菠萝刀怎么用

虾皮虾大叔应该做如下处理：

被割伤后主要看割伤的深度以及位置再做特殊的治疗，如果创口不是很大也没有剧烈出血的情况，建议先清理伤口的异物组织，进行消毒后压迫止血。刀口切伤一般是在切东西的时候切到手指，通常会有蔬菜屑或其它残留食物进入伤口内，长期不清理会出现感染，因此必须要彻底清除异物，对伤口外的皮肤也要做消毒。消毒、清洗完毕后可用创口贴或无菌纱布进行压迫止血，注意纱布及创可贴每天都需要更换，创口每天要进行消毒，如果创口比较大、比较深建议先简单包扎，结扎近心端避免大量出血，到医院让医生进一步冲洗，必要时还需要接种破伤风疫苗、口服头孢或局部用头孢类消炎药以确保不会出现感染等情况。

特别是在用创可贴的时候，应该注意一下事项：

伤口贴不贴创可贴主要还是要根据伤口具体情况决定。建议以下各种伤口不能贴:

1、动物咬伤的伤口，不能贴，否者毒液反而会进入到皮肤里，所以首先要用清水或者生理盐水处理伤口。

2、表皮的擦伤，擦伤应该用酒精或者碘伏消毒处理就行，暴露在外面，反而会好的更快，贴上创可贴之后更容易感染。

3、非常深的伤口，不能贴，反而会让细菌进入并繁殖，引起伤口发炎。

4、出血量大的伤口，应该到医院进行处理，不能自行贴创可贴。

5、污染严重伤口，尤其是烧伤或者烫伤，创面大污染重贴创可贴会加重感染。

6、皮肤的疖痈不能贴，更容易滋生细菌，加重感染。建议日常的皮肤小切口，没有明显污染的切口可以贴创可贴。

烹饪是一门艺术，它可以带给人们许多的乐趣。厨房可以成为家庭的聚集地，父母可以在这里教会子女许多有趣的知识，你同样可以通过美味来唤起夫妻之间的爱。

除此之外，我们大多数的人都可在厨房里获取到许多不一样的乐趣，因为有许多特别有趣的厨房用品创意十足，让人感到特别舒适和好用。

1、尼斯湖水怪汤勺

2、鹈鹕开瓶器

3、比萨饼电锯

4、自行车创意比萨饼

5、削皮刀

6、吃豆子厨房手套

7、创意刀架

8、鲨鱼磨刀器

9、带鼓棒勺的锅

10、托盘恐龙

11、创意刀架

12、蛋黄分离器

用矿泉水瓶也可以达到同等效果哦！

13、冰块形模具

14、当加热后改变颜色的杯子

15、怪异的烤面包机

16、鲨鱼器皿

17、海盗开瓶器

    土豆又叫洋芋，马铃薯，美味，它不仅可以做菜还可以用它制作出薯条，薯片等好吃的小零食！

    但是土豆去皮，只是一两个很轻松，如果做的份量比较大，数量太多的话，一个一个的去皮太累又耗时怎么办呢？现在给大家分享几种去皮方法，我相信很多人都不知道。

第一种方法：去皮刀去皮

到超市买一种去皮刀来去皮，很轻松，如下图

   不过用去皮刀去皮容易去掉很多肉，有些可惜。

第二种方法：用钢丝球去皮

   新鲜的土豆皮很薄，在清洗土豆的时候可以准备一个钢丝球。一边刷一边洗，很容易就可以去皮！

第三种方法：用筷子或者勺子去皮

筷子选择用有棱的筷子就可以快速去皮，或者用金属的勺子去皮，不会去掉肉质部分，去皮效果也快。缺点就是只能适合少量的土豆去皮。

第四种方法：水煮去皮法

第一步：将准备去皮的土豆用清水洗净，保证土豆上没有泥土覆盖。

第二步：拿水果刀在洗好的土豆上划一刀，要注意尽量在土豆中间的位置拦腰划上一圈，轻轻的划就好了，不可太深，刀口首尾要相连。

第三步：准备一个小锅，将土豆放到锅里之后向锅里倒入热水，直到热水没过土豆就行了，这个时候打开燃气灶将土豆继续加热5分钟左右。

第四步：水开了之后就可以关火，将土豆捞出来了，这个时候土豆会非常热，然后，及时放到凉水当中冷却几分钟时间后，就可以看到刀口处土豆皮己经裂开。

第五步：等到土豆不烫手了之后，开始正式去土豆皮了，这个时候手拿住土豆的两头向相反方向一扭，将土豆皮一剥，皮就下来了，非常的简单。这时候是想讲土豆炒着吃还是炖着吃、拌着吃就看大家的口味了哦。

