厨房怎么摆设

厨房怎么布局才好

厨房怎么布局才好，很多人在布局厨房的时候都喜欢把厨房安排在角落的阴暗处，但事实上这样对于厨房是很不好的。那么我们应该如何注意布局厨房过程中的各种事项，下面给大家介绍一番。

尽量要让厨房“有靠”

一、厨房的窗户尽可能开在东面、东南面或者西面、西北面。

皮潮东指出:“一般来说，这四个方向引来旺盛的木气和金气，能利于主人身心健康。其中，又以东面和东南面最佳。”他指出，窗开北面、东北面、南面和西南面相对会差一点，久住会伤主人身体。不过，倘若北面窗外有树木，可得到化解。

二、厨房后要有靠，尤其是灶台。

“灶台可以靠窗户，但不能放窗下，而是要位于实体墙下。”皮潮东强调灶台关系着一家人的饮食，象征着家庭的生发之源，比较忌讳灶台放窗户下，这将令生发之源置于空荡荡之中，失去后继力量。

同时，最好选择灶台后的墙还有房子或山依靠，“厨房能与别人家的房子打隔壁，或者背后立有高楼或山脉都是比较理想的布局。”但倘若无靠，且又无法改变位置，皮潮东指出“可摆放山石以作化解”。

三、灶台不与门相冲，否则不利于主人的事业运势。

具体说来就是厨房的灶台不与厨房门、大门或室内其它的门直对。平时很多读者都会误认为视力可见到的‘相对’就是相冲，但风水学上所言的相冲是要在同一条直线上。

倘若厨房是较大的推拉门，最好选择一边进出，一边扣上。另外，灶台和洗菜盆不可贴得太近，如无法改变，那么就尽量避免水笼头出水方向直朝灶台。

建立好的厨房风水

时至今日，小户型产品丰富多样，功能不断完善。选择小户型等于选择了一种方便、快捷、时尚、优雅的生活方式。与小户型相对应的厨房一般是开放式的。开放式厨房使得空间更显通透，更方便。既节省了空间，又调动出整个房子的味道，既美观又实用。

现代居室装饰，也多以简约现代的风格为主，与开放式厨房搭配，更显时尚。而且现在一般户型的厨房面积都不会太大，做开放式厨房能使空间在视觉上变大，空间更好利用。现代人的生活方式，一般一天最多也只有一顿饭会在家里做；大功率的抽油烟机、无烟灶、无烟锅等厨房家电，微波炉、电磁炉等这些无烟炊具，以及整体橱柜为开放式厨房提供了很好的硬件条件。尽管开放式厨房有如许多的好处，但在风水上，还是有一些问题的。

开放式厨房在风水上存在的一些普遍问题，主要集中在以下几点：

1、开放式厨房不聚气

屋子太大、太小不聚气的说法同样适用于厨房，不聚气也就意味着财运难以积聚、人气不是很旺。

2、火苗不稳，对健康不利

开放式厨房受其他功能区气流的影响比独立厨房要大得多，受此影响，灶台的火苗难免会不稳定。这在风水上寓意会对居住者的健康产生不利影响。

3、灶台或水池的后面倘若是窗户的话，不聚气，漏财

很多开放式厨房的灶台或水池都不靠墙，还有的为了光线的考虑，紧挨窗户，这样的布局在风水方面的明显影响是不聚气，漏财。

为此，对开放式厨房的装修提出以下建议：

一、装修色彩以黄色、米色为主，以补不足

为了弥补开放式厨房漏财的不足，建议在装修色彩上，利用五行相生的原理，以五行属土的黄色、米色色调，来生旺金，从而拢财，聚财。

二、除非命理喜水，一般不建议吧台的设置

在开放式厨房中，不少人喜欢在厨房和客厅相通的部分做吧台，平时作为餐桌使用，朋友来了，调几杯鸡尾酒，颇有些异国情调。既满足了年轻人的心理，又巧妙利用了空间。

但从风水的角度来讲，除非命理喜水，不建议在室内设置吧台。因为吧台上自然会摆设一些酒水，而水寓意财，根据“财不外露”的风水原则，最好不要设置吧台。但倘若有的人命理喜水，则无妨。

三、刀具收藏在柜子内

有的年轻人喜欢把各种厨具，比方刀叉之类的，放在明面上；而刀具在风水上有凶器之嫌，暴露在外，容易发生红伤，眼睛视力也容易受到影响，所以刀具最好放在橱柜里。

有些家庭在布局厨房的时候，都是让厨房处在阴暗之处，这对于厨房风水是非常不利的，因为阴暗潮湿是风水学中的大忌。

那么，厨房应该如何照明呢？

厨房的照明在传统的风水学上也是很有讲究的。厨房大多阴暗潮湿，这不符合风水之道，也不符和现代关于厨房必须保持通爽清洁的原则，因为阴暗的厨房必然不会带来干净明亮的感觉。所以厨房应采用日光灯照明。日光灯既明亮又省电，在实际层面也应是首当其冲的。

一般家庭的厨房照明，除基本照明外，还应有局部照明。不论是工作台面，还是洗涤器、炉灶或储藏空间，都要有灯光照射，使每一工作程序都不受影响，特别是不能让操作者的身影遮住工作台面。

厨房里的储物柜内也应安装小型荧光管灯或白炽灯，以便看清物品，当柜门开启时接通电源，关门时又可切断电源。

在装饰厨房时，怎样正确运用镜子也是一个值得注意的问题。镜子在风水中的运用有正反两方面的效果，镜子正确摆设可增进或改善风水状况，但若摆设不当，则会对宅主造成伤害。传统上认为，厨房悬挂镜子的禁忌，就是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉子后面的墙上，而照到锅中的食物，造成的伤害更大。

除此以外，厨房在装饰中也往往存在着不少死角，例如：吊橱的顶部、墙的转角处、水池的下面等。厨房应遵循通透明澈的原则，而那些平时视力所难以触及的地方，则容易被忽视，这些部位不仅积灰，而且由于容易隐藏滋生虫类，对人的健康十分不利。

厨房在装饰设计中，应尽可能地采用封闭式柜体设计，如吊橱封到顶，煤气柜、水池下部也最好落地封实。这样不但充分利用了空间，而且避免了死角，这样既不致藏污纳垢，同时也使厨房显得卫生、美观。

