想要设计厨房过道，一般是设计多宽呢

中央厨房主要是通过标准化生产，来提高生产效率，中央厨房动线与走道的预留是一个非常重要的问题，一般我们应该怎么预留中央厨房的主动线和走道了，新兴荣福经过多年的经验，总结了一下几个小知识，希望对您有所帮助！

我们建议，主动线上应预留150cm-180cm宽度，而附属走道可以在75cm-90cm，因为一般的推车宽度都在60cm，而一个人的正面平均为60cm搬拿货物，臂膀的跨距在75cm左右，所以，为了主动线回旋、交叉无碍，我们建议最少在150cm以上，而附属走道至少要75cm才能使货物搬运不受影响。

餐边柜的储存功能可分担厨房的储存压力，具有良好的装饰效果。这是一种非常常见的家居装饰方式。如果餐厅有三米宽，在厨房旁边留一条过道。事实上，提到的过道不是一个活动的线路通道，椅子可以推回餐桌下，因此基本上没有障碍物。根据题目的问题，选择是最重要的。如果你觉得餐厅很窄，你实际上可以在结构上找到突破，从另一个方向使用空间，也就是厨房的方向。强烈建议户主为餐厅制定一个良好的计划，使房子更具特色。

如果你的餐厅和厨房之间的门是一个大的滑动门，你可以使用一个较小的装饰性侧柜。因为留给橱柜的空间太小，我们只能做一个小的侧柜。小侧柜的存储功能太小。制作装饰性的玻璃侧柜更合适。它不会影响通往厨房的走道，也不会影响滑动门的美观和采光功能。通过放置一些喜欢的小物件，它有很好的装饰效果。

餐厅边挨着厨房，也可以选择一般厨房门来进行装饰，一般门的设计尺寸为70~80厘米。如果你的厨房门就是这种门，那么在厨房过道上留出大约一米就足够了，你的侧柜可以更大。建议您使用门把手将食物存放在厨房内外。如果你不使用门把手，也建议安装推拉门，方便进出厨房。由于餐厅活动空间有限，如果柜门上安装了把手，人们在活动时很容易刮伤柜门。因此，最好使侧柜的柜门不带把手。如果侧柜的主要功能是用作装饰，可以把它做成一个玻璃侧柜。最喜欢的装饰品和手工艺品可以同时放在柜子里和柜子上。侧柜的制作可以大也可以小，所以即使有过道，也可以制作并放置在餐厅中。

厨房走道宽度一般不小于0.9m，并且通往厨房、卫生间、储藏室的过道净宽不应小于0.90m。

根据最新出具住宅设计规范，室内入口出的过道需要大于1200mm，通向卧室的过道需要大于1000mm，而厨房、卫生间、及储藏室的过道需要大于900mm，所以说700mm会稍微小一些。

对于单排布置的厨房，其操作台最小宽度为0.5m，考虑操作人下蹲打开柜门、抽屉所需的空间或另一人从操作人身后通过的极限距离，要求最小净宽为1.5m。而对于双排布置设备的厨房，两排设备之间的距离按人体活动尺度要求，不应小于1.2m。

厨房装修应注意问题

1、通风问题

厨房主要是用于煮饭，会有很多油烟，因此通风特别重要。假如有空调的话，可以进行空气转换。不过最重要的是需要安装抽油烟机，这样可以减少油烟污染。抽油烟机可以和橱柜配套安装，这样可以减少麻烦，整体美观性也更强。还可以在厨房安装一个排气扇，以此增强通风效果。

2、注意装修材料的选用

装修材料很重要，瓷砖可以选择颜色比较淡一点的，这样会给人简约舒适感，还能增加亮度。瓷砖还要注意防滑，因此厨房用水比较多。墙面需要耐高温和防燃的材料，吊顶材料应具有防水性能。此外，厨房装修中最好不要选择木质材料，这容易起燃引发火灾。

3、注意照明和用水问题

灯具可以买简约实用型，这样利于清洁，还要考虑它的亮度，太暗会影响炒菜。厨房的用水量很大，所以要注意水槽的设计，注意水龙头的款式。在烹饪的时候手上容易粘上油，所以最好选择手背式的水龙头。

厨房过道宽度至少0.90m。

套内入口过道净宽不宜小于1.20m；通往卧室、起居室（厅）的过道净宽不应小于1m；通往厨房、卫生间、贮藏室的过道净宽不应小于0.90m。

单排布置设备的厨房净宽不应小于1.50m；双排布置设备的厨房其两排设配的净距不应小于0.90m。厨房、卫生间的室内净高不应低于2.20m。厨房、卫生间内排水横管下表面与楼面、地面净距不应低于1.90m，且不得影响门、窗扇开启。

扩展资料

1、厨房的设计应从减轻操作者劳动强度、方便使用来考虑。厨房燃气灶台的高度，以距地面700mm左右为宜。

2、厨房的装饰材料应色彩素雅，表面光洁，易于清洗。厨房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷块材地面。厨房的顶面、墙面宜选用防火、抗热、易于清洗的材料，如釉面瓷砖墙面、铝板吊顶等。厨房的装饰设计不应影响厨房的采光、通风、照明等效果。

3、严禁移动煤气表，煤气管道不得做暗管，同时应考虑抄表方便。在设计上首先要考虑安全问题。厨房首重实用，不能只以美观为设计原则。

4、厨房灯光需分成两个层次：对整个厨房的照明，对洗涤、准备、操作的照明。因每个人不同需要，把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等布置在橱柜中的适当位置，方便开启、使用。

