牛肉扒来炖白菜是哪首诗里的诗句?
这句来自文章“揭密!溥仪退位后 伙食水平有什么改变?”(摘录其中一段)
溥仪爱吃西餐
御茶膳房费用既多,且不合溥仪口味,1921年溥仪便把它裁撤了,另设野意膳房和番菜房,分别为溥仪做中西餐。野意膳房的厨役都是当时的名师高技,需事先列出菜单由溥仪挑选,做出的饭菜较可口。但日子久了,溥仪又觉得中式饭菜吃腻了,于是又设立一个番菜房(即洋厨房),召进四位厨师,专为他做外国风味的食品,如面包、汽水、咖啡、麦片、牛奶之类,每日早膳进番菜三份,晚膳进番菜二份。溥仪从小喜欢吃西餐,曾在15岁时吟诗,表达对西餐的钟意:“明日为我做西菜,牛肉扒来炖白菜;小肉卷来烤黄麦,葡萄美酒不要坏。”供参考。