餐厅厨房区域如何合理划分

说起工厂食堂设计，既陌生又熟悉，在大家的印象中，食堂厨房设计跟家庭厨房设计没有很大差别，事实上不是这样的，食堂厨房设计跟家用厨房设计用很大的不一样。

至于员工食堂设计效果图，你可以找专业的商用厨房工程公司做，宏量厨房工程就是专业的厨房工程公司。

工厂厨房设计

1、 工厂厨房装饰设计辅助设计

辅助设计，主要是指餐饮功能的划分，不直接服务于客人就餐、消费的餐厅，也不属于厨房菜式的制作。但如果没有这些设计，食堂可能会显得庸俗甚至嘈杂；厨房生产将变得断断续续，甚至不完整。这些辅助设计主要包括准备室和洗碗间。

2、工厂厨房装修设计中的厨房照明

餐厅的灯光称文化，厨房的灯光称实用。这里讲究的实用，主要是指炉膛内烹调要有足够的光线来把握菜的颜色；砧板具有明亮的灯光，能有效防止刀伤和追求精细的刀工；菜的顶部应该有足够的光线来减少混入餐厅的杂草等等。厨房灯光不一定要像餐厅一样豪华典雅，布局有序，但其作用绝对不能忽视。

3、工厂厨房装修设计备餐间配备餐饮用品

传统的食堂管理没有对这种设计和设备给予足够的重视。因此，也有很多食堂充斥着肮脏的烟雾，各种服务丢失。在备餐间的设计中应注意以下几个方面：

（1）备餐室应设在食堂、厨房过渡区。

（2）厨房与餐厅之间采用双开门双通道。厨房与餐厅之间隔着一扇由烟、噪音、温度设置的两扇门。对两扇门相同的重叠设置不仅起到"三隔"的效果，还挡住了消费者直接透视厨房的视线，有效地解决了一些州显示器屏幕的问题。

（3）两餐之间应有足够的空间和设备。

食堂厨房设计

厨房家居的摆放主要讲究的大概有以下几点内容，首先是要整洁干净。其次就是要美观温馨有创意。再次就是对材料的要求，必须要耐用并且环保。最后，厨房的摆设也一定要实用方便。这样主人的烹饪时，就能以一个好心情料理出美味的食物。

赏析：

厨房家居摆放的效果图欣赏一

首先给大家介绍的是一间别墅的厨房。一眼看上去好像比饭店的料理间都要大。各种厨具一应俱全，不管是中餐还是西餐或者甜点，都可以做出。并且厨具的完美镶嵌，与整体橱柜一起，给人高档的感觉。中央的长方形桌子作为料理台，配上鲜花和吊灯，给人温馨的田园感。相信每一个女人都会爱上这样的大厨房。

厨房家居摆放的效果图欣赏二

同样是一间白色厨房但是面积要稍微小一点。不过我更爱这种公主风的厨房装修。厨房中采用了整体橱柜，并且留出了足够的格子用来摆设物品。最左边的镶嵌型柜子，让人觉得即合理的利用了空间，又大大增加了收纳的功能。橱柜的选择也很有讲究，奶白色配上金属灰的复古装饰，整齐又美观。

厨房家居摆放的效果图欣赏三

这种厨房家居的摆放比较适合美式或者中式装修中。因为整间厨房都采用了深木色的设计。配上米色的地面和墙壁，非常的复古典雅。与上面两间厨房一样，靠墙壁的垂直角落放置了整体橱柜，空出的空间放置了一张料理桌。功能强大，并且不需要太大的厨房面积。

厨房家居摆设的效果图欣赏四

因为绿色食品已经深入人心，所以绿色的厨房也总是给人一种健康，环保，安全的感觉。所以在现代风格的装修中，绿色厨房也是相当受宠。并且绿色也比较清新，会减少厨房中的油烟带给人的不适感。各种必须的厨具整齐有规律的摆放。顶层与底层装了两组橱柜，可以将所有的用品都收纳进去。而双开门冰箱放在预留的角落中，也堪称完美。

厨房推拉门两扇好。

普通家庭，使用双推拉门完全可以满足，但如果冰箱太大，双推拉门必须先进冰箱后安装推拉门，这里必须注意冰箱和单推拉门的尺寸协调；由于门洞较小，尽量使用极窄边框推拉门，外观水平和光线可以满足。但花销肯定就大了，这个看个人经济能力。

