压面机链条传动和皮带传动的区别

1 电动机电容器容值下降，能启动就是无力量，能空转，不能带负荷。换一个相同uf值的电容(10元左右)故障即可排除。2 电机绕组起热，致使匝间绝缘程度降低。可以浸绝缘漆后，再烤干就可以了。

压面机的使用方法

操作程序:

1.检查电线是否损坏，漏电保护和插座是否完好；

2.清理压面机，确保干净整洁，无老鼠、蟑螂等痕迹。爬过；3.将搅拌好的面团放在压面机的垫板上；

4.接通电源，按“开”和“关”启动机器；

5.用手轻推面团顶部，顺着机液缸的运转反复滚动面团，直到面团平整干净，没有褶皱和硬块；

6.双手将压好的面放在平板上，压好的面团不要放置太久。注意事项:

1.机器运转时，禁止用手指接近滚筒，运转中禁止用手压面、扣住轴轮。2.压面机要有手板，滚轮之间的间隙要掌握好。3.机器工作状态要平稳，整机不能晃动。

4.当有大的噪音或突然的异常噪音时，必须停机检查，以免发生事故。5.带电作业时，严禁清理压面机表面熔渣。

6.除食堂常用的面粉和米粉外，不得用压面机压制硬物。7.不得用湿手操作电气设备。维护工作:

1.使用后，应单独清洁滚筒和其他可拆卸部件。滚筒要用铲子清理，平板要拆下来用清洁球擦亮。禁止用水冲洗带电设备。2.压杆、滚轮等。严禁放在托盘上，以防跌落伤脚或其他东西。3.每周要给链条添加适量的黄油，以保持机械的灵活性。

4.如果要长期停用，要在滚轮表面涂少量食用油，防止生锈。事故预防和响应:

1.食堂压面机操作区至少要有两名员工，以便发生事故能及时抢救。2.事故发生后，不要使劲拉胳膊，赶紧拆机。

3.如遇“咬”伤，工作人员应立即关闭压面机并拔掉电源，拨打119求助，并通知上级食堂主任。

根据压出面条的长短情况，停机调整链条。用手拉动链条挂钩，使左右挂钩对称即可。

压面条机，又称压面机、面条机。是一种用于压制各种形状的条状面食机械。

一，如你在面条机输入电路，装有漏电开关，跳闸可能是面条机漏电造成的，

二，如没有装漏电保护器，可能是面条机有短路现象，

三，如面条机没问题，可能就是闸内触点氧化造程的。

操作程序：

1.检查电线是否破损、漏电保护及插座是否完好；

2.清理压面机，保证干净整洁，无老鼠、蟑螂等爬过的痕迹； 3.将和好面团放在压面机的靠板上；

4.接上电源，按“ON”开和“OFF”关启用机器；

5.用手稍推面团的顶端，顺着机器液筒的运转，反复辗压面团，直到面团无皱巴，无结块，与面团平整，清洁为止；

6.双手在平板上把压过的面摆放好，压好的面皮不宜放置太久。 注意事项：

1.机器运转时，严禁手指接近滚轮，不得在运转时用手送压面条及扣压轴轮。 2.压面机要有档手板，滚压轮间隙要把握恰当。 3.机器在平稳状态下工作，不可整机晃动工作。

4.杂音较大或突然发出异常响声时，必须停机检查，以免发生意外。 5.严禁在带电运转时清理压面机的面渣。

6.除面粉类、米粉类食堂常用的面才团，硬物不得用压面机压制操作。 7.电器设备不得湿手操作。 保养工作：

1.使用完毕后要对压面轮及其他可卸部件进行单独清洗，滚筒上要用铲刀清除干净，平板拆下来用清洁球磨光放好，严禁用水冲洗带电设备。 2.压杆、滚轮等严禁放在托盘上，以防掉下砸伤脚面或其他。 3.每周应在链条处加适量黄油，保持机械的灵活性。

4.如果要停机使用较长时间，应在滚压轮表面涂抹少量食用油防锈。 事故预防与应对：

1.食堂面点间压面机操作区域至少要有2名员工，以便事故发生时及时救援。 2.事故发生后，切莫硬拉手臂，应迅速拆解机器。

3.在发生“咬”伤事故时，工作人员应立即关闭压面机及拔掉电源，拨打119寻求救助，通知上级食堂主任

压面机

的传输链条导致的，这样的情况面条也不能食用了，这是机油二不是食用油，最好是在把传输链条或是漏油的地方处理好在重新和面压制，没有什么好的办法。

因为压面机的程序里是必须点开关才能启动使用，所以压面机跳过开关直接通电不能用。

压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。