开放式厨房怎么样？该如何装修呢？
很多人想要装修开放式厨房，
认为它美观、大气、时尚，
却又担心家里条件不合适，
影响到以后的居住。
今天我们就来聊聊开放式厨房的那些事儿。
1 、什么是开放式厨房？
开放式厨房是指巧妙利用空间，将实用美观的餐桌与厨房紧密相连，形成一个开放式的烹饪就餐空间。简单来说，就是厨房和餐厅相连，并且和客厅没有墙、玻璃门等硬质分隔的空间。
2 、开放式厨房要注意什么？
清洁问题：
厨房是个容易杂乱的空间，做成开放式的话，意味着你需要对收纳、清洁都有着明确的规划，否则会把杂乱的视觉带入到客餐厅。只能靠勤打扫来解决这个问题，同时也可以缓解油烟味的残留。
安全问题：
因为开放式厨房和起居空间没有隔断，如果燃气泄漏会迅速弥漫整个房间。所以如果家里是开放式厨房，一定要做好安全措施。
3 、开放式厨房的优点是什么？
开放式厨房的好处也是显而易见的，只要你没有烹饪重口味的食物，以至于烟熏火燎。一边做饭一边与客厅的人聊天，讨论电视节目，这不是一件很温馨的事吗？
而且开放式厨房正好是小户型的福音，餐厅厨房一体，增加了客厅的视觉效果，让人倍感温馨。当然户型大做开放式厨房就更没问题了。
4 、什么样的户型可以做开放式厨房？
能不能做开放式厨房，要看的不只是户型的大小，更要看户型适合不适合。而且关键点在于厨房四周的墙是否有承重墙。没有承重墙的阻挡，无论什么户型理论上都是可以做成开放式厨房的。
在装修厨房之前，人们往往会考虑很多，
怕收纳不够用，怕油烟散不了，
怕户型不合适。
考虑的多了，反而会失去对厨房的向往。
我们使用厨房，
都只是为了给爱的人做一餐饭而已。
只要悉心打理，
没有什么能阻挡你拥有开放式厨房。
此文和图片转载于网络，不负任何法律责任，如有侵权请及时联系。
干净淡雅的色彩让家大气时尚
干净淡雅的色彩让家大气时尚
色彩：以淡雅的暖色为基调，温润恬淡的色彩让视觉更为舒适宽敞。
材质：轻柔的布艺、棉麻等材质，让家有暖意。
家俱：整洁的收纳，轻巧俐落的家俱，让家整洁俐落，且大气。
起居室、餐厨空间开放式相连
起居室和餐厨空间开放式相连，沙发、座椅、书柜、电视柜等形成围合式空间，与餐厨空间开放式相连，以浅色调打底，营造清新温暖的阳光感。
素而不淡的轻暖空间
沙发区：素而不淡的轻暖空间
暖色调墙面，营造空间的阳光感。渐变落地灯，时尚且有温暖感。质感温软的沙发，触感温暖的地毯，轻柔的窗帘等，让家的暖意恰到好处。
玄关设置书架补充起居室功能
玄关：整洁有序
玄关的走廊，设置整体书架，有效利用了立面空间，又与起居室保持相通，补充起居室的收纳和使用功能。
开放式餐厨空间
餐厅、厨房开放式布局，直线形设计的厨房宽敞整洁，餐厅和厨房延续了整体空间的暖色调，显得舒适又温馨。
舒适整洁的厨房
舒适整洁的厨房
直线形厨房布局，简洁现代，木质橱柜自然又清新。灵活个性的吧台便餐区丰富了厨房功能。
整洁有序的厨房设计
整洁有序的厨房设计
厨房，充分利用房间的一侧墙面展开布局，让空间别具大气感。展示式收纳和隐藏式收纳，
有效保证厨房空间的整洁感。白色吧台的设计，丰富了空间的功能和层次感。
整洁操作区
整洁操作区
浅木色的橱柜，白色的台面，放置各种日常用品，方便实用。
厨房收纳有方
厨房收纳有方
内嵌式厨电，凸显空间的整洁有序，金属材质的挂件，让厨房的工作区清透又俐落。
温馨就餐区
温馨就餐区
餐厅邻近沙发区，墙面采用黄色，突出就餐区的区域感。布艺餐椅，温暖舒适。
暖色调营造温暖感
暖色调营造温暖感
用轻一度的暖调烘托空间整体的淡雅温暖感。
餐桌布置
餐桌布置
给餐桌配上白色的桌布，透明的餐具、鲜花，白色的吊灯，享受美食。
恬淡温暖的卧室
主卧有独立的卫浴间和衣帽间，功能完备。整体衣柜完美保证卧室的整洁性和舒适性。墙面凹角空间设计成书架，方便好用。