厨房推拉门注意事项

1、推拉门的表面很容易发生开裂，所以制作完推拉门之后，最好是请师傅在门的表面涂上一层油漆，这样可以有效防止推拉门开裂，起到保护的作用。

2、我们千万不要对推拉门经常踢踹，推拉的时候也不要用特别大的力气，这些行为都会造成十分大的损坏，不仅可能使表面发生开裂，甚至还会使推拉门脱轨，影响正常使用。

对于封闭式厨房来说，厨房门是做三扇门好还是两扇门好？的确困扰了不少人，一般厨房门宽度都有1.4米左右，甚至更宽，所以从实用和方便角度来说三扇门肯定比两扇门好。

以前装修，厨房大多都是做2扇厨房门，就好像约定成俗一样，但当有人做了三扇门后，于是问题就来了，当你家要装修看到朋友家做了三扇门，或在网上看到三扇门的厨房门后，一定会感觉还不错，于是等到自己装修时，就有了到底是做三扇厨房门还是两扇厨房门的想法。

1、两扇厨房门

优点：成本便宜

缺点：因是两扇门开启厨房门时，宽度是有限的，一般也就70厘米左右宽度，对于经常进出的厨房来说，的确是有些许不方便。

2、三扇厨房门

优点：更加美观精致，厨房门折叠后，有更大的空间。

缺点：成本稍高

要知道对于小户型来说，更窄的门，会显得空间感更大，采光通风也会增加不少。

另外现在有可折叠的厨房门，特别适合即想要开放式厨房，又担心油烟问题的业主，做饭时可以把门拉上，不做饭时，折叠起厨房门，更加通透大气。

厨房门是做三扇门好还是两扇门好？我个人观点是厨房门洞宽度大于1.2米，肯定是选择三扇门的厨房门，并且我会考虑折叠三扇门，如果厨房门洞小于1.2米那可以考虑折叠门或2扇推拉门，你觉得呢？

平开门顾名思义就是和卧室门开启方式一样是一样的，是在水平方向进行开启，平开门完全开启之后不占用门洞的空间，但是开启的时候需要占的空间比较大，在门扇的开启半径内都不能放置物品。

这种厨房酒柜造型比较的简约时尚，可能对于现在年轻人应用的比较的多，它一般都是有透明的玻璃门组成的，这样可以很好的显示出里面所摆放的收藏酒，等好友相聚是也可以方面选择，还同时能体现出自己的品味，是非常不错的选择造型。

二、高雅的美式酒柜

这种造型的酒柜品味很高，其用来摆放的主要是红酒，在和朋友共享红酒是可以显示出一种风情，最好是再配上一些音乐，这样就可以在自己的家中享受到一种美国风情了。

三、华丽的四开门

这种酒柜对于摆放空间要求很大，能充分显示出主人的一种华丽大气的风格，这也是在很多别墅进行家装时所选择的一款酒柜。

若是门洞尺寸在1.8米下列，就用两扇门。由于一般单扇推拉门的尺寸不得超过1米，太大门套难以承受力。此外倘若用三扇得话每单扇门的尺寸就在0.6米，这一总宽加上2米多的相对高度显的高挑瘦长的很不好看若是门洞尺寸在1.8米以上2.7米下列，就建议用三扇。这一尺寸的门洞尺寸较为难堪，倘若用四扇推拉门单扇门过小看起来很不融洽，倘若用两扇门单扇能又很大，若是门洞尺寸超过2.7米以上，就建议用四扇。四扇门从其本质上或是属于两扇门，由于他有二扇叠在一起了，四打开门全是有两个挂道。

超出此尺寸，2米2到2米8上下，建议三扇，那样就会有70O至90O的空间可行驶。三，再宽了，基本下，就要4扇，就并不是二扇三扇能化解的。有些人说2米下列也可以做三扇，三轨三扇不太好吗，自然是可以的，但一般门厂是以单扇不够1.5算1.5来测算平方米的，三扇便是4.5平方米，其次，三轨的平方价格也比二轨要贵许多，如要加连动设备还需要总价格加上5OO一8OO块。成本费相比较高，这也就是许多家中明知道1个门页l米高宽了，依然未作三扇的缘故。

之前室内装修，餐厅厨房大多数全是做2扇厨房门，就仿佛约定俗成一样，但当有些人进行了三扇门后，因此问题就来了，当你们家要室内装修见到亲戚家进行了三扇门，或在网络上见到三扇门的厨房门后，一定会觉得还不错，因此直到自己装修房子时，就拥有到底是做三扇厨房门或是二扇厨房门的念头。要了解针对小户型房子而言，更窄的门，会看起来立体感更高，光照自然通风也会提高许多。

三扇门折叠式厨房门，即可以保证敞开式还可以保证密闭式此外现在有折叠式的厨房门，尤其合适即要想半开放式厨房，又担忧厨房油烟问题的小区业主，煮饭时可以将门拉上，不煮饭时，折叠式起厨房门，更为透亮空气。根据剖析平开门单扇最好尺寸和门扇的具体尺寸，大家就可以得到厨房门是做三扇好或是二扇好。假如厨房门洞总宽具体尺寸在1300mm-1700mm中间，建议做两扇门，那样比较好。假如厨房门洞总宽具体尺寸在1700mm-2000mm中间，建议做三扇门，那样最适合。