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糕点馅料装饰粉怎么用

昏睡的鞋子
正直的大门
2022-12-21 15:40:36

糕点馅料装饰粉怎么用

最佳答案
殷勤的故事
时尚的大树
2025-12-09 03:04:32

材料

蛋糕片材料:

【A蛋黄糊】:

蛋黄:90g,细砂糖:20g,低筋面粉:70g,色拉油:40g,牛奶:40g

【B蛋白糊】:蛋白:160g,细砂糖:70g

【馅料】:鲜奶油:200g,细砂糖:20g

做法

1、90g蛋黄+20g细砂糖,用手动打蛋器打匀,不要打发,加入牛奶,加入色拉油搅打均匀,筛入低筋面粉,用手动打蛋器拌匀,不要过度搅拌以免起筋。

2、把蛋白放入另外一个盆中,用电动打蛋器慢速把蛋白打到出现大泡时加1/3的细砂糖,打到蛋白泡沫发白再加入1/3的砂糖用高速打,等到蛋白浓稠时再加入剩下的1/3砂糖,搅打至提起打蛋器时出现弯曲的尖角就表示已经到湿性发泡了,打到湿性就可以。

3、将1/3蛋白放进面糊中,轻轻上下翻拌均匀,再分次加入其它2/3的蛋白糊,轻轻上下翻拌均匀。

4、拌好后倒入铺好烘焙油纸的烤盘内,用刮板抹平表面,震几下去掉大气泡,入预热好的烤箱170度烤15分钟左右,烤好后戴手套取出,倒扣撕去油纸在蛋糕的下方放一张油纸,方便卷起。

5、把淡奶油和细砂糖倒入另一个打蛋盆中,用电动打蛋器打发至不会流动的状态(可以裱花的程度),用抹刀把鲜奶油均匀的脱模在蛋糕坯上,从下往上卷起,外包一层油纸,放冰箱冷藏定型再切块就可以了。

最新回答
美好的海燕
动人的巨人
2025-12-09 03:04:32

纯毛地毯清洗应选用带地毯刷和电子打泡器的单盘擦地机或喷抽式地毯清洗机,配合干泡地毯清洁剂.1、先用大功率吸尘器对地毯进行全面吸尘;2、再处理地毯局部的油渍、果渍、咖啡渍等较难处理的污渍;3、将稀释后的地毯干泡清洁剂,注入电子打泡箱内打泡;4、用手刷处理地毯边缘、角落和机器推不到之处5、使用地毯单擦机对地毯进行清洗;6、最后用大功率吸尘器吸去地毯上的污垢和干泡结晶体.7.溅洒在地毯上的液体应以白色柔纸吸干.在上面多铺几层,轻轻擦拭,然后踩一踩,重复这个步骤,直到擦拭物饱和为止.8.粘稠的东西则应以平滑物,如汤匙,轻轻刮起来.固体或粉末状的东西用吸尘器效果最好.

缥缈的冬日
灵巧的小懒虫
2025-12-09 03:04:32

傣族画妆就一个字:浓,或画很多层。

傣族画妆的画法流程:

洁面

隔离霜

散粉:粉一定要打,不然灯光照射下脸看起来就会油油的。

腮红:腮红必不可少,整个人就很有气色了

涂亮亮的唇油

涂睫毛膏

定妆。

眼睛也是舞台妆要很重视的一个环节,要化多层,才会看得出来。上下眼线都要画,才让眼睛在舞台上看起来有神又深邃。

听话的大叔
冷傲的面包
2025-12-09 03:04:32

最适合女生装修风格的必须有粉色系列!粉色装修风格绝对是女生的代表色,下面小编就为大家展示两套粉色装修风格案例,快看看你宣哪一套?客厅区域选取了蓝灰米色的清新的色彩设计,在卧室则采用粉白色调,并且将整个房间的动线规划得更加流畅。玄关处的瓷砖,既实用又充满了畅快欢乐的异域风情,让人一进入这个房间,就能感受到主人的热情与浪漫。书房与客厅仅有一墙之隔,贴心的设计为了能让光线更通透,在墙壁上安装了窗户,

同时也便于……你们懂得的,两位父母可以实时监督孩子的功课完成情况。连接主卧以及儿童房的走廊,那温馨与俏皮的设计,带来度假般的轻松心情。复古的墙灯,天花板木质栅栏装饰,设计师将满是设计感的小巧思融入在这个空间里,让人仿佛置身法式乡村的小屋中。主卧延续着法式乡村的浪漫故事,为满足女主人的需求,卧室的房门被漆成了淡棕,带一点点棕色的粉,让它和整个空间的色彩与风格更加和谐,也更加宁静,更具质感。

