酱卤牛肉哪个品牌历史悠久

在日常学习、工作抑或是生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是我精心整理的亲情小学六年级作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

一大早，妈妈就说：“淼淼，去看看你外婆。”我没有立即答应下来，她又说：“让你去看看外婆，真以为你外婆稀罕呀？你去了，弄好的给你吃……”

妈妈说的也是。外婆平时最疼我，我也是怕增加外婆的负担，她都快60岁，还要她老人家侍候我，总觉得过意不去。不过，最后我还是去了外婆家。舅舅、舅妈都在外地打工，外婆独自在家。她看见了我，高兴得嘴巴都合不拢，“心呀、肝呀、肉的”，叫得我都不好意思了。

外婆去菜园摘了新鲜蔬菜，又特意请人上街买了排骨、鸡脚、卤牛肉，摆了满满的一桌。我笑着说：“外婆，你弄这么丰盛，以后我天天来。”外婆笑着说：“来吧，陪陪外婆，就怕你不来呢。”

外婆不停地往我碗里夹菜，推了一碗头，我都无法吃饭了。外婆感慨地说：“淼呀，你舅舅、舅妈不在家，你爸妈又有工作，如果你经常来看看我，外婆多高兴啊。”

我一直以为，给她老人家添了麻烦，哪知并非如此。人需要的是亲情，经常去看看外婆，让老人家感到无比的欣慰。

亲情，就像迷茫中的一块指路牌，为你指引前方的道路；亲情，就像一盏灯，照亮你应走的人生；亲情，就像一杯茶，可以温暖你的心灵。

我的母亲是一位平凡的妇女，但在她平凡的一生中，我看到了她不平凡的一面。

记得小学一年级是，我与同学一起在操场上玩。突然，我似乎被一股力量推倒，下巴撞在一块石头上。同学把我送到医务室，老师说要去医院缝针。

母亲得知这个消息后，放下手中的家务，以“超光速”冲到医院。

在病床上，我十分害怕。我看到医生正在摆弄一根针，顿时，害怕化作了无数泪水涌出眼眶。

此时，母亲跑进病房，拉住我的手，不停地安慰我说：“别怕，不会有事的！妈妈在你的身边，我会永远陪你！”我停止了哭声，转过头望着母亲的眼睛。我第一次发现，母亲的眼睛是那么大，那么明亮，那么迷人。渐渐地，我进入了梦乡。

我只依稀记得，我躺在一个温暖的，结实的背上。它在轻轻地摇动着，就像一个摇篮，却没有把我吵醒。

醒来是，我已经躺在家里柔软的床上。此时，我永远也不会忘记，是谁将一小勺甘露放进我的口中，是谁用关怀的眼神化解我伤口的.痛。是她———我最敬爱的母亲。

虽然她问了我很多问题，我却没有回答。我不想让自己的说话声打破这时的宁静。我在想，如果时间能停留，就请让它停留在这一刻。

“横看成岭侧成峰，远近高低各不同。”每次我读到这首古诗时，我就会想起那件事……

在一个娱乐节目里，主持人提出了一个问题“如果能够穿越到以前，你会选择穿越到哪个时间？去干什么呢？”这时，有一个人打电话过去：“如果能回到以前，我回去买那个中奖的彩票号码。”听到这里，有人可能会笑，但仔细想想，有这种想法的人一定不在少数，这也是无可厚非的，钱在我们生活中是必不可少的，在日常生活中，没有了它，我们寸步难行，买房、买车、买菜、买衣服、买书跑……衣食住行，没有了它，都会化为泡影。

我正在思考这个问题时，又有一个人回答：“如果我能够穿越到以前，我希望回到奶奶出车祸那一天，如果不是那天我出去吃饭，奶奶也不会下楼买菜，奶奶离开了我。”说完，我像听到了那人的哭泣声。我的心被深深触动了，对啊，如果能够回到以前，为什么不做一些有意义的事情了？钱乃是身外之物，没有了可以去赚，而生命只有一次呀！

如果我可以穿越，我会穿越到20xx年5月12日，我会让汶川的人们提前到安全的地方去，这样，就不会有那么多的人失去生命。

钱不是万能的，但是没有了生命，即使你有金山银山，也是没有用的。金钱与生命谁重要一些？答案是不言而喻的，所以让我们要一起珍惜生命，关爱周围的亲人，朋友，不要被冷冰冰的钞票蒙住了双眼。