详解邪门的`风水

厨房在洗涤和烹调食物的过程中，会用掉大量的水，而水正是财富的象征，所以不利于财运的蓄积。但是另一方面，厨房和浴室又具有压制凶方煞气的功能。

所以将厨房安置在无关紧要或凶方，反而对居住者有利。调整厨房的位置和厨具的摆设，去除其不利的因素，营造出良好的厨房风水。

风水老师通常会建议将厨房安置在家长本命卦的四个凶方，有助于压制凶方的煞气。炉火所产生的阳气可调和凶方的秽气，改善其风水。厨房也应位于住宅的后半部，尽量远离大门。

接下来考虑厨具的摆设。倘若有用到微波炉或电饭锅，应置于你的四个吉方之一。电饭锅和微波炉的插座也应位于吉方。同样的原则也适用于烤面包机和闷烧锅等。

前面提到，厨房是水火相冲的情况，但是倘若能平衡二者，做到水火共济的局面，则可促进厨房风水的合谐。

在风水上，厨房被定义为属阴的区域，是储存食物，而不是全家人经常使用的地方。然而，倘若将厨房的一角当成用餐区，即可增加厨房的阳气，使厨房阴阳平衡。

镜子在风水中的运用有正反两面的效果。镜子的正确摆设可增进或改善风水状况，但若摆设不当，则会对居住者造成很大的伤害。厨房悬挂镜子的禁忌之一，就是镜子不能照到炉火。

厨房按照风水怎样摆放分析

厨房按照风水怎样摆放分析，不同生肖的人风水也是不一样的，家的风水不仅指的是大门的方向还跟厨房有关，厨房按照风水怎样摆放分析？一起来看看专业的人是怎么说的吧。

一、植物的摆放风水

1、厨房位于南方，摆放观叶植物有助于储蓄。厨房位于南方受强烈的红太阳气，不知不觉会有乱花钱的倾向。观叶值物可以缓和太阳气了，减轻乱花钱的倾向，有助于储蓄。

2位于北方时，摆放粉红，橙色的花，可为室内增添活力。厨房内的光线充足，最好阳光能照射。照明应该明亮，厨具用品、围裙、拖鞋、垫子等应选用暖色系的。

3、因厨房内飘浮微粒及烟尘较大给大家推荐几种适合在厨房中摆放的植物如兰花、桂花、腊梅、花叶芋、红背桂等是天然的除尘器，其纤毛能截留并吸滞空气中的飘浮微粒及烟尘。

二、方正格局风水最佳

餐厅和其他房间一样，格局要方正，不可有缺角或凸出的角落。长方形或正方形的格局最佳。餐桌不可正对大门，若真的无法避免，可利用屏风挡住，以免视觉过于通透餐厅天花板不宜有梁柱，若建筑物的结构无法变动，则可在梁柱下悬葫芦等饰物，避免它直接压到餐桌。

三、物品的摆放风水

1、在风水上，厨房被定义为属阴的区域，是储存食物，而不是全家人经常使用的地方。然而，如果将厨房的一角当成用餐区，即可增加厨房的阳气，使厨房阴阳平衡。

4、微波炉或电饭锅，应置于主人的四个吉方之一；电饭锅和微波炉的插座也应位于吉方；厨房中的各种菜刀或水果刀不应悬挂在墙上，或插在刀架上，应该放入抽屉收好；厨房内也不应悬挂蒜头、洋葱、辣椒，因为这些东西会吸收阴气。

6、炉口尽可能朝向主人的生气方或母亲的延年方：炉口指的是材薪入口，现在是指瓦斯的进气口，位于点火开关的后方。

四、选择合适的风水花

厨房位于南方，摆放观叶植物有助于储蓄。厨房位于南方受强烈的红太阳气了，不知不觉会有乱花钱的倾向。厨房位于东方是大吉，若在其他方向，可在桌上或者电冰箱附近，摆放红花有利于保持身体的健康。位于西方的厨房，在窗边摆放金黄的花、水仙及三色紫罗兰，不仅可挡住夕阳的恶气，也能带来财运。厨房位于北方时，摆放粉红、橙色的花，可为室内增添活力。

五、厨房的招财风水

水槽所产生的水气与灶台的火气是相冲的，所以灶台不可与水槽或冰箱对冲，不可紧邻水槽，也不可以与水槽在同一水平位置；此外，灶台不宜独立在厨房中央，因为厨房中心位置火气过旺，会导致家庭失合，五行不平衡，财运自然不稳固。

正确摆设镜子可增进或改善风水状况，但若摆设不当，则会对居住者造成很大的伤害。厨房悬挂镜子的禁忌之一，就是镜子不能照到炉火，若镜子悬挂在炉子后面的墙上并照到锅中的食物，则伤害更大，这叫做“天门火”，会使住宅遭受火灾或不幸。

但是，如果是在进餐区悬挂镜子，且映照桌上的食物，则有加倍家中财富的意义。

为了招来财运，冰箱决不可空空如也，米缸也要随时补满，这样才象征家中衣食无虞。此外，用红包袋装上三枚硬币，然后放入米缸中，就具有了招财的效果。

所谓一命二运三风水，由此可见风水对于我们来说是非常重要的，也不难理解为何生活中这么多人注重风水，注重自己家居的风水，注重自己身边的风水，所以聪明的你也要懂得注重厨房的风水，懂得按照风水学的要求来布置厨房。

1, 餐厅宜与厨房相邻

餐厅和厨房的位置相邻是最理想的选择，这样方便家人的日常生活，餐厅和厨房的位置如果距离过远，首先不方便生活，饭菜会因为距离过远而变凉，其次是餐厅和厨房凉着，是同根，若相距太远，“气”会连接不畅，代表家人运气会时好时坏。

2，厨房宜设在住宅后方

厨房宜家设在住宅的后半部，不可设在住宅的.最前方，而且尽量远离大门，因为厨房是烹饪食物的地方，会产生一定的油烟和热气，如果一进门就是厨房，不但不方便日常生活，而且也不卫生。餐厅和厨房的距离不宜太远，为了使视觉具有流畅性，过道切记不可弯弯曲曲，以直畅为佳。通常建议将厨房安置在主人并命卦的四个凶方，这样有助于压制不利于家宅的有害之气，因为炉火所产生的氧气，可以调和这些不利的秽气，有效改善激光水。

3，厨房宜在东或东南方

厨房位于东方或东南方是大吉，因为东方是日出的方向，能给厨房制造出一种温馨的感觉，厨房本是烟火之地属火。东威八卦的震卦，震属木。东南为八卦的巽卦，巽卦也是属木，木火相生，有利于家人健康和财运。厨房落在其他方位，可在冰箱，或其它电器上摆放，红花来化煞。

