一个厨房里应该有多少块抹布比较合适

1.化纤布不宜做厨房抹布：厨房用的抹布，宜选用纱布或本色毛巾。这样的抹布只要经常消毒灭菌，用来洗餐具对人体无大的危害，若用化纤布作抹布，就有害无益了，这是因为：化纤布上沾附有许多细小的化学纤毛，用它做抹布洗餐具时，难免使这些纤毛粘附于餐具表面，随食物进入人体，对婴幼儿和体弱老人会有危害。

2.厨房抹布的清洁：厨房用抹布要经常清洁，否则容易繁殖细菌，平日要经常清洗。洗时加入少量漂白剂，洗后晒干，即可干净洁白。

雨季时，抹布会发臭，这时要用肥皂水煮滚一次，再以清水洗净、烘干，这样既可消毒，又可除臭。

饭后打扫厨房是不是特别头疼？特别是在这样寒冷的天气里，炉灶、抽油烟机、锅碗瓢盆要清洗很长时间，但也不干净。先别担心，今天教给大家厨房清洁阿姨们经常使用的巧妙举措，油烟机、炉灶这些地方再难清洁的地方都可以轻松做到，如果你想长期保持厨房地板清洁，每天清洁后用厨房湿巾擦拭。如果你想让地面更干净，你也可以用洗碗水+海绵来擦地板，这样你的厨房就和以前一样干净了！

当你做饭的时候，厨房的抹布也可以放在厨房的地板上。如果有油滴在地板上，你可以用湿巾把它擦干净，这样你的鞋子就不会弄脏，被踩得到处都是。厨房抹布也可以用来擦拭垃圾桶，厨房垃圾桶倾倒垃圾后，会变得粘稠，用湿毛巾清洁，使其没有异味等。

首先，将油倒进油箱，然后将3毫升洗涤剂和50毫升醋倒进60℃的热水盆中。然后取下扇叶，用油箱浸泡约20分钟，然后用丝袜擦洗，使其干净且不留下划痕。厨房水槽是最容易隐藏污垢的地方，也要记得定期清洗，但用洗涤剂可以清洗干净污渍，残留的水垢不能清洗。如果你家里有清洁霜，水垢、油污，甚至长时间使用氧化黄渍都可以很容易解决。

蔬菜吃完后，趁有余热，用抹布蘸稀释的肥皂水或小苏打水擦拭，或用浸有啤酒的抹布擦拭一会儿灶台，即可焕然一新。另外用萝卜或黄瓜屑蘸清洁剂刷洗后，再用清水冲洗，去污效果也很好。加一点小苏打和一点柠檬酸来清洁水槽下面的软管，如果家里有牙刷，也可以使用废弃的牙刷。最好不要使用有强烈气味的清洁剂，因为它会将气味吸引到食物上，而且许多清洁剂是有毒的。最简单的方法是用热的小苏打或肥皂水，然后用布擦拭。使用牙刷清洁较难清洁的区域，如冰箱门之间的缝隙。

拥有一个精心设计、装修合理的厨房会让你变得轻松愉快起来。下面我整理的家庭厨房用品摆放技巧，欢迎来参考！

正确摆放厨房用品

1、在风水上，厨房被定义为属阴的区域，是储存食物，而不是全家人经常使用的地方。然而，如果将厨房的一角当成用餐区，即可增加厨房的阳气，使厨房阴阳平衡。

2、炉灶后方不宜空旷：影响财运

3、炉灶不可放置在横梁下：影响家人的健康。

4、炉灶不可直接与水槽相邻：以免水火相冲。

5、微波炉或电饭锅，应置于主人的四个吉方之一；电饭锅和微波炉的插座也应位于吉方；厨房中的各种菜刀或水果刀不应悬挂在墙上，或插在刀架上，应该放入抽屉收好；厨房内也不应悬挂蒜头、洋葱、辣椒，因为这些东西会吸收阴气。

6、厨房悬挂镜子的禁忌之一，就是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉子后面的墙上，而照到锅中的食物，伤害更大。此谓之“天门火”，会使屋宅遭受火灾或不幸。另一方面，若是在进餐区悬挂镜子，映照桌上的'食物，则有加倍家中财富的意义。

设个碗碟架省事卫生

不少家庭习惯于把洗过的碗和碟子摞在一起放在厨柜里，这样不利于碗碟的通风干燥，刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水，加上厨柜密闭、不通风，水分很难蒸发出去，自然会孳生细菌。有人在洗碗后喜欢用干抹布把碗擦干，但是，抹布上带有许多细菌，这种貌似″干净″的做法适得其反。此外，碗碟摞在一起，上一个碗碟底部的脏物全都沾在下一个碗碟上，很不卫生。

可以在洗碗池旁边设一个碗碟架。清洗完毕，顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上，很快就能使碗碟自然风干，既省事又卫生。

