如何延伸农产品产业链条

实现农业产业振兴的路径是三产融合。具体来讲就是一二三产融合，这是改造传统农业、加速先进要素向农业渗透、提高农业质量效益和竞争力、不断增加农民收入的一种创新，这是农业供给侧结构改革的现实需要，也是构建国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局的时代需要，更是解决不平衡不充分发展主要矛盾变化的发展需要。

实现一二三产融合，要不断引导在内向、纵向、横向三个方向发力，探索实践多种融合模式。

推进农业向内交叉融合。要整合农、林、牧、草等多种资源，让农业与其他资源嫁接，形成农林结合、农牧结合、农草结合等多种组合，产生“以养带种、林农复合、林果菜结合”的循环共生模式，林牧菜果菌药等复合经营模式。

推进农业产业链条纵向延伸融合。突出发展特色农产品加工业，着力提高精深加工，积极开发副产品综合利用，通过延长产业链，增强科技链，提升价值链，打造供应链。合理布局原料基地和农产品加工业，形成生产与加工、科研与产业、企业与农户衔接配套的上下游产业格局，打造专用原料、加工转化、现代物流、便捷营销融合发展的产业集群，彻底改变农产品“原字号、粗加工”状态。推进加工副产物循环利用、全值利用、梯次利用，实现变废为宝、化害为利。

推进农业功能横向拓展融合。深入挖掘、开发利用农业的科技、研学、体验、观光、康养等价值，跨界配置农业和现代产业要素，让农业越过产业的边界，发展“农+”，让农业与另外的产业融合，催生新产业、新业态。比如“农+”工业，催生加工业、设施农业、植物工厂；“农+”旅游，催生休闲农业、观光农业、旅游农业、餐饮农业；“农+”文化，催生创意农业、田园艺术；“农+”教育，催生亲子体验、教育农园；“农+”养生养老，催生康养农业、中医农业、功能农业。

让农业高攀上第二、三产业的大腿，逐步把田园变成“公园”，把农区变成“景区”，把产品就“礼品”，把叶子变成“票子”，把空气变成“人气”，发掘农业多种功能和乡村多重价值。

种养结合循环农业新模式指的是将畜禽养殖过程中产生的粪便作为种植业的肥料来源，而种植业则为养殖业提供饲料，并解决养殖业产生的废弃物，使物质和能量在动植物之间进行转换的循环式农业，可以转变农业发展方式，促进农业循环经济发展，提高农业竞争力，治理农业生态环境。种养结合的关键是选用生态适用、运行高效、经济可行的种养业废弃物处理措施，实现秸秆和禽畜粪便的肥料化、饲料化、基料化、能源化利用。

一、种养结合循环农业新模式

1、定义

种养结合循环农业新模式是将畜禽养殖过程中产生的粪便作为种植业的肥源，而种植业为养殖业提供饲料，并消纳养殖业产生的废弃物，使物质和能量在动植物之间进行转换的循环式农业。

2、种养结合循环农业新模式的意义与重要性

（1）转变农业发展方式

以资源环境承载力为基准发展种养结合循环新农业，进一步优化种植业、养殖业结构，开展规模化种养加一体建设，逐步搭建农业内部循环链条，可以促进农业资源环境的合理开发与有效保护，不断提高土地产出率、资源利用率和劳动生产率。

（2）促进农业循环经济发展

①种养业生产废弃物可以用作肥料、饲料、燃料以及其他工业化利用的重要原料。

②秸秆中含有丰富的有机质、纤维素、粗蛋白、粗脂肪和氮、磷、钾、钙、镁、硫等营养成分，可以用作饲料、燃料、肥料、造纸、建材。1000kg干秸秆相当于50-60kg化肥，饲料化后可以代替250kg粮食，能源化后可以代替500kg煤。

③禽畜粪便中含有农作物所需要的氮、磷、钾等多种营养成分，用作肥料可以改善土壤结构，提高土壤有机质含量，减少化肥的使用。1000kg粪便相当于20-30kg化肥，可以生成60-80立方米沼气。

（3）提高农业竞争力

合理布局养殖场，配套建设饲草基地和粪污处理设施，加快构建粮经饲统筹、种养加一体、农牧渔结合的现代农业结构，带动绿色食品、有机农产品和地理标志农产品稳步发展，进一步提升农业全产业链附加值，促进一二三产业融合发展，提高农业综合竞争力。