4，厨房的门开度要适中。

厨房的门开度，是住宅重要装修的一环。厨房门的开度是指门口完成之后的最大距离，也就是门框完成后的最短距离，许多门口的净宽是0.7-0.8米，这种净宽度最不宜用在厨房门上，必须设法调整，如果有条件可以考虑将厨房门，加宽，到0.8米到0.9米，厨房门的最佳高度为1.98米。

5，厨房宜四方规正

不规则屋子不仅不可以用来做客厅，卧房，也不可用来做厨房这一点往往没有引起我们足够的重视，人们习惯于把厨房安排在狭小的空间。厨房是为一家人加工食物的地方，是家人补充营养和精气的关键之所，所以厨房尤其要注意聚风蓄气，需要四方规正。不规则屋如果用来做厨房，会影响家人健康。

6，厨房宜依照“黄金三角”摆设

厨房里有一个黄金三角。第一角是灶台，灶作为烹饪食物的地方，也就是，人的养命之源，它的设置摆放当然是最重要的。其次就是水池，无水不可，烹饪食物，无水也不能洗碗锅，所以水池为第二重要。第三就是冰箱，冰箱是储藏食物的地方，也就是仓库。那么这个黄金三角需要按照什么位置摆放为好呢？按三角摆放最好，冰箱位于三角的角顶，左边为灶台，右边为水池，这样一来，冰箱将灶台与水池，分割开了，使水火不相干扰，各安其位，各尽其职就是最好的布局。

7，厨房的门宜远离卧室的房门

在设计厨房和卧室的门时，要尽量做到两者的距离要远一些，特别是不宜两门相对。如果厨房和卧室之间只有一条走廊之隔，厨房的污秽之气就会不断的冲到卧室的房间，对人的身体造成伤害。同时，炉灶会产生大量的热量，尤其是在夏天做饭的时候，靠近厨房的区域热量很高，可以说厨房就是一个高温热源，所以炉灶的安放，应该遵循一定的原则，特别是不易靠近卧房。否则不利于居住者的健康。

8，厨房格局设计与方便使用。

厨房的空间有限，做饭做菜需要统筹安排，在厨房设计上，应按流程的顺序排列，注意灶台高低吊柜的位置，以及食品原料的合理摆放，如果不注意使用过程中会有诸多的不方便。

一、厨房风水方位的选择

厨房是家中用水最多的地方，也是烧饭的场所。不宜向南方，在现实生活中，向南方夏季时食物易腐化；南风吹起时更会令烹饪的烟气弥漫到整个房间，所以威望最好不要设在面南的方向。对于朝向的选择最有利的就是坐北朝南。

二、厨房风水灶台方位

最不宜的厨房灶台风水方位是坐东向西，即靠东面墙，应极力避免，因为西方是归阴位，是对居者健康不利的负面磁场，若不得已选择了此位，建议在炉灶背靠的墙壁内放置一套五帝币，或者在炉灶前方的地板上铺设一块红色的胶质地毯，以化解西方的不利磁场。

三、厨房风水颜色选择

厨房的色彩不仅会影响这个厨房的整体感官，而且还会对我们的日常的生活、工作、学习，等等都会产生影响。在厨房色彩风水问题中，白色是为最佳的，不管是在卫生方面，还是影响我们的食欲，影响烹调者情绪方面，白色特有的纯净与光洁都是最好的选择方案。

四、厨房风水餐桌的摆放

餐厅自身方向最好设在南方，这样一来，在充足的日照下，家道将会日益兴旺；餐桌不可正对大门，若无法避免，可用屏风挡住，以免视觉过于通透；餐厅天花板不宜有梁柱，若建筑物的结构无法变动，则可在梁柱下悬葫芦等饰物，避免它直接压到餐桌。（风水）

一、厨房的方位选择

厨房风水装修的基本原则

查房是生产、补充我们所需营养的地方。怎样能提升烹煮者的愉快心情，做出卫生、可口、色香味俱全的佳肴，是决定全家人是否健康的重要关键。

厨房装修时最好是采用透明们或半透明门，且灯光照明要充足。厨房中有火也有水，是居家之中最易发生安全意外的地方，因此明亮灯光是第一要件。而采用透明们，使烹饪者能与客厅家人互动，并且可以随时注意到儿童的安全。

厨房屋顶高度保持在220-240公分，可使吸油烟机能发挥功能，以免造成满屋子油烟。流理台的台面高度最好依使用者的身高来决定，按照人体工学来决定操作台面高度，尽量避免弯腰、悬臂的状况。煤气灶（即：瓦斯炉）、吸水槽、冰箱之间的动线保持在三步的距离内最理想。

厨房方位选择

东方：厨房位于东方为吉，东方为木，木生火，比较适合设置厨房。

东南方：厨房设于东南方也为吉，东南方也为吉。

南方：厨房位于南方为凶。

西南方：厨房位于西南也为凶。

西方：厨房位于西方不好不坏。

西北方：厨房设在西北戌亥方为吉，相反，西北的干方位会吹来西北风，把厨房热气带进室内。

北方：北壬癸方位为吉，子方位为凶。

东北方：厨房设于东北丑寅方位为吉，艮方位为凶。

二、厨房布局的七大禁忌

1、厨房门对到大门、后门、厕所门

厨房门对大门，很容易形成穿堂煞，是穿堂煞中破财最严重的一种。厨房门对后门，家中的钱财莫名其妙的花费会非常严重。厨房门对厕所门会造成消化系统及财务上的伤害。

2、忌开放式厨房

现代的室内设计为了追求时尚感和令空间感增加，往往喜欢把厨房设计为开放式。 其实开放式的厨房银炉灶外露，故聚财能力亦较弱，同时使用开放式厨房，在煎炸食物时，油烟亦会散发到客厅中，即使使用抽油烟机也不能完全把油烟吸走，故客厅常常会残留着油烟味，对家居环境及个人健康都不利。

