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单店经营模式设计的步骤是怎样的

无奈的电脑
机智的海燕
2022-12-29 16:50:31

单店经营模式设计的步骤是怎样的?

最佳答案
快乐的乐曲
洁净的大船
2026-04-24 12:46:47

单店经营模式设计的步骤是:单店客户定位设计—单店商品、服务组合设计—单店活力模型设计—总部对单店战略控制设计。

其中,这四个要素有很强的逻辑性:客户定位的设计取决于这些客户能否带来利润,获利模型的设计经常取决于单店的商品和服务的组合的设计,总部对单店战略控制的设计往往取决于什么样的客户的定位以及什么样的商品/服务的组合,商品/服务的组合的设计一定要适合目标客户的需求并有丰厚的利润空间,并且便于总部对于单店的战略控制。门店运营依靠的是门店店长及其带领的其他管理人员的管理,且各门店之间运营水平有所不同,所以必须按营运的标准化、规范化、系统化来体现每一个门店的工作质量、操作质量、商品质量和服务质量,从而达到最佳的经营效益。特许经营企业门店运营管理是一个作业化管理过程。由于特许经营各环节是专业化协作的分工,体现在各岗位上的作业过程是简单化和单纯化的作业性配合,因此较易产生分工所带来的高效率。

可以说,特许经营企业从工业生产中导入了专业化分工协作的经营方式,完全改变了传统零售业的工艺过程,使现代化零售业的作业方式焕然一新。

最新回答
愉快的大炮
彩色的宝贝
2026-04-24 12:46:47

(一)总部经营模式的定义总部客户的定位、总部商品/服务的组合、总部的获利模型以及特许人对整个特许经营体系的战略控制等四个要素组合在一起就构成总部的经营模式。因此,总部经营模式的设计就是对上述四个要素的设计。从系统的角度看,总部系统与单店系统是完全同构的。总部的客户有两个:一个是受许人,另一个是单店。总部对受许人有明确的选择条件,单店系统本身有标准化的设计,这些就是总部的客户定位,所谓总部的商品/服务组合就是总部代表特许人给加盟商授权的全部内容以及总部提供给单店的全部资源,总部作为一个经营单位有自己的获利模型,特许人委托总部来建立、发展、运营、管理整个特许经营体系当然也要有战略控制的手段。客户定位的设计取决于这些客户能否带来利润,获利模型的设计经常取决于总部的商品/服务组合的设计,特许人的战略控制的设计往往取决于什么样的客户定位以及什么样的商品/服务组合,商品/服务组合的设计一定要符合目标客户的需求,一定要有丰厚的利润空间,并且便于特许人的战略控制。

(二)总部经营模式各要素设计之间的关联性与单店的经营模式类似,总部经营模式中四个要素之间也同样具有很强的逻辑关联性,如图所示。

特许总部四要素的关系

沉默的大叔
诚心的蜡烛
2026-04-24 12:46:47
从题目上设计好理解,那经营是什么意思呢?经营,我查了下英语的翻译,是management, 与管理的单词是一致的,所以还是从中文方面着手。

百度百科解释 :经营含有筹划、谋划、计划、规划、组织、治理、管理等含义。经营和管理相比,经营侧重指动态性谋划发展的内涵,而管理侧重指使其正常合理地运转。经营和管理合称经营管理。 在日本和韩国,管理学一般称为经营学,也统称经营管理学或企业经营管理学 。

    王粤、丁凯《企业经营管理》中对 企业经营的定义:企业的经营是根据 企业的资源 状况和所处的 市场竞争环境 对企业 长期 发展进行战略性规划和部署、制定 企业的远景 目标 和方针的 战略层次 活动 。它解决的是企业的发展方向、发展战略问题,具有全局性和长远性。是企业或经营者有目的的经济活动,是经营者在国家的方针政策指导下,根据国家计划任务、市场需求状况及企业自身的需要,从本身所处的内外环境条件出发,对企业的经济活动进行的筹划、设计与安排等活动。

