欧美厨房如何解决油烟问题？
关于这个问题，我觉得其实可以跟中国做个对比，根据我的了解，很多中国的厨房都有些难免逃脱油烟，但是为什么国外的很多厨房相对会干净很多呢?
烹饪方式差异其实这是很多原因共同作用的结果，那么首先最为重要的原因，我认为是烹饪方法的差异。要知道，西方人的饮食习惯跟中国人不一样，从而做饭的方式也不一样。西方人一日三餐主要是面包、牛奶、香肠、牛肉，这些食物的做法一般都是用烤箱烤、或者微波炉加热，也很少用油，自然就不会产生多少油烟了。所以，油烟对欧美厨房来说本身不是问题。中国人做饭一般要炒菜、煲汤，产生的油烟比较大。
锅的质量我认为，第二个很重要的原因就是锅的质量。我们可以看到一些高档饭馆里面的油烟味会少很多，可能很多人不知道，即使是中餐的爆炒做法，选用一个好一点的精工锅，油烟直接削减80%以上，本人亲身体会，利益相关牌子什么的就不推荐了。
爱干净卫生第三也是最为重要的原因就是，我认为外国人比我们爱打扫家里的卫生，清洁剂和清洁工具用的也更专业点，周边朋友对比得出的结论，厨房定期清洗可以保持的很好。
结语以上三点，综合起来就是我认为，为什么外国的厨房会比我们干净很多的原因，也希望大家在追求原因的同时，也能更好地反思和改进自己的厨房卫生啦。
欧美的饮食习惯和我们中国的一个习惯是不一样的，因为他们外国人是非常少炒菜的，都是
煎蛋那样子，非常偶尔的样子，而且他们烧烤都是户外的，这样户内更是不会有什么油烟味
产生的了，再加上我们的一个抽油烟机的功率还是非常大的，所以他们欧美的厨房也是和中国差不多的，但是功率差一点
随着社会的发展和科技的进步，生活中的污染也越来越多，大家上汽车排放的尾气能污染空气，大功率电器又有辐射，厨房做饭时油烟又有危害，这么多的有害物质对人体健康造成威胁。所以出现了油烟机这种家庭厨卫电器，厨卫电器能够清洁厨房油烟，净化厨房空气。能够将厨房做饭时产生的有害物质吸收并排出房间。下面小编为大家介绍一下国外的抽油烟机品牌!
国外抽油烟机品牌排行榜 全球知名抽油烟机品牌
一、西门子油烟机
大牌子产品质量不用说了，一个字赞。吸油烟机采用主流的侧吸式设计，吸除油烟效果更好。这款产品还加入了四面进风设计，油烟从导烟板四周进入内部，通过大吸力电机导出到室外，非常适合油烟肆虐的中式厨房使用
二、美诺Miele开放式厨房油烟机
美诺Miele德国代表性电器制造商，美诺公司战胜了2006年的得主谷歌，使之屈居第二，即使是保时捷，也只能位列第三名。作为在当前市场经济中消费者对成功和品牌认知度和知名度等关键指标，在最佳产品品牌中美诺亦被评为最佳公司的前五名。
三、伊莱克斯油烟机
年轻人追求个性与时尚，在厨电选购上，往往外观新奇的产品更能够获得青睐。伊莱克斯吸油烟机，进口的产品定位高端，倒V型的面板设计也为产品增添了不少时尚与个性，当然，这种设计的拢烟能力也更具先天优势。
四、德意Dandy油烟机
德意的家电也是产品十分畅销的，在社会倡导绿色厨房的背景下，德意也进行了产品的更新换代，新的科技产品在环保方面做出了很出色的表现。
五、飞利浦油烟机
飞利浦油烟机的特点：风力大、噪音小，物美价廉售后服务也相当周到
相信大家看了小编的分析都也知道了。其实国外油烟机品牌在中国卖的并不多，口碑好的有意大利的阿里斯顿牌油烟机。其实小编看来国内油烟机其实也特别好，完全不需要去购买国外的，国内油烟机无论是从外观上还是从性能上都丝毫不逊色国外那些知名品牌，而且在外观上看起来更高端大气，价格还合理，当然了，选择什么牌子的油烟机还是要看大家的意愿，小编这里只能是提个建议!
朗夏（LANGXIA）
朗夏环境(深圳)有限公司旗下品牌。
双尼（Souniny）
双尼科技（深圳）有限公司旗下品牌。
垂恩(TRION)
爱思克空气环境技术(苏州)有限公司旗下品牌。
速八(SUPAR)
埃尔斯虏森空气净化系统有限公司(Airsolution)体系下新创立分部，深圳速八环保有限公司旗下品牌。
天得一(TDY)
深圳市天得一环境科技有限公司旗下品牌。
保丽洁(POLYGEE)
江苏保丽洁环境科技股份有限公司(原张家港市保丽洁环保科技有限公司)旗下品牌。
佛山市科蓝环保科技股份有限公司旗下品牌。
广杰（GOJEK）
深圳广杰环保(集团)有限公司旗下品牌。
科怡（KEYI）
东莞市科怡环保设备科技有限公司旗下品牌。
世纪百利（Century Bailey）
深圳世纪百利环保科技有限公司旗下品牌。
厨房是美好生活的开始，但往往如此， 厨房的布局在装修中是一个不可忽视的问题。然而想既要美观的同时，又想要减少厨房的油烟，这些问题要如何来做到两全其美呢?