第五种方法：啤酒瓶盖去皮法

大家看，啤酒瓶盖比较锋利，我们用它在土豆表面刮拭，经过的地方，土豆皮都被我们轻松刮下来了，而且刮下来的皮也非常的薄，根本不会浪费！另外啤酒瓶盖小巧灵活，碰到坑坑洼洼的地方，也特别容易把它挖掉！非常的省事！

第六种方法；机器去皮法

对于每天土豆去皮量大，用上面的方法显然不能够应付了，传统方法速度慢，不能满足需要，这时就需要采用机器去皮了，目前，陕西大明普威厨房设备有限公司生产了一种土豆去皮机，它去皮干净，不上肉质，而且速度快，销售价格也不高，1000多元就可以买到。

该机器每小时去皮500公斤，1分钟可以解决15公斤的土豆去皮效率，如果你是一家餐饮店，或者是一家土豆加工产，那么，选择大明土豆去皮机比较划算。

1. 以你给我削皮我给你打扇为内容的作文600字

夏天，小弟弟从爸爸那里拿到了一只香瓜，好好吃啊，嘴馋得只想吃。

可是有皮，要削了皮才好吃。“妈妈，妈妈，请你给我削削皮！”“我哪里有空！自己削！”妈妈说过就忙着进厨房去了。

可孩子太小，还不会削。只得去求姐姐。

“姐姐，姐姐，请帮我削削瓜！”“这么热的天，我要扇扇子，一只手怎么削瓜！”弟弟赶紧把姐姐的扇子抢过来，说：“你给我削瓜，我给你打扇！”“好一个聪明的弟弟！”姐姐寻思着，说：“行！我们互相帮助！”阿拉伯传说中有两个朋友在沙漠中旅行，在旅途中的某点他们吵架了，一个还给了另外一个一记耳光。被打的觉得受辱，一言不语，在沙子上写下：今天我的好朋友打了我一巴掌。

他们继续往前走。直到到了沃野，他们就决定停下。

被打巴掌的那位差点淹死，幸好被朋友救起来了。被救起后，他拿了一把小剑在石头上刻了：今天我的好朋友救了我一命。

一旁好奇的朋友问说：为什么我打了你以后，你要写在沙子上，而现在要刻在石头上呢？另一个笑笑的回答说：当被一个朋友伤害时 ，要写在易忘的地方 ，风会负责抹去它；相反的如果被帮助 ，我们要把它刻在心里的深处，那里任何风都不能抹灭它。

2. 《你给我削瓜我给你打扇》作文600字

夏天，小弟弟从爸爸那里拿到了一只香瓜，好好吃啊，嘴馋得只想吃。可是有皮，要削了皮才好吃。“妈妈，妈妈，请你给我削削皮！”“我哪里有空！自己削！”妈妈说过就忙着进厨房去了。可孩子太小，还不会削。只得去求姐姐。“姐姐，姐姐，请帮我削削瓜！”“这么热的天，我要扇扇子，一只手怎么削瓜！”弟弟赶紧把姐姐的扇子抢过来，说：“你给我削瓜，我给你打扇！”“好一个聪明的弟弟！”姐姐寻思着，说：“行！我们互相帮助！”

阿拉伯传说中有两个朋友在沙漠中旅行，在旅途中的某点他们吵架了，一个还给了另外一个一记耳光。被打的觉得受辱，一言不语，在沙子上写下：今天我的好朋友打了我一巴掌。他们继续往前走。直到到了沃野，他们就决定停下。被打巴掌的那位差点淹死，幸好被朋友救起来了。被救起后，他拿了一把小剑在石头上刻了：今天我的好朋友救了我一命。一旁好奇的朋友问说：为什么我打了你以后，你要写在沙子上，而现在要刻在石头上呢？另一个笑笑的回答说：当被一个朋友伤害时 ，要写在易忘的地方 ，风会负责抹去它；相反的如果被帮助 ，我们要把它刻在心里的深处，那里任何风都不能抹灭它。