    我其实挺喜欢经营这个定义的,从我们东方的概念有谋划、策划的人性化成分在里面。而管理给我的感觉更多的是冷冰冰的机械色彩。

    设计经营是什么呢?根据日本经济产业省的定义为,设计作为提升企业价值的重要资源进行活用的经营活动。关键两点,一个是在经营团队中有设计责任人,另一个就是事业战略的构成需要从上流设计着手(上流设计课程已完成开发,如有需求可留言联系)。

由于资源的有限、人口的老龄化、全球化、同质化等一系列的世界发展所遇到的问题,设计在个人、组织、企业、行业、国家中占据的位置越来越明显。同时设计的能力变化却存在了较长时间的缓慢,不论是基础发明、仿造、创作等等,造成了组织的竞争力低下。 在日本是阶段性的,以其手机等3C产品的竞争力最为明显,由繁盛之期的夏普、索尼、松下等品牌,陆续暗淡的隐于世界舞台,虽然大部分核心元器件的供应还是掌握在他们手里。这也是日本设计力阶段性变弱的一个代表。 而在我们国内,整体上是使力但仍未看到太大的实际效果,仍然以人口红利的制造、仿制、核心部件确实、基础材料无技术竞争力等等问题体现了或多或少的无奈,但这也是我们所谓发展中国家螺旋向上的必经之路吧。

   核心:设计经营的目的是提升企业的竞争力,是提升企业的品牌力和革新力。

即,我们设计对企业带来的变化就是提升产品的品牌度,这是很多企业也一直在摸索和执行的,另外一个就是技术革新。相对于品牌度,技术革新的难度就大了,核心在于设计管理的基本理念以及人才的培养。设计的交付物是知识,而知识又是无形的,这在很大程度上提高了管理的难度和要求水平。对品牌度的提升和革新力的提升都是相辅相成的,革新力提升会促进品牌力的扩张,而品牌影响力的扩大会为革新创造更多的可能。所以, 技术经营的核心目的就是确保两者相互作用,共同提升企业的竞争力。

   人类的需求带来了发明创造活动的进步,发明创造又推动了产业化和实业化,将更多的技术实践和应用,回馈到整个人类社会。如何将通过设计把发明和革新两个环节结合起来呢?

上图的资料是根据美国商务部官网所做的。

为大家解释一下, 基础研究大部分的发展是以发明为成果展示同时作为推动动力,而创作应用阶段则是以知识的组合、升级作为革新的成果展示和推动动力,二者之间在各自领域都是起了绝对超的主导作用。 作为贯通的成果就是专利,所以我们的专利就有了发明专利、实用新型专利和外观专利之分。

两者的结合点,称之为死亡之谷,Valley of Death。难点在这里,如果将两个阶段转化,并且互为作用。所以大部分基础研究都是急需进行应用层面的成果转化,如何转化,就是通过企业组织来实现。这与我前几天分享的产官学有点关联( 《(参考)大家看一下日本产学官的合作数据吧》 ),是需要政策进行有效推动。

     400多亿支的年产量,把中国推上圆珠笔第一生产大国的宝座。但尴尬的是,这400亿支圆珠笔笔尖上的球座体,从设备到原材料,却高度依赖进口。这是中国工业现状的一个缩影:产能庞大,可谓大国,但核心技术有不少仍未攻克,还称不上强国。

     类似的例子并不少见。在人口红利逐步消失的今日,机器人已成为工厂的常客,珠三角越来越多的企业以机器代人,“黑灯工厂”正在成为现实。但6轴以上高水平的机器人中,有85%是外资品牌,国内机器人厂商多为进口核心零部件后组装出售。大而不强的背后,是中国制造业因缺乏核心基础技术而被固化在产业链低端的困局。在巨大的体量和需求衬托下,工业基础能力的薄弱让中国成为“跛脚巨人”。

在机器人的核心零部件伺服电机中,据公开资料显示,2014年,伺服系统市场TOP15厂商中,前三名均为日系品牌,总份额达到45%。西门子、博世、施耐德等欧系品牌占据,整体市场份额在30%左右。而国内企业整体份额低于10%。

