室内厨房设计有哪些要求，有哪些设计类型

厨房怎么布局才好

厨房怎么布局才好，很多人在布局厨房的时候都喜欢把厨房安排在角落的阴暗处，但事实上这样对于厨房是很不好的。那么我们应该如何注意布局厨房过程中的各种事项，下面给大家介绍一番。

尽量要让厨房“有靠”

一、厨房的窗户尽可能开在东面、东南面或者西面、西北面。

皮潮东指出:“一般来说，这四个方向引来旺盛的木气和金气，能利于主人身心健康。其中，又以东面和东南面最佳。”他指出，窗开北面、东北面、南面和西南面相对会差一点，久住会伤主人身体。不过，倘若北面窗外有树木，可得到化解。

二、厨房后要有靠，尤其是灶台。

“灶台可以靠窗户，但不能放窗下，而是要位于实体墙下。”皮潮东强调灶台关系着一家人的饮食，象征着家庭的生发之源，比较忌讳灶台放窗户下，这将令生发之源置于空荡荡之中，失去后继力量。

同时，最好选择灶台后的墙还有房子或山依靠，“厨房能与别人家的房子打隔壁，或者背后立有高楼或山脉都是比较理想的布局。”但倘若无靠，且又无法改变位置，皮潮东指出“可摆放山石以作化解”。

三、灶台不与门相冲，否则不利于主人的事业运势。

具体说来就是厨房的灶台不与厨房门、大门或室内其它的门直对。平时很多读者都会误认为视力可见到的‘相对’就是相冲，但风水学上所言的相冲是要在同一条直线上。

倘若厨房是较大的推拉门，最好选择一边进出，一边扣上。另外，灶台和洗菜盆不可贴得太近，如无法改变，那么就尽量避免水笼头出水方向直朝灶台。

建立好的厨房风水

时至今日，小户型产品丰富多样，功能不断完善。选择小户型等于选择了一种方便、快捷、时尚、优雅的生活方式。与小户型相对应的厨房一般是开放式的。开放式厨房使得空间更显通透，更方便。既节省了空间，又调动出整个房子的味道，既美观又实用。

现代居室装饰，也多以简约现代的风格为主，与开放式厨房搭配，更显时尚。而且现在一般户型的厨房面积都不会太大，做开放式厨房能使空间在视觉上变大，空间更好利用。现代人的生活方式，一般一天最多也只有一顿饭会在家里做；大功率的抽油烟机、无烟灶、无烟锅等厨房家电，微波炉、电磁炉等这些无烟炊具，以及整体橱柜为开放式厨房提供了很好的硬件条件。尽管开放式厨房有如许多的好处，但在风水上，还是有一些问题的。

开放式厨房在风水上存在的一些普遍问题，主要集中在以下几点：

1、开放式厨房不聚气

屋子太大、太小不聚气的说法同样适用于厨房，不聚气也就意味着财运难以积聚、人气不是很旺。

2、火苗不稳，对健康不利

开放式厨房受其他功能区气流的影响比独立厨房要大得多，受此影响，灶台的火苗难免会不稳定。这在风水上寓意会对居住者的健康产生不利影响。

3、灶台或水池的后面倘若是窗户的话，不聚气，漏财

很多开放式厨房的灶台或水池都不靠墙，还有的为了光线的考虑，紧挨窗户，这样的布局在风水方面的明显影响是不聚气，漏财。

为此，对开放式厨房的装修提出以下建议：

一、装修色彩以黄色、米色为主，以补不足

为了弥补开放式厨房漏财的不足，建议在装修色彩上，利用五行相生的原理，以五行属土的黄色、米色色调，来生旺金，从而拢财，聚财。

二、除非命理喜水，一般不建议吧台的设置

在开放式厨房中，不少人喜欢在厨房和客厅相通的部分做吧台，平时作为餐桌使用，朋友来了，调几杯鸡尾酒，颇有些异国情调。既满足了年轻人的心理，又巧妙利用了空间。

但从风水的角度来讲，除非命理喜水，不建议在室内设置吧台。因为吧台上自然会摆设一些酒水，而水寓意财，根据“财不外露”的风水原则，最好不要设置吧台。但倘若有的人命理喜水，则无妨。

三、刀具收藏在柜子内

有的年轻人喜欢把各种厨具，比方刀叉之类的，放在明面上；而刀具在风水上有凶器之嫌，暴露在外，容易发生红伤，眼睛视力也容易受到影响，所以刀具最好放在橱柜里。

有些家庭在布局厨房的时候，都是让厨房处在阴暗之处，这对于厨房风水是非常不利的，因为阴暗潮湿是风水学中的大忌。

那么，厨房应该如何照明呢？

厨房的照明在传统的风水学上也是很有讲究的。厨房大多阴暗潮湿，这不符合风水之道，也不符和现代关于厨房必须保持通爽清洁的原则，因为阴暗的厨房必然不会带来干净明亮的感觉。所以厨房应采用日光灯照明。日光灯既明亮又省电，在实际层面也应是首当其冲的。