3. 你给我削瓜我给你打扇子这篇作文300字

夏天，小弟弟从爸爸那里拿到了一只香瓜，好好吃啊，嘴馋得只想吃。可是有皮，要削了皮才好吃。“妈妈，妈妈，请你给我削削皮！”“我哪里有空！自己削！”妈妈说过就忙着进厨房去了。可孩子太小，还不会削。只得去求姐姐。“姐姐，姐姐，请帮我削削瓜！”“这么热的天，我要扇扇子，一只手怎么削瓜！”弟弟赶紧把姐姐的扇子抢过来，说：“你给我削瓜，我给你打扇！”“好一个聪明的弟弟！”姐姐寻思着，说：“行！我们互相帮助！”

阿拉伯传说中有两个朋友在沙漠中旅行，在旅途中的某点他们吵架了，一个还给了另外一个一记耳光。被打的觉得受辱，一言不语，在沙子上写下：今天我的好朋友打了我一巴掌。他们继续往前走。直到到了沃野，他们就决定停下。被打巴掌的那位差点淹死，幸好被朋友救起来了。被救起后，他拿了一把小剑在石头上刻了：今天我的好朋友救了我一命。一旁好奇的朋友问说：为什么我打了你以后，你要写在沙子上，而现在要刻在石头上呢？另一个笑笑的回答说：当被一个朋友伤害时 ，要写在易忘的地方 ，风会负责抹去它；相反的如果被帮助 ，我们要把它刻在心里的深处，那里任何风都不能抹灭它。

4. 佛手瓜的作文写形、削皮后、味

瓜是我们这里常见的一种蔬菜，因为它的样子就像两只合起来礼佛的手，因此而得名。

春天来了，佛手瓜从地里冒出来，叶子是鲜绿色的，长得很茂盛，显得生机勃勃。初夏的时候，它的长势更旺了，它的茎是长长的绿藤，每天要长差不多二十厘米长，得给它搭瓜架。

如果不想搭瓜架，旁边有一棵树啊，竹林啊什么的，它也能往上爬。藤上会分枝，枝上会长出像弹簧一样的触须，就像它的脚一样，帮助它向上爬。

触须往空中伸展，只要勾住什么东西，就紧紧地缠住，拼命往上长。它长得很快，不到一个月，就在瓜架上铺成了一片绿荫。

每片叶子都是五角形的，中间的一角是最长的，背面还有一些刺手的小毛。叶子长得很茂盛，挨挨挤挤，不留一点儿缝隙。

夏天，人们都会在它的绿荫下喝茶、乘凉，非常凉快。 初夏时，佛手瓜开出了白色的花，花瓣小小的，花蕊是淡黄色的。

花谢后就结出一个个青色的小果子，慢慢地果子长大了，渐渐长成梨形，再仔细一看，就像礼佛的手了。长大了的佛手瓜颜色是鲜嫩的，挂在瓜架上，像一个个绿色的小灯笼。

瓜老了，颜色会变成黄白色，表皮上长出一些小刺，这时的口感就没有嫩的时候鲜美了。 我们这里有一道名菜，叫佛手瓜红烧鸭子，鲜嫩可口的佛手瓜和鸭肉的香气真是绝配啊，吃后让人回味无穷。

（指导教师 余建宏） 点评 小作者抓住佛手瓜往上爬的特点，采用拟人和比喻的手法，写了它的叶、花、果实，勾勒出农村生活中常见的一种植物，这是用心观察的结果。

5. 作文：《难忘的削皮比赛》（土豆皮）怎么写

在我的生活中，有许许多多的人、事或者别的难忘的事情。可是大多我都不记得了，但是在我的脑海中有一个人使我难以忘记。

那是在我七八岁的时候，妈妈带我出去玩，我很开心，我和妈妈玩过准备回家，在回家的途中，我看见了王阿姨在扫路。把纸和塑料袋捡起来，让人们走上干净的马路，看见美化的环境，我每天都去倒垃圾，可是我每次垃圾都不往里面倒，王阿姨对我说：“我来帮你倒，有的时候，看见老奶奶，和老爷爷，他们都不方便倒垃圾，王阿姨主动帮他们倒。

远处来了一个小伙子，他的嘴里吃着面包，当她吃完却把他吃完的塑料袋随手扔到了地上，王阿姨上前说：“我们不要随地扔纸屑。”那小伙子却说：“你是干什么的呀？”说完就走了，于是，王阿姨把纸捡起来，在路上的人都在说那小伙子。