（4）治理农业生态环境

①据统计，2012年，全国农业源化学需氧量排放量为1600.5万吨，总氮排放量为317.0万吨，总磷排放量为31.9万吨，2014年我国化肥施用量达到5996万吨，而年出栏万头猪的规模化养殖场每年能够产生2500吨固体粪便，5400立方米尿液。

②在粮食与畜牧业生产重点地区，优化调整种养比例，改善农业资源利用方式，促进种养业废弃物转变为有机肥料、燃料或饲料，可以有效减少环境污染、改善农村人居住环境，降低种养成本。

二、种养结合的关键是什么

1、种养结合的关键是选用生态适用、运行高效、经济可行的种养业废弃物处理措施，提升工程处理能力与技术水平。

2、秸秆：加强秸秆青（黄）贮、炭化还田改土、秸秆加工商品化基质工程的建设，实现秸秆的肥料化、饲料化、基料化利用。

3、粪便：加强沼渣沼液还田工程、有机肥深加工工程的建设，实现禽畜粪便的能源化、肥料化利用。

智慧农业区别于传统农业的一个显著特点是产业链大大延伸，形成了农业产前、产中、产后相结合的产业体系，成为一个相对复杂的经济体系。其中，智慧农业监控系统等先进技术、仪器和物联网为智慧农业带来了新的挑战和机遇。

智慧农业是以信息和知识为核心要素，通过互联网、物联网、大数据、人工智能和智能装备等现代信息技术与农业跨界融合，实现农业生产全过程的信息感知、定量决策、智能控制、精准投入、个性化服务的全新农业生产方式，是农业信息化发展从数字化到网络化再到智能化的高级阶段。

智慧农业

智慧农业突破了传统农业知识或主要从事初级农产品原料生产的局限，实现了种植、养殖、生产、供销、贸易、工农一体化生产，使农业的内涵不断拓宽和延伸，农业的链条通过延伸变得更加完整，农业的领域不断拓宽，使农业、工业和商业的结合更加紧密。特别是食品供应的链条越来越长，环节越来越多。一种食品从农田到餐桌要经过生产、加工、流通等多个环节，食品供应体系趋于复杂化、国际化。各国根据比较优势原则调整重组国内农业资源，在全球范围内优化配置，实现资源和产品在国内和国际市场的双向流动，参与国际经济循环，形成国际农业产业链，整体推动智慧农业发展。

2018年7月26日，“2018央企名企助力乡村振兴农业项目大投资广西行”重大项目签约仪式在广西南宁市举行，会议促成9个重大项目正式签约，总金额超300亿元(人民币，下同)。截止今年7月底，广西农业领域引进区外境内农业项目达到191个，总投资额超过500亿元，广西农业全产业链发展加快步伐。

广西壮族自治区农业厅厅长刘俊当日介绍，广西正实施积极的对外开放招商举措，着力引进一批龙头企业和旗舰型企业，创建增强产业发展。今年以来，广西农业部门统筹推进系列农业招商活动，从广西农业产业链建设、农产品精深加工、销售平台搭建等方面，开拓多渠道吸引企业入桂投资。

据广西壮族自治区投资促进局数据统计，2018年上半年，广西农业领域新引进区外境内农业项目191个，项目总投资227.88亿元，同比增长16%。到位资金(含续建项目)242.06亿元，同比增长1.23%，项目辐射广西区内忻城县、昭平县、陆川县等近20多个贫困县。

本次签约的项目共9个，涉及农牧产业全产业链体系、特色产业标准化生产、农产品深加工、产销平台和智慧农业数据平台等多方面，计划总金额达300多亿元。至此，2018年，广西农业引进企业投资总额超过500亿元。

刘俊说，广西方面正大力推动农业产业集聚发展，初步形成了以崇左、来宾、南宁、柳州为重点的蔗糖加工集聚区、现代农牧产业集聚区、北部湾粮油加工集聚区，以及桂北果蔬加工、桂东南和桂西北林产品加工等特色农产品加工业聚集区和产业带，并结合当地特色打造集农业发展和旅游观光为一体的特色产业园区，进一步推动了一二三产业融合。

目前，广西正实施加快构建“南向、北联、东融、西拓”全方位开放发展新格局。广西是内地享有CEPA(内地与港澳签署的单独关税区之间的自由贸易协议)先行先试政策的三个省区之一，是粤港澳重要的原材料供应地、农产品供应地、劳务输出地和产业转移承接地，农业开放合作空间巨大，前景广阔，这吸引了不少广西区外企业加大在桂投资力度。

