建筑行业说的猪笼吊是什么

具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：猪肝 1500g、盐 80g、白砂糖 70g、高度白酒 80ml。

1、第一步把猪肝洗净，切条。

2、放锅中焯水，焯水后捞出加盐拌匀。

3、盖上保鲜膜放在阴凉处腌制至少12小时。

4、然后放入糖，拌匀，盖上保鲜膜腌12小时。

5、腌制好的猪肝控水，倒入高度白酒，搅拌均匀腌制12小时。

6、将每条猪肝分别用棉线穿起来，挂起放在阴凉通风长晾4到7天。

7、晾好的猪肝放入冰箱冷冻保存即可。

西游记第二十三回：三藏不忘本，四圣试禅心

唐僧师徒四人路到西牛贺州，在一个贾姓家歇宿，那妇人是个寡妇，底下有三个如花似玉的女儿。贾夫人希望唐僧能做个家长，哪知唐僧不忘本，一心只要取经。猪八戒却有了意，只是不便明说，却在底下起哄，被唐僧斥责后。以放马为由，溜去做女婿，孙悟空变作蜻蜓跟在其后。见到猪八戒起了凡心，回去禀告师父。待八戒回来，唐僧便把他留在了贾夫人家。

猪八戒凡心一起，便起了贪心，欲一人独占贾夫人三个女儿，但贾夫人不允，先用手帕放在他头上，告诉他捉到哪个娶哪个，结果不知为何，八戒怎么也抓不到。后那夫人又拿出三件锦衣，跟他讲，那件穿得下娶哪个。结果猪八戒贪心，一下子全套上了。那锦衣却化作绳索，把猪八戒吊了起来。而那夫人和三个女儿却全不见了。

次日起来，唐僧发现贾夫人的家全不见了，只发现一张帖儿，看完才知昨晚的一切，乃是南海观音和文书普贤菩萨及黎山老母为了点化师徒禅心而设的局。帖中言明，八戒需好好收拾凡心。再寻八戒，却发现他被吊在树上。而那猪八戒，自是赌咒发誓再也不发凡心，这才被解救。

2、带皮的猪肉，一般从超市里购买的带皮猪肉上面可能会有未刮干净的毛，要先用刀使劲的在猪皮表面刮几下，将上面的毛去干净，洗净备用。

3、锅中加入生抽和老抽，比例为二比一，生抽用1000克，老抽就用500克，在锅中加入适量的白糖和盐。

4、取出准备好的香料放入锅中，直接开大火盖上锅盖煮，煮的时候注意观察锅中的情况，发现锅中的调料沸腾之后加入料酒。

5、用筷子搅拌均匀之后蘸取锅中的调料汁尝一下，主要尝的是咸淡度，如果你比较喜欢吃咸的，可能会感觉有些淡，那么可以根据个人口味再加一些盐。

6、找一个可以密封的容器，最好是陶瓷罐，将处理好的猪肉放入罐子中，确保猪肉的猪皮贴紧罐子的侧面和底面。

7、锅中调好的调料汁，冷凉之后倒入罐子中，先用保鲜膜封口，然后再加上罐子的盖子，两天之后把猪肉翻个面。

8、在腌制三天左右，然后把猪肉从罐子中取出来，用绳子挂在阳台上或者是晾衣架上，自然风干即可。

缺点：

（一）贪财自私。首先说他的“财货心重”，一点也不是对他的栽赃。（第三十八回）夜宿乌鸡国，他一听说有件宝贝藏在御花园，便觉也不睡了，愿意和孙悟空去偷，提出条件是：降了妖魔，功劳归悟空，宝贝归他。（第五十回）猪八戒不分好歹潜入妖魔点化的院落，窃得纳锦背心穿着捂背，结果被纳锦背心化成绳索捆住，落入了妖怪手里。

（二）贪吃贪睡。第一先说他的贪吃。在取经路上，他遇到的第一个麻烦就是饥饿，好像什么时候都吃不饱吃不够似的。对猪八戒的贪吃作者做了不少诙谐的描写。一听说有什么好吃的，他那副涎水直淌的尊容，狼吞虎咽的吃相，或者睡梦里也会直跳起来贪馋的样子，实在十分令人可笑。偶尔能吃顿饱饭就成了他最大的人生享受，哪里还去品什么滋味。直到最后成了正果，猪八戒还被封了个既实惠又好听的净坛使者。

第二便是他的贪睡了。大青石他睡的香，荆棘丛中也成眠。假若能在乱草堆里拱个猪浑塘，那简直就是他的“席梦思”，不可不注意的的是，猪要吃饱才睡，猪八戒却不然。睡对他来说，比吃还重要。其实猪八戒的贪吃贪睡植根于他的勤谨辛劳，并反映他的天真憨直；芸芸众生中的好逸恶劳，图饱口福者，却未必皆是如此。

（三）贪色。这可是他的一大毛病。猪八戒要不是酒后戏嫦娥，堂堂的天蓬元帅不会被玉帝打下天庭落下这副人不人猪不猪的模样。即便这样，他也是色心不改，娶卵二姐，“霸占”高翠兰。

