开放式厨房的优缺点 开放式厨房有什么注意事项

如今，很多年轻的群体喜欢开放式厨房，非常美观大气。那开放式厨房的优缺点是什么？PChouse带大家一起了解下吧。

一、优点

1、大空间

在开放式厨房的优缺点中，大空间是开放式厨房最突出的优点。厨房相对于客厅、卧室等空间来说，它的空间很小，有时候在使用过程中会受到一些局限。开放式厨房不同于传统厨房的格局，它的空间非常宽阔，将餐厅、厨房连成一体，可以满足烹饪、就餐等多种需求。而且开放式厨房的隔断很少，节省了一些空间，让厨房看起来开阔明朗。

2、美观

很多人都不会用美观这个词来形容厨房，但开放式厨房就不同了，它在视觉上给人一种时尚的美感。餐厅和厨房连在一起，在这个宽阔的空间内放置一些家具、装饰品，经过精心设计之后，整体的视觉效果非常好，美观时尚，满足了现代人对时尚家居生活的追求。在一定程度上可以说，极具美观性是开放式厨房的优缺点中最吸引人的优点。

3、储物功能强大

大部分开放式厨房在装修时会安装橱柜和吊柜，这些柜子可以存放很多物品，比如电饭煲、微波炉等物品。有些开放式厨房中放置的餐桌，也会设计一些储物柜，增加储物空间。

二、缺点

1、害怕的还是油烟问题，都知道中式饭菜少不了的就是油烟。爆炒菜的时候油烟多、还易溅射出来、难以处理等特点。

2、长时间的油烟，会直接影响家具的老化，而开放式厨房台面不宜摆放太多东西。不过，中餐的调味品和厨具种类繁多，对于那些想贮存更多东西的人来说，简直是噩梦。

开放式厨房防水该怎么做？

开放式厨房大多与客餐厅相连，很多人为了美观，地砖往往会通铺，不使用过门石。这样厨房地砖与客厅地砖下面的水泥砂浆是一体的，如厨房有漏水情况，很可能会渗透到客餐厅。所以，开放式厨房做防水不仅很有必要、还有一定的讲究。

在铺砖前，在厨房与客餐厅交界处，最好用水泥砂浆抹一个2至3厘米高的“小台阶”，宽度8至10厘米即可。在涂刷厨房防水时，地面防水要刷过这个小台阶。这样，厨房防水就形成了一个完整的口袋状，能够有效防止水渗透到客餐厅。

需要注意的是，“小台阶”也不是越高、防水效果越好。因为铺贴地砖时，水泥砂浆层的厚度通常在3至4厘米，防水台阶做得过高，铺砖就很难平整了。

导语：这段时间，装修的业主很多，而对于他们来说，装修的确是件非常让人头疼的事儿，加上厨房是装修中的重点之一，在装修中有关厨房装修的争议问题也比较多，对于这些问题到底应该要如何对待呢?此时，了解厨房装修知识很有必要。通过这些厨房装修知识让我们更加仔细的掌握到装修中会遇到哪些问题，了解到应该采用哪一种材料以及装修的风格等。别担心，下面就随我一起来了解下厨房装修的相关知识，说不定对你有所帮助哦!

厨房装修知识大全

如何让厨房装修更实用

一、厨房是否要完全封闭

其实大家在看那些图片时极容易给效果上欺骗。大多数的瓷砖供应商的图片都是在十几二十平方的隔断(注意不是墙)里做的样板。而目前在国内的厨房面积也就是6个平方左右。最大的也不超过8个平方米。由于生活习惯的不同西餐很多时候只是烩意粉局牛排、用多士炉局面包。而中餐很多时候是煎炒的，犹其是在一些用动物油而不是植物油的煮食中，油烟都很多。所以，除非你是一个喜欢吃西餐的朋友，否则你还是老老实实地用封闭式的厨房。如果你喜欢，当然可以用玻璃来做隔断，至少可以能满足一下心理需求吧。

二、橱柜台面

现在装修的台面最主要是天然石(大理石或者花岗石)和人造石。这两种材料都可以用，相对来说，天然石较硬、而人造石较软。虽然国外的人造石可以用砂纸处理表面的划花的纹路，但国产的人造石却是越磨越花。