2017年，中国500强企业正邦集团正式入驻广西投资，今年计划扩大投资力度，目标在未来3年内，实现在广西8个市17个县(区)投资构建现代农牧产业体系。全球知名跨国企业正大集团计划在广西投资农牧食品加工、禽畜废弃物资源化循环利用、标准化工厂化综合种养等项目，并投资30多亿元打造集“种苗、饲料、养殖、屠宰、食品深加工、现代物流及平台销售”于一体的百万头生猪全产业链项目。

“落地广西的知名企业日益增多，龙头示范带动效应将日益明显。”刘俊说，随着广西农产品加工和销售平台快速兴起，农业产业链条大幅延伸，国内不少非农企业亦抓住机会转型，赴桂投资现代农业。譬如，主营房地产业务的广西河姆渡投资集团在本次会议上签约，计划在柳州融安县投资建设金桔产业园，打造集种苗繁育、标准生产、加工销售及特色旅游为一体的农业全产业链项目。

刘俊表示，广西农业部门下一步将以乡村振兴战略为抓手，整合涉农和扶贫资金向引进项目倾斜，促进广西全区农产品产得出、产得好、卖得出、卖得好。同时与有关部门携手，营造更优更实更新的农业投资环境。

农业大数据展望：六大领域数据亟待推广

随着农业的发展尤其是农村电商的发展，农业上下游的农资销售、农业生产、农产品流通数据以及与农业关联的土地流转、气象、土壤、水文等数据，均获得大规模积累沉淀，这些大数据将成为农业决策的“大脑”。

继农村电商后，农业大数据获得决策层关注。

在近期国务院印发的《促进大数据发展行动纲要》中，要求推进各地区、各行业、各领域涉农数据资源的共享开放，加快农业大数据关键技术研发，推动农业资源要素数据共享。商务部等三部委印发的《推进农业电子商务发展行动计划》则强调，将移动互联网、云计算、大数据、物联网等新一代信息技术贯穿到农业电子商务的各领域各环节，切实增强自主创新能力。

21世纪宏观研究院认为，随着农业的发展尤其是农村电商的发展，农业上下游的农资销售、农业生产、农产品流通数据以及与农业关联的土地流转、气象、土壤、水文等数据，均获得大规模积累沉淀，这些大数据将成为农业决策的“大脑”，纾解当前农业产业链因信息不对称产生的痛点，从而驱动农业向精准化、网络化、智能化转变。

六大领域农业大数据亟待推广

当前，中国农业正处在以小农经营为主向规模化、机械化、集约化过渡的阶段。由于粗放生产、分散经营和农业自身的季节性、地域性特征，信息不对称，成为贯通农业产业链的共性问题。当前农业产业链令人头疼的四大痛点问题，根源之一往往在于信息的缺失：

一是种不好。种植、养殖的人力物力消耗大，农产品质量相对不高。这大多与农业经营者对种养技术和对病虫害、疫情信息把握不足有关系，也跟人力成本上升、使用假冒伪劣的农资产品有关；

二是销不出。农产品滞销、卖难问题多地频发，这往往由于农业经营者对同类产品生产数据估计不足，盲目生产而造成集中上市，另一方面则是消费者对农产品质量缺乏足够的信心；

三是地难租。扩大生产规模租不到地，这既与地块分散、资金短缺有关，又与缺少土地流转信息渠道相关；

四是钱难借。除了抵押物，农业经营者难以提供充分的信用数据，因而往往难以借到钱，这也限制其更新生产设备、扩大生产规模。

上述四大痛点问题，涉及到农业经营者与政府、上游的农资企业、下游的消费者、金融机构等多个主体之间的信息对接。21世纪宏观研究院注意到，在打破“数字鸿沟”方面，国内已有不少机构、企业进行了初步探索。依据目前的探索，至少六大领域的大数据将发挥作用：

其一，生态环境数据，包括气象、水文、土壤和病虫害、动物疫情数据。这些数据是农业日常经营调整农业用水、农业产品投入的主要依据，准确掌握这些数据将有助于做到精准种植、养殖，减少资源浪费和成本投入。

其二，农业技术及农资流通数据。掌握农业技术能保障农产品高效、丰产，而基于农资流通数据的分析，则为农业经营者选择农资产品提供判断依据。种子、种苗的流通数据，亦可判断某个品类农产品的生产规模，为调整规模的依据。

其三，农产品价格与农产品流通数据。生产规模的调节、生产品类的调整，必须要事前获知农产品价格和各主产区的产销情况。另外，通过B2B、B2C电子商务平台促使农产品供求信息对接，能拓展销售市场，提高农产品价格。

