开了个小餐厅，厨房排烟可以往地下管道排吗

不可以，因为烟气的比重轻根本不会往下走而是往上漂浮的。环评环保局明确规定，餐饮企业必须拥有合法合格的排烟管道，禁止排烟管道通过下水道排除。

扩展资料：厨房排烟注意事项

风向考虑

一般在考虑厨房排烟的时候都要注意到风向问题，在排风口的选择上就要做好基础考虑。可以实现对当地的风向有基本了解，看看如何安装排烟位置比较合适，要避免油烟倒流等问题，反而影响到自我实际居家舒适性和卫生性。

管道布局

厨房的排烟都是会用到各种管道等，在设置布局的时候也就要有全面了解。注意根据自我厨房的空间大小和布局情况考虑，要先预留副烟道，主烟道是贯穿楼梯，而副烟道一般都是独立存在，因此在设置的时候就要有明确划分。

位置选择

厨房的排烟管道安装也要注意到位置考虑，为保障良好的排烟效果，建议厨房的管道不要太长，越短越好。管道如果太长的话都会直接导致油烟集聚，很难排出去，而且会倒流到室内，排烟效果差，导致居家油烟味浓重。

勤换阀门

在厨房的排烟管道安装上要注意的事项很多，比如止阀门都要经常更换，这是为了有更好的排烟效果。止阀门其实也是为了保护排烟管，让排烟效果都更为明显，对用户们来说也都可以有更好的居家舒适性，排烟效果明显。

参考资料：烟道--百度百科

2、小区、大厦开餐厅不能做管道的,一定要慎重,油烟净化设备供应商要有足够的能力和实力做好油烟净化工程。要不然则另外选址。

厨房排烟通风管道起到排烟的效果，那么在安装过程中方法一定要对才可以。那么，厨房排烟通风管道安装方法有哪些？接下来就让PChouse来给大家进行解答。

1、每个厨房里面都是会装有烟道，而且烟道里面也是有主副之分，而且主烟道串联也是连着整个楼体，而副烟道也是独立的，会先到副烟道里，然后从孔再将进入到主烟道，所以家里在装烟道时，烟道一定要保存好，防止出现倒烟或串烟的现象。

2、修整楼板预留洞（大的偏差通知土建方打凿），首先弹出楼板预留洞的中心线，以中心线为基准按予留洞尺寸要求修整（如果是通风排烟管道的安装，通风管道和排烟管道应该分开，两者的通风方向和地点是不同的）。

3、需要在公共烟道入口处安装逆止阀，接着拧紧螺丝固定逆止阀，当然止逆阀的功效都是防止油烟倒灌，脱排油烟机安装周围应避免门窗过多，因为门窗过多时空气对流过大，使油烟上升未至250mm的有效吸力范围就已经扩散不少。

在居室的 厨房装修 中,都需要购置抽 油烟机 ,所以在新居室的厨房要安装抽油烟机的排油烟管道,那么厨房排油烟用什么材质比较好呢,下面就为大家介绍一下厨房排油烟管道的材质选择知识。

一、厨房排烟管道用什么材质比较好

厨房排油烟管道用PVC材料合适。因为PVC材料的熔化温度在185～205℃之间,稳定性强,油烟的温度远没有达到该温度。PVC材料化学稳定性高,所以可用于制作防腐管道、管件、输油管等。PVC材料是上产量大的塑料产品之一,价格,应用广泛。

为长远考虑,用160的PVC管引到吸油烟机上方,你用足够长的软管,在吸油烟机工作状态下,由于风力关系,软管会不停抖动,新的风管没什么问题,可时间长了,风管老化,抖动足以造成风管断裂漏油.而PVC管没有这问题,你可放心的把它封入吊顶里,用一辈子都没问题,如果要更换风管,只需更换从吸油烟机风管底座至PVC管口这一段就行.

二、厨房排烟管道的安装设计

厨房室内的管路布置要遵循“短”原则,少用弯头,是大角度弯头。这种布管方式与 空调 的“横竖整齐”有所不同,目的是确保排油烟效果,还可节省。烟罩之上的集气管的主出口烟罩的中部位置。

新风管和排风管穿越于房间隔墙处均设消声器。厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道,

否则不利于烟气的迅速排出,影响排风效果,通常排风管远距离不超过15m。水平管道要有2%以上坡度,坡向排烟罩,在管道低处设置集油盒。

厨房的机械或自然垂直排风管道,应采取防止回流的措施。水平管道末端采用活法兰连接,以便清理油垢。原则上不允许将油烟排入地下排污或排水井道,效果极差,从卫生安全方面而言也是不可以的。

厨房的总进风口和排烟口要分开设置,防止短路,进风口距室外自然地面2m以上。如进风口和排风口在同一层,朝向相同且时,进风口必须低于排风口。

不同朝向位置的排风口气流不得回流至进风口。厨房所在建筑物高度小于等于15m时,油烟排放口应高出屋顶,原则上要高出建筑物2m以上。建筑物高度大于15m时,油烟排烟口高度应大于15m。排风管的室外排气口上应安装受室外风压影响小的管帽(管罩)制成品。

由以上为大家介绍的知识,得知PVC管是耐高温、稳定性好的制造厨房排油烟管道的材质,您可以根据实际需要,进行选择设计,希望以上知识对您有所帮助。