3、忌厨厕相连或相冲

有些住宅为了节省空间及方便设计，会把邻近厨房的厕所门封了，在厨房中开一道门作为通向厕所之用，就变成先经厨房再入厕所。

其实厨房属火，厕所属水，厨厕相连又共用一门出入，会形成水火相冲。同时，厕所的秽气会掺入厨房，有碍卫生，家人容易百病丛生。

若厨房与厕所门相对，也会变成水火相冲，夫妻二人容易患上皮肤病或肠胃敏感。

4、厨房忌在屋中央

厨房属火，若设在屋的中央位置，等于“火烧心脏”，家人健康容易受到影响。厨房以设在吉位为佳，一般厨房靠在单位一旁较稳妥。

5、厨房忌用红、黑二色

因炉灶属火，红色也属火，若以红色为主，便容易导致火太旺，有火炎土燥的现象，如期之间脾气暴躁或容易有肝病。

黑色也不宜选用，因为黑色属水，与属火的炉灶形成水火相冲，影响伴侣健康。厨房装修宜浅色为主，如米色、象牙色等。

6、厨房忌水火相对

因水火不宜相冲，厨房内的水龙头位置与炉灶最好不要相对。否则家中女主人的腰骨易有毛病，夫妻两人亦多感情困扰。水龙头与炉灶最好呈“L”形摆放。

7、厨房忌横梁压灶

厨房内若有横梁，原则上并无不良影响。但横梁压灶，会对经常出入厨房煮食者不利，健康运较差。

三、厨房用具摆放注意事项

错误的厨房风水布置

1、煤气灶（即：瓦斯炉）没靠墙：有许多人喜欢中岛式的开放厨房，甚至将煤气灶安装在中岛上，这样没有靠墙的煤气灶，油烟会四处飞散，造成室内空气不良。

2、一楼煤气灶台设在排水沟上：很多一楼的住户喜欢在屋后向外加盖房子，并且把厨房设在加盖的空间里，虽然可以增加房屋的空间，但是往往就会造成煤气灶台压载排水沟上。

3、煤气灶台设在梁下：煤气灶台在梁下，烹煮者会体弱多病、常年肩椎僵硬、头痛。

4、吸油烟机在煤气灶台之间有窗户：吸油烟机与煤气灶台之间有窗户，户外强风会将煤气灶火吹熄，瓦斯外泄，容易造成意外。

5、水龙头、下水管漏水：水龙头经常没关好，水一直滴下来，会使家中无谓开销不断，钱财守不住，金钱不断流失。

6、各种工具及杂物到处乱堆：锅、碗、瓢、盆等各种工具到处摆放，一片凌乱，让人看了头痛。容易传递病菌，吃了容易生病。

正确的厨房风水布置

1、装置分离式空调：厨房是闷热潮湿的地方，所以是家中最需要安装空调冷气的地方，尤其是在烹煮食物的时候。

2、洗水槽前有窗户：洗水槽前最好有窗户，边洗边看着窗外风景，可以减轻枯燥乏味的清洗工作，并且可使厨房内空气流通。

3、炉口尽可能朝向主人的生气方或母亲的延年方：炉口指的是材薪入口，现在是指瓦斯的进气口，位于点火开关的后方。

4、微波炉置于吉方：厨具的摆设也非常重要，家中有微波炉或电饭煲，可将其设置于你的四个吉方之一，插座也应跟随位于吉方。

5、炉灶宜有依靠：炉灶有依靠则代表家庭有依靠，利于家里人的工作运势。

6、旺财旺运：放在厨房的冰箱切忌空空如也，米缸也要随时补满，象征家中衣食无虞。

1、东方

厨房位于东方为吉，由于东方属木，木生火，因而适合设置厨房。

2、东南方

厨房位于东南方为吉，由于东南方属木，并且一年四季光线都很充足，夏天不会太热，冬天也不会太冷，有利于保持食物新鲜。

3、南方

厨房位于南方为凶。由于南方属火，厨房也属火，两火相加太旺，不宜设置厨房。

4、西南方

厨房位于西南为凶。西南五行属土，土生火。容易将厨房的热气带入室内，不利于保存食物，在风水学上称为“里鬼门”。

5、西方

厨房位于西方不好不坏，由于西方属金，火克金为吉，但西方会出现西照，不利于保存食物，因此吉凶相对。

6、西北方

厨房位于西北戌亥方为吉，但西北的乾方位会吹来西北风，容易将厨房的热气带入室内。因此，如果将厨房设在西北方，应多加留意是戌亥方还是乾方。

7、北方

厨房位于北壬癸方位为吉，子方位为凶，应多加留意是哪个方位。

8、东北方

厨房位于东北丑寅方位为吉，艮方位为凶，由于正东北方属土，东北背阳，并且湿气重，又有寒冷的东北风，因此在风水学上被称为“表鬼门”。

厨房风水方位还应该配合屋主的生辰八字进行安排，并且还应注意厨房电器如抽油烟机、炉灶、水龙头等的摆设方位也需安排在风水吉位。厨房风水方位营造得好，不仅能够有利于家人的健康，提升家庭的运势，也可以使烹调者保持心情愉悦，为家庭的餐桌奉上更多令人惊喜的菜品。

厨房灶台和水池怎样摆放

厨房灶台和水池怎样摆放，家的风水不仅指的是大门的方向还跟厨房有关，家中的风水直接影响到大家的生活，所以也是十分重要的，以下是厨房灶台和水池怎样摆放，让大家参考。

1、水池在右 灶台在左

水池是烹饪做饭前后都需要使用到的准备或善后的工具，而炉灶则是烹饪做饭时需要用到的工具，因为一般人都喜用右手取水，所以为方便使用者使用，两者应并列放置，水池在右，炉灶在左，并取“以水为财，发财就手“之意。

2、水池灶台 宜坐北向南

在厨房风水学上来说，北面墙磁场最佳，水池和炉灶的最理想位置应该是坐北向南，也就是靠北面墙。靠北的水池和炉灶有利于聚集北面的生气，可助家业兴旺。

3、水池灶台 忌坐东向西

在厨房风水学上来说，水池和灶台的方位最不适合坐东向西，也就是忌靠东面墙。因为西方是归阴位，具有负面磁场，对居住者的健康会产生不利的影响。如果万一不得已，没办法只能选此位的话，建议在炉灶靠背的墙壁内放置一套五帝币或在炉灶前面的地板上铺一块红色的胶质地毯，以此方式来化解西方带来的不利的负磁场。

4、水池与灶台不可对冲

水池产生水气，灶具产生火气，五行相生相克，水火相克，这样会有危险，事业不顺，夫妻情感也会易生矛盾，造成家庭不合所以厨房里的灶具不能与水池或冰箱对冲，也不能与水池紧邻在一起。同时还要注意，灶具不宜独立在厨房中央，因为如果厨房中心位置的火气过旺的话，会影响家庭和睦。

破解方法：把煤气炉灶位置做隔断处理，或者不正面对着，在中间做加大距离处理，这样可以改善水火相克的问题。

5、水池和和灶台要有一定距离

水池和灶台之间要有一定的距离，让使用者有充分的操作空间，切菜，装配，分盆、调味放置能够做到互不干扰。一般情况下，60-90CM的距离，是有必要的。

厨房布置风水有讲究

厨房小摆设的风水——锅，铲

相信大家看到这个就该疑惑了，锅和铲有什么风水呢？在我们的日常生活中，因为炒锅和铲子基本上是分不开的，并且一日三餐的料理都要使用。所以有的人就偷懒了，干脆在每次洗完锅以后就直接将铲子也放在里面，下次就可以直接用了。但是将原本不应该放置一起的物品凑在一块，很容易导致家中的事情无法处理清楚，贴别是人口较多的时候，繁杂乱事会层出不穷。