其四，土地流转数据。通过土地流转供求双方信息的对接，促使流转更高效率，减少一方撂荒、一方找地的情况出现。

其五，农产品质量可追溯数据。通过上述的农资使用数据、生产流通数据的整合，可构建出从农场到餐桌的可追溯数据，以消除消费者对农产品质量的疑虑，提高农产品的购买率。

其六，农业经营者征信数据。前述数据可纳入银行、农村信用社以及保险机构的征信系统，作为发放贷款、设置农业保险的信用依据，以此推动金融和农业的融合。

21世纪宏观研究院认为，随着上述六大领域农业大数据的推广应用，将降低交易成本，提高生产效率及产品品质，提升农产品交易效率。从本质上看，则是促进粗放分散式经营和规模化、集约化经营向精准化、智能化经营的转变。

涉农部门需多方合力

围绕着大数据与农业的融合，农业链条上的不同产业或迎来生态的转变。

以大数据驱动下的单一农场为例，经营者将更多使用绿色、高效的农资产品，早已水涨船高的简单劳动力将被替换，而适应大数据的知识型、技术型“新农业经营者”将有更多的用武之地。如适应“水肥一体化”的发展，水溶性肥料、液体肥将获得发展，而此前大行其道的普通化学肥料将因为颗粒不能完全溶解而堵塞滴灌设备，则可能遭到市场的淘汰。

不过，需要指出的是，农业大数据技术多数还处在起步阶段，未能做到足够的智能化；承载农业大数据的农业物联网、智能监测设备等售价过高；另外，由于推广力度尚不大，农业经营者尚未有足够认识。

21世纪宏观研究院认为，当前无论是“电商下乡”还是大数据产业，都处于初级阶段。依托大数据技术广泛推动农业发展，在短时间内并不现实。农业大数据市场还是一个充满机遇、有待开发的市场。为此，需要政府部门、涉农企业、大数据企业和农业生产经营主体多方合力，共同推进农业大数据的示范与推广。

对政府而言，首先应当推动大数据的基础设施建设。这包含两个方面，一是要大力推动通信基站、电信宽带的建设，为各类农业经营者“触网”、联通大数据提供基础；二是要尽可能开发政府掌握的各类涉农大数据，包括天气数据、农业用地的各类元素含量数据、病虫害和动物疫情的监测数据，以供农资企业合理调配生产，并制定针对各区域各品种的农资解决方案。

其次，政府需要提供政策支持，引导涉农企业、大数据企业构建以品种或区域为中心的农业大数据平台。让农业大数据服务成为企业的直接盈利项目或配套的增值服务。

此外，还需要引导农业经营者主动向大数据农业转型，对优秀案例做示范推广，引导农业经营者学习“云上的示范田”。

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答：因为，首先基地建在以竹沟为中心，确山、桐柏、泌阳交界地带的浅山丘陵地区。其次，是竹沟号称“小延安”是著名红色革命根据地所在地，在国内具有一定的影响力和知名度，在这里开展有机农业运动，能调动基地群众的积极性和创业激情，在这里生产的有机产品更易于引起消费者向往而倍受青睐。另外竹沟从字面上也容易让人联想到“青山绿水无污染、翠竹生在山水间”充满诗情画意的有机农业画面！

6、 问：“竹沟”商标图案有什么寓意？

答： 她似一条路、一条象征通向远方走向世界的生态农业之路；她似一座塔，一座象征竹沟产品的发展的绿色金字塔，塔尖是有机食品，塔腰是绿色食品，塔底是无公害食品；她似一座山，一座象征竹沟员工学习与创新精神的山，员工只有不断地学习，不断地创新，才能逐渐提升，走向峰巅，离开了学习与创新，员工会永远停留在山脚下唉叹！她似一棵树，一棵象征竹沟精神的树，坚韧挺拔，四季常青！她似一条链，一条象征循环往复的生态产业链条，从植物生产到动物转化到人类加工食用到微生物分解循环，周而复始、生生不息，同时也代表竹沟有机农业事业的永恒；她似一道河，一条象征竹沟有机农业文化的长河，深邃而悠长，博大而精深，代表着竹沟文化将经久不息，绵绵流长。她似一只不断上升的螺旋，代表着竹沟企业、竹沟人、竹沟产品、竹沟品牌、竹沟的文化、竹沟的一切都将是一个持续改进、持续提高过程；她似……

