酒吧桌椅品牌及价格

酒吧台高：900―l050mm，宽500mm。

酒吧凳高；600一750mm。我是在宾馆工作这是标准的尺寸。

酒柜的尺寸 高1750mm 宽300---400mm 长 900mm（是一般的尺寸）

酒吧桌椅的尺寸没有一个统一的标准。(Tao整体家居)

酒吧环境设计的形象给人的视觉和触觉，在很大程度上取决于装饰所选用的材料。全面综合地考虑不同材料的特征，巧妙地运用材料的特征，可较好地达到室内装饰的效果。应注意的是，高级材料的堆砌并不能体现高水平的装饰艺术。如果在高大宽敞的门厅内、四壁和柱子从底到顶全部贴满深色大理石，虽材料昂贵，但给人的感受则是身临石窟，产生一种阴森冷酷的寒意。装饰材料种类繁多，玻璃、大理石、釉面砖、铝合金、壁纸、壁毡、木板等都是室内装饰材料的大类，且其档次、价格也不尽相同，这就要求经营者与设计人员一起根据自己的经营特色和能力进行选择。值得注意的是，玻璃在酒吧装饰中起着至关重要的作用，传统上认为没有酒瓶、酒杯、镜子便不能称其为酒吧，现代酒吧仍沿用这一观念和习惯。最初人们习惯将玻璃用于需采光或空透的门窗或隔断等部位。随着玻璃工业的迅速发展，人们利用特殊玻璃，如镜面、滤色玻璃、变色玻璃等作为室内装饰材料的范围不断扩大。总的来说，室内装饰材料的选择应用，应结合室内空间的不同功能和性质，以创造出适合人们生理、心理状态的装饰形象。

（二）酒吧的家具

家具是人们生活中不可缺少的实用物，在酒吧的室内装饰陈设中，其地位比较重要。对于顾客来说，家具是其在消费活动中最为接近、与消费活动关系性最强、且在很多时候受到顾客欣赏或抚摸的一种实用陈设物。酒吧的家具要美观、高雅、舒适，一般要配备桌椅，还要便于合并，方便团体客人使用，酒吧的桌面应能防酒精、防烫并阻燃。具体地说，酒吧中的家具造型、大小首先应满足酒吧的特定功能；其次要使顾客感到舒适。酒吧中的家具要做到少而精，注意其数量、质量和大小规格。另外，酒吧家具要便于移动且坚固、耐用、耐磨。酒吧家具的色彩构型设计要符合色彩美学的规律。

（三）酒吧的地毯

地毯具有弹性柔适的特点，对人体有显著的保护功能，地毯在揭示空间以及创造象征性空间方面颇有成效。大空间中几个沙发，一块地毯，便形成了一个区域或子空间。在同一室内，有无地毯和因地毯质地、颜色和图形的不同，会形成视觉心理境界不同功用的空间，一种象征性的领域感。公共场所常用条形地毯做导向，既解决了人的流向问题，又提高了酒吧的档次。

是否可以解决您的问题？

在家具尺度的设计中，柜类、不带座椅的讲台及桌类的高度设计以人的立位基准点为准坐位使用的家具，如写字台、餐桌、座椅等以坐位基准点为准；床、沙发床及榻等卧具以卧位基准点为准。

如设计座椅高度时，就是以人的坐位(坐骨结节点)基准点为准进行测量和设计，高度常定在390mm-420mm之间，因为高度小于380mm，人的膝盖就会拱起引起不舒适的感觉，而且起立时显得困难高度大于人体下肢长度500mm时，体压分散至大腿部分，使大腿内侧受压，下腿肿胀等。

另外，座面的宽度、深度、倾斜度、靠背弯曲度都无不充分考虑了人体的尺度及各部位的活动规律。在柜类家具的深度设计、写字台的高度及容腿空间、床垫的弹性设计等方面也无不以人为主体，从人的生理需要出发。

进门家具(mm)

◆ 鞋柜：高度850-900，层板深度不小于350

◆ 玄关：高度900-950，深度350-450

客厅家具(mm)

