厨房里的油烟味太重怎么解决

油烟问题一直都是困扰国人下厨的头等难题，油烟不仅污染厨房空气、影响下厨心情，长期吸入还会危害身体健康。而且厨房里不仅有自家油烟，可能还有别家倒灌进来的油烟。解决油烟问题，我觉得主要还是得靠油烟机吸排油烟。如果你家炒菜时油烟还很大，可以看看以下三个减少油烟的方法：

①炒菜前打开油烟机。很多人等到菜下锅时才开油烟机，或者经常忘记开油烟机，这两种做法都是不对的！油烟机在炒菜前就应该打开，这样才能保证菜下锅油烟刚起来时就及时被烟机吸排出去，防止油烟扩散弥漫到厨房其他地方。

②使用大风压油烟机。很多人炒菜时开了油烟机跟没开一样，吸排油烟效果很差，这是就要注意看自家油烟机的风压够不够大。以往我们买烟机的时候，常常会选大吸力的，认为吸力大吸烟快，的确是这样。但是油烟吸进去，更重要的是能有效排出去，这就跟油烟机的风压有关。做饭高峰期时，高层住宅一栋楼几十户人家一起往公共烟道排烟，导致烟道拥堵、压力骤增，如果此时自家油烟机风压不够大的话，排烟就会很困难，烟道内的别家油烟还可能被压进自家厨房，让你被迫吸“二手烟”。风压够大，则能保证油烟顺畅排出，并且防止别家油烟倒灌进来。像德意的大风压油烟机就比较有名，目前最新的油烟机风压有1000Pa，我们家自用的A6款风压是920Pa，我觉得完全足够了~

③炒完菜后不要立马关闭油烟机。炒完菜，不要急于关烟机，因为厨房可能会有余烟，可以让烟机再运行一会儿，吸排干净余烟后在关闭。现在很多烟机都有延时自动关闭的功能，十分方便~

洗碗槽、橱柜都经常因为厨房的湿气、热气产生异味，尤其天气湿热，更容易在春夏两季让橱柜累积霉味，要消除、防止异味，最好的方法就是保持干燥。

2 保持空气流通：

料理后的浓重油烟味经常挥之不去，除了开启电风扇，别忘了火炉的好搭挡--抽油烟机，最好在开炉火烹调前就打开抽油烟机，且料理后不要立刻关闭，让它持续运转，把空气中残留的气味彻底排出。

厨房除了有油烟味、食物气味，还容易有潮湿的霉味，结合在一起真的非常可怕，最重要的就是要保持空气流通!经常开窗或风扇让内外通风，并定期打开橱柜门，让柜子内部不会积聚闷臭味。

3 聪明使用去味法宝：

做出的料理虽然香喷喷，让人食指大动，但附随而来的油烟味、鱼腥味，甚至烧焦味却都非常恼人!除了加速空气流动之外，用厨房的这些食材也能帮助除臭：

1.白醋：在干净的锅中放入少许的白醋，开火加热至蒸发，就能消除厨房异味。不过记得不能使用铁锅，会让锅子释出金属物质。

2.茶叶：泡过的茶包、或是过期的干燥茶叶皆可，在锅子里放入适量的茶叶，开火干炒，茶叶中的儿茶素有助于吸附臭味，有助于除去油烟味，且让厨房内充满茶的芳香。

3.柠檬：把榨汁后的柠檬切成薄片，跟少许的柠檬汁一起放进锅中，加水后开火熬煮至沸腾，挥发出来的气味能够除臭，亦会替空气增添柠檬香气。煮柠檬皮的水稍微冷却后，还可以用来擦拭炉台、流理台和排油烟机，消去残留的油耗味。

2、清洗油烟机。油烟机长期不清洗，内部积满油垢，堵塞叶槽，导致净化效果明显下降，找定期找专业人员上门拆洗。如果是由于油烟机本身功率小，性能不好导致的油烟过重，建议更换大功率抽油烟机，每次做完饭后，让抽油烟机多工作几分钟，尽可能地除去油烟味，避免呛人的气味残留。

3、自制柠檬汁。准备两个新鲜的柠檬，加点水榨成汁，然后喷洒在空气中，这样可以让室内弥漫柠檬的清香，也就闻不到油烟的味道啦。或者在炒菜的时候，在旁边的燃气灶上煮上柠檬片（新鲜柠檬、干柠檬都行），煮的过程会产出酸性物质，吸收掉空气中的油烟，从而减弱屋内的油烟味。如果觉得麻烦，也可以买一瓶现成的空气清新剂，喷洒一点即可。

4、如果家里有水果皮，可以在各个角落放上一点，柚子皮、桔子皮、橙子皮都可以，刚剥的效果更好，更新鲜，香味更浓郁。

5、将泡过的茶叶渣晒干，放置在厨房的角落里，茶叶表面有很多气孔，具有很强的吸附能力，能吸收空气中残余的烟味，达到祛味效果。也可以将绿茶放入水中煮，一会儿就能闻到绿茶的香味，覆盖掉原有的油烟味。

