厨房吸油纸的好处和坏处

厨房吸油纸怎么用

厨房吸油纸怎么用，相信大家对厨房吸油纸都不陌生，厨房吸油纸一般是在厨房使用的，利用吸油纸去掉食物中的多余油脂是保持我们人体健康活力的直接方法。厨房吸油纸怎么用。

一、如何使用

厨房吸油纸有两大作用，一是用于家居清洁，二是吸取食物水分和油份。

第一个厨房吸油纸用于厨房事务时，我通常用它来吸干碗碟的水分，擦拭炉灶、抽油烟机等。由于它纸张厚而且吸水力强，又不会留下毛毛或者纸屑，所以也很适合用于玻璃窗、镜面、桌子等非厨房地方的家居清洁。另外可将厨房吸油纸巾折叠后垫在抽油烟机的滤油盒底，吸附多余的油渍，避免顽固油渍积在盒中，方便清洁。厨房吸油纸还能防渗漏。

用厨房吸油纸垫在调味料的瓶子底下，防止渗漏当然，也可以放在冰箱里，防止食物饮料渗漏，让冰箱清洁起来更轻松，方便清洁家电。第二个作用是用在食物方面。首先是吸水，比如煎鱼前先用厨房吸油纸吸干鱼表面和锅里面的水分，煎的'时候就不会发生油爆。而肉类解冻后会出血水，用厨房吸油纸吸干可以保证食物新鲜卫生。另外在蔬果放入冰箱之前包上厨房吸油纸再套保鲜袋，可以令食物保鲜时间更长。至于吸油，在煎炸食物出锅后在厨房吸油纸上放一下，让厨房吸油纸吸收多余的油份，这样吃起来没那么腻，当然也更加健康了。

二、厨房吸油纸如何选购

厨房吸油纸的使用在中国还不是很普遍。

一是要看质量。选厚一点的，吸水吸油能力强一点的。也要看有没有纸屑，不然让纸屑沾到食物上面的话就麻烦了。通常，选择好的品牌也就意味着选了好的品质。

二要看包装规格盒纸比起卷装，要抽取方便，同时确保了厨房吸油纸的干净卫生，不受污染。大家在选购厨房吸油纸的时候，要根据自己的使用习惯来购买。

厨房吸水纸是一种厨房用纸，可以吸取食材身上的水分和油脂。

做吸水纸使用时是第一步，用纸张将食材完整的包裹，吸取多余水分。

做吸油纸使用时是最后一步，通常用在油炸食物上，垫放在食材下方即可。

以吸油用途为例，操作如下：

1、鸡肉切块，加入姜蒜泥、料酒、酱油、食盐拌匀均匀，放冰箱腌制一夜。

2、取出后加入水、面粉和淀粉（1：1），调成面糊，再次搅拌均匀。

3、锅中放油烧热至六七成。

4、第一次放入鸡块炸至定型、变色后捞出，复炸至成熟。

5、捞出后放在一边控油。

6、盘子上面放几张吸水纸，将炸好的鸡块放在吸水纸上面，端上餐桌即可。

烹饪纸又称烹调纸、油纸，或称LEED烹调专用纸，像纸一样，表面很光滑，烤东西的时候用来做垫纸，起到不粘作用的。希望能帮到您。28wuli小拧2019-12-23回答使用方法注意事项皮肤表面的油脂能够抵挡阳光中紫外线及污物的侵害，从而对皮肤起到一定保护作用。但是，有的人为了脸部清爽，长期频繁使用吸油面纸擦拭，这样做会把皮肤的油脂完全带走，皮肤失去自我保护，会使皮肤以为缺油而油脂分泌更为旺盛。因此，吸油面纸一定要注意使用次数，一天使用一到两次即可。午餐和晚餐后，人的脸上出油会较多，此时额头、T字部位出油最多，只需轻轻按压吸油即可。在使用吸油纸时，只需轻轻按压，先由最容易出油的T字部位开始，然后慢慢移到脸颊各处，每处轻压数秒后，自下而上揭起。