◆ 沙发：

长度2000-2400，深度950-1000，高度750-1250，座高420-450，扶手高600-700

单人沙发：长800-1200

两人沙发：长1500-1800

三人沙发：长2000-2300四人沙发：长2300-2600

◆茶几：

大型长方型：长1000-1500，宽600-800，高度420-450

小型长方型：长700-900，宽450-650，高度420-450

正方型：800/900/1000/1200，高度420-450

圆型：直径750/900/1000，高度420-450

◆ 角几：

长方型：长550-650，宽400-550，高度600-650

正方型：450/500/550/600，高度600-650

圆型：直径450/500/550/600，高度600-650

厨房家具(mm)

◆ 厨台：

上柜，离地不能小于1500，深度280-350

下柜，高度850-920，深度450-650

上柜与下柜的距离要大于550，抽油烟机与下柜的跟离600-800

◆ 洗手台：深度550-650，高度850-900

餐厅家具(mm)

◆ 餐桌：

四方形：700/900/1200，高度750-780(西式700-720)

长方形：宽700/800/900/100/1200，长按比例1200以上高度750-780(西式700-720)

圆桌：直径二人500-700，四人850-1000，六人1100-1300，八人1300-1400，十人1500-1600，十二人1800；

圆餐桌的转盘直径等于台面直径减去700-900

餐椅：餐椅座宽460-500，座深450-480，座高450扶手高度不超过650，扶手椅内宽480-500

◆ 餐边柜：高度850-900,深度400-500

◆ 酒柜：深度450-480，层板与层板间的高度不能小于400

卧房家具(mm)

◆ 衣柜：

长度：合页门门宽450左右，推拉门门宽600以上。挂大衣高度1200-1600，挂短衣1000以上，挂裤高度800左右，挂衣杆的高度离地不超过1800，暗抽高度150-200

深度：600-650

◆ 电视柜：深度450左右，高度600左右

◆ 床(常规床垫)：900*1800、1200*1800、1500*2000、1800*2000、2000*2000、2000*2200

◆ 床头柜：长450-650，深400-500，高度550-600

◆ 妆台：长度1200-1600，深度400-500，高度750

◆ 妆凳：长度450-550，宽度400-500,高度450-480

书房家具(mm)

◆ 书柜：深度400-450(放书的层板300-350)，高度1800以上

◆ 书桌：深度500-750，高度750

◆ 书椅：按常规椅类尺寸

酒吧家具(mm)

◆ 吧台：高度900-1150

◆ 吧椅：座高750，座框直长450-460左右，座深450

台球厅的椅子就是一种圆形有点不高的小靠背，可以升降是为了打球的人，坐在傍边观察，也好休息一下。

雅仕达家具厂家是一家专门定做工程家具厂家，公司创建于1996年，现已发展成集设计、生产、销售与一体的规范化家具企业.公司地处杭州临平，享有良好的交**利及其原材料采购优势.公司占地面积25000多平方米，引进先进的生产设备，年产总值达8000万元.公司自成立以来，发展迅速，目前国内市场拥有100多家雅莉莎专卖店，及其居客、普洛图等品牌.厂家主要定做家具有：**室家具，餐厅桌椅，餐厅卡座沙发，西餐厅家具，火锅店家具，足疗沙发，办公家具，酒店家具，客厅家具，咖啡厅家具，酒吧家具，KTV等等各类家具。