一、厨房的有限开放
很多业主们为了美观，都喜欢设计开放式的厨房装修，然而这样油烟就成了一个问题。但如果在装修设计时把厨房进行全 的话，虽然封住了油烟，也确实会影响外观。那么这个时候就可以巧妙利用玻璃隔来结合推拉门制造半隔效果。玻璃具有良好的通透感可以使空间更开阔，又可隔离厨房的油烟与嘈杂，具有两全其美的 功效。
二、油烟机的选购
解决厨房油烟问题，选着一款效果好的油压机也是非常重要的。在选购的时候，消费者还需要关注风量这个指标。风量是指静压为零时抽油烟机单位时间的排风量一般来说，风量值越大，越能快速及时地将厨房里大量的油烟吸排干净，因此建议购买知名品牌的油压机。
三、油压机的安装
在安装油烟机的时候一定要注意两个距离。一个是抽油烟机进风口和灶具的距离，另一个是抽油烟机与烟道的距离，也就是烟管长度。抽油烟机进风口和灶具的距离 越近越好，但是距离过近会影响操作和厨具摆放，那么一般距离为75cm就不错了。锅具边缘到与油烟机底部距离一般为30cm。
四、做完饭让烟机再开一会
很多人在做完饭以后就将油烟机关掉了，其实真正的是做完饭后腰将油烟机再开一会，因为做完饭后厨房内还是会有部分油烟残留。如果不能及时排放，油烟就会附着在厨房和家里的各个角落。因此做饭反最好就是再将油烟机开一会。
五、做好厨房通风装修
在厨房内设计一款飘窗也是有利于消散油烟的，而且能让室内的光线更明亮。并且在做饭的时候最好一直将窗户打开，这样也有利于消散油烟，做到良好的通风作用。即便是做完饭后也不要及时的将窗户关上，最好开上一段时间再关。
六、改变烹饪习惯
一般煎炒的烹饪习惯容易产生大量的油烟，这个时候不仅会造成油烟弥漫的问题，并且也是非常不利健康的。因此在炒菜的时候最好多采取蒸、煮、炖的方式，这样产生的油烟少很多。
1、厨房中安装排气扇：
厨房没有抽油烟机的话，一般装个排气扇，排气扇价格不贵，但排气效果差点。当然也可以自制排烟罩。但也可以能减少油污的对身体的伤害！
2、经常开窗通风比什么都好：
经常开窗通风，不仅可以将油烟排出室外，还可以让室内的浊气和外面清新的空气形成对流循环，让室内空气清新。无论厨房中安没安抽油烟机，这个方法都是适用的。如果担心漂亮的壁纸被污染，可以在墙上贴上壁纸用以保护洁白墙面。
不过，没有安抽油烟机的朋友最好还是安一台，上述方法毕竟没有太大的针对性，而抽油烟机针对性比较大，专门针对做饭炒菜产生的油烟而设计的。
3、加大抽油烟机功率：
加大抽油烟机功率，对于吸收厨房的油烟效果会更好！就是相对费电而已。
4、厨房中常年存在的油烟味怎么清除？
这一点，相信不管是厨房安装了油烟机的人还是没有油烟机的，都会遇到这一点，一进厨房，不再是饭菜的芳香，而是浓重刺鼻的油烟机，并且这些炒菜产生的油烟对于我们的人身健康存在严重的威胁。那这些长年累月积累的油烟味该如何清除呢？
想要清除厨房的油烟味，方法很简单，实用的材料也是随处可见，像是柠檬渣，就是很棒的除味剂。
我们可以把喝红茶挤剩下的柠檬渣，或放了很久忘了用的柠檬，切成薄片或小碎片，然后放入锅中加水熬煮，煮开后仍继续加水再熬，这时，散发出来的气味，不仅能去处油烟味，还可使空气中充满令人愉悦的芳香。
或者，也可以准备一把绿茶叶和平底锅。首先用炉火把平底锅加热之后，再把绿茶放上去煎炒出味，一会儿之后，室内的油烟、异味都会被绿茶的清香给取代了。
好了，厨房最大的问题就是油烟的问题，希望对您的生活有所帮助。
厨房油烟最大的源头就是烹调油。所以，我们要用对油、会用油、少用油。
注意不要重复使用烹调油，避免用油炸的油继续用来炒菜。
炒菜尽量选择耐热一些的油，例如精炼橄榄油、芥花油等，油炸可以选择椰子油，产生的油烟比较少。
不要使用未精炼、杂质多，容易产生油烟的毛油、土榨油。而初榨橄榄油、核桃油之类的，最好别加热，而是直接用来拌凉菜。
不要等油明显冒烟了再放菜，只要隐隐看到有点儿冒烟，或者在冒烟前就赶紧把菜入锅。
尽量避免使用煎炸、爆炒、干锅等油大高温的烹调方式，每餐也别都是炒菜，多采用蒸、炖、拌、油煮等，多多选择用油少、温度低的烹调方式。
2. 避免过多接触
我们可以穿上围裙，带上袖套，尽可能减少皮肤与油烟的接触面积。
3. 保证厨房通风
保证厨房里面空气流通，可以有效减少油烟的浓度，减少损害。做饭前最好能提前打开窗户通风。
4. 选择靠谱的抽油烟机
其实「醉油综合征」等油烟带来的伤害，在过去生活条件较差、没有抽油烟机的时候更常见，现在科技越来越发达，除了上面的几点注意事项，我们还有了对付厨房油烟的终极武器：抽油烟机。
一个靠谱的抽油烟机，可以在很大的程度上减少油烟伤害。