我记得有一回，王阿姨生病了，人们都劝她去看看，可是她不愿意，等自己把工作完成再去看，等王阿姨扫完路，捡完纸，王阿姨晕倒了，路边的人把她送进了医院。

而今，王阿姨被调到别的地方去了，人们都舍不得她走。

我也非常忘不了她。她的岗位虽然平凡，但是她努力的做好了，在平凡的岗位上却做出了不平凡的事迹。我从她那里知道了不管是什么事，都要努力去做，做的更好，我永远都忘不了她。

6. 妈妈给我削苹果作文1000字

“妈妈，不好了，我的手指头被削掉了……”我捂着手指头大声地喊着。妈妈快速地从寝室里跑了出来，说：“手指头怎么掉了，快让我看看！”我看到妈妈那紧张的样子，哈哈大笑起来。“你笑什么？手指头掉了还傻笑。”我笑着把手伸出来给妈妈看，我说：“手指头被削掉了一块皮。”“你吓死我了。你这个丫头，竟敢骗我。”

今天是星期五，下午放学后我回到家便写作业。写完作业，我见妈妈在做家务，想到妈妈上了一天的班回家还不闲着，所以就想给妈妈削一个又大又好吃的红苹果。我拿起一个苹果，看到上面有一块疤，黑乎乎的很难看，就想把它削掉，削着，削着，一下没削好，竟把手指头削掉了一块皮，于是，出现了上面那个滑稽的场面。

妈妈给我手指头上了云南白药，还贴了创可贴。妈妈说：“你干点活就要功夫钱，别削了，我削吧！”“不、不，我这能削的，我的手指不过是削掉了一块皮罢了。”这时，爸爸回来了，我见到爸爸后又有了一个想法：那就是 —— 全家水果大餐。接着我便张罗起来，我又削了几个苹果，然后把削好的苹果切成小块，再把香蕉、橘子、草莓、菠萝、西红柿等切成块，把它们放进一个果盘里，再撒上白糖，还用黄瓜片切成花叶放在盘边上做装饰，盘子里的水果有红的、黄的、白的，哇！水果大餐很快就做好了，还没等到吃，我己经流口水了。

7. 自己削苹果 写一篇400字以上的作文

我爱吃的水果——苹果

水果有多种多样：有黄色的香蕉、红色的苹果、紫色的葡萄、桔黄色的橙子、淡黄色的香瓜……在所有水果中，我最爱吃苹果了！

苹果有好几个品种，我知道的有红玉、红富士、还有国光、黄元帅等等 种类不同，它们的颜色也不一样，大部分都带有红色的，还有黄色的，淡绿中带红的；形状也有不同，有圆圆的、有一头圆一头带棱的、有鸡蛋形的。我特别喜欢吃黄元帅，妈妈说这种苹果只有秋天才有，而且它的保存期很短，在北方只有九月、十月能吃到这种苹果。它的颜色是淡黄色的，形状是长圆形的，一头有棱、象花瓣，用刀横着切开，又可以看到花形，特别好看；咬上一口，甜甜的，含在口里，滑滑的，象可以融化在口里似的，味道好极了。

苹果可以直接吃，也可以做成罐头、苹果酱、苹果沙拉，都特别好吃。

苹果还被称为记忆之果。“它含有微量元素锌，而锌是构成与记忆力息息相关的核酸蛋白质不可缺少的元素。此外苹果中的果糖含量为水果之冠。”

你看，苹果这么好，难道你不想吃吗？

8. 我为父母削苹果 作文

你也一定有过这样的经历：吃完晚饭，父母收起碗筷，拿到厨房，擦完桌面……忙完一切，你还嚷嚷着要吃水果，父母便又拿来水果给你削皮……

今天，我终于下定决心：我要学会削苹果！

我拿来一只洗干净的苹果。红彤彤、水灵灵的它，真惹人爱。把水果刀擦干净，一切就绪后，就可以动手了。

我按照妈妈介绍的方法，从苹果底部开始。左手拿住苹果，右手将小刀轻轻地刻入苹果皮内，再把刀面小心地翻过来，一个头就开好了。左手大拇指要按在刀面附着的苹果皮上，再按刀刃的朝向往前挪，利用大拇指的力量向前移。注意：刀锋不可太向内，这样会削掉许多苹果肉；刀锋也不能向上翘，这样刀锋就会“冲破” 苹果皮的“阻隔”，割到大拇指上。只要把刀锋尽量与苹果表面水平，就不会有危险。