一、设备介绍

A、设备EQUIPMENTS

搅拌机 BLENDER 榨汁机 JUICER

制冷机 ICE MAKER 冷藏柜 FREEZER

贮酒柜 WINE CELLAR咖啡机 COFFEE MACHINE

热水器 WATERN HEATER啤酒机 BEER TELLER

洗杯机 GLASSES WASHER 冰杯机 GLASS COOLER

二、用具介绍

B、用具BAR TOOLS：

量酒器 MEASURE GLASS 酒嘴 POURER

调酒杯 MIXING GLASS 过滤机 STRATNER

调酒壶 SHAKER吧勺 BAR SPOON

冰铲 ICE SCOOP冰夹 ICE T ONGS

火机 LIGHTER冰桶 ICE BUCKET

砧板 CUTTING BOARD 吧刀 BAR KNIFE

垃圾桶 TRASH BIN 刨皮刀 PEELER

榨汁器 SQU EEZER 开瓶器 BOTTLE OPENER

开罐器 TIN OPENER 抛樽 FLAIR BOTTLE

波士顿听 BOSTON TIN 托盘 SERVICE TRAY

烟灰缸 ASHTRAY 吧巾 BAR RAG

纸巾 PAPER NAPKIN 吸管 STRAW

调酒棒 STIRER杯垫 COASTER

鸡尾酒签 COCKTAIL PICKS 雪糕勺 ICE CREAM DIPPER

盐盅 SALTS SHAKER 糖盅 SUGAR HOLDER

茶更 TEA SPOON 酒架 WINE HOLDER

酒篮 WINE BASKET 香槟桶 CHAMPAGNE COOLER

吧凳 BAR STOOL 抽空杆 CORK EXTRACTOR

真空塞 WINE STOPPER 碎冰器 ICE CRUSHER

漏斗 FUNNEL保鲜纸 SERVICE FILM

装饰盒 GARNISH TRAY 地毡 FLOOR MAT

酒糟 SPEED RAIL 吧垫 BAR MAT

酒水车 BAR TROLLEY 雪茄刀 CUTTER

帐单夹 BILL FOLDER

三、杯具介绍

C、杯具有GLASS WARE：

水杯 WATER GLASS 葡萄酒杯 WINE GLASS （RED、WHITE）

啤酒杯 TALL BEER GLASS 带柄啤酒杯 BEER MUG

宽口香槟杯 CHAMPAGNE SAUCER 郁金香杯 GHAMPAGNE TULIP

鸡尾酒杯 COCKTAIL GLASS威士忌杯 ROCK GLASS

烈酒杯 SHOT GLASS 果汁杯 JUICE GLASS

白兰地杯 BRANDY SNIFTER 汽水壶 SODA CARAFE

分酒器 WINE DECANT ER 水扎 WATER PT TCHER

扎壶BEER JAR调酒扎 DRINKING JUG

奶盅 CREAMER 些厘杯 SHERRY GLASS

藩越盆PUNCH BOWL （LADLE） 爱尔兰咖啡杯 IRISH GLASS

玛嘉维他杯MARGARITA GLASS 哥伦仕杯 COLLINS GLASS 飓风杯 HURRICANE、GLASS 香蕉船碟 BANANA SPLIT

海波杯HIGHBALL GLASS 咖啡杯 COFFEE CUP

咖啡碟 COFFEE SAUCER 甜酒杯 CORDIAL GLASS

冻咖啡杯ICED COFFEE GOBLET

四、各种杯具的主要类型及用途：

（一）1、烈酒杯（shot glass），其容量规格一般为56ml，用于各种烈性酒（喝白兰地除外），只限于在“净饮”（不加冰）的时候使用。

2、洛杯（Old fashioned rock glass）,又叫古典杯，其容量规格一般为224-280ml，大多用于喝加冰块的酒和净饮威士忌酒。

3、果汁杯（juice glass），容量规格一般为168ml，喝各种果汁用。

4、高杯（high ball glass），容量规格一般为224ml，用于特定的鸡尾酒或混合饮料，有时果汁也用高杯。

5、柯林杯（collins），容量规格一般为2肌ｍ。用于各种烈酒加汽水等软饮料的混合饮料。各类汽水、矿泉水和一些特定的鸡尾酒（如各种长饮10ng drink）。

6、阔口香槟杯（champagne saucer），容量规格一般为126ml，用于喝香槟酒和某些鸡尾酒。