她是革命的竹沟、有机的竹沟；她是确山的竹沟，她是中原的竹沟；她是中国的竹沟，她是世界的竹沟！

7、 问：竹沟商标为什么选择红色和绿色两种颜色？

答：红色是血的颜色，以此来表示爱国主义和革命热情，它又是人体心脏的颜色，象征着爱心。红色容易引起人们的兴奋，它饱含着一种力量、热情、方向和冲动；绿色是有机的颜色，给人一种如同大自然那样清新，显示出一种青春的力量，具有旺盛的生命力，给人以活泼、充实、希望以及知识和忠诚的感觉，同时象征着安全，可以用一幅对联来阐释色彩选择的真意——红色的山、红色的水、红色的土地、革命先烈热血浸染红色革命圣地！有机的菜、有机的粮、有机的畜禽、老区人民激情编织有机食品摇篮！

8、 问：听说公司正在搞CI策划，何为CI？为什么要进行CI策划呢？

答：CI是企业形象识别的简称，CI是企业对自身的理念文化、行为方式及视觉识别进行系统地革新统一的传播，以塑造出富有个性的企业形象以获得国外公众认同的经营战略。企业形象做为整体。称CIS，即企业识别体系。企业识别体系包括企业理念识别（MI），企业行为识别（BI）和企业视觉识别（VI）三部分。其中MI是CI的最高决策层，是CI战略的策略面，可以比作企业的“心”；BI是CI的动态识别形式，是CI战略的执行面，可以比作企业的“手”；VI是CI的静态识别符号，是CI战略的展开面，可以比作企业的手。企业导入CI有什么意义呢？对内①有利于重建企业文化；②有利于企业增强产品竞争力；③有利于企业多元化、集团化、国际化经营；对外①有利于企业稳定职工队伍，不断吸收招揽到优秀人才；②有利于企业融资、扩大社会资金的来源，增强股东的投资信心；③有利于争取到更多的供应商和经销商，扩大企业的流通渠道；④有利于企业产品获得消费者的认同；⑤有利于企业公共关系的运转。

9、 问：听说公司与多家高等院校、科研院所、科技企业建立了合作关系是真的吗？

答：一点都不假。为了发展三农生态有机农业，公司先后与中国农业大学、中国农业科学院、北京普仁生态技术有限公司、河南农业大学牧医工程学院、武汉工学院食品学院等单位建立了紧密的科研合作关系。与中国农业大学重点合作领域是有机理论研究，有机农业生产技术、有机农业标准化体系建设、有机认证标准及产品出口等，双方还拟在北京成立中国首家有机食品研究院，对有机农业及有机食品进行全方位的研究。与中国农科院重点合作领域是生产资料生产技术包括生物有机肥、生物农药、微生物饲料添加剂、微生物兽药等。与北京普仁生态技术有限公司重点合作领域是微生态技术，包括智能化微生态发酵设备，系列化微生态生产技术等。与河南农业大学重点合作领域是有机猪和有机鸡的遗传育种，饲养管理、饲料配方、加工及疫病防治等；目前正在加强确山黑猪有机养殖技术与有机鸡养殖技术的合作与研究。与武汉工学院食品学院重点合作领域是有机食品生产加工技术，目前正在进行有机香椿超临界萃取等方面的合作与研究。

10、 问：公司发展三农生态有机农业基本思路是什么？

答：首先是进行理论研究，然后进行资源调查，接下来进行战略设计，CI策划，最后付诸实施。在实施过程中坚持“争做品牌，先做市场，再建工厂，后做基地”的原则，形成品牌带市场、市场带工厂、工厂连基地，基地连农户龙型产业链。

11、 问：如何选择三农生态有机食品市场？

答：市场选择应以发达国家和国内大中城市为主，销售对象应面向经济收入高，比较富裕和受教育程度较高的阶层以及儿童和孕妇，可向宾馆、合资、独资企业、航空等部门销售。

12、 问：如何有步骤的开展有机农业生产？

答：首先是选基地，气候上要选择暖温带、温带和气候比较凉爽的地区，这样病虫害较少；生产地区要选择环境好、基本无污染地区（包括空气污染、土壤污染和水质污染）。其次是选品种，无论是种植和养殖，都应选择抗病性强的品种，最好是当地的土特产或地方优良品种，易于有机生产，最后是按照有机标准进行生产。

13、 问：三农生态有机农业追求的理想目标是什么？

答：采用最先进的技术及管理措施，利用基地最廉价的劳动力和土地资源生产质量最好的安全健康食品，让最有钱的一部分人消费，在基地农民与高收入人群之间筑起一条绿色通道，即能保证食品的安全，又能保护生态环境，同时还能增加基地农民与企业自身的经济效益。