三、厨房色彩

尽量用冷色调，而且要用偏浅色类的。由于厨房相对要热点，所以，如果用温色调，简直会感到室温多了二三度的。我个人喜欢用白色的，干净利落，而且墙面砖采用白色，也利于厨柜柜身颜色的配搭。

四、防水问题

厨房的水是不多的。防水主要是要确保洗菜盆的位置和地面的倾角。前者最关键是做好接口的防水。有一些人认为用组合式的厨柜可以避免这个问题，其实非也。如果用夹板做的厨柜受水后通通气就行了，而组合式的一受水就会膨胀，而后表面防火板层脱离。

厨柜的座地部分一定做10公分的砖台，现在北方很多地方的厨房是不存在防水的，因为生活习惯的问题，北方的厨房连地漏都没有，这个就另当别论了。

五、关于厨房立平面的材质选择

(1)厨房的天花宜用300x300的方形平面铝扣板。不建议用PVC、塑料和条形的其他材质，因为容易下向变形。厨房也不宜使用商用的防水石膏板等材料。

(2)厨房墙面瓷砖宜用亮光面的釉面砖。在没有设计师的指导的情况下，可用白色、乳白色。不宜用骨色或者深色类的瓷砖。也不宜用花纹过于暗淡的瓷砖。

(3)厨房地面瓷砖一定要采用防滑砖。因为厨房即使没有水，也会有油腻。

六、灯具的选择

厨房灯具宜采用带有罩体的吸顶灯。目前市面也有一种带有玻璃罩的嵌入式灯盘。

如何正确选择集成灶

1、通过国家检测报告的集成灶，其安全性更可靠，品质更保证。

2、不要选择所谓的自动清洗功能，其实没有多大的实际功能。

3、对于集成灶的风量、风机功率，应该综合考虑，风量、风机功率并不是越大越好，在达到相同吸净率的前提下，风机功率和风量应该越小越好，这样既节能省电，又可以取得较好的静音效果。

4、一定要试机。可以现场演示体验一下该集成灶的吸油烟能力也可以直接感受集成灶的噪声大小，特别是正面的噪声，并触摸外壳看是否振动，低音、运行平稳的集成灶是用户最好的选择。

5、安全性能。看集成灶的安全系统是否齐全。有没有熄火安全保护功能?有没有漏气安全保护功能?有没有童锁安全保护功能?

6、注意细节。俗话说“细节决定成败”、“细节决定一切”，所以选择集成灶时，一定要注意观察，灶的表面有没有一些瑕疵，以及转角的处理是否平滑。细节往往就决定了产品的品质，从细节也可以看出产品的好坏。

7、集成灶的外观设计和颜色要与自己厨房装修的相协调。

8、看售后。品牌集成灶都有良好的售后服务系统。品牌集成灶生产企业有着素质较高的服务队伍、先进的生产技术和生产能力，不仅能生产品质集成灶，还能提供优质的售后服务，为用户解除使用集成灶过程中的后顾之忧。

八个建议远离糟糕厨房

一、盲目追求开放式

如果你是一个喜欢自己动手的中餐美食家，而又忽略了开放式厨房的缺点，那可是问题了。试想，如果满屋子弥漫着油腻和辛辣，恐怕“享受”的，就不仅仅是进餐的乐趣了。对于这些朋友，建议采用折中的办法，大功率抽油烟机加玻璃隔断。既有通透效果，又免除油烟之苦。

二、墙地砖只追求好看、防滑

有这种想法的人大概不会亲自清洁厨房。表面凹凸不平的瓷砖若不勤擦勤洗，时间一久，油垢就会粘附在缝隙和微孔中难以去除，从而影响厨房的清洁和美观。因此在挑选诸如瓷砖、铝扣板吊顶、艺术造型门时，应以表面平坦、光滑为佳。

三、装修以后才开始考虑购买从橱柜

因为安装橱柜和厨房装修是一体的，所以厨房与客厅等场所不同，不要装修完以后再购买橱柜进行安装。正确的方法是：装修前先请橱柜厂家进行测量，定下橱柜样式型号，预留管线接口及相应空间，再进行装修，最后请橱柜厂家进入施工。

为增强抽油烟机的功能，不少人认为抽油烟机离灶台越近越好。其实，抽油烟机的有效距离通常是80厘米，在此范围内抽烟效果相差无几。因此抽油烟机可在此基础上依主人身高来安置。烟机的高度通常是80厘米左右，不宜过高或过低。