中午放学回到家，奶奶便带着气儿问我：“咋晚你睡哪儿啦？”我说：“老师布置了那么多作业，我写完都10点半啦。出门校门，天黑乎乎的，路上一个人也没有，我不敢走，就又回到学校，在我班女生宿舍挤着睡了。”

奶奶说：“你睡了，咋不想想家里人能睡吗？你爸你妈等到11点也不见你回来，都急坏了。你爸借了手电去学校找你，学校大门锁得死死的，怎么叫也没人开。他没法人开。他没法儿，满村子找跟你在一个班的同学问，都说不知你去了哪儿。你爸气得说：丢了就丢了，不找了。你妈说不行，又拿了手电跑了几家亲戚，弄得人家都睡不安稳……”

“啊？我可真没想到。”我惊讶地说，“奶奶，我都这么大了，难道会丢了不成？再说，我爸我妈疼的是我弟弟。我弟弟要是晚上没回来，他们才着急呢！”

“你胡说什么哩！”奶奶急了，“手心手背都是肉，你爸你妈哪儿不疼你？今天一大早，你妈又去学校寻你，你知道不？”

我挺纳闷儿：“不知道，没见我妈到学校来。”

“你妈回来说，她到学校，正是学生上课时间，传达室那个老汉不让你妈上教学楼找人。你妈急得不行，说她不进教室，只在窗子外边看一下。看到你在教室里，你妈才走开的……”

哦，原来是这样。当我在学校里睡得那么香甜的时候，奶奶、爸爸、妈妈他们竟急得一夜难眠。

世界有各种个样的情：友情，恩情，师生情……但是，有一种很重要的情---亲情。提起亲情，我还有一段至今难忘的事呢！

那年冬天，自打入冬以后，就没下过雪。但那周日突然开始下雪了。而且越下越大，还刮着大风，地上不一会就白了。周围都是白茫茫一片。

第二天，雪还没停。等我起床后发现我爸已经出们了，我很奇怪。原来，我爸看路这麽滑骑摩托车容易摔着，便去找别人借三轮车了。我刚刚洗涑完，他就回来了，后面还放了一个小板凳。他对我说：“今天路不好走，我们早点走！

”“我自己坐公交去好了！

”“没事儿，这不算什麽！

”可是，这辆三轮车放了很长一段时间了啊！

链条都生锈了，蹬起来会十分吃力的。“行！

没事。”说是没事，可刚蹬了一会儿，爸爸就上气不接下气的。“爸爸，时间还早呢！

不着急。”但是，爸爸怕公交车晚了，还是坚持送我。

这时，风越刮越大，我发现爸爸的脚像惯了铅一样，缓缓的放到脚踏板上，吃力的往下压，似乎每蹬一下，就要趴在车把上。虽然是东天，但爸爸的鬓角也融了汗珠，大口大口的喘着气。我看在眼里疼在心理，也不知说什麽好，只感到一股暖流流入心田。我对他说：“爸，我自己走吧！

”“没事！

”说完还咳嗽了几声。我坐在车后，望着爸爸消瘦的后背为我即遮风又当雨……我的双眼一片模糊。

这件事深深印在我的恼海里。这浓浓的亲情暖着我的心。

3月18日，牛肉新零售品牌牛大吉宣布完成1亿元A+轮融资，至此，成立于2018年的牛大吉，已经在深圳、广州、佛山、贵阳等城市开了近200家直营社区新零售门店。据牛大吉创始人吴海金介绍，牛大吉2021年的营收为1亿元，今年这一数据则将翻升至10亿元。一、互联网的下一站在哪儿？

过去十年，吴海金一直在思考一个问题：“未来互联网会跑到哪儿去？”

2012年，吴海金还在中南大学念书，那时候他就一直在“折腾”互联网创业。他做过社交网站，也做过垂直电商，毕业之后更是作为早期成员深度参与了科通芯城旗下 科技 孵化平台硬蛋 科技 的创业过程。一路走来，吴海金见证了移动互联网最繁荣的高速发展历程。

那时他就在想：“互联网的载体从PC跑到了移动端，当移动互联网饱和的时候，互联网一定会跑到新的载体上，如各种智能终端和各个产业。”

2015年随着产业互联网概念兴起，吴海金进一步想到，如果互联网跑到产业中去，那这个产业需要符合两个条件：一是产业足够大且有被互联网化的机会；二是这个产业必须上下游两端分散，如果两端都是巨头，会有很大阻碍。

