油烟的危害有哪些？
危害哪下：
一、引发“油烟综合征”：厨房油烟可随空气侵入人体呼吸道，进而引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状，称之为“油烟综合征”。许多做饭的人吃饭时没有 “胃口”，就是这种情况。
二、诱发肺癌：厨房油烟中含有一种被称为苯并芘的致癌物，苯并芘可损伤人体细胞染色体，长期吸入可诱发肺癌。长期从事烹调的家庭主妇和长期在厨房油烟浓度高的环境下工作的厨师，肺癌的发病率较高。
三、刺激呼吸道：当食用油烧到250℃时，生成油烟的主要成分丙烯醛，它具有强烈的辛辣味，对鼻、 眼、咽喉黏膜有较强的刺激，可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病。
四、损伤皮肤：油烟附在皮肤上，会影响皮肤的正常呼吸，导致皮肤表皮因子和血管生长因子及细胞活性功能下降，久而久之，皮肤就会变得松弛无弹性、布满皱纹、灰暗又粗糙。
五、降低免疫力：食用油在高温的催化下，会释放出含有丁二烯成分的烟雾，长期大量吸入这种物质不仅会降低人体免疫功能，还会诱发心血管疾病。
吸入油烟会对人的支气管及肺部产生危害，尤其是患有慢性支气管炎的病人，对其肺功能有明显的影响，吸入者出现呛咳、胸闷、气短等症状，所以要引起重视了。
厨房小物品防油烟
1、用好的抽油烟机。
其实国产品牌反倒更懂得如何对付中国家庭的油烟，而且设计和做工都很不错的。
2、每次做完饭后，不要关抽油烟机，持续再开起码10分钟。
这个办法其实很多人都没注意到，但是使用起来真的会好很多，因为其实做饭之后继续开，会把屋子中残留的油烟继续抽走， 这里面说细致了还可以考虑一下抽油烟机的排风量，结合空间面积，可以算出一个精确的数值，多久时间可以把你家的全部空气抽一遍。
3、勤快一些。
通风、擦桌子，每次使用之后都要把厨房擦干净，做一个勤快的人。
4、多使用一些吸味儿剂。
在房间的各个角落分散摆放吸味剂，不要只集中在厨房的区域，因为油烟是均匀分布在室内，而不是集中在开放式厨房的区域。
5、多做封闭柜。
将瓶瓶罐罐放到封闭柜，有效隔绝油烟。
引言：一日三餐都离不开厨房，在做饭的时候，厨房会产生大量的油烟，经常在厨房做饭的人一直都会跟油烟打交道，而油烟对人身体非常有害。但是每天又无法避免与厨房接触，而厨房是家庭中空气污染最严重的，油烟的产生，主要是因为炒菜和煎炸食物，今天跟大家讲解一下油烟对身体到底有哪些危害，在平时的饮食中我们可以吃的清淡一些，少用煎炸的烹饪方式。
一、皮肤松弛老化油烟首先会给皮肤带来非常严重的影响，因为在炒菜的时候产生大量的油烟会附着在皮肤上面，时间久了皮肤就会变得暗沉松弛，并且还会有长斑的风险，长期吸入油烟还能够让人发胖。油烟浓度比较高的话，还有可能会损伤机体的免疫系统，经常待在厨房的人都会有不同程度的脱发，如果经常做饭的人出现喉咙干痒，面部暗黄呼吸困难的情况，就一定要去医院就诊，这是因为油烟已经给身体造成了不良影响，可能已经患上了一些疾病。
二、增加肺癌患病率我们都知道吸烟会给肺带来非常大的伤害，但很少有人注意油烟对肺的伤害，据有关报道显示除了吸烟的男性占有一定的肺癌患病几率，长期在厨房工作的厨师和经常做饭的家庭主妇也会有患肺癌的风险。因为长期的呼吸都在高浓度的油烟当中，这会对肺部造成不可逆转的伤害。
三、对嗓子和眼睛的伤害油烟对嗓子和眼睛也有一定的伤害，尤其是患有咽炎的人在厨房做菜，一旦油烟浓度过高就会不停的咳嗽，油烟吸进嗓子，会造成喉咙非常的干痒，还会有疼痛的情况。患有干眼症的人本来眼睛就比较干涩，容易疲劳，在做菜的时候被油烟一熏，就会更加的疼痛想要流泪。
厨房油烟对人体的危害非常大，所以，我们有必要了解它有哪些危害。
01如果经常在厨房待久了，厨房的油烟会导致人的皮肤松弛，也很有可能会导致皮肤长斑，对我们的皮肤危害很大。
02致癌。厨房的油烟还可能会诱发乳腺癌等致命疾病。所以，危害十分巨大。
03如果经常在厨房做饭，可能会导致心脑血管等方面变的产生，女性长期的做饭或者是吸入过多的油烟，可能会导致哮喘的病变，对健康是十分不利的。
04我们都知道，小孩子的免疫力十分低，如果小孩吸入厨房油烟，对小孩的身体是十分不利的，会使孩子经常生病，免疫力更加低下。
特别提示厨房油烟对人的伤害很大，望各位做好保护措施。
研究发现，当油温低于240℃时，油烟中的烃类物质对人的影响还比较弱；当油温超过240℃，甚至达到270℃时，油烟中就会带有强致癌物质，对细胞染色体造成损伤，并可诱发肿瘤。
那么烧菜时该如何尽量少吸入油烟呢？首先，要保持厨房的良好通风，最好安装脱排油烟机；其次，不要将油加热到沸腾，也不要让油长时间处于高温冒烟状态，这样，油烟就会大大减少。
