如何在家做绿豆芽好吃

实用的厨房做菜软件有美食杰、下厨房、爱下厨、掌上厨房、做饭等APP软件。

1、美食杰：成立于2007年1月，是集菜谱、健康饮食知识、烹饪技巧、各地特色小吃、电子商务以及轻社交元素为一体的网络美食信息服务平台。

2、下厨房：《下厨房》是一款适合年轻人流行的美食食谱软件，主要功能是提供各种美食做法以及烹饪技巧。

3、爱下厨：是九阳股份有限公司开发的一款居家生活应用软件。

4、掌上厨房：由浙江天搜科技股份有限公司提供技术支持，是专业的厨房移动信息资讯网站，掌上厨房的发展方向是构建本地“平民媒体”，为有需求的用户提供了解厨房的移动互联网窗口。

5、做饭：相比下厨房而言，做饭首先界面比较简单，其次，菜篮子功能可以按菜品、材料分类。

扩展资料：

厨房教育引是现今世界各国推出的一项亲子教育理念，让家长利用厨房对小孩进行早教。该理念的推出国是日本。

日本早教专家牧野圣子做了这样的分析：切莫小看做家事，做家事是学习人际关系的基础，也是一种比游泳更均衡的运动，而且可以丰富情绪，使孩子更自信。

在厨房里，孩子们洗、切、炒、煮、扮、烤，自己动手，充分体验各种美食的制作。在烹饪过程中能调动孩子的多种感官，促进大脑产生丰富的神经联系，激活大脑的活动水平与能力，具有潜能开发的意义。

厨房教育在让孩子体验劳动的快乐的同时，不仅能培养儿孩子的动手能力、对材料的支配能力、生活中解决问题的能力、成就感和自信心，更培养了一种乐观的生活态度。让孩子在亲身体验的同时去体会和感受父母的抚育之恩，学会珍惜和感恩。

中国厨房油烟较多，封闭式为主，对孩子进入厨房也大多奉行防守战术，因而处于被动状态。

参考资料来源：百度百科-厨房教育

主料：土豆2个

调料：油辣椒 2小勺，白醋 3小勺，盐、糖、香油、白芝麻各适量

做法

1、土豆洗净去皮，切丝，放进清水中浸泡10分钟左右。

2、然后去淀粉，捞出沥干水分。

3、把土豆入沸水锅中汆烫，同时加入少许盐和白醋（都是分量外的），待水再次微微沸腾时立即捞出。

4、过凉后放入凉开水，最好是冰水中至凉透。

5、凉透后捞出，充分沥干水分。

6、所有调料放进小碗，搅拌均匀。

7、豆丝装盘，上桌前浇上调味汁，拌匀即可。

接着用将开的水或者开了稍微晾一下的水缓慢地倒入其中一半面粉中，边倒边搅拌，将面粉搅拌成干湿程度合适的面絮状。

另一半面粉用温水或者冷水用同样的方法搅拌成面絮状。

接着再下手，把这两部分面絮合到一起，下手揉成柔软的面团，如果感觉硬了可以再加入少许温水或冷水。

这样就避免和面时粘手的情况发生了。另外，先用烫水和的那部分面絮温度也降下来了，因此，再揉的时候也不再烫手。

和好的面团需要盖上湿面或者保鲜膜、盖子钖一会儿，就会变得更光滑。

1、下厨房app

下厨房是中文互联网上的第一家庭美食入口，一个提供了食材食品、厨房用品购买与菜谱查询、分享的移动应用。

其中，iPhone版本的下厨房被评选App Store应用，并被Apple Store线下体验店选用为演示App，入选「App Store 2013年」的美食类应用。

功能介绍

人气社区：你尝试发布一道菜，会获得最真实的厨友点赞，交流心得提升厨艺；

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2、豆果美食app

豆果美食是国内首家发现、分享、交流美食的互动平台。现在已经发展成为国内外华人较为领先的美食互动社区网络。具有厨艺交流、美食分享的功能。提供国内免费手机美食菜谱、生活资讯。

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3、好豆菜谱app

好豆菜谱提供了直接搜索与随机搜索两种搜索方式，你可以直接输入菜名、食材或者功效来进行搜索；你还可以在种类、食材与口味中根据自己的喜欢来匹配出适合自己的菜谱。

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美食杰：中国最领先的美食菜谱网站，最新开发的【美食杰】菜谱软件，应用本地客户端与网站数据源相结合的方式，完美解决你遇到的美食烹饪中一切问题。

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