厨房常见问题有哪些

厨房容易出现的问题主要有以下一些方面：

1、瓷砖脱落开裂，包括阳角处瓷砖开裂等，从而会影响在瓷砖上安装的物品安装牢固。

2、厨房的水槽漏水，包括厨房水槽的上下水管连接处不紧密、开裂等。

3、厨房暗埋的水管出现开裂

4、厨房的管道漏水，从而渗漏到楼下造成破坏

5、厨房的电线线路设计不合理，所采用的电线线径满足不了厨房电器的总体使用要求，后续造成短路或电器损坏等；

6、厨房的燃气管线设计改造不合理，燃气管线暗埋留隐患；

7、橱柜安装固定不牢固，轻体墙安装橱柜未做特殊处理；

9、橱柜台面衬板不符合要求、承压力低，后续容易造成台面开裂，台面的防污性能差不易清洁。

以上的问题，是较常出现的一些问题，希望装修的时候多加以注意。

厨房装修的第一个原则是气电分离，有燃气的地方不能有插座开关，燃气热水器和燃气表要有足够的距离来保证用气安全。

提前布局厨房电器和插座开关，想要把厨房的空间充分利用同时电器能够合理的使用避免不了插座的使用，这个时候最好找个专家指导一下，最好是选择个橱柜专家在改水电的时候把水电的位置确定好。

合理的使用厨房的转角，厨房的转角柜子的空间利用要考虑到，尤其是周围有冰箱的时候一定要考虑冰箱的厚度是否影响柜门的开关，这是非常重要的。如果影响柜门的开关柜子的使用率大大降低。

注意洗菜盆柜子的材质，由于菜盆经常接触水一定要考虑柜子的防水性能，防止时间长柜子发潮变形等问题，现在很多品牌橱柜都有相应的处理方法，需要自己各家对比

提高吊柜的使用率，吊柜是非常实用的放置一些不常用的杯子，干菜等，小物件，在厨房中使用率也是非常高的，合理的布局吊柜尽量增加吊柜的使用率再后期的使用当中会大大增加厨房的整洁度。

最后个人的建议是厨房橱柜的颜色一定要和地面墙面的颜色协调，同时橱柜的颜色不易过多，最好是同色系或者是上浅下深，这样比较稳重。

传统油烟机因为自身的特性

安装的时候都需要和灶具保持一定的距离

炒菜产生的油烟需经过人的头面部才能被吸除

而且在这一过程中

油烟还会在厨房里四处扩散

导致厨房油烟四溢的问题

厨房生活日积月累，难免存在一些安全隐患。简单的说，一是火，二是水，三是电。引起火灾的主要包括燃气、油、电；引起水灾的是上下水管、水龙头。另外厨房里不要存放酒、酒精、碳等易燃品。正所谓水火无情！

用好燃气，防止火灾及煤气中毒事件发生。1、防火。家用燃气灶时最好不用太大火及爆炒模式，防止油锅起火。油锅起火时，可用沙土、灭火毯、金属锅盖灭火，千万不要用水浇。燃气灶周围不要放塑料制品，油壶不要离太近，吸油烟机附着的油污及时清理。2、防煤气中毒。燃气管一年定期更换一次，燃气灶用后及时关闭，特别注意不要因扑锅火灭未及时关闭，厨房应经常保持通风。

用好水，防止水灾造成损失泱及邻居。1、家用的水暖五金材料一定要有质量保证，因为这些零件基本设在暗处不容易发现弊病，日积月累经不起推敲，跑、冒、滴、漏时有发生，更换起来麻烦不说，一不小心家里无人漏水的损失惨重。2、人离家中一定保证水管及时关闭和闭严，尤其是停水期间，误以为关闭而发生水灾。3、停供暖期的暖气管道及时排查。

用好电，防止火灾及触电危险发生。1、家用电线、插排、插座等用电质量要过关。2、家用电器开关除冰箱外，及时关闭、拔掉，防止因长期加热、干锅等原因形成火灾。

厨房中存在的安全隐患

厨房中存在的安全隐患，厨房是我们日常生活使用频率较高的场所。但是厨房同事也是家庭中相对“高危”的一个空间，因为聚集着明火或者煤气，一不小心就发烧重大的安全事故。那么我们应该如果正确使用厨房，厨房中存在的安全隐患呢？该怎样去规避这些隐患我们一起来探讨一下。