简单的废物利用自制厨房吸油纸的做法

这就是我们利用废品制作出来的吸油纸，纯手工，没有工业污染，很安全卫生的哟，所以你也可以放心使用。接下来我们来看一下自己DIY的吸油纸的做法

1、我们制作吸油纸的原材料，就是这些废旧的牛奶盒，反正每个星期总会有这么一两个剩下，都不用花钱再买其它材料了。把它们统一收集起来备用。

2、我们用剪刀把牛奶盒剪开，把牛奶盒子四四方方的底剪下来。

3、用指甲揭开牛奶盒的纸皮，里面有两层的。我们把这两层纸分开，一片是牛奶包装盒的外层，而牛奶内部带有防水层的那一片就是咱们要的吸油纸了。

4、把撕好的吸油纸修剪、裁剪成合适的大小，就完工了！

吸油纸有必要买吗？答案是很有必要的

吸油纸是很多人在用的一款护肤产品，吸油纸顾名思义，就是用来吸油的纸，吸油纸分别有面部专用和厨房用的，适用功效不同。吸油纸可以吸收面部多余的油脂，防止油脂堵塞毛孔，引起黑头、痘痘等皮肤问题。吸油纸的质地很柔软，不会刺激皮肤。油性皮肤需要吸油纸。

用什么可以代替？

纸巾或者保湿喷雾。纸巾可以在一定程度上去除面部油脂，但效果不会像吸油纸那么明显。保湿喷雾可以通过给皮肤补水来减少面部油脂，这样就不用用吸油纸了。

如何正确使用吸油纸

1.注意吸油纸的使用次数。每天使用一到两次。皮肤上的油脂可以抵御外来物的入侵，从而对皮肤起到一定的保护作用。只在需要的时候使用吸油纸。

2、使用时注意动作。使用吸油纸时，只需轻轻按压，从最容易出油的T字部位开始，慢慢向脸部其他部位移动。不要搓，轻压，每个地方轻压几秒后再由下往上提。

3.根据不同的材料，有不同种类的吸油纸。选择合适的吸油纸可以让你更安心。好的吸油纸手感柔软，不易破损，吸油量比普通纸大，让你在吸油的同时，彻底去除油光，保留皮肤必要的水分。

吸油纸会让毛孔变大吗？

不会的，只要平时注意吸油纸的使用方式，就不会让毛孔变大。吸油纸不直接作用于毛孔，只吸收皮肤表面多余的油脂，避免堵塞毛孔，让皮肤更加清爽舒适。因为它的吸附作用，很多人会担心吸油纸会不会在拉扯间放大毛孔。其实不会。吸油纸中的材料成分只会吸收多余的油。用的时候可以按压吸油，不会拉毛孔变大。

吸油纸吸完油热量会降低吗

吸油纸吸完油热量会降低吗，厨房的吸油纸主要功能就是吸取食物上的油脂，很多女生为了减少摄入食物中的油脂就会在吃饭前用吸油纸把菜里的油吸一吸，那么吸油纸吸完油热量会降低吗。

吸油纸吸食物表面的油是可以稍微减少一点脂肪的摄入，但是这属于治标不治本。脂肪是口入然后身体吸收转换的。要从根本上解决还是要管好嘴，然后合理有效的运动。

最近，爆出一种新的减肥方法，就是为了减少吃菜的时候摄入过多的油脂，事先准备吸油纸，将有油的菜放在吸油纸上将油脂吸一吸再吃，这样就可以少摄入一些脂肪，而这个方法是一个大学的表演系的女生发明的。

这个方法一在网络上发表，立刻引起了很多人的关注，有人觉得这个方法还不错，可是有人觉得吸油纸能吸的油太有限了，这种方法根本没有用，其实，减肥一方面看摄入的热量多少，其实，更重要的是看你的基础代谢，如果只注重一个方面，那减肥是很难成功的，因此，如果盲目的限制饮食，限制油脂的摄入量，不加强运动消耗多余的热量，那即使暂时瘦下来，也是很容易反弹的。