厨房小摆设的风水——植物

一般厨房中的油烟味比较重，所以大家也都会摆放一些植物来净化其中的空气。但是在摆放时也要注意一些风水宜忌。比如针叶植物不能摆放，带有毒性的植物不能摆放。而在东方，东南方，以及南方的窗台上，要摆放向阳植物，反之，在北方或者是西北方等背阳的窗台上，要摆放喜阴植物。这样才能植物的健康生长，也才能给家中带来好的运势。

厨房风水布置——装饰画

很多人都会在客厅，卧室以及书房中摆放装饰画，但是却不会在厨房中摆放。相信大家肯定是觉得厨房中的油烟比较多，所以挂画容易弄脏了，并且也没人欣赏。但是，如果能在厨房中挂上合适的画作，不但能催财，还能让女主人变得心情愉悦哦。

厨房风水布置具体的做法为：大家可以选择一些五谷杂粮或者是水果，蔬菜的画作，然后悬挂在厨房的正北方或者是正东方。这样以来就可以利用厨房来招财，并且年年有余，财库满满。只是悬挂时需要与炉灶和水槽保证一定的距离，保证安全最重要。

最后，在厨房风水布置中，大家同样可以采用五帝古币来化煞祈福。最好的做法就是将五帝钱币用红色的布包装起来，上面绣上一个福字，然后摆放在家中米缸的底部，招财招福的效果非常好哦。以上就是苏州整体橱柜我为大家带来的厨房布置风水的讲究，都学会了吗。

厨房风水注意事项

一、厨房若在房屋的西北方，为“火烧天门”，西北方属干；干为天，厨房又有明火（纵使无火煮食亦有热力，亦有火之象)，便是“火烧天门“了，干应用在人上是代表家中老父，即一家之主，家中男主人受克，未能处理好为父之责任，为母者，岂可独善其身？必然要为了家中大小事务，更劳心劳力了，更加上今年九紫火在西北方，更容易应验此现象。

二、厨房若在家中的南方，南方本已为火旺之地，厨房在此位置，会造成热上加热，燥上加燥，会容易影响家人的健康，容易引致危疾，特别是长时间在厨房工作的母亲，影响最大。

三、另外一些与纯风水无关的原因，例如有一些朋友会将十分多的电器，放在厨房之内，令厨房的电磁波极高，特别是存放了一些残旧的微波炉，本人曾用过电磁波侦测仪作侦测，当微波炉运作时，释放出的电磁波极高，天天都在这环境煮食，身体岂会好呢？

四、风水上很重视峦头的，特别是屋外的形势，如果在厨房外，见到屋顶尖形的建筑物，即见火形的峦头，只要流年飞星的.三碧（属木)、四绿（属木)及九紫（属火)到此方位，便有机会引动此火象的峦头，影响家人身体，特别是母亲的健康，因她逗留在厨房的时间最长（当然亦要参考此屋的原局星盘，方能定断)。

五、开放式厨房及拆去厨房门是大忌：不论风水还是八字算命，都很重视寒、热、湿及燥，在风水学上，当原局之飞星盘与流年飞星盘配合，若出现火炎土燥之象，再由厨房的火气作引动，是很容易引发一些危疾的，若厨房是开放式及拆去厨房门，则令整个单位变得燥热，令整家人的身体都易出问题；若不是开放式，只是没有安装厨房门，则会好一点的。

5点厨房风水禁忌

1、厨房门不能与其他门正对，特别是大门和厕所门。因为与大门正对会产生冲煞，导致家庭不和。而与厕所门正对则会导致水火相克之势，并且厕所中的污染气体也会进入到厨房中，不利人的身体健康。

2、厨房中要保持干净爽朗。因为洗菜淘米等都需要消耗大量的水，所以有的人不注意收拾，会把地面上以及操作台上都弄的湿漉漉的。这种情况不但让人感觉不舒服，还会使厨房中阴阳失衡，导致家中的孩子对长辈不尊重。

3、橱柜不能选用红色，因为厨房在五行中本就属火，而橱柜一般都是木质。木能生火会使厨房中的火气更旺。如果再选择红色，会导致家中犯火灾，危机家人的生命安全。

4、厨房的地面不可以高过客厅、卧房等地面，其实这也是有道理的。厨房会产生垃圾，这样设置也是为了防止污水倒流。还有一方面是由于主次有别，厨房不可以凌驾于客厅、卧房之上。端着饭菜进入客厅应该有步步高升之意，如果厨房高了，那就有退财之虞了。

5、 像厨房内的菜刀或是水果刀都会吸收阴气，不可以将其悬挂在墙上，最好应放入抽屉之中收好。而且如果家中有小孩的话，这种利器放置在外面，很容易会对孩子造成伤害。并且尖刀利器还会产生尖角煞，导致夫妻关系不和。 ?推荐阅读：厨房用具摆设风水

厨房风水布置的禁忌有哪些

1、煤气灶（即：瓦斯炉)没靠墙：有许多人喜欢中岛式的开放式厨房，甚至将煤气灶安装在中岛上，这样没有靠墙的煤气灶，油烟会四处飞散，造成室内空气不良。

2、一楼煤气灶台设在排水沟上：很多一楼的住户喜欢在屋后向外加盖房子，并且把厨房设在加盖的空间里，虽然可以增加房屋的空间，但是往往就会造成煤气灶台压载排水沟上。

3、煤气灶台设在梁下：煤气灶台在梁下，烹煮者会体弱多病、常年肩椎僵硬、头痛。

4、吸油烟机在煤气灶台之间有窗户：吸油烟机与煤气灶台之间有窗户，户外强风会将煤气灶火吹熄，瓦斯外泄，容易造成意外。

5、水龙头、下水管漏水：水龙头经常没关好，水一直滴下来，会使家中无谓开销不断，钱财守不住，金钱不断流失。

6、各种工具及杂物到处乱堆：锅、碗、瓢、盆等各种工具到处摆放，一片凌乱，让人看了头痛。容易传递病菌，吃了容易生病。

厨房摆放的风水讲究有哪些

厨房摆放的风水讲究有哪些，也有很多人是不知道可以通过一些招财的东西改变风水的，无论是求财求爱情姻缘还是求事业在风水中都有影响，以下是厨房摆放的风水讲究有哪些相关文章。