一、用电安全：电饭煲、电磁炉、微波炉用完记得关掉电源。

除了煤气，厨房还有很多电器，如电饭煲、电磁炉（也有很多人用这个，不用煤气的）、微波炉等等，那么我们记得每次用完这些电器之后，一定要切断电源，以防用电事故也非常重要。我家里是有一个统一的插座，厨房所有电器用的时候都插这个上面，用完就关掉所有，不用的也不需要插上来。

二、地面油水：及时清理，不要光脚进入厨房。

我们经常在洗菜、洗碗，在厨房忙这忙那的时候，很容易有油水溅到厨房地板上。一般情况下我们的厨房地板需要采用防滑的地板，同时，一旦不小心弄了油水，应该尽量清理干净，因为你一忙乎起来就会忘记，油水是很滑的，一不小心一脚下去，就可能四脚朝天了，那就惨了。还有的人夏天喜欢光脚在家里，但是如果你进入厨房的时，还是穿比较防滑的鞋子吧，首先厨房地板不是很干净，同时，光脚是很滑的，小心摔跤。反正我是被摔过，希望大家不犯我同样的错。

三、定期清洁厨房。

保持厨房的干净，给自己一个天天战斗的地方一个舒适的环境，也是非常重要的。而且厨房的卫生是需要经常打扫清洁的，不然，时间久了，油渍是非常难清理掉的，到时候，你想清理都没办法了。我家里基本上是每天洗碗的时候注意小范围的干净，每个星期一次清扫，范围比较大的，半年的时间清理一下抽油烟机。

四、炒菜安全：油水不要混一起，容易溅到手上、身上。

我们炒菜的时候，大部分都需要先把油烧热，再接着才是菜下锅，但是这个时候，当油锅里滚着油的话，千万要注意，不要滴水进取，如果有水滴进去，马上就会炸起来，油会溅的很高，经常溅到离锅最近的手上，甚至到身上其他地方，也是很危险的。所以，请大家一定要小心。

五、煤气安全：时刻记得关煤气。

现在我们很多的家庭都会是用的煤气，煤气有一个很大安全隐患就是一忙就会忘记关总阀门。一般情况下也没事，不会漏气，但是随着时间久，各种开关，管道的问题，还是尽量保证出门时有检查厨房煤气阀门的习惯。我现在基本上养成了这个习惯，出门前总会去看一眼。

六、尽量避免小孩进入厨房玩耍。

当你在厨房忙活的时候，如果家里有宝宝，就千万不要让他到厨房来玩耍，因为你根本没时间来顾他，同时，厨房里各种滚烫的开水、热菜、油等厨房安全隐患到处都是，他随便碰倒了哪一个都是非常不好的。弄坏了你的美味不说，还可能伤到宝宝，那是最不划算的。

1、用带盖旅行杯喝热水养成习惯。因为旅行杯的盖子是密封隔热的，不会因为倾斜而溅出热水。用固定的桌垫代替桌布。婴儿通常喜欢拉桌布的`角。桌子上的东西会伤害或灼伤他们的宝宝。

2、不要把水壶和茶壶之类的东西放在桌子边上。

3、炉子是个很危险的地方，宝宝会玩耍，扭动，拉煤气开关。所以，有宝宝的家庭应该选择带盖的燃气灶，甚至可以盖住它的旋钮。做饭时，不要把锅的长柄向外放，而是面向墙壁，防止宝宝翻身烫伤。而最好的防御就是根本不让宝宝靠近火炉。