温润舒适的睡眠区
温润舒适的睡眠区
卧室整体色彩柔和而低调，淡雅的色彩烘托出恬静舒适的睡眠环境。舒适的床上用品，让睡床多了几分温暖感。
墙面凹角收纳区
墙面凹角收纳区
墙面凹角有效利用，设置书架，方便收纳书籍和日常物品，摆上照片、书籍等，灵巧漂亮。
整体衣柜
整体衣柜
卧室设置整体衣柜，色彩与卧室保持一致，满足卧室的收纳功能。
独立的收纳区
独立的收纳区
卧室开辟一处独立的收纳区，单独的衣帽收纳间，满足日常生活中的物件收纳。
洁净卫浴间
白色卫浴间，洁净俐落，各式搁架、坐墩等，让卫浴间舒适而具有人性化。
盥洗区
盥洗区
白色的墙面，台面下面金属支架，收纳日常所用物品，镜面让空间更能提亮空间。
洗浴区
洗浴区
靠窗布置的洗浴区，以白色浴缸为主体，宽敞舒适，窗台可以充分利用，放置日常用品。
如厕区
如厕区
如厕区和浴缸相连，墙面上设置挂架，收纳日常所用的物件。
趣味儿童房
两个孩子共用的儿童房，既有自己独立的区域，又有充分的公共活动区。上下床的布置，为儿童房提供更多的使用空间。蓝色的基调洁净又漂亮。
儿童房上下床
上下床
儿童房设置上下床，营造舒适又有个性的独立睡眠区。
独立学习区
独立学习区
儿童房沿墙布置书架、搁板，以柜子分隔出独立的学习区。
儿童房的假窗设计
儿童房的假窗设计
双层儿童床设计有镂空的假窗，让小天地更别致。单独的小楼梯安全方便，更增添了儿童房的趣味性。
图片来源：Mondadori Syndication，摄影师：RUGGERI，任何网站、报刊、电视台未经许可，不得转载！
温馨就餐区
温馨就餐区
餐厅邻近沙发区，墙面采用黄色，突出就餐区的区域感。布艺餐椅，温暖舒适。
暖色调营造温暖感
暖色调营造温暖感
用轻一度的暖调烘托空间整体的淡雅温暖感。
餐桌布置
餐桌布置
给餐桌配上白色的桌布，透明的餐具、鲜花，白色的吊灯，享受美食。
恬淡温暖的卧室
主卧有独立的卫浴间和衣帽间，功能完备。整体衣柜完美保证卧室的整洁性和舒适性。墙面凹角空间设计成书架，方便好用。
温润舒适的睡眠区
温润舒适的睡眠区
卧室整体色彩柔和而低调，淡雅的色彩烘托出恬静舒适的睡眠环境。舒适的床上用品，让睡床多了几分温暖感。
墙面凹角收纳区
墙面凹角收纳区
墙面凹角有效利用，设置书架，方便收纳书籍和日常物品，摆上照片、书籍等，灵巧漂亮。
整体衣柜
整体衣柜
卧室设置整体衣柜，色彩与卧室保持一致，满足卧室的收纳功能。
独立的收纳区
独立的收纳区
卧室开辟一处独立的收纳区，单独的衣帽收纳间，满足日常生活中的物件收纳。
洁净卫浴间
白色卫浴间，洁净俐落，各式搁架、坐墩等，让卫浴间舒适而具有人性化。
盥洗区
盥洗区
白色的墙面，台面下面金属支架，收纳日常所用物品，镜面让空间更能提亮空间。
洗浴区
洗浴区
靠窗布置的洗浴区，以白色浴缸为主体，宽敞舒适，窗台可以充分利用，放置日常用品。
如厕区
如厕区
如厕区和浴缸相连，墙面上设置挂架，收纳日常所用的物件。
趣味儿童房
两个孩子共用的儿童房，既有自己独立的区域，又有充分的公共活动区。上下床的布置，为儿童房提供更多的使用空间。蓝色的基调洁净又漂亮。
儿童房上下床
上下床
儿童房设置上下床，营造舒适又有个性的独立睡眠区。
独立学习区
独立学习区
儿童房沿墙布置书架、搁板，以柜子分隔出独立的学习区。
儿童房的假窗设计
儿童房的假窗设计
双层儿童床设计有镂空的假窗，让小天地更别致。单独的小楼梯安全方便，更增添了儿童房的趣味性。
图片来源：Mondadori Syndication，摄影师：RUGGERI，任何网站、报刊、电视台未经许可，不得转载！