在市场研究中，吴海金注意到了有千亿级市场规模的牛肉行业。

牛肉行业每年的市场增速超过10%，同时行业上下游极其分散。上游主要是中小牧场，分散在宁夏、内蒙等山区，而中游是一个非常长的链条，从大牛贩子到小牛贩子要经过很多手，才能到下游的零售端，零售渠道又五花八门，目前还未出现优质的大众化品牌，能完全赢得消费者的信赖。

吴海金认为这是一片值得开垦的蓝海市场，为了摸清这个行业，干脆去贵州养了三年牛。从自建牧场，到交易流通，再到互联网零售化，吴海金围绕牛肉行业做了许多尝试和 探索 ，这不仅让他和很多上游牧场建立了良好的合作关系，更让他找到了行业中商业势能最大的零售环节。

目前我国牛肉市场渠道相对落后，效能不高，大多数消费者都是通过商超、菜市场来购买牛肉，但这些渠道的牛肉质量往往参差不齐，注水牛肉、过期掺假等乱象时常发生。吴海金说：“在这样的背景下，给了我们自己去建立零售渠道的机会。如何建立？我们基于一个非常简单的想法：要把这个渠道建在离消费者最近的地方，我们去找消费者，不要让消费者来找我们。”

基于这些实践和思考，吴海金决定创办牛大吉，一个以社区零售为核心的牛肉新零售品牌。二、做社区的中央厨房

2018年，牛大吉在贵阳开了第一家零售社区店，也就是牛大吉的1.0版本门店。这个门店规模很小，面积只有十几平米，几乎只卖鲜牛肉。

而鲜牛肉的“鲜”字就体现在——“凌晨现宰活牛，2小时配送到店。”如此之快的配送速度，背后是牛大吉高效的供应链体系。

吴海金去掉了传统供应链中复杂、多层级的低效环节，打造了一条从牧场到零售的直连供应链。“上游牧场将活牛运到城市，在本地定点屠宰，再送到中央厨房精细化分割，最后送到门店进行销售。整条供应链只有四个环节，而我们控制的就是从屠宰到销售的环节，这个环节时间非常短，就两个小时左右。”

牛大吉1.0门店相当于一个“社区零售MVP”，也就是互联网产品设计中常说的“最小化可行性产品”。吴海金通过最小的、轻量化的成本，来验证牛大吉基本的运营体系、规模化管理体系及培训体系等。

当市场反馈良好，证实这一模式可以跑通后，吴海金便加快了门店的扩张速度。到2021年7月，牛大吉已开设了近百家1.0版本门店，平均每家门店的月营收额在20万左右。而这只是一个开始。

吴海金发现，随着工作、生活节奏的加快，很多上班族没有时间买菜做饭，相比买肉回家烹饪，他们更倾向于购买预制菜和熟食产品。在洞悉这一消费趋势后，吴海金决定将牛大吉从1.0的零售门店升级至2.0的牛肉工坊。

在此次品牌升级中，牛大吉的核心定位转变为“社区的中央厨房”，顾名思义，“我们相当于社区居民楼下的厨房，每当他们想要吃饭的时候，我们可以为他们提供各种牛肉制品，拿回家直接就能上餐桌。”

2.0版本的牛肉工坊面积扩大到了70平米，场景和产品都更为丰富，不仅为消费者提供鲜牛肉，还提供卤牛肉、现烤牛肉干、现煮牛杂、牛肉炸串、牛肉菠萝包、牛腩粉面等餐品和预制菜。

这种“零售+餐饮”的跨界升级，使牛大吉的客群扩大了10倍，而门店收入也实现了倍速增长，2.0单店就能达到400-700万的年营业额在牛大吉去年的整体营收中，预制菜贡献了70%，远远超过了鲜牛肉。

今年牛大吉的近200家门店全部都要完成从1.0到2.0的升级改造，同时门店数量也将扩张至300家，从而支撑起今年营收10亿的目标。三、打造数字化万店模型

在经营牛大吉的过程中，吴海金始终坚持一种鲜明的二元结构思考方式——其中的一元保持稳定不变，而另一元则是在不变的基础之上做突破和创新。

这也就是牛大吉始终坚持做社区零售的原因。因为生鲜牛肉这个品类是天然适合社区的，社区不仅离消费者最近，而且租金成本低、点位多，可以容纳非常大规模的门店生意。据统计，中国有15万个商品房小区，单是深圳就有1500个，也就意味着“社区零售门槛低，天花板又高，可以打造出覆盖广泛的万店模型。”