从玄关一进入便可以来到开放式的餐厅与厨房,原木色的餐桌搭配白色系的厨具,使得这个空间跳脱了厨房油腻腻的印象,自然又纯粹。与储物柜相连的餐桌板,用吊绳取代了桌腿,是因女主人想要表达热爱自然与创意的生活态度。客厅区域的设计强调的是简约与清新,白色交错的层板上各种阔叶绿植及画作装饰,在阳台透过来的自然光线照耀下,营造出了一种令人愉悦的暖心氛围。为了在视觉上将空间增大,设计师将推拉的阳台门换成了镜面的款式。并将阳台的围栏换成了与餐厅一致的木色栅栏,以保持整体风格的统一。卧室也是极简的北欧风格,木质的质朴配合天然的棉质床品,化繁为简的设计,营造出了舒眠的轻松氛围。

迷人的月亮
难过的砖头
2025-12-09 03:04:32

烤箱,是做面包的灵魂。

电子秤:初学者一定一定要准备,所有的原料最好都要经过电子秤称一下,严格按照方子里的用量执行哈。凭感觉这件事,在刚开始啥都不懂时,千万不要轻易尝试哦!

擀面杖:这个不用说了,做面食哪能少得了它呢。

钢制刮刀:刮刀最好选钢制的,你可以用它切割面团,给面包整形或者清理台面,总之,很有用。

锯刀(面包刀):切面包的。

毛刷:刷蛋液or牛奶这种液体的。

喷水壶:加湿用的。如果面包干了,可以往喷壶里加点儿水,在面包的表面喷两下儿。

耐烤油布:防粘的。把面包,饼干啥的摆在上面,不用刷油,就能防粘哦。

隔热手套:防烫的,这不用说了吧?一定要有哦,而且要买有一定厚度的,长度长一些的,因为有时候,胳膊也是会烫伤的。

锡纸:防止上色过深的。在烤面包时,如果发现面包表面颜色比较深了,但里面还没熟,可以先盖一层锡纸哈。

高筋面粉:蛋白质在13%以上的小麦粉,就是高筋面粉,也叫面包粉,大型超市或烘焙用品店都有卖,不要买自发粉或预拌粉这些哦。

初学面包,一定要用高筋面粉来做,这样才能保证成功率。咱家里包饺子,蒸馒头用的一般都是中筋面粉,不能代替高筋粉来做面包哦!

干酵母:酵母有很多种,对于初学者,选耐高糖型的即发干酵母就可以了,烘焙用品店就有卖。

用完之后一定要密封保存在阴凉干燥处,不要暴露在空气中哦。

黄油:最好选动物性的无盐黄油,大型超市或烘焙用品店都有卖。

黄油经过高温烘烤会有特殊的香味儿,而且能让面包延展性和蓬松度都更好,就是烤出来松软又好吃了啦。

有的面包也可以用植物油,但是要根据配方来定。初学者一定不要想当然地,把30克黄油自行替换成30克植物油,这可就大错特错了哦!

糖:最好用细砂糖,不要用绵白糖。因为它俩的含水量和糖度都不太一样,还是那句话,除非配方要求,否则不要用绵白糖代替细砂糖哦!

盐:就用家里用的普通的就行,这个终于没有特殊要求啦。

丰富的板凳
激动的咖啡豆
2025-12-09 03:04:32
贝壳粉是贝壳粉碎的粉末,有淡的腥味,但不会让人难受,时间长了也就没有味道了。当天涂刷当天入住是没有问题的。少量食入无 毒成人最大量约每天2克,吸入对呼吸道没有破坏性,但长期大量吸 入容量造成尘肺。其95%的主要成分是碳酸钙,最早用于食品、化妆品和饲料及食品钙源添加剂、干燥剂等。贝壳粉生物涂料是近年来新兴的家装内墙涂料,是贝壳粉新的应用之一,安全环保是其最重要的优势。这种生物碳酸钙不像天然碳酸钙含有其它有害有机或无机杂质。环保等级最高。本身有一定的吸附性,和抑菌性。能做成含光触媒的功能型涂料。同时也具有防火阻燃、调节空气湿度、吸音降噪、防静电及抗菌、抑菌灭菌的功能,吸附性能与硅藻泥没有什么差别,比重更小,施工性能佳质感。