俗话说的好，民以食为天。这句话是在告诉我们，“食”在生活中占绝大部分，那么和“食”是好搭档的“厨房”，也就理所当然的成为了人们日常生活中一个必不可少的组成部分。我们在厨房中为我们爱的人、为我们的家人煮著美味可口的晚餐。看着家人开心的享用着自己做的晚餐，心中含着满满的幸福，脸上挂著灿烂的笑容。这是多么美得事情啊。作为日常生活中同样重要的另一个组成部分—书房，人们在书房内习作、看书、处理公务，是一个安静而别致的地方。下面让我们一起去瞧瞧书房的设计及厨房的布置图吧。
●简约独特
以冷的掉为主色调，简洁的家俱，如：书桌、书柜、窗帘等的合理搭配，更显得书房的设计简约而独特。
●华丽复古
以暖色调为主色调，略带复古的色彩，精致的家俱，更显得房内设计华丽而大气。
●宽敞明亮
厨房的面积较大，搭配清新色，显得房屋内的装修更加明亮宽敞，让烹饪的人心情愉悦。
●时尚温馨
这款厨房的设计主要以时尚温馨为主，将厨房的一面矮墙装修为吧台，暖色调与深色调的搭配的相得益彰，更凸显出房屋设计的时尚感。
以上则是一些厨房及书房的装修效果图。书房与厨房的装修是如此雅致却又富有魅力，真是让人眼前一亮呀。希望今天的文章能够对您的房屋装修有所帮助，让您在厨房做饭时心情愉悦，在书房习作时戏如止水。
【更多资讯】
| 书房装修效果图 | 书房设计 | 书架效果图 | 书房家俱 | 中式书房 | 书房图片 | 书房榻榻米 |
| 厨房装修效果图大全2011图片 | 家庭厨房装修效果图 | 整体厨房品牌 | 厨房样板间 |
新房刚入住一年多，到现在的感觉还是挺好的，这套房还是二手房，主要是因为小孩子要在这边读书，所以才选择买的。
因为之前有一次很好的装修经验，所以就比较熟路，房子是一个不错的户型，采光跟通风都很挺好的。现在这种房间如果是一手房，价格都是挺贵的。
先不多说，大家先来看看我的新房，房子的前方一个小小的花园。但是不是赠送的面积？这还是算套内的面积。首先一进门就是客餐厅，在中间有一道墙做成的入户花园。
有一个大窗户，所以又是花园的面积还是挺大的。大门的正对面有鞋柜和换鞋凳，一排下来的柜子可以收纳空间，还很漂亮。上面还画有油画，非常的好看。
入户花园还可以用来当做餐厅用，厨房里开了一个门，还可以通去花园。这样下来就会很方便。
厨房的装修很简单，橱柜也并不多。
厨房一进来就是客厅，餐厅的面积也可以拉入为客厅，这样就会显得非常的宽敞。
整体的布置非常的简约，沙发的背景墙选用油画作为跳色。视觉的冲击力让人非常震撼。
装上了投影仪，这样就会让人感觉有一种家庭影院的享受。
过道的位置，在主卧的墙上做了照片墙，整体感觉非常的好看。
朋友来到这里，看到了，纷纷点赞，都说很漂亮。
主卧室里面有一个落地飘窗，整体看起来非常的温馨舒适。
这是书房，里面轻松自然。读书，工作的时候就可以很好地进入状态。
浴室的面积比较小，并且还做了干湿分离，这样就会显得空间更加狭小了。
免责声明：本文图片来源网络，如涉及侵权，请联系作者处理并删除。
厨房装修预算：
1、一般的厨房大约需要2万左右的预算，如果厨房是长条形，那么用“L”字形，将洗涤区、操作区及烹饪区分开，在装修之前，首先要仔细测量厨房面积，需要制作的橱柜延米数，避免材料购买多余。
2、橱柜预算，档次不同，价格差很大，一般价格在1500到2000元左右/延米左右，中档的在3000到5000左右，好一些的就需要6000往上的价格了，可以选择国产的整体橱柜，整套的橱柜价格在1万元左右。
3、地砖、墙砖、吊顶等主材，品牌众多，价格悬殊，不要认为最贵的就是最好的，瓷砖的花色风格与自己的装修风格一致，厨房吊顶用铝扣板就可以，一般的几十块一个平方。
4、除去橱柜这个大头，电器和配件也厨房预算的大头，厨房电器价格比较贵，一般可以选择国产性价比比较高的美的，海尔等，一套5000以内就能搞定。
5、厨房中应该以烹饪为主，外观简洁不花哨，清清爽爽，比较好打理。后期可以增加一些软装配饰，增加温馨感和个性感。选择产品时预算不多，那么就要把质量放在首位。
