牌厨柜卖的不仅仅是厨柜,而是回归生活的理念。

整体橱柜品牌：科宝博洛尼橱柜BOLONI

(中国驰名商标,橱柜十大品牌,来自意大利的品牌)

成立于1999年的科宝博洛尼橱柜,将意大利先进的厨房文化带入中国,倡导”Living in Kitchen”(生活在厨房)的崭新理念和全新生活方式,在国内掀起了一场厨房革命,结合中国人的生活习惯与使用方法,在中国橱柜市场上占据重要位置。

整体橱柜品牌：我乐OLOKITCHEN

(中美合资,中国最大的整体橱柜生产基地之一,欧洲E0级标准鉴定的 环保 橱柜)

我乐厨柜作为中国建厂最早、规模最大的橱柜制造商之一。致力于帮助消费者构筑优质的厨房生活,并以高性价比的产品和服务赢得了客户的认可,取得了稳健地发展和巨大的市场成功。我乐厨柜作为中国整体厨柜行业的领先品牌，洞悉客户需求，创造客户价值。拥有世界至大的厨柜生产基地，引进IMA全自动生产线。独家环保承诺、超强厨柜内芯，我乐专注于构筑健康时尚的厨房生活，将欧洲设计和德国工艺完美结合。

整体橱柜品牌： 皮阿诺 橱柜PIANO

(中国驰名商标,橱柜十大品牌,来自法国的品牌)

皮阿诺科学艺术厨房,中国橱柜市场消费者满意品牌,国家奥林匹克体育中心专用产品,全国工商联橱柜专业委员会副会长单位,亚洲一流的橱柜生产企业之一。多年来，皮阿诺始终关注中国家庭的厨房需求，依托自主研发、坚持原创设计，每年都为终端奉献数套经典设计，“香雪”系列更开启了行业印花烤漆的新纪元。

整体橱柜品牌：司米橱柜SCHMIDT

(法兰西定制,源于1934,整体橱柜十大知名品牌,法国第一橱柜品牌,顶尖厨房方案领导者)

Schmidt产品包括整体橱柜、浴柜、储物家具和桌椅等，并提供一站式家居设计、布局、安装的个性化专业咨询服务，为每一位追求自我表达的都市新贵提供个性化的专属定制产品，创造浪漫、自由、富有创造力的法式生活艺术。司米橱柜以打造中国家庭满意度最高的顶尖整体厨房空间为目标,引入法国先进技术,工艺流程,搭建橱柜柔性化生产系统,将执着于细节的生活态度与精致浪漫的法式优雅植入中国厨房,为中国家庭带来高品质的家居生活。

整体橱柜品牌：东方邦太

(整体橱柜十大品牌,绿色厨房领导品牌,中国橱柜行业最具影响力企业之一)

东方邦太橱柜成立于2003年,是国内著名的橱柜产品制造基地；集产品研发、生产、销售和服务为一体的专业化橱柜企业，有实木系列、压膜、烤漆系列三个系列产品。“东方”代表品牌的国别定位,“邦太”则代表民族礼仪,目标要做具有中国特色、体现全民族风格的整体橱柜。

整体橱柜品牌：柯拉尼KOLANI

(纯德式定制,源于1952,全国工商联环保示范品牌)

柯拉尼传承了德国工业文明精髓,崇尚自由、自然、健康的生活方式,是纯德式生活理念的倡导者和传播者,纯德式定制家居生活方式的提供者。

整体橱柜品牌：佳居乐CACAR

(整体橱柜十大品牌,国家标准起草单位,中国厨卫十强企业)

佳居乐橱柜凭借着多年来积聚的强大的规模和实力,获得国家及行业颁发的多项殊荣,在一支富有创造力与凝聚力的精英团队及优秀的销售系统平台下,一直保持着健康、稳定、快速的增长。

整体橱柜品牌：好兆头橱柜

(橱柜十大品牌,‘质量诚信’双十大示范品牌,橱柜行业卓越品质奖,中国橱柜业设计金奖)

迄今为止，好兆头橱柜已覆盖全国一二级城市，拥有近百个高端精装项目和国际先进的全套电子数控生产线。同时，好兆头橱柜年产值超过10万套的规模化定制专业橱柜生产基地，已成为国内最完整的厨柜产业基地。

对于整体橱柜品牌有哪些，各位心里大致有了概念！以上为大家介绍的都是一些一线整体橱柜品牌，在全国一线、二线城市都有门店，但是在各个城市，也有自己本土化的整体橱柜品牌，比如上海由 奥佳 橱柜，杭州有 佰丽爱家橱柜 ，这些整体橱柜品牌虽然在全国知名度不高，但是在自己所处的城市，还是被很多消费者推崇的。

家庭厨房装修攻略都有什么呢?一起来看下吧。

水槽，炉子和冰箱，三角形工作区曾经被认为是厨房设计的黄金法则，现在这个概念正在崩溃。首先，厨房设备(如烤箱和微波炉)的增加使我们无法遵循三角形的工作线，而厨房的开放也对三角形构成了挑战。孩子，亲密的朋友，厨师，我们必须共同努力，分享乐趣。中央工作台至少可以自然而亲切的方式收集，准备餐点，烹饪区域并在烹饪时进行交流。

当父母做饭时，让孩子们一起进入厨房。他们可以分配表格，以便他们更容易编写家庭作业，或让他们参与厨房工作，了解豆子并学习简单的家务。当孩子们进入厨房时，必须认真对待安全问题。保护炉灶的保温板，避免撞击的角落保护，用于存放工具的抽屉锁和电气保护都是必要的设备。

在机柜中添加早餐桌配置非常有用。除了早餐，其余的烹饪在这里休息，作为准备桌的补充，购买返回在这里组织餐，而早餐桌使厨房更舒适。

照明设备应安装在机柜下方，机柜和机柜内，天花板上和烹饪区域内。不要放弃这种照明来节省修改电路的成本，否则会造成很大的不便。天花板照明往往会在某个区域留下阴影，影响人们烹饪时的功能。如果是切割区域，仍然存在很大的危险。机柜下方的照明更好地适应角度，适合不同人的身高和视线。机柜内的灯开关应与柜门的开合相连，使用更方便。

希望对您有用。