“吁——”，15分钟后，我长叹一声，手中的第一号苹果诞生了！可是，这个苹果小得可怜，好像瘦了一圈；面上坑坑洼洼，活像一个小月亮。再看水池里削下的苹果皮，什么嘛，分明就是月季花的花瓣！

我有些沮丧，可转念一想，有谁一生出来就会削苹果的呢？只要多练，就没有什么不行的。

现在好啦，我削的苹果再也不像月亮了，果皮也不像花瓣了。它像一个球，去掉它身上长长的彩带，亮晶晶，圆溜溜的…….

9. 小房子削皮刀的作文

我想要一幢小房子。

客厅里雪白雪白的长毛地毯和舒适柔软的长沙发。

一墙淡淡的浅绿色上面缀着簇簇白蔷薇，还要有个大大的电视。

有一间小小的厨房，可以让我和小萌子一起伺候我们的大女王。

一定要有一个大大的卫生间，里面放一个大大的浴池，我就能和我最最亲爱的瑞姐还有小萌子一起泡在里面泡澡睡觉。

我房间里要有一个大大的阳台，那里清一色的落地窗，里面放一把藤椅和一个藤编的吊椅，再在周围养上许多的紫藤。养一只古牧睡在我的藤椅上，我还可以把它抱在吊椅上让他荡秋千。一张适当的双人床，上面一定摆着我的大海豚。墙上要有好多好多的小格子，里面放满了我初中偷偷攒钱买的漫画和小说。

我的大大大大大女王，一定要住进一墙的蓝色里，墙角彩绘了满满的蓝色妖姬，然后我一定一定给她买回来小二和小四，然后让她背着我上天台。她一定要有一张足够足够大的床，这样我和小萌子才能有足够充分的理由跑去和她一起睡，我一定要准备最亮的黄颜料，在墙上画上最漂亮的星星。屋里挂着一台适中的电视，然后我就能和他们一起看鬼片。还会时不时被大女王逼着看张杰最新最新的MV。

送给我最亲爱的小公主满屋的碎花朵朵，淡粉色的墙上挂满了我们最有爱的照片，我一定找齐所有的颜色，然后和瑞姐一起笑她色弱。我一定在她所有的旅游鞋和运动鞋上贴上标签，注明哪双是安踏，哪双是李宁，还有哪些是名不经传的杂牌帆布鞋。她温馨有爱的小屋里铺着米黄色的毛毯，上面摆满了娃娃还有和她媳妇连集装箱都装不下的明信片。

我们的储物间，一定要大大大大大大大，里面有我最喜欢的裙子和帆布鞋，休闲装还有我瑞姐怎么也不能穿的蝙蝠衫。小萌子摆满了她最爱的超短裤，还有其他糖果荧光的别的乱七八糟的。我一定和瑞姐互换衣服，然后叫小萌子一边去，谁叫她比我们都小一号。桌上摆着一堆的瓶瓶罐罐，我总是看不懂，然后硬叫她们往我脸上抹上一层又一层。

我们穿着最普通的姐妹装，当着最不普通的姐妹，然后我一定挑衅我们的大女王，我真的不喜欢张杰的新歌。

我最最最亲爱的大女王和小公主，若有生之年我们能住在一起，我一定要找这样的小房子。愿时光不老，我们不散。

10. 看图写话难忘的削皮比赛

看图写话 拔河比赛林玉浩在阳光明媚，树木茂盛的日子里，小朋友们举行了一场拔河比赛。

小朋友们摩拳擦掌，有的紧紧的握着绳子、有的摆出准备拔河的动作、还有的在心里给自己加油。裁判把小朋友们分成两队，蛟龙队和猛虎队。

只听裁判的一声哨响，小朋友们有的脚往前，头往后；有的使出全身的力气往后拉；还有的脚像在地上生了根一样。我们像拉拉队一样喊着：“加油，加油！”中间的红领巾慢慢地往猛虎队这边移动。

猛虎队胜券在握，过了一会儿，一声哨响结束了比赛。裁判宣布猛虎队赢了，小鸟也来了，仿佛在说：“猛虎队你们真棒！”。

芦笋又名石刁柏，很多人都爱吃，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。芦笋独具鲜美芳香的风味，丰富的膳食纤维让人吃起来柔软可口，能增进食欲，帮助消化。那么芦笋有什么做法呢？下面我们一起来看看芦笋的做法吧！