7、郁金香型香滨酒杯（champagne tulip），容量规格为126ml，用于喝香槟酒。

8、白兰地杯（brandy Snifter），容量规格为224-336ml，净饮白兰地酒时使用。

9、水杯（water glass），容量规格为280ml，喝冰水和一般汽水时使用。

10、鸡尾酒杯（cocktail glass），容量规格为98ml，调制鸡尾酒以及喝鸡尾酒时使用。

11、餐后甜酒杯（liqueur glass或cordial glass），容量规格为35ml，用于喝各种餐后甜酒、彩虹鸡尾酒、天使之吻鸡尾酒等。

12、葡萄酒杯（white wine glass），容量规格为168ml，用于喝白葡萄酒。

13、红葡萄杯（red wine glass），容规格为224ml，用于喝红葡萄酒。

14、雪利酒杯（sherry glass），容量规格为56ml或112ml，专门用于喝雪利酒。

15、彼特酒杯（port wine glass），容量规格为56ml，专门用于喝波特酒。

16、特饮杯（hurricane）容量规格为336ml，喝各特色鸡尾酒。

17、爱尔兰咖啡杯（Irish coffee）,容量规格为210ml，喝爱尔兰咖啡用。

18、果冻杯（sherbert），容量规格为98ml，吃果冻、冰淇淋用。

19、苏打杯（soda glass），常用容量规格为448ml，用于吃冰淇淋。

20、滤酒器（decanter），有几种规格，如168ml、500ml、1000ml等，用于过滤红葡萄酒或出售散装红、白葡萄酒。

（二）其他用具（bar utensils）

酒吧工具很多，要根据酒吧的需要选用。

1、开酒器（waiter’s knife，俗称waiter’sfriend），用于开启红、白葡萄酒瓶的木塞，也可用于开汽水瓶、果汁罐头。

2、T型起塞器（cork serew），用于开启红、白葡萄酒瓶的木塞。

3、量杯（量酒器）（jigger），用于度量酒水的份量。

4、滤冰器（strainer），调酒时用于过滤冰块。

5、开瓶器（bottle opener），用于开启汽水、啤酒瓶盖。

6、开罐器（can opener），用于开启各种果汁，淡奶等罐头。

7、酒吧匙（bar spon），分大、小两种，用于调制鸡尾酒或混合饮料。

8、摇酒器（shaker），用于调制鸡尾酒，按容量分大、中、小3种型号。

9、调酒杯（mixing glass），用于调制鸡尾酒。

10、砧板（cutting board），切水果等装饰物。

11、果刀（Fruit knife）,切水果、装饰物.

12、调酒棒(stirrer)，调酒用．

13、鸡尾酒签（cocktail pick）,穿装饰物用.

14、挤柠檬器(lemon squeezer),挤新鲜柠檬汁用.

15、吸管(straw),客人喝饮料时用．

16、杯垫（coaster）,垫杯用.

17、冰夹(ica tong),夹冰块用.

18、柠檬夹(lemon tongs),夹柠檬片用.

19、冰铲(ice container),装冰块用.

20、宾治盆(punch bowl),装什锦果宾治或冰块用.

21、酒桶(ice bucket或wine coolet),客人饮用白葡萄酒或香槟酒时冰镇用.

22、漏斗(funnel),倒果汁、饮料用.

23、香槟塞(champagne bottle shutter),打开香槟后,用作瓶塞.

（三）制冷设备

1、冰箱(雪柜、冰柜)：是酒吧中用于冷冻酒水饮料,保存适量酒品和其他调酒用品的设备,大小型号可根据酒吧规模、环境等条件选用.柜内温度要求保持在4”-8C.冰箱内部分层.分隔以便存放不同种类的酒品和调酒用品.通常白葡萄酒、香槟、玫瑰红葡萄酒、啤酒需放入柜中冷藏。

2、立式冷柜(wine cooler)：专业存放香槟和白葡萄酒用.其全部材料是木制的,里面分成横竖成行的格子,香槟及白葡萄酒横插入格子存放.温度保持4度-8度.

3、制冰机(ice cube machine)：酒吧中制作冰块的机器,可自行选用不同的型号.冰块型状也分为四方体、圆体、扁圆体和长方条等多种.四方体型的冰块使用起来较好,不易溶化。

4、碎冰机(crushed ice machine)：酒吧中因调酒需要许多碎冰,碎冰机也是一种制冰机,但制出来的冰为碎粒状.