4、尽量不要在柜子里用玻璃门。抽屉和柜门应安全上锁。

5、当水或油渍溅到地上时，要及时清理干净，以免宝宝或有热食物的你滑倒。

6、电饭煲、微波炉等电器的电线尽量不要拖在地上或挂在桌子上。如果非要的话，应该尽量短。

7、垃圾袋应该放在隐蔽的地方。婴儿总是对装满各种乱七八糟的东西的包特别感兴趣。而且和塑料袋一样，要打包，以免宝宝发现玩的时候呛到。

厨房用电安全

内置家用电器的处理：

处理内置家用电器时，应预留侧面位置，以便电器一旦发生故障，可以轻松拆卸维修。

冰箱的放置：

如果冰箱放在厨房，不要靠近炉子。一方面容易影响冰箱内部的温度，另一方面容易造成冰箱粘水漏电。

厨房灯具：

厨房灯具应为螺旋式，并配有安全罩。

电线和电源插座的铺设：

你可以有计划地在厨房的每个角落设置更多的电源插座，防止电线交叉，给宝宝带来不必要的危险因素。请勿在洗手盆、电炉或其他炉灶旁铺设电线，并安装漏电保护装置。

电源保险丝不能用铜线代替；

铜线熔点高，不易熔断，不能起到保护电路的作用，所以要选择合适的熔断器。

移动电器的使用：

适用于便携式电器如电饭锅、电炒锅、电磁炉等。，使用后除了关闭开关外，还应拔掉插头，以防开关失灵。因为长期通电会损坏电器，引起火灾。一般情况下，家庭不应该使用电炉。如果他们想用电炉，应该有专用线路。家用照明电路不能与电炉连接，因为电炉的电热丝容易与受热器接触，直接或间接造成触电事故。

如果说内嵌式家电解决了厨房空间狭小，又要放很多厨房家电的难题，那么橱柜集成冰箱的设计，就完美解决了如何隐藏好笨重的冰箱，让厨房更整齐美观，并且腾出了更多操作的空，不愁厨房同时塞几个人一起煮饭啦。

△ 动线布置要合理

正常人的厨房动线是冰箱→水槽→切菜→烹饪→装盘，除了我们可以明显看得到的灶台跟水槽外，备餐及沥水区也十分重要。

水槽、操作台、灶具……充分利用每一寸空间，完整良好的动线更让厨房不再忙忙碌碌。

△ 锅具、刀具存放好，才能做出好味道

考虑到晾干，可以将“S”钩跟挂杆组合，把锅具在墙壁排排站，空间因为整齐视觉上也会变大一些。

磁性刀架!磁性刀架!磁性刀架!好放，也好拿!

担心家里有小朋友，木质刀架把刀具们都藏在橱柜里，也很好。

△ 橱柜建议不做拉手

五金件使用频率过高，很容易出问题。老司机家的橱柜经常用的那个柜门拉手掉很久了，又不好专门叫人来单独修一个拉手。

用了3年的老司机表示若以后装修，不会再选择带拉手的橱柜啦。按压式这类抽屉对于双手不方便的厨房人士而言，不能更方便了!

△ 什么都要好清洗

台面、瓷砖尽量选择易清理的款式，可以适当舍弃厨房面板的纹理，最大程度保证室内表面光滑，缓解日常打理难度。老司机的厨房当初选了复古砖，现在说起来都是泪水，“平整最好，不要搞什么艺术了。”

除了易于打理外，厨房地砖还要注意防滑。

△ 厨房残余垃圾处理器

最近有个新东西开始做起了推广，厨房残余垃圾处理器。

这是个什么东西呢?装好以后，不管果皮还是剩饭菜，轻轻一按，瞬间就可以被搅碎，连异味都一起被冲进下水道了。

△ 水处理设备

这样可以保证厨房末端可直饮，烧菜、做饭、洗东西都能干净不再担心，吃喝两件事上，能对自己好一些就好一些咯。

国内的建筑设计上厨房普遍偏小，这导致了操作台面很容易会不够。现在一般家庭的小电器又多，电饭煲、豆浆机（榨汁机）都会占据厨房的台面，而真正做饭的人知道，料理食物是很需要铺开去操作的，尤其是需要做面食的时候。所以，尽可能的增加厨房的操作台面面积，但是现实是房价越来越高，厨房就只是能用就行了。

第二点：储藏空间要够

抽屉比隔板柜好用，如果预算够的话，尽可能多做一些抽屉。隔板柜储物，对于55cm的地柜来说，内部空间是很浪费的，因为拿取里面的东西，外面的物品都需要被拿出来。很多人觉得抽屉柜不好用，是因为本身抽屉的重量，所以抽屉的拉取会很吃力。但是五金拉篮有着很好的收纳效果，预算会更高一些，特别适用那种30cm以内的柜子。

第三点：操作三角的布局要合理

厨房设计的核心是操作三角，操作三角的意思是，以灶台、水槽、冰箱构成的三角区域。在厨房日常的使用上，最常见的动作的是从冰箱拿去食材，到水槽清洗处理，最后在灶台烹调。每个人的使用习惯是不一样的，顺从你自己的习惯是最重要的。通常会建议冰箱不要放的太远，水槽和灶台不要放的太近，当中一般要留出足够的操作空间。