根据工信部2017年发布的《汽车产业中长期发展规划》: 到2020年形成若干家规模超过1000亿的汽车零部件企业集团,在部分关键核心技术领域具备较强的国际竞争力,到2025年形成若干家进入全球前十的汽车零部件企业集团 。 如果单靠企业,更多的是做大,做强的话是需要通盘来推动的。

          如何破冰,如何打造土壤,个人意见,是从大学或科研机构在立项或概念阶段就将企业融合进去,因为如果待基础研究成果出来后,可能有些应用层面的客户需求传递就会延迟或错误,而如果企业可提前介入的话,就可以将信息事前化,同时企业也可以充分的了解基础研究的方向和进展,为自己的产品升级做筹备。 所以称之为Front-loaded,前端加载 。另外一个角度,就是大学或科研机构进入到企业,解决实实在在的问题。举个汽车行业的例子,现在大部分大学或科研机构都在研究新能源或自动驾驶,但是否真有那么多汽车企业可以马上进行到技术升级的地步呢?环顾四周,我们还有更多的核心零部件是掌握在外企手里,包括核心零部件里的核心零部件、核心工艺。举个例子,汽车底盘类产品、橡胶衬套类产品、核心精密部件、关键部位轴承等,并不是要求我们躲在象牙塔里设计,而是什么呢? 走到企业现场,和现场的工艺人员聊聊,看看原材料供应商的水平,看看加工设备,试验设备,试验报告,对标下国外的产品,助力企业从硬件和软管理来升级,提升自己的产品水平。最后再回归到理论,看看理论是否有修正或完善之处。

     不论是企业的自主研发、与大学、研究机构的联合开发、技术引进等等这些对于企业来说就是设计经营的实践。只有将设计放到经营层面,而不是把管理作为首要,才会打造核心的企业竞争力,在品牌和革新两个方面得到提升。

设计经营的切入点主要为五个方面,情报分析和利用、专利活用、人才育成、财务政策、管理实践。

1)情报分析和利用:从行业、客户、国家资源等层面里外结合得出指导建议。

2)专利活用:核心竞争力的形成,作为成果同时也作为工具。

3)人才育成:难点和重点所在。可以参考我以前分享的 《论高级设计人材分类》 的文章。

4)财务政策:为创造知识和有效利用知识服务。

5)管理实践:从行政手段和管理措施来保证政策有效性,系统化。

上述就是设计经营的基本,但如何落地路仍很长,首先解决的是高层意识(政府、行业、企业等)问题,其次才是从管理角度来一步步推动。 希望对大家的经营、意识有一定的启发,

    **本文为普及版,后期如有需求可作为辅导课程来推动***

#本人部分文字或,如有版权异议请联络删除。

#如需求类似资料可留言告知。

粗心的小蜜蜂
积极的乌龟
2026-04-24 12:46:47
1. 经营最重要的一个方面就是营销,刚刚起步的设计公司市场营销人员应该占60-80%,没有市场拿来钱赚。2. 客户关系非常重要,有时候比专业技能要更重要。3. 没关系,不怕不进步,就怕没进步,慢一点可以,只要不停下来就好。市场的信誉需要长时间的积累,尤其是现在金融危机来临之际,许多公司倒下去来,而只要能够存活下来,不怕以后没生意。很高兴回答您的问题。

虚拟的眼神
知性的太阳
2026-04-24 12:46:47
转载以下资料供参考

经营理念的组成

一套经营理念包括三个部分。 第一个部分是对组织环境的基本认识,包括社会及其结构、市场、顾客及科技情况的预见。 第二个部分是对组织特殊使命的基本认识。 第三部分是对完成组织使命的核心竞争力的基本认识。 总之,经营理念形成是经过日积月累的思考、努力及实践才能形成和做到。