如何用科学的'减肥方式

一、吃的饮食控制热量的摄入

如果想减肥的朋友，首要的要记住要管住自己的嘴，因为比较胖的人很多都是美食家，看到食物就特别的亲切，特别的想吃，而且喜欢吃一些热量较高的食物，比如甜品、油炸类食物、各种零食等，这些食物热量相对较高，经常吃这些食物，会导致身体摄入过多的热量，而这些热量消耗不掉，就会变成脂肪储存在皮下，人就会更加的肥胖。

想减肥的朋友一定要控制住自己的食欲，不能节食，但是不能不控制饮食，可以多摄入蛋白质，少吃一些肉食类的食物，如果能够做到一口肉四口菜的比例，体重一定可以下来，而且可以控制住，而且，选择吃菜的烹饪方法尽量少放油，白灼和蒜蓉的方法都是可以采用的。

二、适当的运动

想减肥运动是不能少的，但是不能做一些特别剧烈或者是伤害身体的运动，俗话说：一口吃不成一个胖子，短时间也很难变成瘦子，运动主要是用来燃烧脂肪消耗热量的，因此，只要能够达到消耗热量，增加基础代谢的运动就可以，关键是持之以恒，这一点非常重要，并且可以采用一些相关的仪器进行监测，准确的算出每天摄入的食物的总热量以及每天运动消耗掉的热量，看是否消耗的比摄入的多，如果计算出每天消耗的热量大于吸收的热量，那说明减肥有效，只要坚持下去一定就会有好的效果。

面部吸油纸和厨房吸油纸区别

作用对象不同。面部吸油纸是用来去除脸上的油渍的，有助于保持脸部的干净和妆容持久。厨房吸油纸是用来去掉食物中的多余油脂的，保持我们人体健康活力。

面部吸油纸有用吗

有用。一般的纸是起不到吸油作用的，而面部吸油纸的材质的分子结构容易与油分子结合，具有不错的亲油性，可以迅速吸油，并且在物理上、化学上都不会对肌肤造成伤害。

使用吸油纸要注意什么

使用吸油纸时不要拉扯皮肤，尽量采用轻按的方式。使用完吸油纸要及时补擦防晒。如果是擦了防晒霜，使用吸油纸可能会破坏防晒剂形成的保护屏障，把防晒剂也吸走。

吸油纸一天用几次

一天当中建议使用吸油纸1-2次即可，这样可以去除脸上分泌过多的油脂，保持脸部干净，若是使用次数过于频繁，会对肌肤的保护层造成破坏，还会损伤角质层。

可以用它将出锅的油炸食品中多余的油吸掉，这样我们食用起来也会更健康。而且厨房纸的要求很严格，是不添加荧光剂的，所以可以放心的让它和食物接触。除此之外，也可以用它擦拭带有油渍的餐具，擦过的餐具再清洁就会很方便了。最好不用这种纸,因为它的生产标准,不是按直接接触食品类标准生产的,细菌及化学品会超标。烹饪纸又称烹调纸、油纸，或称LEED烹调专用纸，像纸一样，表面很光滑，烤东西的时候用来做垫纸，起到不粘作用的。