芦笋的做法

一、【清炒芦笋】

材料： 芦笋适量色拉油适量食盐适量味精适量水淀粉适量

做法步骤：

1、芦笋去掉根部的硬皮。

2、切成滚刀段。滚刀的段就是斜刀切，然后将芦笋转个角度，再切。

3、热锅，倒入色拉油，大火快炒芦笋段，颜色变得翠绿时加入盐、味精翻炒均匀。转中火，淋上水淀粉勾薄芡出锅。

二、【芦笋炒大虾】

材料： 芦笋300克虾300克油适量盐适量料酒适量姜适量葱适量白砂糖适量

做法步骤：

1、虾把皮剥走，在虾背上划一道把虾线取出，虾肉里面倒入适量料酒搅拌一下。

2、芦笋洗净切斜刀，锅中烧开水把芦笋放入灼烫一分钟。姜、葱、蒜剁碎。

3、锅中倒入底油爆香姜，蒜，葱花把大虾放入煎炒，翻炒至虾肉变红，中途可再滴入适量料酒。

4、把灼水的芦笋倒入锅中翻炒，加入适量盐，加入适量白砂糖调味即可。

三、【培根芦笋卷】

材料： 芦笋100克培根适量盐适量黑胡椒粉适量

做法步骤：

1、芦笋去掉根部的硬皮，把芦笋切成比培根宽度略长的长度。

2、将切好的芦笋放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水。焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里。

3、培根一切为三备用。取一个培根片，包入2根芦笋，卷起，用牙签固定，依次做好全部。

4、平底锅无需放油，放入培根卷，小火加热，煎至培根两面微微焦黄。煎好后的培根卷码入盘中，去除牙签，加入适量黑胡椒粉即可。

四、【芦笋炒蘑菇】

材料： 口蘑200克 芦笋200克 黑胡椒盐黄油橄榄油蒜

做法步骤：

1、口蘑切片，芦笋斜刀切段，蒜切末

2、橄榄油小火炒蒜末，在蒜末微微泛黄的时候加入蘑菇片改中火继续翻炒，会出大量的水，不要管，加黑胡椒碎和少量的盐继续炒。

3、等到蘑菇吐的水被收的差不多的时候加一坨黄油，下芦笋段翻炒，根据口味下盐翻匀出锅。

五、【芦笋炒肉】

材料： 芦笋250克 肉100克 葱一根姜适量酱油适量盐适量

做法步骤：

1、将芦笋洗净，去老根，用开水焯一下，斜着切段，肉切片。

2、锅内放油烧热，下葱、姜爆香，放肉片炒白，加酱油翻炒一会。然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。