经营理念的实施要点

●经营理念的战略实施要点: ●对新理念要进行有效的宣传 ●确保你的经营理念反映在具体的规划和实施中 ●高级管理者要对新的理念身体力行 ●人员考评和奖励制度要反映理念的要求 ●困难时刻严肃地执行理念的要求

有效的企业经营理念的基本要求

(1)对大环境、使命与核心竞争力的基本认识,绝不能与现实脱节。1920年代初期限,马克和他的三个内兄弟创办了一个平价零售店。这四位穷苦青年,希望通过这一新事业为低层顾客服务。这些高质平价商品吸引了大批“新顾客”,同时,确定了公司核心竞争力,并确定零售商的核心竞争力为“优越的采购能力”。 最了解顾客的是零售商,不是制造商,应由零售商设计及开发产品,进而挑选制造商,制造商再根据零售商提出的商品设计、规格及成本等各种需要进行大规模生产,先后花了5-8年的时间,才渐渐使这一理念被企业界接受。 (2)要让全体职工理解经营理念。经营理念创建初期,企业职工们比较重视,也很理解。等到事业发展了,职工们把经营理念视为理所当然,而逐渐淡忘,组织松懈、停止思考。切记经营理念不能取代训练;经营理念本质上就是训练。  (3)经营理念必须经常在接受检验中修改丰富。经营理念不是永久不变的。 事实证明,有些经营理念功效宏大而持久,可以维持数十年不改动。但是至今日,再继续维持旧有的经营理念已经不行了。大企业尤其如此,企业经营正在进入一个新时代

经营理念设计方法

经营理念的表示方法,措词用语,并没有一定的模式或式样。一般说来欧美国家,像美国等的企业,就比较直截了当的,以跟营业直接有关的文字去表现。也可以说规定的文字比较带有具体、容易抓着重点的特点。譬如说闻名全球的麦当劳,他们的经营理念Q、S、C&V。Q是Quality(品质)。S是service(服务)。C是Clean(清洁)。V是Value(价值)。麦当劳的品质管理非常严格。不但材料的挑选非常严格,汉堡的制作、烤、味、鲜度也非常重视。为了保持汉堡的鲜度、品味,制作后经过一定时间即丢掉不卖,彻底执行Q的含义。麦当劳对于服务也要求得非常周到。不但服务人员的着装、头发、指甲等要符合规定,还要经常脸带笑容,向客人亲切服务,同时店里面的设备、装潢也求精简舒适,使进店的客人有一种愉快、舒适的感觉。麦当劳也很重视店里的清洁,经常会派人到各连锁店去巡视店里的清洁情形,以求店的干净和清洁。除了上述的Q、S、C以外,麦当劳也很关心客人花费代价后的价值观,所以在最后又加一个V,以求做到时时刻刻都能提供品质高、价值高的商品给客人。麦当劳就以这四个字作为经营理念风靡了全球。其他如BMW经常都在重视驾驶人员愉快的驾驶,美国车子则重视外形设计的线条等等,都可以说是属于比较具体的经营理念。 东方国家的经营理念和西方国家的经营理念比较起来,理念本身就有比较抽象和重视精神面的倾向。日本有很多企业也有这种情形,因此往往会把诚实、至诚、团结、忍耐、感谢等等作为社训或者是经营理念。我国目前也有这种倾向。像永续经营、永续服务,心怀大志、放眼天下,与您携手共创将来,都是属于范围比较宏大而有气魄的理念。 至于具体哪种内容的经营理念比较好呢?还是比较抽象而有诗情、壮志的经营理念比较好呢?那就要看经营人士的种种价值观、人生观、文化思想观,还有国情来论断了。但有一点值得思考的就是如日本经营理念规定得过份具体,恐怕会有缺少弹性而致呆板的顾忌,限定得笼统,又怕企业内部的人员摸不着边际,这点是值得留意的地方。