厨房装修的费用主要有： 设计费用、施工费和材料费用。
以上就是 厨房装修预算 的一些介绍，获取更加详细的报价，可动动小手指， 点击下方图片 哦~
2. 站着冲凉的位置 出水一定要背对卧室墙 不然卧室那一面 容易受潮 还有卫生间的墙面一定要做至少1.8米的防水 靠卫士的卧室那一面墙 至少要做高20cm的防水
3.然后就看你摆放卫浴的位置问题了 这个是怎么方便怎么来
4.墙砖最好以大点无缝砖铺 好清洗打理
厨房：1.洗菜盆的下水管 一定要靠近整栋楼的厨房主管为好 长了容易堵
2.油烟机功率最好大一点 不然抽不干净
3.橱柜 最好以石材为主 特别是橱柜台面 以天然深色花岗岩为好 石材容易渗色 so要深色的 如果是板材结构的 容易变形受潮 人造石的虽不渗色但容易断裂
4.最好多几个电线插板 厨房小电器多 想不完全防止不够用
其它的基本都大同小异了 没什么特别事项了
要将一些家居饰品组合在一起，使它成为视觉焦点的一部份，对称平衡感很重要。旁边有大型家具时，排列的顺序应该由高到低陈列，以避免视觉上出现不协调感。或是保持两个饰品的重心一致，例如，将两个样式相同的灯具并列、两个色泽花样相同的抱枕并排，这样不但能制造和谐的韵律感，还能给人祥和温馨的感受。
另外，摆放饰品时前小后大层次分明能突出每个饰品的特色，在视觉上就会感觉很舒服。
黑白配让厨房变时尚 红色让客厅更显得靓丽 炎热天气也让卫浴间“清凉一夏”
2 布置家居饰品要结合居家整体风格
先找出大致的风格与色调，依着这个统一基调来布置就不容易出错。例如，简约的家居设计，具有设计感的家居饰品就很适合整个空间的个性；如果是自然的乡村风格，就以自然风的家居饰品为主。
棕黄色客厅打造稳重舒适空间 装修客厅的四个方方面面 绿色加浅木色的客厅更谐调 儿童房装修要预留展示空间。
3 不必把家居饰品都摆出来
一般人在布置时，常常会想要每一样都展示出来。但是摆放太多就失去了特色，这时，可先将家里的饰品分类，相同属性的放在一起，不用急着全部表现出来。分类后，就可依季节或节庆来更换布置，改变不同的居家心情。 怎样装修使房间显得更宽敞？ 城市小资最特立独行的家居情趣 合理利用橱柜，拓展厨房空间 关于楼梯的小创意，可以节省空间 。
4 从小的家居饰品入手
摆饰、抱枕、桌巾、小挂饰等中小型饰品是最容易上手的布置单品，布置入门者可以从这些先着手，再慢慢扩散到大型的家具陈设。小的家居饰品往往会成为视觉的焦点，更能体现主人的兴趣和爱好。用壁纸装扮卧室有看头 经典的吊灯增添炫色 多款儿童卧室搭配设计别样卫浴间享受展示个人品位
可以在窗前挂一串风铃,自己动手做或买都行,室内装扮最好以粉色为主,粉嫩的显得可爱,橙色等一些鲜亮的颜色作点缀,会显得可爱.室内还能摆一些自己喜欢的盆景或鱼缸.能使室内空气湿润,不会干燥。
5 家居布艺是重点
每一个季都有属于不同颜色、图案的家居布艺，无论是色彩炫丽的印花布、还是华丽的丝绸、浪漫的蕾丝，只需要换不同风格的家居布艺，就可以变换出不同的家居风格，比换家具更经济、更容易完成。
家饰布艺的色系要统一使搭配更加和谐，增强居室的整体感。家居中硬的线条和冷色调，都可以用布艺来柔化。春天时，挑选清新的花朵图案，春意盎然；夏天时，选择清爽的水果或花草图案；秋、冬天，则可换上毛绒绒的抱枕，温暖过冬。
挑战空间难题来改造狭窄厨房 去繁就简打造完美的客厅风格打破常规装饰布置异型的卧室 瓷砖拼贴赋予浴室全新的感觉
木质产品对于现在的生活来说做好防潮措施是很重要的，但是厨房是一个油烟大、水气也比较大的地方，厨房木质台面行的通?其实，若是做好日常的保养工作还是可以的，毕竟这种高颜值的厨房操作是不忍心拒绝的，那么就来看看分享给我们哪些保养技巧了吧。
厨房木质台面可以吗?