14、 问：三农生态有机农业是一个规模宏大的事业，肯定需要大量人才，公司选拔人才的标准是什么？怎么正确对待人才？

答：“有德有才、破格重用；有德无才，培养使用；有才无德，限制录用；无德无才，坚决不用”。“以事业感召人，以感情凝聚人，以利益捆绑人”。

15、 问：听说公司提出人力资源金字塔理论，请给予说明？

答：公司把员工分为体力员工、技术员工、智力员工和形象员工四类。分别依次从下向上对应于竹沟商标图案的四层。处于塔底的是体力员工。主要以体力劳动体现价值，公司对待这类员工原则上采用按劳取酬办法，以计时或计件的形式发放工资。处于塔底第二层的是技术员工。主要以从事技术性劳动体现价值，公司对待这类员工原则上采用按劳取酬与按技取酬相结合的办法，以计时工资和发放技术贡献奖金相结合的办法进行激励。处于塔顶第二层的是智力员工，主要以从事脑力劳动体现价值，由于其工作成果不能以时间衡量，不能以计时的方法发放工资而应当采用发放基本生活费和计事工资相结合或采用浮动年薪的办法进行激励。处于塔顶的是形象员工或称品牌员工，主要以个人地位、声誉和影响力间接参与企业经营来体现价值。对于这类员工公司将根据其影响力将对公司产生的长远经济效益而赠送相应的礼金。打个形象的比方，如把经营企业看做是场战争，那么体力员工就像战斗中用的步枪，需要不停地发射，而且杀伤力只集中在某一个点上；而技术员工就象是战斗中使用坦克，具有综合战斗功能，而且杀伤力与打击面也比较大；而智力员工则像航空母舰，它能整合所有的战斗力、杀伤力与打击面更大；而形象或品牌员工则像核武器，虽然一般情况下不使用，但他的震摄力可以“不战而屈人之兵”。

16、 问：公司提出一个“技术嫁接”理论，请给予解释？

答：所谓的“技术嫁接”其实就是一个“技术传递”与“技术转移”的过程，公司通过委托培养的办法派高级技术人员，把高等院校及科研院所的技术嫁接过来，然后通过技术培训的形式把高级技术人员嫁接过来的技术再嫁接给中级技术人员，然后中级技术人员通过培训和指导的形式把技术嫁接给基层工作人员，完成企业的技术改造和技术更新。

17、 问：公司为什么要与高校进行合作？

答：有机农业是现代农业的重要组成部分，凭公司现有技术力量和农户的经验远远不能满足有机农业发展的需要，必须用现代技术嫁接和改造原有企业、才能在未来的激烈竞争中占有一席之地。通过对高校的合作拉动企业品牌的提升，从理论、信息、技术两个方面为企业注入新鲜血液，全方位提升企业，促使企业产品的优化升级。

18、 问：听说公司提出了一个新的股份制合作形式，叫做项目股份制，请给予介绍？

答；三农生态有机农业产业基地已被列为河南省有机农业产业基地、河南省本届政府高技术产业化重点项目，并在积极申报国家有机农业产业基地。基地规模大，面积达10万亩，项目数量多，基础项目19个，子项目近50个，子项目分割项目更多，产业领域涉及种植、养殖、生产资料加工、食品加工等诸多领域。合作层面多、有高校、有科研院所、有企业、有农户、有中介组织、有技术人员、有管理人员等。如何以利益关系把公司与合作方联合成互惠互利的共同体呢？如果以全员股份合作制的形式显然不能很好的解决这个庞大而又复杂的问题，而项目股份合作制却能有效地解决这个问题，所谓项目股份合作制就是指公司与合作者就三农生态有机农业具体领域内的具体项目进行股份制合作的一种形式。

19、 问：听说公司准备引入农户在太和庄园内进行有机农业生产，是真的吗？

答：一点都不假。根据公司对庄园的统一种植和养殖规划，公司拟引入农户到庄园从事有机农业生产，由公司实行“五个统一”即统一技术标准、统一提供良种、统一提供生产资料、统一技术服务、统一品牌销售，农户按生产的数量与质量获得相应的劳动报酬。