怎样确立企业的经营理念

在前项企业经营里面曾经提起过企业的经营理念是企业的经营宪法,所以不能去随便更改。不过一般企业在认为企业必须做整体调整的时候,就会修正,或者是更改经营理念,作为新体制的出发点。如何确立这些内容呢? 1.彻底去了解并分析既存的经营理念构成要素,如企业使命、经营理念、行为准则、企业文化、视觉系统、经营方针等的内容。 2.清楚把握经营人士的意图。(到底要成为怎样的企业?) 3.分析时代潮流的趋势与上述1.2.项的比较。分别归纳合于潮流与否。分为A.合于潮流。B.不合潮流。C.保留。分别加以讨论,决定取舍。 4.了解社会,一般消费者、顾客、传播界、厂商对于自己公司的认识、评估、期待。 5.了解企业内部对于企业的要求,前途的希望。(意识渗透) 6.彻底了解企业的长处、短处、弱点、需要加强的地方,并引进企业没有的技术,Know How或智识。 7.整理、归纳、决定。 8.理念共有化。 以上是确立企业经营理念的程序方法。至于推行的规模,具体方法等等,有关人员不妨按照当时情形斟酌情况进行。

包容的睫毛
俊秀的蜡烛
2026-04-24 12:46:47

农贸市场设计针对场内不同区域业态所配备的营业设施都大不相同,而由于现代化农贸市场根据市场需求进场了更加丰富多样种类的业态,使得农贸市场对于每个业态柜台营业设施配备的难度大大提升。

那么现代化农贸市场针对场内不同业态经营设施的规划设计需要注意些什么?其中又需要满足哪些要求呢?接下来请看杭州佰映的分享。 市场经营设施既应满足市场经营要求,又要符合市场卫生、消防疏散需要。

1.摊位宜采用标准售货台。蔬菜、果品类每个摊位台面不少于1.5平方米,平面尺寸长宜采用1.5-2米,宽宜采用0.9-1.2米,高度宜为0.7-0.8米。肉类每个摊位台面不少于2平方米,平面尺寸长宜采用2-3米,宽宜采用1.0-1.2米,高度宜为0.8-0.9米。

腌卤类每个摊位不少于2平方米;熟食类每个摊位不少于3平方米;水产品类每个摊位不少于5平方米,其中塘鱼池不少于1.5平方米;冰鲜海产品类每个摊位不少于4平方米;干杂类每个摊位不少于5平方米;三环路内冷鲜禽类每个摊位不少于15平方米,每个市场设1-3个摊位。

2.鲜肉类摊位在鲜肉售货台前部或后部应设置直径50毫米不锈钢架,便于经营。

熟食类摊位要有防尘、防蝇、防鼠、防蟑螂设施,营业面积不宜小于3平方米。销售熟食食品的业户应在封闭性营业房经营,并应瓷砖铺设到顶,面积不小于8平方米。要有专用带滑门的玻璃或有机玻璃柜,配置加热或冷藏设施,不得露空售卖,如无专间,不得进行熟食分切。

3.腌卤店面必须设置预进间和售卖间;必须设有洗手、消毒设备,用脚踏式或自动感应式等非接触式水龙头;售卖间必须配置冷藏设备、空调、紫外线杀菌灯,防蝇、灭蝇、防鼠、防蟑螂、防尘及通风排气等设施,设双门柜式售卖窗,出入口设双向弹簧门,装饰灯应安装在售卖间外。半成品(经腌制、调制加工后的肉菜制品、冷冻食品)店面应配有密闭或保鲜设施。

4.水产、冰鲜类每摊位必须设置操作台,并配置排污槽、固定污物桶(置于台底);水产摊位要配有冷柜保鲜。

干杂摊位应集中设置,并可根据实际情况设置卷闸门。 售货台须整齐美观,可用不锈钢、釉面砖或其他整洁、易清洗的贴面(肉档台面可用聚丙烯塑料板铺设);售货台面靠通道外侧边沿设挡水沿,普通售货台挡水沿高度不低于10厘米,鱼、冰鲜、家禽售货台挡水沿不低于20厘米;地面应采用防水、防滑、易清洁的材料;内墙瓷砖贴面高度不宜小于2.0米。