四、选择橱柜面板，忽略内在品质

在挑选面板时，人们往往只注重其外观及表层性能，只看外表面是否防水、防火、无划痕，却忽视了内“心”品质。辨别板材密度，最直接的方法是要求销售人员拿出面板模型，观察其横断面的.颗粒之间是否紧密。高质量的橱柜面板是高品质橱柜的标志。

五、五金配件不舍得多花钱

在各类家具中，橱柜应该算是使用频率最高的了。而五金配件的好坏，直接决定着橱柜的品质及使用寿命。因此，在定制橱柜时，为了省钱而采用质量不好产品的做法实不可取。在选择橱柜时，不妨首先看一看它所使用的五金件品牌。如果经济条件允许，你可以选用价格较高的高档五金产品。五金件的好坏对橱柜的使用寿命很重要。

六、橱柜越多越有用

一些人惟恐以后厨房的存储空间不够，所以喜欢选择柜体较多的橱柜。橱柜的选择不在于多多益善，而应该合理有效。过多的橱柜不但占去了部分活动区域，而且使厨房显得沉重压抑。柜体数量应该根据自己家里的实际情况而定。

七、尽全力收纳

有时候年轻人为了表现简洁、前卫的风格，便极尽橱柜收纳之能事，把所有物品一股脑都“藏”了起来。其实简洁并不等于空无一物。使用不锈钢挂件和隔板有条理地布置，既令你操作起来得心应手，又平添一份生活气息。何乐而不为呢?适合的厨房挂件会方便你的实际使用。

八、单一照明光源

局部照明对厨房的实际使用也很重要。相信你曾有过这样的尴尬：在眼睛吸顶灯的照射下淘米，即使瞪大了，也难免有几粒坏米被漏掉甚至有时，案板正好罩于你的阴影之下，切菜只好跟着感觉走了。

时至今日，这种“省电费眼”的照明方式已经落伍了!现代厨房的灯光设计分为两个层面，除了对整个厨房的照明，在洗涤区和操作台也要增设橱柜专用射灯。这类射灯光线适度，开关方便，让你的眼睛得到解放。

编辑总结：每个人都希望自己的厨房是非常实用的，让自己可以得到更多的帮助，那么在厨房装修的时候，不要浪费任何一寸面积，也要显示出它的实用功能，让自己可以得到更多的用处，如厨房管道的一些安放等，都需要提前做好处理，上下水的位置等，厨房装修方案的设计增加安全性。

眼前大部分的都是小户型商品房，购买新房的对象主要是80后的小年轻。现代的小年轻都喜欢赶时髦，追求个性生活品味，所以现在这种新潮的开放式厨房特别受欢迎。它打破了传统的装修。在设计上不但扩大了厨房的空间，还体现出更多的人文关怀。人们不仅在厨房做饭、吃饭，还可以在这里聊天玩耍，举行Party，最适合年轻一族的家居生活。那么开放式的厨房设计，有哪些利弊呢？

开放式厨房的优势

美观大方性

厨房＋客厅的极致结合，使总体看上去更为的融洽。客厅看上去宽阔、透亮，光照充足。

划算

在室内装修的历程中，少了装修隔断，将节约很多的装修预算。

安全性与游戏娱乐

你能一边烹制，一边和家人沟通交流，且有利于照料你的小宝宝。

灵活运用室内空间

运用墙壁来安装搁物架，可收纳整理许多的物件，减少了室内空间的市场占有率。一部分家用电器可内放置厨房橱柜，如：电饭锅、家用烤箱等。

便捷

提议在厨房内设计方案一个连柜推车，将平板电脑置放在手推车上，做临时性的橱柜台面，用完后推回去原来地方。

开放式厨房的缺陷

统一难

房型上的缺点，客厅与厨房难统一。

清洗难

厨房脏了只有用拖布清理，不可以自来水清洗。

环境污染重

尘土多，不耐用，油烟问题比较严重。

开放式厨房油烟如何解决

一、你们家是开放式厨房,一定要挑选功率大的的油烟机。

二、尽可能采用没有烟厨具。可减少粉尘的太多造成。

三、开放式厨房最好是有一扇窗户,保证自然通风优良,减少油烟味。

四、采用易清洗的家装材料，地板砖等。

五、油爆易造成油烟,且不好身心健康。尽可能采用柔和的烧菜方法,那样可减少油烟。

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