六、【金膀芦笋肉卷】

材料： 金膀肉200克芦笋16~20根

做法步骤：

1、将芦笋洗净，去老根，平均切成两段。

2、2片金膀肉卷4-5根芦笋，各用1支牙签固定。

3、上烤肉架，烤至上色翻面续烤，刷烧烤汁，约5分钟即可。

七、【塔香沙拉酱拌芦笋】

材料︰ 芦笋1把九层塔适量大蒜2粒油1大匙盐手指捏 沙拉酱2大匙

做法步骤：

1、芦笋洗净去老皮，水滚(加少许盐)川烫芦笋2分钟，取出泡冰水，切小段装盘。

2、大蒜拍裂切末，九层塔叶卷起切细切碎，混合后手指捏少许盐混合。

3、用1大匙油炒香大蒜和九层塔叶，将炒好的料与沙拉酱拌匀，淋在芦笋上即可。

八、【响油芦笋】

材料： 芦笋500克辣椒3个生姜1小块大蒜1瓣油适量盐适量生抽适量白醋适量蚝油少许香油少许

做法步骤：

1、准备好原材料，将芦笋的根部部分比较老的皮削掉。生姜、大蒜瓣切成末，辣椒切成小圈。

2、锅里加入适量水，加入适量盐和少许香油，烧开，放入芦笋焯水一分钟，捞出装盘。

3、锅里倒入适量生抽、白醋、少许蚝油，搅拌均匀烧开。

4、把烧开的调料汁淋入芦笋盘中，再撒上姜蒜末和辣椒圈。

5、锅里放油，烧到稍微有点冒烟时关火，将热油迅速均匀地淋上芦笋盘中即可。

芦笋去皮方法

比较嫩的芦笋是不需要削皮的，有点老的芦笋就必须要削皮，比较常用的完美去皮方法有两种：

1、用手撕

用手撕的方法仅适合已经比较老的芦笋，这种芦笋的老皮已经很坚韧了，从根部揭起一点老皮直接撕掉就行了，几下就可以把老皮全部撕下来，顶部撕不掉的嫩皮就不要去管了。

2、用刮皮器

已经有些变老但并不是很老的芦笋，就不再适合用手撕皮了，我们需要借助刮皮器这个厨房小工具。

先把芦笋平放在砧板或桌面上，左手按住芦笋顶部，右手用削皮刀从芦笋头的下方约5cm处开始轻轻往下削皮，很快就可以削好一根完整的芦笋了。

炒芦笋要焯水吗

芦笋需要焯水 ，为什么呢？

一是这种烹调方式能最大限度的保留芦笋中的维生素，避免营养大量流失，焯水后的芦笋色泽艳丽、质地脆嫩。

二是因为芦笋中含有草酸，进入人体血液后很容易与钙结合，生成草酸钙，而焯水则能去除大部分草酸，吃起来更放心。

芦笋怎么焯水

将水加热至沸腾，加入少量盐和油，然后再倒入芦笋，一般焯水的时间控制在3分钟左右即可。加油是为了让芦笋的颜色保持翠绿，加盐是为了让芦笋充分进味，方便接下来的处理，更重要的是盐能减少蔬菜中营养物质的流失。

营养价值

芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。

芦笋含硒量高于一般蔬菜，与含硒丰富的蘑菇接近,甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。总之，从白笋、绿笋中氨基酸和锌、铜、铁、锰、硒元素的分析结果看出， 除白笋含天冬氨酸高于绿笋外,，其他无论氨基酸还是上述微量元素含量，绿笋均高于白笋。

芦笋的食用禁忌

1、芦笋与氨茶碱相克。同食会加快氨茶碱的排泄，降低药效。

2、芦笋与阿司匹林相克。两者对胃都有刺激作用，同食对胃有损害。

3、芦笋与白霉素相克。如芦笋、酸菜、咸肉、鸡、鱼、山楂和杨梅等酸性食物会降低药效。

4、芦笋不可与巴豆同吃。所以平时生活当中千万不要将芦笋和巴豆一起吃哦，对身体是不好的。

5、芦笋与丹参相克。酸味食物多属温热之物，丹参微寒，能活血化淤、扩张血管，就性味而言，两者皆不相合。

6、痛风和糖尿病患者不宜多食。

结语： 通过上文介绍，我们了解到芦笋的多种做法，也一定要注意它的食用禁忌哦~

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需要去皮。

1.先把牛蒡放在水里10分钟，然后用厨房用的削皮刀（削土豆用的那种）去皮。

2.牛蒡去皮后，一定放在盐水里，这样即可以保鲜，又不失营养。

3.用法多样：凉调、炒丝、炖菜都可以的，牛蒡属于粗纤维，脆。

可以。

剪刀摆放的风水禁忌，有以下常见的三个场景：

一、剪刀乱放在客厅。放于客厅的刀剪一般都是水果刀，但客厅是招呼宾客的地方，如果没有慎重的放好刀剪则会影响到你的事业跟人脉，小编建议像水果刀这样经常要用到的小刀具不放便放于柜子里，最好给剪刀戴上刀套。

二、剪刀乱放在厨房。厨房是日常做饭的地方，不干净的环境会对人体造成伤害，刀剪带煞，但厨房做饭菜不得不用到菜刀或削皮刀等，由此一来就有冲突，这里就建议大家，用完刀剪后清洗干净放于抽屉或是柜子里。而平时将菜刀等摆放在案台或案板或是将之插在刀架上的做法是错误的。因为刀具外露易破财。

三、剪刀乱放在卧室。刀剪摆放于卧室，会影响婚姻感情。夫妻感情疏远，经常闹不和可能原因就出自于刀剪，刀剪有剪断情缘的能力，把刀剪放于床头下面的这种做法是不正确的，也不利于夫妻生育，不利于孕妇安胎。建议大家平时用了刀前就要收拾起来放于抽屉为宜。