简单的废物利用自制厨房吸油纸的做法

这就是我们利用废品制作出来的吸油纸，纯手工，没有工业污染，很安全卫生的哟，所以你也可以放心使用。接下来我们来看一下自己DIY的吸油纸的做法

1、我们制作吸油纸的原材料，就是这些废旧的牛奶盒，反正每个星期总会有这么一两个剩下，都不用花钱再买其它材料了。把它们统一收集起来备用。

2、我们用剪刀把牛奶盒剪开，把牛奶盒子四四方方的底剪下来。

3、用指甲揭开牛奶盒的纸皮，里面有两层的。我们把这两层纸分开，一片是牛奶包装盒的外层，而牛奶内部带有防水层的那一片就是咱们要的吸油纸了。

4、把撕好的吸油纸修剪、裁剪成合适的大小，就完工了！

煲汤吸油纸的副作用

煲汤吸油纸的副作用，在生活中有很多人在烹饪的时候都会使用吸油纸，吸油纸可以将出锅的食品中多余的油吸掉，这样食用起来也是会比较健康，煲汤吸油纸的副作用有什么？

吸油纸在使用的时候要注意，如果是质量不过关的，其中可能会含有较多的化学物质，而且吸油纸毕竟是化学加工而成的，在热力的作用下有可能会散发一些化学物质，其中在煲汤有很多油的时候也可以不用吸油纸的，用勺子绕着边缘慢慢把油脂捞掉也是可行的。

煲汤吸油纸如何选购

煲汤吸油纸的使用在中国还不是很普遍。

一是要看质量。选厚一点的，吸水吸油能力强一点的。也要看有没有纸屑，不然让纸屑沾到食物上面的话就麻烦了。通常，选择好的品牌也就意味着选了好的品质。

二要看包装规格盒纸比起卷装，要抽取方便，同时确保了煲汤吸油纸的干净卫生，不受污染。大家在选购煲汤吸油纸的时候，要根据自己的使用习惯来购买。

煲汤吸油纸的作用

一是用于家居清洁，二是吸取食物水分和油份。

第一个煲汤吸油纸用于厨房事务时，我通常用它来吸干碗碟的水分，擦拭炉灶、抽油烟机等。由于它纸张厚而且吸水力强，又不会留下毛毛或者纸屑，所以也很适合用于玻璃窗、镜面、桌子等非厨房地方的家居清洁。另外可将煲汤吸油纸巾折叠后垫在抽油烟机的滤油盒底，吸附多余的油渍，避免顽固油渍积在盒中，方便清洁。煲汤吸油纸还能防渗漏。

用煲汤吸油纸垫在调味料的瓶子底下，防止渗漏当然，也可以放在冰箱里，防止食物饮料渗漏，让冰箱清洁起来更轻松，方便清洁家电。第二个作用是用在食物方面。首先是吸水，比如煎鱼前先用煲汤吸油纸吸干鱼表面和锅里面的水分，煎的时候就不会发生油爆。而肉类解冻后会出血水，用煲汤吸油纸吸干可以保证食物新鲜卫生。另外在蔬果放入冰箱之前包上煲汤吸油纸再套保鲜袋，可以令食物保鲜时间更长。至于吸油，在煎炸食物出锅后在煲汤吸油纸上放一下，让煲汤吸油纸吸收多余的油份，这样吃起来没那么腻，当然也更加健康了。

吸油纸可以用它将出锅的油炸食品中多余的油吸掉，这样我们食用起来也会更健康。而且厨房纸的要求很严格，是不添加荧光剂的，所以可以放心的让它和食物接触。除此之外，也可以用它擦拭带有油渍的餐具，擦过的餐具再清洁就会很方便了。

油纸是用较韧的原纸，涂上桐油或其他干性油制成的.一种加工纸，具有耐折及防水性能，且吸水性好，不反光，也不怎么打滑。

在建筑领域主要用于防潮防水。

释义

加工纸的一种。用较韧的原纸，涂上桐油或其他干性油制成。具有耐折及防水性能。

供制雨伞﹑糊窗户或作各种防水﹑防湿包装之用。

也有用做医疗使用的。例如：骨伤病人上药的时候，用油纸抹上药，贴到患处。比一般的纸吸水性要好，不容易坏掉。

特性

产品的定量可低至20g/m2，视用户要求而定。有一定的强度和较高的平滑度，但透气度较低。这种纸因纤维受到强烈的打浆作用，纤维结合点很多，纸页的空隙度很低，透明度较高。因此，可防止油脂的渗透和吸收。