这些人几乎有一个共同的特征，就是有点反叛，追求自由与个性，独有生活品味，打破了传统的装修 要求。那么我们在改造厨房的时候应该注意什么呢？下面我们就来看看。

华帝整体 橱柜 蒙娜丽莎 瓷砖

1、厨房安全：安全起见，设计厨房是要小心尖锐的突出角，在头顶上的器具、脱排油烟机等。可以把这些角弄成圆的，或者用玻璃纸包住它们，或者买一些塑料的用来包住角的小套子，能用便贴纸粘住的那种。当然，厨房里最好避免用垫子、席子，有人拿着盘子、有滚水的茶壶时容易滑倒，还会烫伤别人。

2、厨房不要完全封闭吗？

面对厨房装修，很多人在参考了人家的一些厨具公司的样板或者图片后也对开放式。但这里有一个简单的常识问题：中餐和西餐有何分别？其实大家在看那些图片时极容易被效果上欺骗。大多数的瓷砖供应商的图片都是在十几二十平方的隔断(注意不是墙)里做的样板。由于生活习惯的不同西餐很多时候只是烩意粉牛排、用多士炉烤面包。而中餐很多时候是煎炒的，犹其是在一些用动物油而不是用植物油的煮食中，油烟都很多。所以，除非你是一个喜欢吃西餐的朋友，否则你还是老老实实地用封闭式的厨房。如果你喜欢，当然可以用玻璃来做隔断，至少可以能满足一下心理需求吧。

3、橱柜的台面

现在装修的台面最主要是天然石(大理石或者花岗石)和人造石。这两种材料都可以用，相对来说，天然石较硬、而人造石较软。但是人造石较美观，随你喜欢啦。在这里我要强调的是：现在市面上的人造石是非常差的，在1997年，那时候的人造石是进口的，质量比较好，价格约为1200元/平方米。现在的约为600元/平方米 左右 就有交易了。这一两年出现了大量的国产货，质量虽然有上升，但还是过不了关。虽然国外的人造石可以用砂纸处理表面的划花纹路，但国产的人造石却是越磨越花。我有一个工程的厨房就是业主自己向这些公司订做的，尚不够半年已经把洗菜盆和问好分表面磨得花哩咕噜了。

⒋厨房防水问题

厨房的水是不多的。防水主要是要确保洗菜盆的位置和地面的倾角。前者最关键是做好接口的防水。用夹板做的橱柜受水后通通气就行了，但组合式的橱柜受水后就会膨胀，致使其后表面防火板层脱离。因而橱柜的座地部分一定要做10公分的砖台，防水最有效。

在家庭的厨房中有一样东西，需要定期的更换，要是做不到定期的更换或者是不能正确的使用，将会非常危险，有时候真的会因为这种大意，而毁掉整个厨房，甚至是影响安全。

这个东西就是厨房中的燃气灶以及相关的配件等，具体的内容解下具体说，大家很有必要记一下。

第一：定期更换，根据规定，燃气灶等用具的有效期是八年时间，这个时间不是从开始使用算起，而是从出厂日期开始算起，所以说要注意家中燃气用具的生产日期，满八年了就代表需要更换了，这个不要觉得没有怎么用，或者是还很好用没问题就不更换，现在这种用具价格不高，到期更换也不算一笔大的支出，相对来说是很有必要的，用着安全才能安心烹饪。

第二：使用规范，这一点真的很重要，使用不规范是很危险的，比如每次使用完之后要关闭阀门以及燃气灶，这一点是不能忘的，特别是家中长时间没有人或者是要出门，记得出门之前先检查一遍，并且在家中安装燃气报警器，以免在不知不觉中发生燃气泄露。

再就是如何点火，之前大家可能用火柴，后来又使用打火机，其实用打火机点燃是不对的，因为这样做会很危险，正确的方式应该是用燃气灶自打火装置或者是用专门的点火棒，打火机点燃比较危险，除了这个，打火机也不要放在燃气灶附近的位置。

第三：注意卫生，燃气灶周围不能有太厚的油污或者是食物，平时看着有油的时候要记得及时清理，这些油脂还有调出来的食物都是易燃的，要是不小心燃烧了，可能造成危险，所以不光是为了干净整洁，考虑到安全也要勤清理。

第四：油烟机，烹饪的时候记得要开油烟机，之所以说烹饪而不是说炒菜，是因为无论是炖汤还是炒菜或者是其他的烹饪，只要用到了燃气加热，就要将油烟机打开，这个也是出于安全的考虑，并且建议大家使用最大档，并且在烹饪结束后也尽量的多开一会，这样做不会太费电的。