（四）猪八戒有一定的报复心理。面对大师兄的捉弄，八戒时不时要对悟空进行“诬告”，以解自己心头之恨。当然这些报复并不是有意的，但有时却有些过分。

优点：

（一）坦诚。有什么说什么，从不遮遮掩掩。饿了就是饿，从不会拐弯抹角。师傅师兄让做什么就做什么，说怎么做就怎么做，虽然有时做的并不好。即使有时候会说出散伙之类的话语，但真正的关键时刻，还是能坚定立场。

（二）蒙直。也就所谓的憨厚纯朴老实。猪八戒憨厚老实的可爱，不善于也不会隐藏自己的内心世界。这种性格令人感到可爱和可笑，这种性格与世俗社会中那种尔虞我诈、勾心斗角的风气格格不入。他保持了人类童年的天真，渗透着普通劳动者的醇厚、诚实的特点。

（三）有情有义。猪八戒是一个有感情的人，绝不是一个喜新厌旧见利忘义的人。

（四）聪明。有一定的生活智慧。猪八戒生活常识比其他人丰富，这些都是他从生活中积累的经验。（第四十一回）孙悟空大战红孩儿，被冰冷一逼弄的火气公心，三魂出舍。八戒将两手搓热，仵住他的七窍，使一个按摩揉擦，须臾间，气透三关，转阴堂，冲开孔窍，叫了一声：“师傅啊。”可见猪八戒生活之丰富，有一定的聪明头脑，并不是呆头呆脑的“呆子”。

（五）任劳任怨奉献的精神。猪八戒在取经途中除妖降怪也立下了汗马功劳，是孙悟空的得力助手。大战牛魔王，挑战红孩儿，误入小雷音等等猪八戒都发挥了不可缺少的作用。尤其是稀柿洞口，呆子显神威；水底洞府老猪总是打头阵。猪八戒肯化蛮力单干方面也衍生出许多个膛目的举动：荆棘岭上开路，八百里荆棘针一时平，稀柿同上变大猪，拱净了污秽立头功。别人多不愿干的一些苦差，八戒总是主动乐意干。表现了八戒不怕苦不怕脏的优点，发挥了战胜困难勇往直前的向上精神。可以说猪八戒就是孙悟空的好配角――得力助手和亲密伙伴。在《西游记》中有孙悟空的地方就少不了猪八戒。在西行大道上，虽然猪八戒扮演着一丑陋的角色，但猪八戒的勤勤恳恳，任劳任怨。从来没什么怨言，从来没有什么不满是值得我们学习的。可见没有猪八戒取经大业就不能实现，其在取经过程中有着非常重要的作用，有着功不可没的战绩。

【材料】猪心半个，枸杞3～5克，红枣两三颗，桂圆四五颗，茯苓3～5克，酸枣仁3～5克。

【做法】

①猪心洗干净血水血块，切成小块。

②药材洗干净浸泡一会。

③切好的猪心下锅放冷水加几滴料酒煮沸，撇掉浮沫，清水冲干净猪心。

④电炖锅炖两个小时即可。

猪心炖什么比较补

莲子猪心汤

【材料】猪心1个，莲子30克，太子参30克，圆肉15克。

【做法】①猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。②把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味即可。

猪心枣仁汤

【材料】猪心1个，红枣15克，茯苓15克，远志5克，味精、精盐各适量。

【做法】

①先将猪心剖开，洗干净。

②茯苓、红枣、远志用细纱布袋装好，用绳子扎紧。

③布袋同猪心一起放入砂锅，加水适量，用大火烧开，撇去表面的浮沫。

④改用小火慢炖，至猪心熟透后，加少许精盐、味精调味即成。

猪心枸杞汤

【材料】猪心1个，枸杞10克，油适量，盐适量。

【做法】①猪心洗净，冲去乌血。②放入炖盅里，放入枸杞。③盖上盖子。放入有适量水的电炖锅中。④电炖锅自动挡，2小时即可。

猪心的功效与作用

养心安神、益脾止血、定惊、治惊悸、怔忡、自汗、失眠症。

猪心的做法大全家常

猪心当归汤

【材料】猪心400克，当归10克，黑豆200克，干香菇20克，大葱5克，白皮大蒜5克，姜5克。

【做法】

①将猪心切成两块，洗净后再用热水烫过。②葱、姜洗净，葱切段，姜切片，大蒜去皮洗净。

③将烫过的猪心用6杯水煮，去除泡沫和浮油，放半条葱条、少许姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小时。

④当归另外用2杯水煮成1杯，再放入猪心汤内。⑤最后放入浸好去蒂的香菇，用中火煮半小时便可。

青椒炒猪心

材料：猪心1个，青椒150克，水发木耳25克，葱米、姜末各10克，料酒20克，精盐3克，味精2克，湿淀粉20克，汤30克，油800克。

做法

1、将水发木耳切成片。青椒切成象眼片。猪心抹刀切成片，用料酒10克、精盐1克腌渍入味，再用湿淀粉10克拌匀上浆。

2、锅内放入油烧至四成热，下入猪心滑散至熟，倒入漏勺。

3、锅内放入油30克，下入葱末、姜末炝香，下入猪心、木耳、青椒炒匀至熟，烹入用余下的调料(不含油)对成的芡汁翻匀，出锅装盘即成。