用化学木浆经高黏状打浆后，在长网造纸机上抄造而成，或是经耐油涂料(干酪素型、清漆型、热熔或树脂型、硅酸盐型)涂布加工制成。

广泛用于汉堡包、烘烤面包、饼干、等食品和其他含油物品的包装。

现代科技应用于防油纸印刷领域，使很多防油纸印刷工艺得以简化，更加科学合理。如过去塑料防油纸的挤压、热压、冲压等成型工艺已逐渐用到纸板防油纸的成型上，使过去不能吸油纸防油纸的产品也用上了纸类防油纸。

防油纸后处理工艺更加科学与适用，防油纸性能和效果发生了显著的变化。例如过去的防油纸表面处理中的涂蜡，复膜工艺，已逐渐被表面过胶（喷胶处理）取代，还有防伪防油纸制作工艺，已由局部印刷或制作转向整体式大面积的印刷与制作防伪。当前防油纸印刷的印前、印后运用计算机技术，新型设备完成生产要素升级，印后加工技术创新，使印后加工领域形成防油纸印刷业新的产业结构、产品结构调整的内涵和商业行为。

煲汤吸油纸的用途

NO.1 清洁厨房

煲汤吸油纸号称是“外国人手中的抹布”，擦拭灶台、吸油烟机上的油迹擦拭餐桌上的残羹剩炙洗碗前，先用它把碗碟里面的油擦一下，再洗就会很轻松。平时还能用来擦拭厨房的墙面、玻璃、镜子、水池、碗柜……地板滴上了水或油，随手扯点煲汤吸油纸擦，不用再去取拖把杀鱼洗肉后，还能用来擦拭水池中的血渍和油渍。

总之就是随时脏了随时擦，用完就扔，清洁厨房变得轻松又方便。不像抹布，还总得清洗消毒那么麻烦，而且抹布洗得再勤也会滋生细菌，煲汤吸油纸就要卫生得多。

NO.2 擦拭水迹

煲汤吸油纸还可当擦手巾和擦碗布用，因为它的吸水能力真的是超强，纸质好，够大又厚实柔韧，擦拭时候不容易破。洗完手用来擦手，比纯棉毛巾方便卫生洗完碗，用来擦碗碟上的水，不会留下痕迹，碗碟会显得亮闪闪的，绝对比布制擦碗布好使多了偷偷告诉大家个小秘诀，就是擦完不锈钢厨具，上面会留下水迹，只要再用煲汤吸油纸一擦，这些水迹就会跑光光啦!

NO.3 吸油吸水，辅助烹饪

炒菜的时候，铺两张在灶台旁边，油星儿就不会溅得到处都是，烹饪过程顿时显得干净又轻松煎炒烹炸之前，先用煲汤吸油纸吸一吸食材上的水分，下油锅就不会发生可怕的爆油了刚从冰箱取出来的水果蔬菜、肉类表面会有水，用煲汤吸油纸吸干净，能保持食物的新鲜卫生。特别提示，做煎炸的时候，都会在盘底垫上两层煲汤吸油纸，炸好的食物放上去就不会油淋淋的了，但是不会变软，美味的同时也更健康。

NO.4 防漏防潮防异味

把煲汤吸油纸垫在餐盘、调味瓶等下面，防漏效果特好，不会渗油到桌子或冰箱上，能保持干净，清洁起来也方便在面柜下面铺几层煲汤吸油纸，能起到很好的防潮作用，保持粮食的干燥。另外，新鲜食物放到冰箱前，先用煲汤吸油纸包一层，再裹保鲜膜，不仅保鲜时间更长，还有防异味的神奇效果嘞，大家可以试一下。

炖的汤用吸油纸的危害

炖的汤用吸油纸的危害，在生活中有很多人喜欢煲汤喝，特别是广东人，但是炖的汤往往都是有很多的，所以有的人就会用吸油纸把表面的油给吸走，那炖的汤用吸油纸的危害是什么？