交易厅、棚内应有良好的冲洗、排水设施。污水排除应符合国家现行的有关规范和技术规定。

聪慧的小熊猫
畅快的秋天
2026-04-24 12:46:47
农贸市场经营设施建设解决方案

市场经营设施既应满足市场经营要求,又要符合市场卫生、消防疏散需要。

1.摊位宜采用标准售货台。蔬菜、果品类每个摊位台面不少于1.5平方米,平面尺寸长宜采用1.5-2米,宽宜采用0.9-1.2米,高度宜为0.7-0.8米。肉类每个摊位台面不少于2平方米,平面尺寸长宜采用2-3米,宽宜采用1.0-1.2米,高度宜为0.8-0.9米。腌卤类每个摊位不少于2平方米熟食类每个摊位不少于3平方米水产品类每个摊位不少于5平方米,其中塘鱼池不少于1.5平方米冰鲜海产品类每个摊位不少于4平方米干杂类每个摊位不少于5平方米三环路内冷鲜禽类每个摊位不少于15平方米,每个市场设1-3个摊位。

2.鲜肉类摊位在鲜肉售货台前部或后部应设置直径50毫米不锈钢架,便于经营。

熟食类摊位要有防尘、防蝇、防鼠、防蟑螂设施,营业面积不宜小于3平方米。销售熟食食品的业户应在封闭性营业房经营,并应瓷砖铺设到顶,面积不小于8平方米。要有专用带滑门的玻璃或有机玻璃柜,配置加热或冷藏设施,不得露空售卖,如无专间,不得进行熟食分切。

3.腌卤店面必须设置预进间和售卖间必须设有洗手、消毒设备,用脚踏式或自动感应式等非接触式水龙头售卖间必须配置冷藏设备、空调、紫外线杀菌灯,防蝇、灭蝇、防鼠、防蟑螂、防尘及通风排气等设施,设双门柜式售卖窗,出入口设双向弹簧门,装饰灯应安装在售卖间外。半成品(经腌制、调制加工后的肉菜制品、冷冻食品)店面应配有密闭或保鲜设施。

4.水产、冰鲜类每摊位必须设置操作台,并配置排污槽、固定污物桶(置于台底)冰鲜摊位要配有冷柜保鲜。干杂摊位应集中设置,并可根据实际情况设置卷闸门。

售货台须整齐美观,可用不锈钢、釉面砖或其他整洁、易清洗的贴面(肉档台面可用聚丙烯塑料板铺设)售货台面靠通道外侧边沿设挡水沿,普通售货台挡水沿高度不低于10厘米,鱼、冰鲜、家禽售货台挡水沿不低于20厘米地面应采用防水、防滑、易清洁的材料内墙瓷砖贴面高度不宜小于2.0米。

交易厅、棚内应有良好的冲洗、排水设施。污水排除应符合国家现行的有关规范和技术规定。

烂漫的长颈鹿
愤怒的曲奇
2026-04-24 12:46:47
一般店面上都可设置一个条形商店招牌,醒目地显示店名及销售商品。那么店铺有怎样的经营理念呢?我整理了一些店铺的经营理念,有兴趣的亲可以来阅读一下!

店铺的经营理念

1.为什么想开店

①感性创业者:

多属感情用事型,常被某些经营成功的店面吸引,店内的温馨气息及井然有序的节奏,常使其情绪受到鼓舞,对开店过于乐观。

②理性创业者:

又可分为两类:

一是水到渠成型,这类人拥有专业技能,科班出身,从基础做起,经历公司各项营运阶段,实力强二是停、看、听型,他们不急于投入,心中对开店仍存疑惑,想通过各种 渠道 进行了解,找寻最好的方式。

2.开店成功率有多高

美国对于开店成功率曾进行过调查,结果显示,加入加盟体系开店成功者约为80%,独立开店成功者比例约占20%。专家认为,店面经营成功之道,“技术”是基本生存条件:真正能让店面落地生根,充足的竞争力是不可或缺的留意市场讯息,关注新形态消费 文化 及特性,才能在消费者偏向理性思考的情形下,免于落入削价竞争的恶性循环中。

