家居DIY：如何制作砧板架 自制砧板架步骤方法

很多人喜欢看一些美食烹饪节目，看到里面干净有序的厨房，会很羡慕。当我再次看到我那肮脏的厨房时，即使我有心做美味的食物，我也打不起精神去做。事实上，要摆脱厨房凌乱的形象并不难。为了让厨房更整洁，也为了让自己做饭时更方便，我通常会为我的厨房买一个厨房架。这里有一些不错的厨房货架推荐给你!

推荐产品:MC3035厨房架子产品描述:MC3035厨房货架有三层的大容量。厨房里的各种调味料都可以整齐有序地放在架子上。可拆卸的筷子夹设计有水盖，更方便，更贴心。使用经验:MC3035厨房货架能承重，四条腿都很稳定，不会轻易滑动的情况，菜板货架独立设计，空间利用率设计好。

厨皇GJ01Y厨房置物架产品说明:司木大皇GJ01Y厨房置物架设计了一个4.3cm的卡槽。普通锅碗瓢盆的摆放恰到好处，取放方便，搬运方便，活动挂钩可以随意放置，可拆卸的菜板架子便于清洁。使用体验:厨王GJ01Y厨房置物架是一款创新的厨房置物架，不仅可以在厨房内存放各种调味料和砧板，更重要的是，就连锅具都可以逐一收纳，大大节省了空间，让厨房更加整洁。

早晚家ZM3383厨房置物架ZM3383厨房置物架采用“铸花工艺”，使简单的厨房置物架成为厨房艺术的意见，容量大，可盛放盘子、碗、勺、抹布、筷子等各种厨房用具。使用体验:ZM3383厨房搁架可以立在水槽两侧，可以节省很多空间。而且洗完盘子后，可以立即放在架子上排水，水会留在水槽里，再也不用担心厨房潮湿。

四季木松ZB01-3厨房置物架四季Mues ZB01-3厨房搁架采用优质不锈钢，从切割到成品，所有环节都严格把关，人性化设计，可自由悬挂厨具，增强收纳效果。使用经验:四季沐松ZB01-3厨房架手感非常光滑，做工和质量都很好，筷子管的底部也有小孔的设计，使筷子干得更快，不容易发霉。

厨房的菜板直接挂在墙上即可，也可以不必挂，直接擦干净放在桌上即可。因为菜板最重要的是保持干净和干燥，以防滋生细菌，对食物产生污染。

菜板为了避免储放不当造成开裂，砧板不要长时间泡水和阳光曝晒；也不宜长时间放在通风处，风干后应拿回室内。也可用完后应当用清洁干净的抹布擦洗干净，再用干抹布擦干后存放。

扩展资料：

木质菜板的吸水性强，不易风干，如果长时间在潮湿环境下，很容易发霉，导致肠道疾病的发生。购买菜板时一定要挑选放心的木头，白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好。

塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成，不适合切一些油脂大的食物，否则不好清洗。塑料菜板不耐高温，热的东西放在上面切，很容易变形。有些菜板中含有铅、镉等增塑剂，长期使用甚至有致癌的危险；而有些质地粗糙的塑料菜板，还容易切出碎末，随食物进入体内，对肝、肾造成损伤。

 菜板是每家每户 厨房 中所必须使用的一种工具,现在所出售的菜板有很多种,一般为木材板、竹菜板和塑料菜板。由于竹菜板都容易开裂,而且比较轻便、性能比较好的优点深受人们的喜爱,所以使用竹菜板的人是有很多的。但是当对竹子菜板进行挑选的时候,一定要了解竹子菜板如何挑选?并且还需要知道竹子菜板如何保养?

 竹子菜板如何挑选?

 首先是看

 一看产品颜色,不要选择颜色白的产品。经过漂白后,残留化学物质或多或少地会影响人体健康,应选择竹子本色或经炭化处理后的产品二看产品外观及拼接质量,应选择表面光滑平整,胶合处无明显胶迹或无胶水粘合的,即完全采取用螺栓紧固工艺或整张竹面展开的产品。

 其次是闻

 通过鼻子闻产品气味,应选择无气味的或带竹子清香的,避免选择带有酸味或刺激性气味的产品。有酸味的产品很可能经硫磺熏蒸漂白,而刺激性气味是产品所用的胶黏剂释放的甲醛类有害物质。

 后要掂

 用手掂量产品的重量,切勿选择重量过轻的产品。现在部分生产厂家为了节约成本,在菜板芯层夹竹屑 刨花板 ,这是甲醛的释放源,长期使用会将游离甲醛随食物带入身体,影响人体健康。

 竹子菜板如何保养?

 1.首次使用竹子菜板,首先以清水冲洗,晾干后用食用油涂抹竹菜板表面,待食用油被吸收呈现光泽后便可正常使用。谨记,不可放在水里浸泡!

 2.若经常使用,可以买上两块菜板,生、熟肉分开来使用可减少食物细菌交叉滋生。

 3.每次使用竹菜板后需将其洗净擦干,竖置于菜板架之上,并放在通风干燥的地方。

 4.竹菜板不可暴晒,蒸煮或是长时间于水中浸泡,也不可放在消毒柜内进行高温消毒此外,还不可用洗碗机洗涤。

 5.定期地在竹子菜板表面涂抹一层食用油,用以滋润竹纤维,这样使用起来会更长久。

 6.长期使用后,竹菜板混有鱼腥味等异味,可以用柠檬和粗盐来清洗。

 7.鉴于南北地区干湿差异问题,建议北方使用竹菜板尽量保持在一定温度内,以防开裂南方使用竹菜板则尽量保持干燥,以免出现发霉

 8.竹菜板处理过过于油腻的食物,建议用热水来不断刷洗以快速去油。禁止记使用锅刷。

 9.若是竹菜板上有霉点,可将白醋按1:2比例来勾兑,待煮沸,将其用来浸泡霉点,或者直接涂刷在霉点处,经晒干后再涂上一层食用油。

 在挑选竹子菜板的时候,一定要去正规的超市和商场购买,这样产品的质量是有保证的,人们切记一定不要因为贪图小而去地摊上进行购买。另外在使用竹制菜板的时候还需要注意保养,如果使用不当很有可能会导致开裂腐朽。