木质台面，看上去敦厚温暖，不仅可用于烹饪，也可用于餐桌，也给厨房带来别样的美感。事实上，如今有一些木质板材经过特别处理，用在厨房台面上也是没有问题的。
木质台面，和日系风、北欧风的家装特别配!它的包容性很强，即使你是裸露的墙砖，或是墙砖壁纸，它都能H白领D住，会作为中间的过度色存在。想要让家里的厨房比《深夜食堂》还要暖?不妨试试木质台面吧!
对于经常做西餐，且厨房有较大窗户的家庭来说，白色和木色是很好的选择，光线充足，通风好，对于木质台面是较好的保护。所以特别推荐家里有中西厨的童鞋，把木质台面搬到家里的西厨里!
木质台面该如何选择?
在如今的市面上，已经有专门为厨房打造的木质台面。它们通常以欧洲防潮实木颗粒板为基材， 环保级别更是达到欧洲E1级别，具有高耐磨，耐火耐高温，抗刮伤， 温馨和谐 。
如果你很担心木质台面会受到水的侵蚀，或者你的洗碗机安装在木质台面的下方，那请在操作台下安装防护板，增强防水保护木材并不怕湿，只是怕长时间被水泡，还没人管水槽的话，建议使用台上盆，这样不会泡到台面的边缘。
木质台面毕竟是木质的，千万不要不知死活直接在木台面上切菜，时间长了划痕总是会有的。另外也要特别小心隔热，切忌随手把滚烫的锅子直接放在台面上哟!
木质台面如何保养
1、保持润滑
每年应该对木材质的厨房台面进行上油两到三次护理，或根据需要进行护理。处理油性布料时要小心，因为如果清洁不当，有些油会导致布料自燃。要遵循提供的说明。第一年可以频繁的给木制台面上油，慢慢的在后面长时间里可以次数少一点。
2、去除污渍和划痕
如果不小心划伤或弄脏了木制台面，不要担心。小的划痕和痕迹通常可以用光打磨和抛光来去除的。所有好点的木工台面供应商都会提供一套带有砂纸、抛光垫和保养油的维护套件。关于木材台面的伟大之处在于，即使它已经磨损严重，通常可以将其打磨回原来的状态并进行修补。
3、保护水槽区域
水槽是需要最多护理的区域，但是，如果你在开始时已经用了了很多油，并且之后定期进行润滑，那就不成问题了。建议水槽的底部在盆周围密封良好，以防止水进入下面。如果在水池区周围没有其他材料，则必须非常小心，一旦使用水槽就将水擦干净。同时也会是比厨房其他区域更频繁上油的区域。
4、坚持简单清洁
根据专家说，坚持简单清洁木材质台面很容易。只需用肥皂水擦干，尽可能防止水滴在台面的表面上。不要使用研磨性清洁剂，百洁布或浓缩肥皂和洗涤剂，因为这会损坏木材。
5、预防损害 增加保护
如果你要长时间的使用台面那么关键就是要先护理好，大量的轻质涂层比厚厚的涂层效果更好，因为这样可以使油干燥并渗透到木材中。这种油不仅能够带出木材的丰富色调，而且还能帮助建立起防水和防污的效果。木制台面可以由制造商上油，涂漆或浸渍，并且每次涂装在安装后需要不同的处理。推荐涂油的台面，因为它们可以很容易地保养。
若是想要清新文艺的木质台面作为厨房操作台，那么在选用之前最好先了解一番，避免之后造成不必要的损失。
免责声明：文章内容和图片来自于网络，版权归原作者所有。不负任何法律责任，如有侵权请及时联系，我们会第一时间内删除
大部分业主在装修之前都会去上网学习装修知识或者是跟装修过的业主进行学习，大家都是为了把家打造得温馨舒适，有时装修效果图看起来不错，但入住之后就发现很多问题了。为了让业主减少装修错误，我为大家整理一下装修失败的案例，一起来看看吧!