3.开什么样的店

倘若问你到底想开什么店时,你能马上答吗?要是还没个谱,一会儿想开花店,一会儿又想开咖啡店,心中像有15个吊桶般地七上八下的话,以下的建议,提供给你做参考。

①若你浑身充满创造力,内心热情如火,外表光芒万丈,可考虑经营自助火锅店、传统小吃店、便当外送等餐饮服务业。

②若你酷好精致有品位的物品,二手精品店、手工艺专卖店及小型咖啡屋,能让你一展雄才。

③若你极度敏感,有爱家、恋家情结,托儿所、幼儿园将是你的最爱。

④若你常常跟着感觉走,时时设身处地地为人着想,宠物店、花店、园艺店正需要你这种特性。

另外,还须思考个人性格特征、兴趣,清楚手头上握有的资金数目后,进一步了解你所要开设的店面,是否因为业态属性不同,需有特殊能力,如:业务开拓能力、表达能力,并对即将投入业种的适应度做逐一评估,如工作时段、工作时间长度及工作进行方式。专家建议在尚未决定开店业种时,应多参与加盟业者举办的说明会,听听不同业种的声音,并亲自听听开店的酸甜苦辣。

4.用什么方式开店

是单打独斗,自己开店?或是邀亲友合伙?抑或是入主加盟体系,由总部提供开店资源?专家认为,若所开设的店面,与过去工作 经验 有关,并曾担任经营管理职务,可考虑独立开店。但若无经验,选择合适的加盟体系,从中学习管理技巧,也不失为降低经营风险的好 方法 。此外,合伙投资开店,日后须有面对股东意见分歧与权责划分的勇气。合伙最好避免2人组合,而以3人为佳,最多不超过5人。

5.开店前斟酌哪些投资要素

开店前应进行充分的调查。没有调查就没有发言权。店铺所在地人口发布情况,附近聚集的单位性质、工作性质,本区域消费能力、习惯,有无同类店铺,若有,要调查其生意好环。越深入了解目标客层,在店铺定位时便愈能投其需要与喜好。对于转让的店铺切勿轻率接手。有的人一看见某某店铺转让,觉得其门面不错,价格也不贵,便贸然接手,殊不知开店之后才发现目标市场太小,甚至造成“无人上门”的窘境,但为时已晚。若你平时细心观察,有时便会发现某店铺上经常都写着转租二字,老板换了一个又一个,说明都没赚到钱。相反的情况是:有的店铺几年来一直没有改变,这说明该店有生意可做,有钱可赚,其选择是正确的。一般来讲,开店之前的 市场调查 包括以下几个方面:

①店铺周围环境如何。环境的好环有两种含义。一种含义是指店铺周围环境状况。比如有的饮食店开在公共厕所旁或附近,不远处便是垃圾堆、臭水沟或店门外灰尘飞舞,或邻居是怪味溢发的化工厂等,这便是恶劣的开店环境。另一种含义指店铺所处位置繁华程度。一般来讲,店铺若处在车站附近、商业区域人口密度高的地区或同行集中的一条街上,这类开店环境应该具有比较大的优势。另外,三叉路口、拐角的位置较好,坡路上、偏僻角落、楼屋高的地方位置欠佳。

②交通条件是否方便。顾客到店后,停车是否方便货物运输是否方便从其他地段到店乘车是否方便等。交通条件方便与否对店铺的销售有很大影响。

③周围设施对店铺是否有利。有的店铺虽然开在城区干道旁,但干道两边的栅栏,却使生意大受影响。因此在选择临街铺面时,要充分注意这点。如何选择呢?典型街道有两种:一种是只有车道和人行道,车辆在道路行驶,视线很自然能扫到街两边铺面行人在街边行走,很自然进入店铺。但街道宽度若超过30米,则有时反而不聚人气。据调查研究,街道为25米宽,最易形成人气和顾客潮。另一种典型街道: 车道、自行车和人行道分别被隔开,其实这是一种封闭的交通,选择这种位置开店也不太好。