1、在古籍>中有云：“开门见灶，钱财多耗”。意思是说炉灶火口对正大门而成一条直线以致有刑克，有此情况的话，则主此家人的财运不吉，有破财之嫌，更会令健康受损。主要注意肠胃病。退一步来说，就算是厨房门与炉灶成直线相冲也是不吉的。所以入厨房不可直接见炉灶，炉灶为一家三餐的餐饮来源，风水强调“食者、禄也”，也就是说炉灶是一家财富所在。炉灶忌风，因为风来、火容易熄灭，留不住财气，所以正对门口或是背对窗户皆不宜，否则容易导致财务困难。

2、厨房门不可与大门相对，厨房为一家财富所在，大门为理气的入口，是家人、朋友进出的地方。大门正对厨房门时，会使厨房对外一览无遗，财气尽露，而导致家庭财务困难。

3、厨房宜保持空气清爽，厨房烹饪时容易产生废气、油烟，最好的方法是装设抽油烟机，以保持空气清爽。

4、厨房宜采用欧式橱柜，欧式橱柜能整齐地收纳厨房杂物，使厨房容易保持清洁，橱柜以浅色或冷色系为佳，在烹饪时使人容易保持轻松愉快的心情。

5、厨房地面、壁面宜铺设磁砖，大片磁砖接缝少，表面容易清理，不易滋生病霉菌，符合卫生健康。

6、厨房不可对厕所，厨房为烹调食物的地方，而厕所容易滋养细菌、污物，倘若两者相对将会影响卫生，损害家人健康。

7、厨房悬挂镜子，就是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉子后面的墙上，而照到锅中的食物，伤害更大。此谓之“天门火”，会使住宅遭受火灾或不幸。

8、炉灶不可直接与水槽相邻，炉灶生火用于烹饪、水槽用于蓄水、洗碗，两者不宜相连，中间应有料理台隔开，以免水火相冲。

9、炉灶后方不宜空旷，炉灶后方不宜空旷，空旷容易招风，使火不苗不易稳定，响财运，尤其忌讳炉灶后方有窗户。

10、炉灶不可放置在横梁下，一般而言室内空间都忌讳横梁压顶，炉灶上也不例外。横梁压制炉灶主要影响家人的健康，尤其是主掌烹饪的家中妇女。

有关灶台的摆设方面

1、根据易经中五行相生的'顺序，东属木，南属火，因此，厨房灶具朝向火旺的南方或木生火的东方，皆是大吉大利的方位。

2、厨灶不可正对厨房门和卫生间门，倘若对到卫生间门，卫生间门一定要关上。厨灶若位于上一层楼的卫生间的下方，绝对不吉利，最好变换厨灶的位置。倘若无法改位，可装设向上照射的照明灯。厨灶不要位于厨房的角落，一面使烹调者背对厨房入口，厨灶也不宜置于水塔下方，因为水会灭火，象征不能聚财。

3、厨灶摆设，所谓炉口原本是指炉灶的材薪入口，一下带瓦斯炉而言，则是指厨灶的进气口，位于点火开关的后方。炉口应尽可能朝向男主人或女主人的生气方。倘若因厨房设计上的限制，无法将炉口朝向家长的任何一个吉方，则设法将炉口朝向母亲的延年方，也可增进家庭关系的和谐。

4、厨灶的摆放最好遵循下述规律，这样无论从传统风水，还是从现代环保及心理学角度来说，均较合理：

（1）阴阳平衡

厨房是水火相冲的地方，倘若能将二者平衡，和谐共处，则有利于家宅的兴旺。厨房为属阴的区域，是储存食物的地方，而不是全家人经常使用的区域。然而，倘若将厨房的一角当成临时的用餐区，则可增加厨房的阳气，使厨房阴阳平衡。

（2）忌“西晒”

炉灶不宜安放在西方。传统风水学认为，西方的“金”气受炉“火”把克，不吉。日落西方、暮气沉沉，煮食正餐时，炉灶吸纳了这些“暮气”便不吉。炉灶煮食的食物，受西斜的阳光照射，容易变化，人食后易生病。

（3）炉灶忌黑红二色

在选择煮食炉时或在建设灶座时，有些颜色是不宜采用的，如红色。因为红色属火，炉灶五行中也属火；从色彩心理学上分析，红色还容易使人脾气暴躁，所以作好避免，用黑色也不宜。

（4）忌厨灶与门路直冲

中国传统的风水观念中，认为厨灶是一家煮食养命之处，故不宜被门路所带引近来的气直冲。

（5）灶台不宜对门

炉灶不宜正对门口或靠近窗口，因为煤气炉和石油气炉如被风吹熄，便会泄漏液化气，十分危险。

（6）忌紧挨洗菜盆

炉灶属火，洗菜盆属水，水火不相容，两者不宜太近。

（7）炉灶尽量避免悬空

由于使用空间不足，常有人将炉灶成悬空状置于外飘窗台或防盗网上，依传统说法，最好是能使炉灶“落地”，古人认为这样善得地气，有利财运；从现代安全角度来说，可以避免许多安全隐患。

一、厨房器皿要清洗干净，摆放有序

厨房器皿清洗要干净，摆放要有序，这是最基本的风水要求。厨房家具的内容，主要根据烹饪时操作的需要及其相关器具的配套和摆放位置进行确定。一般情况下，只要考虑有膳食烹饪作业台、锅碗盘碟及铲勺的贮藏柜或吊橱就可以了。

空间大的可再行考虑一个小巧的便餐台。为了方便煮饭，厨房内必须要摆放与进餐有关的用具，如碗碟、筷子、调味品等，这些物品都需要有地方收纳，所以很多的家庭在厨房内做吊起的橱柜，一是节省空间，二是使用物品时拿取方便，一般的吊柜安吊在哪个方位都不重要，但要注意不能橱柜压灶，会给家中产生不好的影响。

二、厨房禁止放金鱼缸

金鱼缸不能放在厨房，古代风水学认为金鱼缸不能放在厨房内，亦不能对着炉灶。金鱼缸五行属水，而且还是水性很高的物品，如若将其对着炉灶则会构成水火相战，所以不能把金鱼缸放在厨房内。

另外，鱼缸与炉灶对冲，也会对家人的健康有害。这是因为水火相冲，水能克火，受害的是属火的炉灶，而靠这炉灶煮食的家人，也会因此连带受害。此外，灶台也是火重的家具，所以鱼缸摆放应尽量避免与灶台成一直线相冲。