一般家庭的厨房照明，除基本照明外，还应有局部照明。不论是工作台面，还是洗涤器、炉灶或储藏空间，都要有灯光照射，使每一工作程序都不受影响，特别是不能让操作者的身影遮住工作台面。

厨房里的储物柜内也应安装小型荧光管灯或白炽灯，以便看清物品，当柜门开启时接通电源，关门时又可切断电源。

在装饰厨房时，怎样正确运用镜子也是一个值得注意的问题。镜子在风水中的运用有正反两方面的效果，镜子正确摆设可增进或改善风水状况，但若摆设不当，则会对宅主造成伤害。传统上认为，厨房悬挂镜子的禁忌，就是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉子后面的墙上，而照到锅中的食物，造成的伤害更大。

除此以外，厨房在装饰中也往往存在着不少死角，例如：吊橱的顶部、墙的转角处、水池的下面等。厨房应遵循通透明澈的原则，而那些平时视力所难以触及的地方，则容易被忽视，这些部位不仅积灰，而且由于容易隐藏滋生虫类，对人的健康十分不利。

厨房在装饰设计中，应尽可能地采用封闭式柜体设计，如吊橱封到顶，煤气柜、水池下部也最好落地封实。这样不但充分利用了空间，而且避免了死角，这样既不致藏污纳垢，同时也使厨房显得卫生、美观。

详解邪门的`风水

厨房在洗涤和烹调食物的过程中，会用掉大量的水，而水正是财富的象征，所以不利于财运的蓄积。但是另一方面，厨房和浴室又具有压制凶方煞气的功能。

所以将厨房安置在无关紧要或凶方，反而对居住者有利。调整厨房的位置和厨具的摆设，去除其不利的因素，营造出良好的厨房风水。

风水老师通常会建议将厨房安置在家长本命卦的四个凶方，有助于压制凶方的煞气。炉火所产生的阳气可调和凶方的秽气，改善其风水。厨房也应位于住宅的后半部，尽量远离大门。

接下来考虑厨具的摆设。倘若有用到微波炉或电饭锅，应置于你的四个吉方之一。电饭锅和微波炉的插座也应位于吉方。同样的原则也适用于烤面包机和闷烧锅等。

前面提到，厨房是水火相冲的情况，但是倘若能平衡二者，做到水火共济的局面，则可促进厨房风水的合谐。

在风水上，厨房被定义为属阴的区域，是储存食物，而不是全家人经常使用的地方。然而，倘若将厨房的一角当成用餐区，即可增加厨房的阳气，使厨房阴阳平衡。

镜子在风水中的运用有正反两面的效果。镜子的正确摆设可增进或改善风水状况，但若摆设不当，则会对居住者造成很大的伤害。厨房悬挂镜子的禁忌之一，就是镜子不能照到炉火。

1、厨房动线很重要

最简单的思考方式是按照做菜的顺序，从冰箱拿取食材、到水槽洗菜、切菜备菜、炒菜、起锅上菜。这个顺序越顺手越好，最好是连续的。也就是冰箱、水槽、备餐台面、灶具最好是按顺序排列，其中备餐台面最好宽敞点。