5、抽油烟机的高度以使用者身高为准，而抽油烟机与灶台的距离不宜超过70厘米。

参考资料来源：百度百科-厨房

参考资料来源：百度百科-套型空间

餐边柜的收纳功能可以分担厨房的储物压力，还有很好的装饰作用。它可以放置一些家居饰品，是非常常见的家居装饰的一种方法。如果餐厅宽三米，一边挨着厨房要留过道，可以打餐边柜吗？

推拉门

如果你的餐厅和厨房之间的门，是那种大的推拉门，可以打一个小一些的装饰性的餐边柜。因为留给放柜子的空间太小，只能做小的餐边柜，小的餐边柜的收纳功能太小，做一个装饰性的玻璃餐边柜就比较合适。既不会对进厨房的走道有影响，也不会影响推拉门的美观和采光作用，摆上一些喜欢的小物件，又有很好的装饰作用。

一般门

一般的厨房门都设计成70~80公分，如果你厨房的门是这种门的话，那厨房的走道留出一米左右就足够了，你的餐边柜就可以打得大一些。如果你的餐边柜主要是为了储物所用，那么建议你用板材来做，柜门做成推拉门和没有把手的那种，取放物品方便的同时，也不影响进出厨房的走动。因为餐厅的活动空间有限，如果柜子门上装把手的话，人在活动时会容易刮到。所以餐边柜的柜门最好做成无把手的。如果你的餐边柜的主要功能是作为装饰来用的，那么你可以做成玻璃餐边柜，柜子内部和柜子上面可以同时摆上你喜爱的饰品和工艺品。

餐边柜的制作可大可小，因此即使有过道，也是可以做出来摆放在餐厅的。

个人感觉不是很挤，厨房过道的宽度最起码要达到60公分到70公分的，这个宽度相比较下来会更加的合适一些。

而且也不会显得特别窄的，有的厨房本身面积比较小，那在装修设计的时候还是要注意空间的利用利用率的，肯定是要预留合适的过道。

一般厨房肯定是需要安装橱柜的，像有的厨房本身面积比较大，那就可以选择安排安装双排的橱柜，这样储藏功能会增加，可以摆放的东西也比较多，整体看上去也会更加美观一点。

厨房过道多宽合适，这个你要结合家里的实际情况考虑，我觉得把厨房过道控制在60厘米至70厘米左右会比较合适，行走是非常方便的，不会让人觉得拥挤，呈现出来的视觉效果也会比较好。

在对厨房进行装修的时候，你可以找专业的设计师过来帮忙，让他设计一下，然后再让施工人员施工，就不用担心会出错了。你可以在厨房安装橱柜，用来存储厨房用品，既可以起到收纳的作用，同时又不会影响美观。

幼儿园厨房走道不能太窄，蔬菜食品每天进进出出都需要一定的空间操作，太窄容易拥堵。

小朋友在幼儿园的安全至关重要，而在走道这种具有公共性的活动空间，更需要去注意，所以在走道的设计时，应把幼儿的安全作为前提。

餐桌买一个1.5*70的基本上就够了，而餐边柜400的厚度，从尺寸上是可以的根据的。而题主说的走廊，实际上这不是积极线都安全通道，而且桌椅是可以推回去到餐桌下边的，因此基本上没有阻碍。而依据提问者的问题，选择才算是最重要的，如果是在觉得饭店窄小很幽僻，实际上是可以从另一个方位也就是餐厅厨房的角度来寻找构造的提升及其运用室内空间。例如餐厅厨房推拉门两边的运用，做餐边柜或是买一个小的餐边柜，角落里柜来处理这个问题。或是做谷仓门，洒柜和谷仓门连为一体，也就是餐厅厨房是双扇谷仓门，另一扇的部位做洒柜，那样更头个性化 更具有围和感。

每种家居家具在选购前，都要对区域的布置和部位有充足的掌握，餐边柜也是如此。餐边柜的尺寸参差不齐，若饭店内存不足，可挑选总宽为350mm—400mm，高过餐桌1m上下为宜。餐厅厨房的走廊在90—120mm，而餐边柜的提体型小，并不会对饭店室内空间导致很大的危害。餐边柜的款式挑选并不是一成不变，反而是根据自身需要和空间规划铸就而成。餐边柜的高低、一字形、U型或L型的外型，授予室内空间多样化的表达形式。一字形餐边柜合适长形餐厅厨房，L型合适较方的餐厅厨房，U型则合适方方正正的餐厅厨房。

当饭店较小，就可以考虑到应用卡坐。卡座节约室内空间，扩大收纳整理室内空间，还能够在卡坐的四周设定木柜、餐边柜……；卡坐内置的休闲娱乐“气场”还能够将饭店的应用作用拓展到休闲娱乐、接待客人、写字台、读书角应用；卡坐与箱体的“总体设定”提高饭店的全面性，使饭店齐整、亮堂。假如强制添加餐边柜，室内空间变得过度拘紧，交给餐桌椅的室内空间太过于狭小。

目前市面上最浅的餐桌总宽为700(别跟我说小孩子过家家游戏用的临时性桌椅板凳，那不叫餐桌)，交给餐桌椅的尺寸每侧为450，那样计算下来，餐桌椅就占有了1米6的室内空间，还剩余1米35，假如强制添加餐边柜，即使餐边柜厚度只做450，再加上箱门400，还需要空出取拿厨具站人的室内空间，那样计算下来，餐桌与餐厅厨房中间的安全通道就不会有了。但是提问者也可考虑一下挂壁式的设计方案，没有人要求餐边柜务必座在地砖上。全屋定制家具实际上便是异想天开，解决原有的逻辑思维，费尽心思一切办法扩展和运用室内空间。

你这想法就有问题。在走道的墙上设置点画框之类，突出点品味来。