上海璞丽酒店老鼠上桌，该酒店还存在哪些卫生问题

出现这种情况，酒店确实存在卫生隐患。因为老鼠爬上顾客餐盘，证明酒店里面的老鼠比较多，而且并没有做出及时的处理，所以在这种情况下，酒店里面的卫生隐患是很严重的。

一.什么是酒店？

酒店就是提供人们吃饭和住宿的场所。通常酒店的内部环境会比较不错，而且卫生状态也是比较好的。而且酒店的服务态度也是非常不错的，所以成为了我们很多人出行选择居住的地方。而且有一部分酒店内含提供休闲娱乐的场所，但是像这样的酒店一般都是属于大酒店，或者是星级酒店。我们在居住酒店的时候，需要提前准备好身份证，因为入住酒店需要登记身份证信息。也可以选择提前在网上进行订票，这样可以节省更多的入住时间。

二.什么是顾客？

顾客是指在商家进行购买产品的人群。通常被商家称为顾客，而且商家在面对顾客的时候，服务态度也是比较热情的，并且会仔细介绍自己产品的特点，通过自己的热情以及产品的特点，让顾客进行购买自己的产品。从而让自己多一点输入和冲刺一定的营销额。作为顾客在进行购买商品的时候，通常会进行挑选和比对，通过这些方法获得自己想要并且合适的产品。

三.什么是餐盘？

餐盘就是指我们吃饭时候使用的盘子，但是通常这种餐盘会出现在酒店里面，因为自己在家里面吃饭的时候，大部分人都会比较喜欢使用碗。而酒店在顾客进行点菜的时候，通过提供餐盘，让自己的菜肴看上去更加可口，并且顾客走后，酒店人员也更方便清洗。所以餐盘在酒店的存在是比较重要的，而且也是比较常见的。

上海五星级璞丽酒店对有老鼠爬上餐桌的时间的公关处理实在令人失望。

在事情发生的最开始，酒店的服务员没有任何表示，在老鼠第二次，第三次爬上餐桌，顾客表示实在受不了了才示意顾客换张座位坐，没有任何的道歉，仅仅是表示顾客所喝的两杯咖啡就当赠送。当事后顾客发微博抨击，改酒店才回应联系第三方病虫害管制公司处理，加强对一线员工的培训，对顾客表示抱歉。

从酒店的处理方式中我们至少可以看到璞丽酒店以下几点问题。

一、卫生问题堪忧

我们常说，当看到一只蟑螂时，必然有一群蟑螂在黑暗的角落中活动，因为蟑螂已经多到不得不暴露在阳光下的地步了。

该酒店的老鼠也是如此。当我们看到这个老鼠三番五次地爬上餐桌，酒店服务生对此类事件无动于衷，我们就需要意识到璞丽酒店内部的卫生问题，或许该酒店卫生称不上很差，但绝对算不上很好，和这个响当当的五星级名号相比，实在有些不相称。

二、落后的管理

从该酒店服务员对此事的处理方式来看，该酒店的培训管理是十分落后的。

在面对这类情况，哪怕是在小餐馆都会免除对方的饮食费用，甚至会送上一些优惠券，对顾客表示诚挚的歉意。但是该酒店的服务员却无动于衷，处理方式相当敷衍，这样的素质实在是有愧五星级的名头。

五星级之所以是五星级，除了奢华的装饰，美味的食物，最重要的不就是服务吗？而璞丽酒店却将这项最基本的素养给丢失了。这是酒店管理方的失职。

三、公关应对能力差

当顾客将问题发到网络上，酒店方才想到处理办法，这种公关意识实在是让人不忍直视。在网络发达的现在，消息的传播是以几何级的速度增长的，当出现问题时，酒店就应该第一时间解决，而不是等到问题揭露到网络上发酵才姗姗来迟地作出回应。这不是服务业从事者该有的素养。

不光是璞丽酒店，其他酒店也应该引以为鉴。作为服务业，酒店就应该专注于服务，不能因为获得了一定的成就而傲慢，否则就会像璞丽酒店一般翻跟头。

在我们的印象中，五星级酒店一般都是特别高档的酒店，而且在这里面，他们的卫生应该做得非常的好。但是上海的五星级璞丽酒店有老鼠爬上桌，客人是什么反应？

首先让客人看到有老鼠爬上餐桌的时候肯定是非常惊讶的，因为他们毕竟这是五星级的酒店，有老鼠实在说不过去，而且这老鼠的个头也特别的大。看来这只老鼠没少出现。而且客人来这个酒店就是来消费的，而且不应该出现这种情况，再看到老鼠的第一瞬间，就特别的害怕。毕竟这么大的老鼠肯定有很多人都非常的害怕，而且老鼠还是一种虫害。老鼠脏兮兮的，假如跑到他们吃的东西里面去，那么他们又该如何去吃这些东西呢？

然后在他们叫来服务员的时候，服务员却帮她们换了位子，然后草草的了事了，之后在酒店的内部知道这个情况之后就立马叫来了除害虫的公司。并且也向这些客人道了歉。

不过我觉得身为五星级的酒店，就应该好好的管理一下酒店的一些内部卫生，因为假如在客人看到这些老鼠，蟑螂之后就会对这个酒店造成不好的影响。而且有一些人去酒店都是看口碑的，假如就是因为一只老鼠而使这个酒店的名声变得不好，最后是非常吃亏的。所以我觉得酒店里面就应该好好的弄一下卫生，然后把自己酒店的名誉给搞起来，而不是从中赚的越多，而越去偷懒。而且顾客就是上帝，在顾客受到惊吓之后，也应该给予他们一定的赔偿，这样才能体现出酒店这边的大度和大酒店风范。

其实就是这个服务员的处理方法和应对事情的能力还不够加强，当然这个酒店的内部人员也说了会对自己的员工再次进行培训的。

遇到这种事应该及时反映给酒店，并且要求一定的赔偿或补偿。

这个客人看到一只老鼠爬到餐桌上时，都被吓坏了。因为他们住的毕竟是五星级酒店，居然会有老鼠，而且老鼠的个头还特别大。然后当他们叫服务员的时候，服务员给他们换了座位，然后就匆忙解决了这件事。然后，在了解了酒店内部的情况后，他们立即给害虫控制公司打了电话。并向这些客人道歉。我觉得作为一个五星级酒店，我们应该管理好酒店的一些内部卫生，因为如果客人看到这些老鼠，会对酒店造成不好的影响。而且，如果是一只老鼠让这家酒店的声誉变坏，最终将是一个巨大的损失。顾客就是上帝，在顾客受到惊吓后，也要给予一定的补偿才可以。

从酒店服务员处理这件事的方式来看，酒店的培训管理并不到位。面对这种情况，即使是在小餐馆，也会给这桌客人免单的，甚至会向顾客表达真诚的歉意。然而酒店的服务员却无动于衷，处理方式相当敷衍。完全没有一丝五星级酒店该有的样子，这是酒店管理层的失职。

我觉得遇到这种事就应该找酒店讨个说法，最起码要给予自己一定的补偿和赔偿，不然就直接向有关部门进行举报。如今，随着互联网的发展，任何新闻的传播都是非常快的。当出现问题时，酒店应该第一时间解决，而不是等到问题在网上发酵后才给予正面的回应和积极的处理态度。酒店作为服务行业，要以服务为重。

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