厨房平面布局有哪几种基本形式?
所谓厨房的平面布局,就是根据拟作厨房的房间(或区域)的实际形状,调整好三个工作区域的位置,使人在三个区之间活动,自然形成一条三角形的走道连线。理想的三角形周边长度在3.60-6.60米之间,其中案台清洗池至灶具的距离为120-180厘米、清洗池至冰箱的距离为120-210厘米;灶具到冰箱的距离为120~270厘米,以上的间距最合乎人的活动规律。
国外家庭经济学家推荐了厨房布置的三种基本形式:
(1)U形是最理想的一种,适合于方形空间。常将清洗他设置在U字形的底部,贮存区和烹饪区分别布置在U宇形的两边,相对距离为150厘米 左右 。
(2)L形。适合于矩形空间,可将炉灶和冰箱布置在L的长边,洗涤槽布置在L的短边,但L形的长边也不宜过长,一般可按照冰箱、 橱柜 、灶具、案台这样向顺序排列。
(3)过道式,适合于两端都开放的厨房。这种厨房常常是利用过道搭置出来的,所以称为“过道式”,由于无法布布置“U形和L形”,所以三个区域只能沿两面墙面排开,三个区之间的走道可能比较窄,但至少应有80~100厘米的距离。
此外,常见的还有条式(一字形)厨房,它的恃点是将三个区沿一面墙排开,面积最省,适合于较窄的空间,只是在操作时,须来回走整个厨房的长度。值得提及的是半岛式厨房,半岛式厨房,半岛式厨房与L形厨房相类似,但有一条边不贴墙,称为半岛,烹饪区通常布置在半岛处,而且多半是用半岛将厨房与餐厅或 其他 家庭活动区域作半开放式隔断。
对于后期生活会造成很大的影响,因此在装修厨房的同时,应该要先做好平面图设计,然后再找专门的施工团队来进行装修,可是有关厨房平面图怎么画呢?另外对于厨房装修要注意哪些事项,在进行装修之前都是需要明白的。
厨房装修 的好还是非常重要的,因为如果厨房 装修设计 的不好,那么对于后期生活会造成很大的影响,因此在装修厨房的同时,应该要先做好平面图设计,然后再找专门的施工团队来进行装修,可是有关厨房平面图怎么画呢?另外对于厨房装修要注意哪些事项,在进行装修之前都是需要明白的。
厨房平面图怎么画
厨房的布置一般为:U字形、L字形、一字型和回字形的。先把煤气或者天然气的位置选好,然后再固定 橱柜 位置,最后是 冰箱 或者烤箱等电器的位置,剩下的就是可移动家居布置。
厨房装修要注意哪些事项
1、台面:应选用防火、 防水材料 制作台面。台面的高度应以家里最常做饭的人的身高为依据来确定。通常操作台的高度为80~84厘米; 水槽 两侧应有一定位置的操作台,以方便干净东西和不干净的东西分开放置,那么灶台边上也是同样的道理,两侧应留有操作台,用来暂时放刚出锅的菜。台面的背面和两侧要做后挡水和侧挡水,做后挡水和侧当水的好处是防 止水 流到橱柜的背面,使基材膨胀,发霉等现象。
2、顶面:吊全顶,以便于擦洗。通常用PVC、铝塑扣板吊顶。注意应选用抗老化的材料,因为厨房整天烟熏火燎的,装修材料老化的快。
3、地面:选用防滑 地砖 ,并且接缝要小,以减少污垢的积藏,便于打扫。厨房地面应有 地漏 ,以便于地面的清洗和排水。
4、墙面:用 瓷砖 由地面贴到顶,以便于擦洗。
5、光线:中餐很讲究色,因此厨房内光线要充足,晚上的灯光也要够亮,并且灯光的颜色应该是白炽灯,否则会影响对色泽的判断,饭菜的火候不易掌握。同时还要避免灯光产生阴影,尽量不用射灯。
6、抽 油烟机 :由于中餐就煎、炒、烹、炸,油烟较多,所以抽油烟机要选功率大、噪音小的,现在的烟机功率以达到17立方米/每。灶台旋火的要好些,热值能达到4.0。
7、冰箱:一定要事先设计好冰箱的位置,以使“工作三角”设计合理。注意尽量不要让冰箱紧挨着水槽、灶台的位置,以免溅经常溅到水和油烟太大,冰箱容易脏和变色。
厨房装修需要了解的问题是有很多的,比如说水电的安装就非常的重要,另外对于厨房平面图怎么画和厨房装修要注意哪些事项?上面也给您做出了相关的介绍。因为厨房会经常的做饭,所以应该要选择质量比较好的抽油烟机,与此同时也应该要做好防水方面的设计,为后期的生活奠定更多的便利。
厨房空间的布局很重要,应该从进门处开始规划,从左往右的顺序为:储物、清洗、准备、烹饪区,可以把这些区域都穿插在一起,也可以根据情况做出合理调整。厨房装修都应该从储物区开始规划,这样使用时比较方便、快捷。
在厨房里干活时,操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身能起到决定性作用。当长时间地保持屈体向前20倾斜度时,将对腰部产生极大的负荷,日积月累,最后腰疼也将伴随而来。所以,一定要依身高来决定平台的高度。
第二点:灯光总分搭配 烧菜更美味房产
厨房灯光需分成两个层次:一个是对整个厨房的照明另一个则是对洗涤、准备、操作各区分别的局部照明。后者中洗涤与准备区,一般可以在吊柜下部布置射灯光源,并设置方便的开关装置。而在操作区中,充足的光线能使在操作时更能掌握火候。
第三点:厨房电器 合理分配
现在厨房面积大小比较适中,电器随之也进入了,地坪漆使厨房方便了许多。可因每个人的不同需要,把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等布置在橱柜中的适当位置,或者选用集成化高的美大集成灶,让厨房更加宽敞舒适,使开启或使用起来更加流畅,以此提高厨房电器的烹饪效率。
第四点:储藏柜 要简洁
厨房的矮柜是储存各类杂物的重要区域,环氧地坪漆把矮柜做成推拉式抽屉是再好不过了,这样既方便取放,视觉也较好。而吊柜一般做成30~4O厘米宽的多层格子,柜门做成对开或者折叠拉门形式为好。
第五点:有效空间 充分利用
厨房环境本来就是一个比较拥挤的区域,防腐地坪漆有效利用更多的空间就十分重要了。例如,吊柜与操作平台之间的间隙通常是可以利用起来的,放一些烹饪中所需的用具,还可以做成简易的卷帘门,避免小电器落灰尘。如食品加工机、烤面包机等。如:使用美大集成灶,可以将原先油烟机的位置空余出来做成橱柜,增加储物空间。