三、菜刀和案板要分开放。

切菜的时候，“当当当……”已经很吵了，切完菜，应将刀和板洗刷干净，将菜刀和案板分开放置 。

四、炒锅和锅铲子应分开放。

炒菜时，铲子和锅已经吵闹了很长时间，炒完后要分开放。再放到一起，很不吉利。

五、石臼和棒槌要分开放。

用石臼和棒槌捣蒜或辣椒时，就很沉闷，用完最好洗净分开放置。

总之，厨房里配套使用的厨具或器皿最好都分开放，否则容易引起夫妻吵架，影响家庭和谐。

详谈厨房风水摆放物品的相关讲究有哪些

一、忌“西晒”炉灶不宜安放在西方。传统风水学认为，西方的“金”气受炉“火”把克，不吉。日落西方、暮气沉沉，煮食正餐时，炉灶吸纳了这些“暮气”便不吉。炉灶煮食的食物，受西斜的阳光照射，容易变化，人食后易生病。

二、厨灶与门路忌直冲；厨灶是一家煮食养命之处，故不宜被门路所带引近来的气直冲。

三、炉灶忌使用黑红二色；炉子在选择煮食炉时或在建设灶座时，有些颜色是不宜采用的，如红色。因为红色属火，炉灶五行中也属火；两火相冲极为不利。

四、炉灶尽量避免悬空由于使用空间不足，常有人将炉灶成悬空状置于外飘窗台或防盗网上，依传统说法，最好是能使炉灶“落地”，古人认为这样善得地气，有利财运；从现代安全角度来说，可以避免许多安全隐患。风水禁忌，信则有，不信则无，不过建议大家还是稍微注意下啊。

厨房布局摆放的风水

厨房布局摆放的风水，每个人都想着自己能有发财的一天，在进门放什么能让家人身体健康又吉祥也要讲风水，风水的禁忌有很多讲究大家一定要注意，客厅的应该是怎样摆放家具的呢，我整理了厨房布局摆放的风水知识与禁忌。

厨房内厨具的摆设：

倘若有用到微波炉或电饭锅，应置于主人的四个吉方之一、电饭锅和微波炉的插座也应位于吉方；同样的原则也适用于烤面包机和闷烧锅等；厨房中的各种菜刀或水果刀不应悬挂在墙上，或插在刀架上，应该放入抽屉收好；厨房内也不应悬挂蒜头、洋葱、辣椒，因为这些东西会吸收阴气。

为了招来财运，冰箱不可空空如也，米缸也要随时补满，象征家中衣食无虞。用红包袋装三个钱，放入米缸中，有招财效果。

植物的巧妙运用：

厨房位于东方是大吉，若在其它方向，可在桌上、电冰箱附近摆放红花，这样可有利于保护家人身体健康；厨房位于西方的，可在窗边摆放金黄的花、水仙及三色紫罗兰，它们不仅可以挡住夕阳的恶气，同时也能为家里带来意外财运；厨房位于北方的，要在桌上或者橱柜上摆放粉红、橙色的花，可为室内增添活力。

厨房的设计禁忌

一、厨房整体的风水禁忌。

1、厨房禁忌直对大门，直对卧室，直对洗手间厨房直对大门，容易导致家人出现肠胃消化系统疾病、血光和家人的分众，是不利于家宅稳定的。厨房直对卧室让你容易使家人产生急躁、争执、矛盾的情况，此外对家人的血压、心血管等均有不利的影响。厨房直对洗手间，二者便形成了“水火交战”的不利格局，对于家宅的打击明显，家人容易在健康、人际关系、情感上遭受打击。

破解法：在厨房门上悬挂珠帘，可以起到化解气流冲击各个房间的效果。

2、阳台也不可正对厨房，这也是一种"穿心"，会使得家中的团聚功能减弱，丈夫易外遇、老婆会红杏出墙，小孩不爱回家。

解决方法：作花架种满爬藤植物或放置盆栽，使其内外隔绝再则可以作阳台音，也是一个阻隔方法。阳台落地门的窗帘尽量拉上或是在阳台和厨房之间的动线上，以不影响居住者行动为原则，作柜子或屏风为遮掩，总之就是不要让阳台直通厨房即可。

3、厨房位置不宜斜阳照射：在风水学来说，厨房向西，特别是煮食的炉灶受西阳照射，不吉!斜阳照射就是太阳下山前被阳光照到的就对了!

厨房禁忌在西北、正西方厨房具有“火性”的原理，厨房的设计应禁忌在家具中的具有“金性”的方位，即家居的西北方和正西方，倘若将厨房设立在这两个位置上，家人的呼吸系统、咽喉肺部等往往容易出现健康上的不利，同时倘若将厨房设立在家居的西北方还会对家中的男主人的运势具有打压效果，因此建议在设立厨房的位置之处便不考虑这两个位置

破解法：倘若厨房已经能够在家中的西北方和正西方，可在厨房中摆放意见山石饰品和一杯清水，就可以化解这种不利的情况了。

4、厨房勿设於宅中央。因为住宅中心最易受污。

5、厨房的地台高于其它房间的地台不吉，厨房的地台不能高于其它房间的地台，这样的话会令一家人的健康变差。若要如此设计，也要在厨房的.门上加一道门槛。

6、厨房不宜在阳台加盖的位置!

7、厨房装修颜色深不吉，厨房的颜色宜以浅色为主，如白色、象牙色等。

二、炉灶的风水禁忌

1、炉灶不可对大门、卧室门。古人云：“开门见灶，钱财多耗。”意思是说炉灶火口对正大门而成一条直线以致有刑克，有此情况的话，则主此家人的财运不吉，有破财之嫌，更会令健康受损。主要注意肠胃病。退一步来说，就算是厨房门与炉灶成直线相冲也是不吉的。没有化解之法，唯有将炉灶移往它处才为上上之策。

炉口向厕所也不行哦!!简单地说是指炉灶是吸纳旺气及吉气的，倘若吸纳的是不干净的东西，不用多说大家都会明白会有什么后果，一会破财，二会令病痛增多。

2、炉灶不可设在厨房中央，而四周都是走道。有泻火之意，火乃人的旺气。灶宜背后靠墙，不宜空旷，倘若背后是透明的玻璃亦不吉，因为这正如古书所云：“凡灶，忌窗光射之，主凶。”

3、炉具不宜用黑色或大红色。

4、炉灶与洗水槽勿紧临著。更忌炉灶夹在两水之间，例如在洗衣机和洗碗盆之间。灶台为火，洗手池为水，这两者不能呈现直对或者“一字型”摆放。这种“水火相冲”的不利格局，对于家人之间的关系以及健康均有不利的影响。

