厨房 一般使用多少温度的喷头

厨房不需要装消防喷淋，厨房一般配备灭火器。消防喷淋头用于消防喷淋系统，当发生火灾时，水通过喷淋头溅水盘洒出进行灭火。

分为下垂型洒水喷头、直立型洒水喷头、普通型洒水喷头、边墙型洒水喷头等。发生火灾时，消防水通过喷淋头均匀洒出，对一定区域的火势起到控制，常见喷淋头类型有：下垂型、直立型、普通型与边墙型。

平时屋顶消防水箱装满水，当发生火灾时喷头在温度达到一定温度后（一般是68°C）喷头镀铬融化，管内的水在消防水箱水压的作用下自动喷出，这时湿式报警阀自动打开，阀内的压力开关自动打开，而这个压力开关有根信号线和消防泵连锁，泵就自动启动了。然后喷淋泵把水池的水通过管道提供到管网，整个消防系统开始工作。

扩展资料

根据场所不同可以选择不同的喷淋头：

1、下垂型喷淋头

下垂型喷淋头是使用最广泛的一种喷头，下垂安装于供水支管上，洒水的形状为抛物体型，将总水量的80～100%喷向地面。主要用于不需要装饰的场所，如车间、仓库、停车库、厨房等地。

2、直立型喷淋头

适宜安装在移动物较多、易发生撞击的场所如仓库，还可以暗装在房间吊顶夹层中的屋顶处以保护易燃物较多的吊顶顶硼。

直立型喷淋头直立安装在供水支管上，洒水形状为抛物体型，将总水量的80～100%向下喷洒，同时还有一部分喷向吊顶。

3、普通型喷淋头

适用于餐厅、商店、仓库、地下车库等场所。普通型洒水喷淋头既可直接安装，又可下垂安装于喷水管网上，将总水量的40%－60%向下喷洒，较大部分喷向吊顶。

4、边墙型喷淋头

适宜于布管较难的场所，边墙型洒水喷淋头靠墙安装。主要用于办公室、门厅、休息室、走廊客房等建筑物的轻危险部位。

参考资料来源：百度百科-消防喷淋系统

一般图纸中所有的符号就是普通喷淋的符号，详细点的图纸在旁边写上93字样，或者在设计说明里直接注明“厨房内的喷淋头采用93度喷淋头”。

无吊顶的，有3处相关条文和1张表格，溅水盘距离屋顶板下底0.55m.075m~0，视距离梁的水平距离决定。具体详见《自动喷水灭火系统设计规范》，一般用上下喷。>0.8m的有可燃物的吊顶内须增设一排喷头，设在吊顶下，68的适用家装，用吊顶型喷头。

有吊顶的不会的

仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

一般常规的湿式喷头的动作温度分两种68℃和93℃，除了厨房、玻璃顶棚等温度比较高的场所安装93℃的喷头外，一般均安装68℃喷头。

按照规范，一般安装现场最高温度为30℃＋30℃，室内一般为68℃。

如果安装在厨房等高温环境中，则为79度或93度。在阳光充足的玻璃棚里，温度更高，甚至达到了150华氏度（约摄氏150度）。

扩展资料：

注意事项：

根据不同的地方选择不同的喷头：

1、悬垂式喷头：主要用于不需要装饰的场所，如车间、仓库、停车场、厨房等。

2、立式喷头：适合安装在移动物品较多，容易撞击的地方，如仓库。也可以安装在房间吊顶夹层的屋顶上，保护吊顶上含硼量多的易燃物。

3、普通喷头：适用于餐厅、商店、仓库、地下车库等场所。

4、侧壁喷头：适用于有困难的地方，侧壁喷头安装靠墙。主要用于办公室、大厅、休息室、走廊客房等建筑轻危险部位。

不过也要注意下配置，尽量多花点心思先了解商用电磁炉的配置，再找到商用电磁炉研发生产原厂家购买。我们餐厅用的是微电脑32位数字芯片，纯铜线盘，进口模块，军工元器件的亲和力商用电磁小炒灶，挺耐用的，而且系统工作也很稳定。

根据后厨所在建筑的规划，具备喷淋系统，需安装高温喷淋头

安装的是79°或93°喷头按不同特性分不同，按爆炸温度可分57~68~79~130或其它。

按喷水特性可分k=80,115,200,360。

一般常规的湿式喷头的动作温度分两种68℃和93℃，除了厨房、玻璃顶棚等温度比较高的场所安装93℃的喷头外，一般均安装68℃喷头。

按规范确定，一般为安装场所最高温度再加三十度，室内一般为68摄氏度。

如果在厨房等温度比较高的环境位置安装的是79°或93°。阳光玻璃棚下还要高，甚至达到150°左右。

扩展资料：

注意事项：

根据场所不同选择不同的喷淋头：

1、下垂型喷淋头：主要用于不需要装饰的场所，如车间、仓库、停车库、厨房等地。

2、直立型喷淋头：适宜安装在移动物较多、易发生撞击的场所如仓库，还可以安装在房间吊顶夹层中的屋顶处以保护易燃物较多的吊顶顶硼。

3、普通型喷淋头：适用于餐厅、商店、仓库、地下车库等场所。

4、边墙型喷淋头：适宜于布管较难的场所，边墙型洒水喷淋头靠墙安装。主要用于办公室、门厅、休息室、走廊客房等建筑物的轻危险部位。

先普及一下喷淋头的工作原理：喷淋头里有一个玻璃球体，里面充有热膨胀系数高的有机溶液，常温下，球体的外壳可承受一定的支撑力，保证喷头的密封性能，火灾发生时，有机溶液温度升高而膨胀，直至玻璃体破碎，球座，密封件失去支撑后被水流冲脱，从而开始喷水灭火。

如果你把喷淋头封在吊顶里面，喷淋头就无法探测到吊顶下面的温度的变化，自然也就无法正常工作和灭火了。

一般常规的湿式喷头的动作温度分两种68℃和93℃，除厨房、玻璃顶棚等温度比较高的场所安装93℃的喷头外，一般均安装68℃喷头。

按照规范，一般安装现场最高温度为30℃＋30℃，室内一般为68℃。

如果安装在厨房等高温环境中，则为79度或93度。在阳光充足的玻璃棚里，温度更高，甚至达到了150华氏度（约摄氏150度）。

消防喷淋头用于消防喷淋系统，当发生火灾时，水通过喷淋头溅水盘洒出进行灭火，分为下垂型洒水喷头、直立型洒水喷头、普通型洒水喷头、边墙型洒水喷头等。

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消防喷淋头分类：

1、下垂型喷头

是使用最广泛的一种喷头，下垂安装于供水支管上，洒水的形状为抛物体型，将总水量的80～100%喷向地面。保护有吊顶的房间，在吊顶下方布置喷头，应采用下垂型喷头或吊顶型喷头。

2、直立型喷头

直立安装在供水支管上，洒水形状为抛物体型，将总水量的80～100%向下喷洒，同时还有一部分喷向吊顶，适宜安装在移动物较多，易发生撞击的场所如仓库，还可以安装在房间吊顶夹层中的屋顶处以保护易燃物较多的吊顶顶硼。

3、普通型洒水喷头

既可直接安装，又可下垂安装于喷水管网上，将总水量的40%－60%向下喷洒，较大部分喷向吊顶。适用于餐厅、商店、仓库、地下车库等场所。