④服务区域人口情况。一般来讲,开店位置附近人口越多,越密集越好。目前很多大中城市都相对集中形成了各种区域,比如商业区、旅游区,大学区等,在不同区域开店应注意分析这种情况。

⑤目标顾客收入水准。在富人聚集的地段开设首饰店、高档时装店便是瞅准了目标顾客高收入这一特点。城市周边建设的各种商业别墅群或有档次的小区,都是富人聚集的地方。

影响开店位置的因素很多,因素也千差万别。为什么有的偏僻小巷的店铺生意年年兴隆,而有的繁华地段的店铺经营艰难,这正应了一句哲语:具体情况具体分析。位置的好环,是相对的而非绝对的。生意的好坏不仅仅取决于店铺位置,还与店铺经营内容、经营方式、服务、形象均有密切关系。开店,绝非跟着感觉走就万事OK,只有理性和感性合二为一,才能成功。

店铺的经营设计

显而易见,店门的作用是诱导人们的视线,并产生兴趣,激发想进去看一看的参与意识。怎么进去,从哪进去,就需要正确的导入,告诉顾客,使顾客一目了然。

在店面设计中,顾客进出门的设计是重要一环。

将店门安放在店中央,还是左边或右边,这要根据具体人流情况而定:一般大型商场大门可以安置在中央,小型商店的进出部位安置在中央是不妥当的,因为店堂狭小,直接影响了店内实际使用面积和顾客的自由流通。小店的进出门,不是设在左侧就是右侧,这样比较合理。

从商业观点来看,店门应当是开放性的,所以设计时应当考虑到不要让顾客产生"幽闭"、"阴暗"等不良心理,从而拒客于门外。因此,明快、通畅,具有呼应效果的门廓才是最佳设计。

店门设计,还应考虑店门面前路面是否平坦,是水平还是斜坡前边是否有隔挡及影响店门面形象的物体或建筑采光条件、噪音影响及太阳光照射方位等,店门所使用的材料,以往都是采用较硬质的木材,也可以在木质外部包铁皮或铝皮,制作较简便。我国也开始使用铝合金材料制作商店门,由于它轻盈、耐用、美观、安全、富有现代感,所以有普及的趋势,无边框的整体玻璃门属于豪华型门廓,由于这种门透光性好,造型华丽 所以常用于高档的首饰店、电器店、时装店、化妆品店等。

店铺的经营选址

1、取繁华避偏僻

在市镇上,人流穿往密集的地方就是繁华的地段。

按照风水的说法,有人就有生气,人愈多生气就愈旺,乘生气就能带来生意的兴隆。

2、取开阔避狭窄

风水在选择宅址时,讲求屋前开阔,接纳八方生气,这与经商讲究广纳四方来客契合。按照这一原则,选择店铺的地址时,也应考虑店铺正前方的开阔,要求不能有任何遮挡物,比如围墙,电线杆, 广告 牌和过大遮眼的树木等等。

3、取南向避东北

风水在选择阳宅的基址时,立求座北朝南,其目的是为了避免夏季的暴晒和冬季的寒风。经商地址的选择,也同样需要考虑避日晒和寒风。那么,最好的也还是坐北朝南,即取南向。

4、店铺外观造型

从商品营销的角度说,注重商店的外观造型达到树立商业形象的目的,就必须使这个外观造型具有鲜明的独特性,即要注重造就商店外观的特色,通过运用商店外观造型的独特性,宣传自己,招引顾客。

5、外观造型与区域景致谐调

在设计商店外观的造型时,除了考虑建筑本身结构比例的协调性之外,还要注意使商店的外观造型与所处的区域的自然景致相协调。

6、店铺宜宽敞

商店的门是商店的咽喉,是顾客与商品出入与流通的通道。商店的门每日迎送顾客的多少,决定着商店的兴衰。因而,为了使商店能提高对顾客的接待量,门不宜做得太小。