筷子筒和刀架要透气

筷子和口腔的接触最直接、最频繁，存放时要保证通风干燥，而有些人把筷子洗完后放在厨柜里，或放在不透气的塑料筷筒里，这些做法都是不可取的，最好是选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒，并把它钉在墙上或放在通风处，这样能很快把水沥干。还有人习惯在筷子上搭一块干净的布防灰尘，其实，只要在用之前用清水冲洗一下就可以，蒙上布反而会妨碍水分的散发。另外，把菜刀放在不通风的抽屉和刀架里也是不可取的，同样应该选择透气性良好的刀架。

厨具应置通风干燥处

纽约大学医疗中心临床微生物学专家菲利普·泰尔诺博士指出，细菌最喜欢温暖潮湿的环境，在密闭的厨柜和阴暗的角落里，繁衍着大量葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌等，很容易污染食物，引起肠道疾病及其他不适。

因此，各种厨房用具更应保持良好的卫生状况，除了做好清洁工作外，存放的环境也非常重要，其基本的要求就是通风、干燥。

勺锅铲高挂一举多得

长柄汤勺、漏勺、锅铲等都是做菜熬汤时的好帮手，但很多人习惯把这些用具放到抽屉里，或放在锅和炒勺里，并盖上盖子，这同样不利于保持干燥。

切菜板容易吸水，表面多有划痕和细缝，经常藏有生鲜食物的残渣。如果清洁不彻底、存放不当，食物残渣腐烂后会使细菌大量繁殖，甚至在切菜板表面形成霉斑，对食品的污染可想而知。

要解决这几个问题，不妨在厨房里进行一场小小的革命：在吊柜和厨柜之间，或在墙上方便的地方安装一根结实的横杆，并在横杆上装上挂钩，把清洗后的锅铲、漏勺、打蛋器、洗菜篮等挂在上面，在离这些用具较远的一端挂抹布、洗碗布和擦手毛巾，在横杆的另一端则装一个更结实的挂钩，把切菜板也悬挂起来。采用这种办法，还能使厨房保持整洁，各种用具拿起来也很顺手，可谓一举多得。

砧板防裂小技巧

厨房中的砧板很容易开裂。要想防止砧板开裂，买回新砧板后，应立即涂上油。做法是：在砧板上下两面及周边涂上油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。

砧板周边易开裂，可反复多涂几遍，油干后即可使用。经过这样处理，砧板就不易出现裂痕。因为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期润泽木质，能防止砧板爆裂。涂油还有防腐功能，砧板也因此经久耐用。

厨具的科学摆放应如下：

1、设个碗碟架  可以在洗碗池个碗碟架。清洗完毕，顺手把碟子竖放、扣在架子上，很快就能使碗碟自然风干，既又卫生。

2、筷筒和刀架要透气  有些洗完后放在橱柜里或放在塑料筷筒里，这些做法都是不可取的，最好是选择不锈钢丝、透气性良好的筷筒，并把它钉在墙上或放在通风处，在不通风的抽屉和刀架里也不可取，同样应该选择透气性良好的刀架。

3、把厨具挂起来  在吊柜和橱柜之间，或在墙上方便的地方安装一根结实的横杆，并在横杆上装上，把清洗后的锅铲、漏勺、打蛋器、洗等挂在上面，在离这些用具较远的一端挂抹布、洗碗布和擦手毛巾，在横杆的另一端则装一实的，把切菜板也悬挂起就能保证其干爽。用前冲净，以除掉沾染的尘埃。

1、厨房储藏设备。所为厨房储藏设备，说白了就是食品储藏器跟器物用品储藏器。

2、厨房用品中的洗涤设备。包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱、桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

3、厨房用品的调理设备。其主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

4、厨房用品中的烹调设备。其主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。

5、厨房用品中的进餐设备。其主要包括餐厅中的家具和进餐时的工具和器皿等。

其实是没有必要的。很多的家庭在厨房之中都会准备那种专门用来擦地的抹布，但实际上你会发现，在你最开始准备了这种抹布，认为它在日后可能会发挥很大作用的时候，你就会觉得其实这一个抹布在后续使用的过程之中，根本就不会产生任何的实际作用。

很多的人认为在厨房的时候经常会产生大量的油污，或者是水都会滴在地板上，那么在这个时候如果不及时对他进行清理的话，就会使得后续厨房的地板变得更加的脏。于是就认为准备一个抹布的话就会比较方便，再有小的水渍滴落在地板上的时候，可以随时随地用抹布将它清理干净。

但实际上你就会发现，在后续使用的过程之中，并不像你想象的这样的方便，在厨房的时候准备一个拖把，其实就完全可以去应对这样的问题。因为在厨房的地板上大多数滴落在地上的都是油污或者是水，在这个时候，如果你用一个抹布去对它进行清理的话，那么在用抹布清理完成之后还要再去清洗抹布，其实这样的话是一个比较麻烦的过程。

相对来说将抹布换成厨房里面的专用纸巾会比较的方便一些，在厨房里面出现油污或者是水的时候，直接用专用的纸巾将它擦掉，然后将它丢到垃圾桶里面就可以很好地去解决这个问题了，也不用让后续的工作变得更加的麻烦。如果是大面积的水分的话，直接用拖把就可以了。