U字型橱柜是厨房最佳布局，这种布局既可以按照上面说的顺序，同时可以利用的台面宽度是最长，做菜的时候各个步骤施展起来就会很宽敞。

当然其他类型的厨房布局也都可以很好用，而且很多也都是户型限制，尽量按照上面说的洗切烧顺序去考虑布局。

2、照明布置要充足

如果没人提醒，很多人可能就在厨房中间装一盏吸顶灯，或者中间装个集成吊顶的照明模块就完事儿了。

实际上有两处辅助照明是非常重要的，也是很容易忽视的。

第一处就是水槽上方，第二处就是吊柜底下。

如果只有厨房中间一盏灯，这两个位置人站着操作的时候很容易形成阴影。洗东西或者切东西光线不足都是很烦的。

水槽上方建议用射灯或者吊灯，吊柜底下可以用手扫开关型LED照明，如果前期忘了布线，后期也可以安装充电式的或者插电式的。

3、台面高度做多高

关于台面高度设计，最科学的是不等高设计，炒菜区低一些，炒菜不用架着胳膊；洗菜切菜区高一些，洗菜不用一直弯腰。

具体的标准，站直后，手肘高度减10公分左右为洗切区高度。在此基础再减10-15公分为炒菜区高度。

吊柜的高度，底部在1米6左右比较适合，这样就算开吊柜的门也不容易撞到头。上翻门好看但不一定实用，对于身材娇小的女性来说，打开上翻门之后不一定能够得着把手。

4、细节设计不能少

关于厨房的细节设计，那真的能总结一箩筐，如果谁把所有设计都做到了，那厨房绝对是实用等级一等一了，能做到几条就能领先90%的厨房。

1、上柜应该做到顶，不要留着积灰，给打扫增加压力，觉得柜子太高浪费，和吊顶之间的空隙也可以封石膏线。

2、台面上插座留充足，厨房小家电还是比较多的，事先考虑好常用的电器，有一些插座可以选择带开关的，比如电饭煲，这样不用每次都插拔插座。

3、吊顶可以装上凉霸（集成吊顶电风扇），或者装空调，夏天烧菜不用汗流雨下。

4、深色台面比白色的更耐脏，虽然白色的更百搭，但白色的容易渗污，特别是铁器之类的放台面上受潮容易留下锈迹。

5、台面前后做好挡水设计，靠墙可以做挡水条，靠外可以在底下拉止水槽。

6、水槽可以考虑做成台下盆或者台中盆嵌入式，打扫台面更轻松。

装修是很有讲究的，客厅， 卧室 ，厨房，装修的要点都是不一样的，很多都是细节上的问题。厨房的长宽尺寸，我们要根据实际的 厨房面积 来合理的划分区域。案台的设计也要根据实际使用的方便度来调整高度宽度。 厨房设计 要点有哪些，家里的厨房和饭店的厨房，规划布局更定是不一样的，根据实际面积来规划设计才能有效果。

厨房的长宽尺寸

厨房应设置洗涤池、案台、炉灶及排 油烟机 等设施或预留位置，按炊事操作流程排列，操作面净长不应小于2．10m。单排布置设备的厨房净宽不应小于1．50m；双排布置设备的厨房其两排设备的净距不应小于1．20m。单排布置的厨房，其操作台宽度为0．50m，考虑操作人下蹲打开柜门、抽屉所需的空间或另一人从操作人身后通过的极限距离，要求净宽为1．50m。双排布置设备的厨房，两排设备之间的距离按人体活动尺度要求，不应小于1．20m。

厨房设计要点有哪些

01、厨房的动线

厨房的基本动作是顺时针或逆时针依次清洗蔬菜（ 水槽 ）→切蔬菜（台面）→炒菜（炉灶）。

如果你的厨房足够大，你也可以升级到：选择蔬菜（台面）→清洗蔬菜（水槽）→切蔬菜（台面）→烹饪（炉灶）→烹饪蔬菜（台面）

这样，所有的功能需求都在厨房里完成，非常节省时间。具体尺寸如下：水槽区：800毫米；切菜区：600毫米；烹饪区：900毫米；其他区域：400毫米；台面深度：520毫米～650毫米；吊柜深度：320～350mm。

02、厨房布局

I型布局： 橱柜 、水槽、炊具和储物装置安装在一面墙上，所有操作都成直线完成，节省了空间。通常在空间狭小、走廊狭窄的条件下采用，是小型 公寓 类型的。

L型布局：L形布局充分利用了橱柜角落的死角。最常见的做法是在厨房的两个相邻的墙上摆放橱柜。然而，角落区域的使用是有限的，并且很容易感到堵塞。

II型布局：操作区布置在两侧的平行线上，烹饪区和食物准备区经常布置在一起以提高工作效率。

U型布局：靠墙作台竖立的“U”形有更多的存放空间。也是水槽、炊具和 冰箱 的经典“三角形”的理想选择。

同时，厨房的中间区域预留了很大的空间，用户可以在里面自由移动活动自如，这是最实用的厨房布局。然而，为了设计成U形，面积必须足够大，一般约为8㎡左右。

03、高低台设计

我们先来还原一下做饭的场景：因为水槽是一个凹槽，锅和灶台向上占据空间，这将导致烹饪和洗碗时都要弯腰，烹饪时弯曲手臂，饭后不感到太累没啥心情吃了。如果我们调高水槽的位置，降低灶台的面区，不管我们是洗还是炒，我们的身体都处于放松的状态，这对喜欢烹饪的人来说是一种享受。

那么，如何确定桌子台面的高度呢？通常，灶台的高度为80－90厘米，水槽台的高度差约为10厘米差。为了确保更舒适的使用，我们可以根据家庭的身高定制最合适的身高。确定灶台高度的公式为：高度／2＋5～10（厘米）。确保在烹饪过程中右臂可以伸展开，烹饪两边的每一侧留出200毫米。

04、吊柜和地柜

吊柜的高度由地柜的高度、地柜的深度和 业主 的高度决定。通常，设计时应至少满足两个条件：一般来说，吊柜的深度是300－350毫米，距离灶台面700毫米高。橱柜的高度离地面约850毫米，这由灶台的高度决定。地柜一般有隔断式和抽屉式，比抽屉式更方便。

05、厨房收纳

收纳原则是：顶部轻，底部重，中间普通常用。

06、油烟机设计

油烟机的设计位置应尽量离公共烟道不太远，烟管的安装应尽量不要转弯太多，否则吸烟效果会大大降低。

07、灯光设计

厨房的灯不仅要满足正常的照明要求，还要确保盘子被清洗和切菜时不会被它们的影子挡住。因此，一般厨房照明设计是：顶灯＋操作台台灯＋柜内灯＋踢脚灯（可选）

装修厨房也要先规划还空间，还是先找设计师制定出效果图和方案，在动工装修，厨房的长宽尺寸，如果厨房的面积交大，那么更要合理规划好面积的使用。厨房设计要点有哪些，上面也给大家介绍了一些细节的要点，其实装修的时候一定要先规划，再动工，之后就是一些细节的问题需要注意了。