在厨房干活穿什么样的鞋
在家中的厨房，建议穿防滑拖鞋。在公共场合厨房工作，可以穿有加厚防滑鞋底的鞋子。比如：厨师鞋、防滑球鞋、防滑安全鞋等。
通常意义上所说的防滑鞋是指鞋的前掌有凹凸槽。防滑鞋一般采用优质进口天然高弹力橡胶及特种钢材质鞋钉，防滑鞋可以帮助更好的完成大量的踮脚动作。防滑鞋与普通的鞋最大区别就是能有效防止湿滑地面等特殊场所的滑倒，摔伤。防滑鞋不容易变形、不脱落、不打滑，可反复使用。防滑鞋可以减少你在途中发生意外的概率。
厨师一定要穿真皮工作鞋，因为塑胶鞋或者水靴虽然能更好的防水，但是不透气，厨房潮湿容易臭脚，起水泡开裂。不适合长期站立工作的厨师朋友使用，这款鞋是从内到外的真皮材质，所以更适合。而且价格不贵一百多。
材质
AlproCell 塑胶材质：
一种蜂窝状塑胶材质，可以有效抵御油污，材质更为柔软，不易变形。
AlproFoam特种塑胶材质：
一种定型发泡的塑胶材质，可以抵抗脂类油污等，更结实耐用。
真皮：
头层皮由真皮层以及与其连接在一起的网状层组成，经久耐用，舒适细腻，但是为符合后厨工作环境，真皮要经过专业处理，以达到防水耐油的目的。
EVA树脂：
是乙烯-醋酸乙烯共聚物，有轻盈、耐穿、缓冲、防腐等特点，在鞋材中应用广泛。
材质
AlproCell 塑胶材质：
一种蜂窝状塑胶材质，可以有效抵御油污，材质更为柔软，不易变形。
AlproFoam特种塑胶材质：
一种定型发泡的塑胶材质，可以抵抗脂类油污等，更结实耐用。
真皮：
头层皮由真皮层以及与其连接在一起的网状层组成，经久耐用，舒适细腻，但是为符合后厨工作环境，真皮要经过专业处理，以达到防水耐油的目的。
EVA树脂：
是乙烯-醋酸乙烯共聚物，有轻盈、耐穿、缓冲、防腐等特点，在鞋材中应用广泛。
鞋底
鞋底一般有PU和EVA等材质，鞋底设计的特殊花纹可以起到防滑的作用。
鞋跟
最舒适的防水台与鞋跟的高度差为2.5厘米，即防水台厚度为2.5厘米，鞋跟的高度为5厘米，穿着起来最为舒适，保护腰部。
细节
1、鞋的底部要具有强大的排汗系统，包括在脚最易出汗的区域布满排气孔、鞋后跟鞋垫与鞋跟之间留有空隙，都可以将大量汗水通过鞋底排出。
2、在鞋围处设计防滑海绵圈可以有效防止脚前倾，脚趾不会顶到鞋头。
3、挂扣不仅可以起到装饰性作用，还可以有效防止脚后跟与鞋分离。
滑克厨师鞋是专门为厨房等湿滑油腻的环境量身定做，具有防滑，防水，防油耐穿舒适等优势。每一双都出自老制鞋工人之手，必须得经过36道工艺，上百道程序打磨质量一直都有保障。
餐厅厨房专用泰克防滑鞋套的特点：
1、独特的橡胶配方，远高于国际标准的防滑品质；
2、符合人体工程学的设计，能更好的贴合用户的鞋且不会对鞋子造成损伤，行走舒适；
3、适合各种平底鞋，高跟鞋除外；
4、抗磨损、抗拉伸能力超过欧盟标准；
5、经久耐用，使用寿命长；
6、气派且动人的设计；
7、非常容易使用和保养—可机洗；
8、法国专利，多项权威机构认证；
防滑拖鞋。
防滑拖鞋，起防滑作用的就是贴在鞋底的防滑胶块了，而这个原材料就是橡胶了。参考的指标主要是韧度、弹力、承受力等。而要达到标准的防滑胶，主要还是要依赖进口，价格比较高。所以，所谓防滑拖鞋，这个胶块只要不是橡胶的，那基本就可以判定不防滑。
拖鞋使用注意事项
适度穿拖鞋，夏天穿拖鞋，虽然舒服，但也不能一直穿。另外在家和出门不要穿同一双拖鞋，要时常换换脚。
家里的拖鞋一定要一人一双，切不可互相乱穿，这样也能防止若一人感染脚气，就会产生交叉感染。如果家中来客人，最好尽量使用一次性的鞋套，有条件的也可以准备专门给客人用的拖鞋，但是用完后一定要记得清洗、消毒。
以上内容参考 百度百科-拖鞋
橡胶底。
其实厨师防滑鞋，防滑有着专门的国标GB21148-2020，国标里对防滑有着严格的要求。但是只达到国标的厨师防滑鞋，还不足以应对厨房的复杂环境。防滑鞋的防滑系数应该更高，能达到欧标SRC级，就更好。达到SRC级别的厨师防滑鞋，应对油、水和洗洁剂的地面，更有保障，也更安全。
采购厨师鞋的注意事项
厨师鞋要有防滑检验报告。厨师鞋是一种功能鞋，要找厨师鞋厂家索要防滑检验报告，看下防滑是否达到国标。有些厨师鞋厂家宣传时说可以在油、水上防滑止滑，但是拿不住检验报告的，至少说明不是特别正规的厂家。
实际工作环境中试穿。批量采购时，可以找厨师鞋厂家拿一两双厨师鞋在实际的工作环境中穿一下。看下能否在真实的环境起到足够的防滑止滑效果。再多的宣传，都不如试穿一双实际工作环境中防滑的厨师鞋。