6、室内放盆清水，再往里面加点醋，或者用毛巾蘸点醋在空气中挥动，醋呈酸性，而油烟是碱性的，两者中和，不一会儿油烟味就散去了。

以上的小妙招大家都记住了吗？下次厨房再有呛人的油烟味，一定要记得试一试！1、打开门窗通风，使室内外的空气对流，排出油烟味。2、清洗油烟机。油烟机长期不清洗，内部积满油垢，堵塞叶槽，导致净化效果明显下降，找定期找专业人员上门拆洗。如果是由于油烟机本身功率小，性能不好导致的油烟过重，建议更换大功率抽油烟机，每次做完饭后，让抽油烟机多工作几分钟，尽可能地除去油烟味，避免呛人的气味残留。3、自制柠檬汁。准备两个新鲜的柠檬，加点水榨成汁，然后喷洒在空气中，这样可以让室内弥漫柠檬的清香，也就闻不到油烟的味道啦。或者在炒菜的时候，在旁边的燃气灶上煮上柠檬片（新鲜柠檬、干柠檬都行），煮的过程会产出酸性物质，吸收掉空气中的油烟，从而减弱屋内的油烟味。如果觉得麻烦，也可以买一瓶现成的空气清新剂，喷洒一点即可。4、如果家里有水果皮，可以在各个角落放上一点，柚子皮、桔子皮、橙子皮都可以，刚剥的效果更好，更新鲜，香味更浓郁。5、将泡过的茶叶渣晒干，放置在厨房的角落里，茶叶表面有很多气孔，具有很强的吸附能力，能吸收空气中残余的烟味，达到祛味效果。也可以将绿茶放入水中煮，一会儿就能闻到绿茶的香味，覆盖掉原有的油烟味。6、室内放盆清水，再往里面加点醋，或者用毛巾蘸点醋在空气中挥动，醋呈酸性，而油烟是碱性的，两者中和，不一会儿油烟味就散去了。以上的小妙招大家都记住了吗？下次厨房再有呛人的油烟味，一定要记得试一试！

2、绿茶，其实日常生活中绿茶的功效还是蛮多的，确实使用绿茶同样可以去除厨房内油烟的味道，建议大家把绿茶放在水里煮，稍微等待一会就能闻到绿茶的香味，而这些香味就能让厨房内的味道变得非常清新。

3、食醋，由于厨房使用时间长了以后，油烟不能合理散去的话，就会出现沉积的现象，并且还会让地面看上去有层污渍，瞬间就会觉得非常不舒服，此时就能选择用食醋来清理，直接在拖地的时候滴上几滴食物就行，然后再去擦洗地面，这样效果会好很多。

4、选择优质的油，如果想要让厨房内的油烟味没有那么浓重，选购油也是非常重要的事情，千万不要选择质量不好的油，也不要贪图便宜，同时还要观看油的保质期。通常来说如果这瓶油质量好的话，油烟没有那么大，而且还不会产生很多的味道。

5、保持厨房的干净，如果平时在做饭的时候，只要看到有油烟的地方，并且随时就打扫干净的话，相对而言厨房内的油烟机也没有那么严重。当然要是油烟在墙壁或者器具上面，只需要用吸水性比较好的毛巾去擦干净即可，如果油烟沉积比较严重的话，就需要使用其他方法了。

6、厨房内放点植物，想要去除厨房内的油烟味，其实也能在厨房里面放点生命力顽强的植物，同样这些植物还能起到净化空气的效果，比如绿萝和吊兰等，都会有不错的效果。

7、煮柠檬片，一般来说在炒菜的时候都会觉得有些呛鼻，同时还能闻到浓重的油烟味，如果想要让油烟味降低的话，此时就能选择在旁边的燃气罩上面煮柠檬片，由于这些东西在煮的过程中可以产出酸性的物质，正因为这些物质就能把空气中的油烟吸附掉，从而让油烟味没有那么严重。

2、茶叶、醋等对油烟味都具有稀释作用，将茶叶、醋放置锅中加热，让其味道慢慢散出，对油烟起到吸附作用，消除油烟味。

3、炒菜时的油要注意不能重复使用，少吃油炸食品，不仅对身体没有好处，而且还会造成厨房内很大的油烟，很难清除，在关闭油烟机后，可以开窗通风，这样既能呼吸新鲜空气，也能使油烟排干净。

厨房是大家使用频繁的一个空间，现在很多的人为了能够更加的健康，就会选择自己在家里面做饭，但是会发现，即使是开了抽烟机，厨房里面的油烟味道还是非常的大，而且在做饭的时候不关上门的话，整个屋子里面都是这个味道。今天小编就来跟大家说一说，去除油烟味道的方法。

首先大家在做完饭之后把锅洗干净，倒入一些醋和水，放在锅里面，慢慢的用小火煮，一般两分钟左右，醋就会慢慢的蒸发发酵，能够有效的去厨房当中的油烟味。但大家需要注意，一定要用小火，不然的话很容易就会煮干了，而且会有很难闻的糊味。如果是不喜欢醋味的话，其实是可以使用其他的解决办法。

很多的人都不会在厨房放一些绿色植物，因为厨房通风不畅，再加上厨房的油烟味也比较大，所以大家也害怕，可能会影响到植物的生长。但植物放在厨房里面，能够有效的去除油烟味道，大家可以放一些比较容易活的植物。比如说芦荟或者是绿萝，这两种植物只要有土有水就能够活，所以大家也不用害怕，厨房的油烟味会对植物造成一定的影响。长期的把这些植物放在厨房里面，就能够有效的改善厨房里面的油烟味。

如果我们煮完饭之后，油烟味道特别重的话，可以像煮醋一样把绿茶放进去煮，因为绿茶的味道非常好闻，受到了很多人的喜欢。煮绿茶也能够让厨房里面弥漫的都是绿茶的香味，就不会有油烟味道了。大家在做饭的时候，最好是把窗户打开，把门关上。如果不关门的话，会搞得整个房子都是油烟味道，建议大家最好买功能比较强的抽烟机。