20、 问：三农生态有机农业产业链条长、项目多、需要大量的人力、物力和财力投入，公司采用什么手段解决这些问题呢？

答：“借”“整”“联”。“借”即借助外在的力量，即达到借力使力不费力的效果，“联”即联合一切可以联合的力量，结成统一战线；“整”即整合一切资源为公司所用。在农用生产资料及产品加工生产上以委托加工、托管，联合加工等低成本的办法，在基地建设方面以“公司+庄园+农户”的形成，整合基地劳动力和土地资源，在技术、融资方面实行项目股份制，在用人方面采用三个梯次的合作，即一次性合作型、长年顾问型和核心紧密型，在市场开拓方面采用渠道借用、区域代理等多种形式。

21、 问：在发展三农生态有机农业过程公司重点做哪些工作呢？

答：重点做技术、标准、核心产品生产、模式、服务、市场、品牌，而一般性生产及管理全部交由他人去做。

22、 问：在发展三农生态有机农业时如何正确理解“公司+农户”这种形式？

答：“公司+农户”是农业产业化发展的基本模式，在这一基本模式中要特别做到农户能做到的事，尽可能让农户们去做（如常规的生产活动等）农户不能做、做不到的事要由公司来做（如认证、标准、技术、市场、品牌等），公司从事基础性的农业生产与小农户独立参与市场竞争注定是要失败的，真正的“公司+农户”是公司凭借资金与智力优势主导品牌与市场，农户利用土地和劳动力优势主导基地与生产。

23、 问：在发展三农生态有机农业过程中如何正确处理“市场”与“市长”的关系？

答：经营企业即要靠市场，走市场化之路，又要靠市长（政府）为企业营造良好的市场环境。企业“造血”靠市场，企业“输血”靠市长。有了市长就可以增加向企业内部输血的数量（如项目资金、政策资金等），同时可减少企业向外部输血的数量（如减免各项税费等），通过找市长还可以调动媒体对企业作免费宣传（因为媒体总是免费围着市长转、有偿围着市场转），无形间提高了企业的市场价值，起到造势的作用。企业通过市场与市长的良性互动，就像生了一双翅膀，想不飞都难，但如果偏废任何一方，想飞实在太难。市场和市长对企业来说是体与用的关系，市场是体，是内因；市长是用，是外因。公司始终坚持在一心一意做市场的同时，不忘记争取政府的支持；同时在争取政府支持的同时，不忘记企业自身的发展，使企业发展与经营环境始终处于最佳状态。

24、 问：三农生态有机农业重点开发哪些类型产品？

答：三农生态有机农业重点开发：①具有地方特点的产品或创新产品如确山黑猪、确山红香椿、确山板栗、泌阳驴、驻马店小磨香油等地方特产，放山鸡、绿壳蛋、野味山猪、山林土猪等创新产品；②占领高端市场的高质量产品，如有机产品及有机转换期间的绿色及无公害食品；③人们直接消费的食品及保健品，不做或少做中间产品。

25、 问：如何提升三农生态有机食品品牌？

答：①积极申请国际权威认证机构认证；②积极加强与高校、科研院所及科技企业间技术交流与合作；③努力争取各级政府的大力支持；④积极组建一支充满智慧、合作及创新精神的学习型的人才团队；⑤尽快建立标准化的生产管理及质量保证体系；⑥积极申报科研成果与专利；⑦大力度地进行广告宣传与企业文化传播；⑧用足用够基地得天独厚的地理条件及生态优势；⑨努力开发极具地方特色的优良产品及创新产品；⑩积极拓展市场使市场占有率及品牌知名度不断攀升！

26、 问：听说公司正在推行“星级服务”愿听其详？

答：星级服务是公司按照“快速、周到、诚信、高效”的原则，针对不同的对象采用的服务措施：

(1) 对普通消费者、供应商实行一星级服务，建立客户档案，定期电话回访、反馈市场信息、提供必要的服务。

(2) 对重点消费者及经销商实行二星级服务，除电话回访外，要做到有求必应、排难答异。

(3) 对基地种植和养殖户实行三星级服务，即随叫随到，帮助农户实地排忧解难。

(4) 对合作企业、农民协会、专业养殖户、重点种植户实行四星级服务即不叫也到，服务人员经常走访客户，协助解决一切疑难问题。

(5) 对委托加工或托管企业，公司实行五星级服务——即全程跟踪指导服务，随时解决生产过程出现的一切问题。

27、 问：公司办事遵循的原则是什么？

答：原则通过质量最优化、效率最高化、成本最低化、达到效益最大化。办什么事首先要考虑质量，即达到目的，然后要考虑成本，最后要考虑办事效率，只有把质量、成本、效率三者有机结合起来才能达到效益最大化。如果只注重其中的一方面或两方面而忽视其中的另两方或一方都不可能达到效益最大化的目的！