一字型厨房

一字型厨房是很多狭长型小厨房的唯一选择，简单来说就是将冰箱、水槽、灶台、操作区及储物区都安排在同一水平线上，保证留给人足够的活动空间，但很难再做进一步空间利用。

L型厨房

L型即是将相邻两面墙做成橱柜，是比较常见的布局。L型厨房空间利用相对合理，但转角部分区域利用有限。

U型厨房

U型布局的橱柜形成三面包围形式，确保了充足的收纳空间，对厨房面积、形状要求较大。首先空间形状要方正、并确保U型布局不会影响到后阳台门的使用，还有就是纵向两列橱柜之间的间隔要大于1200mm，才能满足多人同时备餐的需求。

岛型厨房

岛型厨房是指有双操作台，中间留有通道的厨房布局形式，对厨房的面积形状要求更高，国内商品房的厨房户型通常不适合做成岛型设计，因此常用于开放式厨房中。

拥有一个精心设计、装修合理的厨房会让你变得轻松愉快起来。下面我整理的家庭厨房用品摆放技巧，欢迎来参考！

正确摆放厨房用品

1、在风水上，厨房被定义为属阴的区域，是储存食物，而不是全家人经常使用的地方。然而，如果将厨房的一角当成用餐区，即可增加厨房的阳气，使厨房阴阳平衡。

2、炉灶后方不宜空旷：影响财运

3、炉灶不可放置在横梁下：影响家人的健康。

4、炉灶不可直接与水槽相邻：以免水火相冲。

5、微波炉或电饭锅，应置于主人的四个吉方之一；电饭锅和微波炉的插座也应位于吉方；厨房中的各种菜刀或水果刀不应悬挂在墙上，或插在刀架上，应该放入抽屉收好；厨房内也不应悬挂蒜头、洋葱、辣椒，因为这些东西会吸收阴气。

6、厨房悬挂镜子的禁忌之一，就是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉子后面的墙上，而照到锅中的食物，伤害更大。此谓之“天门火”，会使屋宅遭受火灾或不幸。另一方面，若是在进餐区悬挂镜子，映照桌上的'食物，则有加倍家中财富的意义。

设个碗碟架省事卫生

不少家庭习惯于把洗过的碗和碟子摞在一起放在厨柜里，这样不利于碗碟的通风干燥，刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水，加上厨柜密闭、不通风，水分很难蒸发出去，自然会孳生细菌。有人在洗碗后喜欢用干抹布把碗擦干，但是，抹布上带有许多细菌，这种貌似″干净″的做法适得其反。此外，碗碟摞在一起，上一个碗碟底部的脏物全都沾在下一个碗碟上，很不卫生。

可以在洗碗池旁边设一个碗碟架。清洗完毕，顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上，很快就能使碗碟自然风干，既省事又卫生。

筷子筒和刀架要透气

筷子和口腔的接触最直接、最频繁，存放时要保证通风干燥，而有些人把筷子洗完后放在厨柜里，或放在不透气的塑料筷筒里，这些做法都是不可取的，最好是选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒，并把它钉在墙上或放在通风处，这样能很快把水沥干。还有人习惯在筷子上搭一块干净的布防灰尘，其实，只要在用之前用清水冲洗一下就可以，蒙上布反而会妨碍水分的散发。另外，把菜刀放在不通风的抽屉和刀架里也是不可取的，同样应该选择透气性良好的刀架。

厨具应置通风干燥处

纽约大学医疗中心临床微生物学专家菲利普·泰尔诺博士指出，细菌最喜欢温暖潮湿的环境，在密闭的厨柜和阴暗的角落里，繁衍着大量葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌等，很容易污染食物，引起肠道疾病及其他不适。

因此，各种厨房用具更应保持良好的卫生状况，除了做好清洁工作外，存放的环境也非常重要，其基本的要求就是通风、干燥。

勺锅铲高挂一举多得

长柄汤勺、漏勺、锅铲等都是做菜熬汤时的好帮手，但很多人习惯把这些用具放到抽屉里，或放在锅和炒勺里，并盖上盖子，这同样不利于保持干燥。

切菜板容易吸水，表面多有划痕和细缝，经常藏有生鲜食物的残渣。如果清洁不彻底、存放不当，食物残渣腐烂后会使细菌大量繁殖，甚至在切菜板表面形成霉斑，对食品的污染可想而知。

要解决这几个问题，不妨在厨房里进行一场小小的革命：在吊柜和厨柜之间，或在墙上方便的地方安装一根结实的横杆，并在横杆上装上挂钩，把清洗后的锅铲、漏勺、打蛋器、洗菜篮等挂在上面，在离这些用具较远的一端挂抹布、洗碗布和擦手毛巾，在横杆的另一端则装一个更结实的挂钩，把切菜板也悬挂起来。采用这种办法，还能使厨房保持整洁，各种用具拿起来也很顺手，可谓一举多得。

砧板防裂小技巧

厨房中的砧板很容易开裂。要想防止砧板开裂，买回新砧板后，应立即涂上油。做法是：在砧板上下两面及周边涂上油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。

砧板周边易开裂，可反复多涂几遍，油干后即可使用。经过这样处理，砧板就不易出现裂痕。因为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期润泽木质，能防止砧板爆裂。涂油还有防腐功能，砧板也因此经久耐用。

厨具的科学摆放应如下：

1、设个碗碟架  可以在洗碗池个碗碟架。清洗完毕，顺手把碟子竖放、扣在架子上，很快就能使碗碟自然风干，既又卫生。

2、筷筒和刀架要透气  有些洗完后放在橱柜里或放在塑料筷筒里，这些做法都是不可取的，最好是选择不锈钢丝、透气性良好的筷筒，并把它钉在墙上或放在通风处，在不通风的抽屉和刀架里也不可取，同样应该选择透气性良好的刀架。

3、把厨具挂起来  在吊柜和橱柜之间，或在墙上方便的地方安装一根结实的横杆，并在横杆上装上，把清洗后的锅铲、漏勺、打蛋器、洗等挂在上面，在离这些用具较远的一端挂抹布、洗碗布和擦手毛巾，在横杆的另一端则装一实的，把切菜板也悬挂起就能保证其干爽。用前冲净，以除掉沾染的尘埃。

1、厨房储藏设备。所为厨房储藏设备，说白了就是食品储藏器跟器物用品储藏器。

2、厨房用品中的洗涤设备。包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱、桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

3、厨房用品的调理设备。其主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

4、厨房用品中的烹调设备。其主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。

5、厨房用品中的进餐设备。其主要包括餐厅中的家具和进餐时的工具和器皿等。