5、生啤机(draught mchine)：生啤酒为桶装.一般客人喜欢喝冰啤酒，生啤机专为此设计。生啤机分为两部分，气瓶和制冷设备。气瓶装二氧化碳用.输出管连接到生啤酒桶，有开关控制输出气压，气压低表明气体已用完,需另换新气瓶，制冷设备是急冷型的。整桶的生啤酒无需冷藏，连接制冷设备后。输出来的便是冷冻的生啤酒,泡沫厚度可有无关开关控制。生啤机不用时。必须断开电源并取出入生啤酒桶口的管子。生啤机需每15天由专业人员清洗一次.

（四）清洗设备

洗杯机(washing machine)：洗杯机中有自动喷射装置和高温蒸气管。较大的洗杯机，可放入整盘的杯子进行清洗，一般将酒杯放入杯筛中再入进洗杯机里。调好程序按下电钮即可清洗。有此较先进的洗杯机还有自动输入清洁剂和催干剂装置.洗杯机有许多种，型号备异，可根据需要选用,如一种较小型的\\旋转式洗机，每次只能洗一个杯，一般装在酒吧台的边上。在许多酒吧中因资金和地方限制,还得用手工清洗。手工清洗需要有清洗槽盘。

（五）其他常用设备

1、电动搅拌机(blender)：调制鸡尾酒时用于较大分量搅拌或搅碎某些食品。

2、果汁机(juice machine)：果汁机有多种型号,主要作用有两个：一个冷冻果汁；二是自动稀释果汁(浓缩果汁放入后可自动与水混合)。

3、榨汁机(juice squeezer：用于榨鲜橙汁或柠檬汁。

4、奶昔搅拌机(blender milk shaker)：用于搅拌奶昔(一种用鲜牛奶加冰淇淋搅拌而成的饮料)。

5、咖啡机(coffee machine)：煮咖啡用，有许多型号。

6、咖啡保温炉(coffee warmer)：将煮好的咖啡装入大容器放在炉上保持温度。

引文来源 酒店夜场培训管理 第八章 出品部酒吧设备、用具、杯具介绍 - LEX的日志 - 网易博客

吧台是酒吧向客人提供酒水及其他服务的工作区域，是酒吧的核心部位，最初源于酒吧，网吧等带“吧”字的场所，其代表这些地方的总服务台（收银台），也用于表示餐厅，旅馆等一些现代娱乐休闲服务场所的总服务台。"吧台"最初源于酒吧,网吧等带"吧"字的场所,其代表这些地方的总服务台(收银台)，现也用于表示餐厅,旅馆等一些现代娱乐休闲服务场所的总服务台，开放式吧台，“bar”进入汉语后， 又把“wine bar”翻译成“酒吧”， 把“coffee bar”翻译成“咖啡吧”， 如今又出现了“网吧、陶吧”等新词，如: 酒吧，书吧，网吧(net bar),英语吧起源最初源于酒吧，网吧等带“吧”字的场所，其代表这些地方的总服务台（收银台），也用于表示餐厅，旅馆等一些现代娱乐休闲服务场所的总服务台，吧台是酒吧向客人提供酒水及其他服务的工作区域，是酒吧的核心部位，因酒吧的空间形式经营特点不一样，吧台最好是由经营者自己设计，所以经营者必须了解吧台的结构，吧台由（前吧）吧柜（后吧）以及操作台（中心吧）组成，吧台大小以及组成形状，也因具体条件有所不同，就其样式可以多种多样的，基本三种吧台设计常见是两边封闭的直线吧台，这样的吧台可以凸入室内，也可以凹入房间的一端，这种吧台的优点是酒吧的服务员不会背向客人，直线吧台没有固定的尺寸，一般认为一个吧员能有效控制的吧台在3.5米左右。

手续的话，需要营业执照、卫生许可证；

设备的话，需要酒水的配置、酒吧内的家具、空调设备、舞台灯光音响设备，以及酒吧枪、苏打水枪等电子设备。

如果你需要舞台灯光音响的话，可以联系我，我可以根据你的经营空间和投资状况为你量身打造一款最符合你要求的设备。

八一家具城沙发包括：办公沙发，酒店沙发，休闲家具沙发，客厅沙发，咖啡厅沙发，酒店沙发，酒吧沙发，包间沙发，茶楼沙发，酒楼沙发等。

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