28、 问：公司如何保证合作者的利益？

答：不论市场如何变化，公司保证合作者的利益稳定在一定水平上，风险全部由公司承担，保证合作者的利益不受影响。

29、 问：如何选择三农生态有机食品销售渠道？

答；因为有机食品属高端食品，主要市场在国外和国内高收入人群，渠道选择上应优先选择食品出口公司，然后选择大型超市及有机食品专卖店和高档饭店。

30、 问：为什么公司重点选择发展有机猪？

答：因为首先驻马店市是全国养猪第一大市，当地农民有长期养猪习惯和较高的养殖技术；其次猪肉是大众消费食品国内外市场需求量大，特别是高档猪肉需求量更大；三是基地内有长期养殖地方优良品种确山黑猪的习惯而且养殖方式接近有机养殖，养殖规模也相当大，有利于快速产业化；四是确山黑猪抗病、耐粗食、瘦肉率较高、肉质风味鲜美，适宜发展有机养殖；五通过有机猪的养殖不但能有效拉动有机饲料、有机兽药、有机种植、有机肥料、有机生物农药的发展，同时还能推动沼气和肉食品加工业发展，促进有机农业的良性循环和健康发展。

31、 问：为什么把香椿也作为有机农业的发展重点呢？

答：首先做为药菜兼用的森林蔬菜香椿由于生长过程中自身分泌驱虫物质很少使用农药，被国外称之为“中国绿色保健菜”，极具开发价值；其次基地发展香椿有得天独厚的品种、气候及地理条件，形成独特的优势。三，基地规模大，现已发展香椿近万亩，为香椿产业化提供了基地条件；四，各项技术已经基本成熟，为香椿产业化提供了技术条件；五，各级政府都大力支持香椿产业化的发展，为公司提供了强有力的政策和资金支持。所以，公司把香椿项目定为有机农业重点发展项目优先发展。

32、 问：听说公司正响应党的号召发动中国第三次农业革命，是真的吗？

答：如果说中国共产党四九年把土地分给农民是中国农业的第一次革命，解决了中国农民主要生产资料土地问题，中国共产党七八年进行的土地联产承包责任制说成是中国农业的第二次革命，调动农民的积极性，解决了中国人民的温饱问题，那么今天我们没有理由不把中国共产党领导中国人民进行的农业结构战略性调整，应对WTO发展有机农业看做中国农业的第三次革命，因为它能有效地解决食品安全、资源与环境、经济效益等诸多问题。这次革命有四大任务。第一，让中国农业走上可持续发展的道路；第二，要让中国农业在WTO参与国际大分工，第三要让中国农业实现产业化，最后要使中国农业农民尽快富起来。

33、 问：政府为什么要扶持农业产业化龙头企业？

答：因为龙头企业代表着市场，代表着客户，代表着标准，代表着规模，代表着未来农业发展方向，是中国第三次农业革命的领头羊和旗舰！是农业产业化经营的主力军！

34、 问：什么是生态产品金字塔理论，公司发展有机食品的基本思路是什么？

答：生态产品金字塔理论是中国农业大学博士生导师，全国生态农业科技攻关专家组首席专家，我公司技术总顾问吴文良教授率先提出的生态产品理论，即如果把生态食品比喻成一座金字塔，那么塔底层的是无公害食品，位居塔腰的是绿色食品，高居塔顶的是无污染的有机食品。公司发展有机食品的基本思路是“先易后难，先低后高，梯级发展，逐步提高”。即对一些容易发展的产品可优先发展，如香椿、野生中草药等，因为有机食品要有一个转换期，不可能一步到位都实现有机化，这就需要一个逐步转变的过程，同时也是一个梯级发展，逐步提高的过程，即形成无公害、绿色、有机三元产品体系，而公司追求的终极目标是有机食品。

35、 问：公司需要那些人才？

答：公司需要大量人才，特别是农学、植保、畜牧、兽医、微生物、植物遗传育种、动物遗传育种、环保、食品加工等方面的工程技术人才和企业管理、营销策划、市场营销、财会、文秘、对外贸易等方面的经营管理人才。

36、 问：公司如何招聘使用人才？

答：实行全员合同制。新员工上岗前签订临时劳动合同，合同期3-6个月，试用合格后签订劳动合同，合同期为一年。合同到期前一个月续签下一年的劳动合同。劳动合同的终止代表着劳动关系的解除。劳动合同具体规定公司与员工双方的责、权、利。