一般厨房用的吸油纸都是可食用级别的，可以安全放心使用，基本上是没有什么危害。

烹饪纸又称烹调纸、油纸，或称LEED烹调专用纸，像纸一样，表面很光滑，烤东西的时候用来做垫纸，起到不粘作用的。

简单的废物利用自制厨房吸油纸的做法

这就是我们利用废品制作出来的吸油纸，纯手工，没有工业污染，很安全卫生的哟，所以你也可以放心使用。接下来我们来看一下自己DIY的吸油纸的做法

1、我们制作吸油纸的原材料，就是这些废旧的牛奶盒，反正每个星期总会有这么一两个剩下，都不用花钱再买其它材料了。把它们统一收集起来备用。

2、我们用剪刀把牛奶盒剪开，把牛奶盒子四四方方的底剪下来。

3、用指甲揭开牛奶盒的纸皮，里面有两层的。我们把这两层纸分开，一片是牛奶包装盒的外层，而牛奶内部带有防水层的那一片就是咱们要的吸油纸了。

4、把撕好的吸油纸修剪、裁剪成合适的大小，就完工了！

一、如何使用

厨房吸油纸有两大作用，一是用于家居清洁，二是吸取食物水分和油份。

第一个厨房吸油纸用于厨房事务时，我通常用它来吸干碗碟的水分，擦拭炉灶、抽油烟机等。由于它纸张厚而且吸水力强，又不会留下毛毛或者纸屑，所以也很适合用于玻璃窗、镜面、桌子等非厨房地方的家居清洁。另外可将厨房吸油纸巾折叠后垫在抽油烟机的滤油盒底，吸附多余的油渍，避免顽固油渍积在盒中，方便清洁。厨房吸油纸还能防渗漏。

用厨房吸油纸垫在调味料的瓶子底下，防止渗漏当然，也可以放在冰箱里，防止食物饮料渗漏，让冰箱清洁起来更轻松，方便清洁家电。第二个作用是用在食物方面。首先是吸水，比如煎鱼前先用厨房吸油纸吸干鱼表面和锅里面的`水分，煎的时候就不会发生油爆。而肉类解冻后会出血水，用厨房吸油纸吸干可以保证食物新鲜卫生。另外在蔬果放入冰箱之前包上厨房吸油纸再套保鲜袋，可以令食物保鲜时间更长。至于吸油，在煎炸食物出锅后在厨房吸油纸上放一下，让厨房吸油纸吸收多余的油份，这样吃起来没那么腻，当然也更加健康了。

二、厨房吸油纸如何选购

厨房吸油纸的使用在中国还不是很普遍。

一是要看质量。选厚一点的，吸水吸油能力强一点的。也要看有没有纸屑，不然让纸屑沾到食物上面的话就麻烦了。通常，选择好的品牌也就意味着选了好的品质。

二要看包装规格盒纸比起卷装，要抽取方便，同时确保了厨房吸油纸的干净卫生，不受污染。大家在选购厨房吸油纸的时候，要根据自己的使用习惯来购买。

油纸是用较韧的原纸，涂上桐油或其他干性油制成的一种加工纸，具有耐折及防水性能，且吸水性好，不反光，也不怎么打滑。

在建筑领域主要用于防潮防水。

释义

加工纸的一种。用较韧的原纸，涂上桐油或其他干性油制成。具有耐折及防水性能。

供制雨伞﹑糊窗户或作各种防水﹑防湿包装之用。

也有用做医疗使用的。例如：骨伤病人上药的时候，用油纸抹上药，贴到患处。比一般的纸吸水性要好，不容易坏掉。

油纸其他分类

1、防油纸（又名烤盘纸，烤箱纸，蒸笼纸）这种纸的纸张表面无油纸的光亮，主要用途是烤面包、烤蛋糕、烤饼干时垫在食物下面，以保持烤盘的干净。它的作用就是在一定的时间里起到防油的效果。