【厨房】
▲开放式厨房虽然看着漂亮美观，感觉会很方便。但是!油烟是个大问题啊!当你做饭时，油烟不仅影响厨房，还弥漫整个客厅。遭罪啊!
▲厨房里没有安装空调，连放电扇的地方也没预留。夏天做饭，整个就是桑拿浴啊!
▲厨房里的抽油烟机就别选欧式的了，中看不中用啊!
【清洗问题】
▲图好看，在客厅按了水晶灯。感觉是高端霸气上档次。可是，那么暗的灯光，能用几回呢?更别说清洗了，想想都头疼。
▲同样是为了好看，玻璃浴室就更不实用了，十分钟冲个澡，半个小时擦玻璃。
【手工问题】
▲木工师傅的手艺才是你决定是否定制家俱的关键啊，
否侧粗糙的外表会影响你整个房间的基调的!
【线路问题】
线路放不对，终生都遭罪啊!
▲有的人家是这样的，线路准备了，可开关设置的位置不对，美美的电视墙被这几个明线影响了，每天看电视就别提多后悔了。
▲再看卧室，图片很美吧~可是，住进去你就会发现。没有床头灯啊。照明灯开关也不在床旁。想想每天晚上睡觉要关了灯抹黑爬上床就觉得难过~到了冬天，还得从热乎乎的被窝里爬出去关灯~
▲没有留线的地方也得用电啊。只能用插线板来解决这个问题了。这拉一根线，那插一个线，就跟个蜘蛛网似的，看着就闹心啊~
▲最重要的地方就是厨房了。吸取了前边忘记留线路和留错位置的教训，这次在厨房里是连开四个。这回没问题了吧~可是，厨房真的需要这么多吗?除了冰箱，电磁炉和电饭煲是不用每时每刻插电的。多余的那么一两个就成了摆设。
这次的装修血泪史，我就整理到这里了，如果您也有类似经历，欢迎在保障网分享，
帮助别人避免犯同样的错误。
用料
盐 适量
苦芥菜 想吃多少做多少
糯米水/大米水（洗米水） 适量
玻璃瓶（瓦缸） 1个
酒（50度以上） 20g
老祖宗的腌制酸菜方法（酸菜做法）的做法
芥菜（芥菜有苦的也有不苦的，不苦的通常是直接用来炒或者煮汤，比较小棵。苦芥菜通常用来腌制，因为苦的芥菜，菜杆厚，叶子少。菜杆厚的更脆口。不管是苦芥菜还是甜芥菜都可以做。）
请点击输入图片描述
瓦缸是芥菜最好的选择，因为透气性很好。
请点击输入图片描述
没有瓦缸可以要这样子的玻璃缸，透气性不是很好，但是普遍实用。
请点击输入图片描述
糯米（大米）洗米水
请点击输入图片描述
芥菜洗干净晾干水分（如果有太阳的话也可以在太阳下面晒晒，让菜叶晒软一些了比较好搓盐，这样菜叶不容易烂），拿适量的盐轻轻搓一下！（这个步骤放盐多点无所谓哈，盐少了搓不好，菜容易坏，搓青时记得要轻一些，别把芥菜搓烂了，搓烂就不好看了！如果是苦芥菜的话，菜干比较厚，用力搓会烂，可以拿盐撒上去，让它的水分出来一些即可。这一步叫做“搓青”把菜的青搓一下，腌制好了之后不会有怪味！搓青的盐虽然是适量，如果亲的芥菜和图片上的一样，肉厚厚的这种，建议盐尽量多一些，盐少了的话，腌制的时候容易软，而不脆。）
请点击输入图片描述
搓好的芥菜放缸里，然后把洗米水倒入缸里，洗米水要淹没过芥菜，加人20克50度以上的白酒（防止水和菜不够干净导致生花），把它放置在阴凉通风处，盖好，不让菜见光（不见光的话，菜会更漂亮哦）静置两天让其发酵。
请点击输入图片描述
静置第三天之后把前面的水倒掉，然后倒入新的洗米水（每次换水都加人20克白酒哦），静置三天。
请点击输入图片描述
静置三天之后再换一次，一共换两次，腌制的酸菜八天或者九天就可以拿出啦来吃了！（随着天气的变化，亲们要自己适当的延长酸菜的发酵时间哦！）金黄明亮的酸菜出坛子啦！！！
请点击输入图片描述
美美的酸菜，无添加，吃得放心！！！