2、硅油纸（烤肉纸，烘焙纸、涂硅纸）是在半透明纸或防油纸的基础上涂上食品等级的硅油。这种纸的优点：剥离度特别好，食品最不容易粘在纸上，而且耐高温。缺点就是价格贵

3、半透明纸（很多卖家称之为油纸，又名格拉辛纸，油光纸，腊光纸，蒸笼纸）这种纸的表面经过超级轧光，表面呈现油亮的光泽。它用法基本上跟防油纸一样，最大的区别就是不防油，防水性也没有防油纸好。

可以的。心相印的厨房专用纸巾，是可以好当做食品吸油纸的。

厨房纸巾和普通的纸巾比起来，因为更加的宽更大，且更厚，蓬松性好，和普通的纸巾比起来吸水和吸油性效果更好，且吸水后不容易烂，它的主要作用是在厨房中的吸水吸油及家居清洁之用

你可以用它来擦拭炉灶、抽油烟机，也可以拿来擦干洗过的餐具。吸水吸油的使用范围更广 ，比如做菜时为避免水与油锅炸出来，可以先用纸巾吸干或者擦拭一下。

新炸出来的食物感觉太油腻，也可以用厨房纸巾吸掉一些过多的油，这样就不会太油腻。

尽量避免一纸多用，例如同张纸拿来擦菜刀又拿来擦砧板等。若厨房纸巾要直接与食材或餐具接触，建议选择通过「HACCP食品级制程认证」的产品，从原料到生产、运送过程都以制造食品的安全标准制造，直接接触食材时较安全。

参考资料：百度百科-厨房纸

烹饪纸像纸一样，表面很光滑，烤东西的时候用来做垫纸，起到不粘作用的。它采用天然纸浆制成，洁白如同普通卷筒纸，可手感厚实则似绒毛毯般柔软。其特殊的纤维构造，可强力吸收水和油，并能迅速将油、汤中的残渣过滤分离出来。

而烹调专用纸经过严格的消毒，安全卫生。在炖肉煮汤时，欲除去腥汁和油分，只需将烹调纸投放入锅内即可。还可将熏肉夹在烹调纸中，在微波炉中加热，既可保持微波炉内的清洁，又可除去多余油分，做出松脆可口的熏肉。另外，烹调纸还具有保湿保鲜功能，防止蔬菜米饭风干。

扩展资料：

厨房各类油纸的作用：

1、油纸用途

1）制作蛋糕卷时，油纸是必不可少的工具。一来可以垫在烤盘上，便于蛋糕脱模；二来油纸比较柔软，在卷蛋糕的时候可以很轻松的配合擀面杖将蛋糕卷起来。这里由于锡纸的材质较硬，所以肯定不能用锡纸来代替了。

2）因为铝箔纸是无法微波的，所以需要微波的场合下，就一定要使用油纸了。

2、锡纸用途

1）垫在烤盘上，免去了清洁烤盘的麻烦，尤其是在烤小点心和饼干的时候需要用到。

2）烤蛋糕的时候在烘焙期间加盖锡纸，防止表面上色过深，另外还有一个好处是可以平摊蛋糕表面的热辐射，减轻表面的开裂现象。

3）经常烤肉的朋友们可以用它包裹肉类烤制，这样烤出来的肉类比较鲜嫩，水份足。

4）还可以用它将活底模具包裹成固底模具，这样大家就可以不用买固底模也能用水浴烘焙法了。

厨房吸水纸是一种厨房用纸，可以吸取食材身上的水分和油脂。

做吸水纸使用时是第一步，用纸张将食材完整的包裹，吸取多余水分。

做吸油纸使用时是最后一步，通常用在油炸食物上，垫放在食材下方即可。

以吸油用途为例，操作如下：

1、鸡肉切块，加入姜蒜泥、料酒、酱油、食盐拌匀均匀，放冰箱腌制一夜。

2、取出后加入水、面粉和淀粉（1：1），调成面糊，再次搅拌均匀。

3、锅中放油烧热至六七成。

4、第一次放入鸡块炸至定型、变色后捞出，复炸至成熟。

5、捞出后放在一边控油。

6、盘子上面放几张吸水纸，将炸好的鸡块放在吸水纸上面，端上餐桌即可。