吴海金说：“这也就是巴菲特所说的长坡厚雪，在一条非常长的赛道上持续积累业务能力，就会像滚雪球一样越滚越大，具有长期的复利效应。”

牛大吉拿到本轮融资之后，将主要用于品牌建设、供应链建设与系统数字化建设。其中数字化能力一直被吴海金视为连锁管理体系中的先决条件。“新零售品牌想要规模化发展，一定要打通各种数据链条，构建数字化系统，从而赋能到门店方方面面的运营中。”

拿门店选址来说，牛大吉有一个专门的数据模型来做选址测试。这个模型会综合评估社区总户数、实际入住率、消费水平、周边业态等诸多因素，去算出这个地方适不适合开店，这也是支撑牛大吉快速扩张的基础。

在产品研发上，牛大吉使用了灰度测试和A/B测试等方法，“每款新品，我们会先把它放到三五家门店去测试，如果产品受欢迎，就复制到20家门店，再复制到100家门店，以此类推。如果产品不受欢迎，就淘汰掉。我们的产品研发模型，全部基于消费者的反馈。”

而在门店管理中，牛大吉则采用了门店辅助系统，通过视频信号来实时管理。在牛大吉的门店中，每个员工都是定岗定职的，工作流程全部节点化，提高服务效率。如果员工出现违规行为，就会直接被摄像头记录下来，上传到运营中心进行调控。

这些精细化的数据链条构成了牛大吉的运营体系。吴海金认为，牛大吉在门店运营中最大的特别之处，就是把门店做成了互联网载体，用更完善的数字化建设来支撑未来跨区域的发展。

目前，牛大吉正以每月30家至50家的速度在华南地区开设牛肉工坊店。为了更好地把控牛肉的品质，吴海金始终坚持直营。他认为在互联网的加持下，直营是比加盟更利于管控、更高效的商业模式。

对于未来，吴海金的野心是“八年万店”。而打赢这场持久战的关键在于以稳健的步伐去扩张，不打无准备之战。因此，吴海金特地在华南区域筹备了双倍的运营团队，为明年进军华东区域做准备。

对于一个成长中的品牌来说，快速扩张是打下江山的基础，而对于社区的消费者来说，最看重的却是一家门店的口碑。信任的建立绝非一朝一夕，只有经年累月才能铸就一个真正长青的品牌，正所谓“立大志，行长路”。

本文源自创业邦

北方人冬至吃什么

过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。饺子馄饨这类象征团圆的食物可谓冬至餐桌上的首选。那么冬至吃饺子混沌是怎么来的呢？相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。

南方人冬至吃什么

民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。冬至吃汤圆，在江南尤为盛行。汤圆也称“汤团”，冬至吃汤团又叫“冬至团”。“冬至团”可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。他们在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆，然后用肉块垒于盘中祭祖。在南方一些地方，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

饺子和汤圆是南北方冬至餐桌上的主角，但是除了这两个主角外，有些地方的冬至饮食习俗也是很有趣的哦！

宁夏人冬至吃什么

冬至吃“头脑”银川有个习俗，冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。银川老百姓冬至这一天给羊肉粉汤叫了个古怪的名字——“头脑”。五更天当家的早早地忙活起来，把松山上的紫蘑菇洗净、熬汤，熬好后将蘑菇捞出；羊肉丁下锅烹炒，水汽炒干后放姜、葱、蒜、辣椒面翻炒，入味后将切好的蘑菇加在肉丁上再炒一下，然后用醋一腌（清除野蘑菇的毒味），再放入调和面、精盐、酱油；肉烂以后放木耳、金针（黄花菜）略炒，将清好的蘑菇汤加入，汤滚开后放进切好的粉块、泡好的粉条，再加入韭黄、蒜苗、香菜，这样就做好一锅羊肉粉汤了。这锅汤红有辣椒，黄有黄花菜，绿有蒜苗、香菜，白有粉块、粉条，黑有蘑菇、木耳，红黄绿白黑五色俱全，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。冬至，老百姓叫鬼节，粉汤饺子做好后先盛一碗供起来，还要给近邻端上一碗。早上吃不下饺子，就买吊炉三尖饼子、茴香饼子泡着粉汤吃。羊肉粉汤黄萝卜馅饺子，对银川人来说是司空见惯的饭食，外地人一吃却赞不绝口。在外地很少见这样香辣可口的饺子，这也算是银川的一种特色风味小吃吧。

重庆人冬至吃什么

重庆人有冬至吃狗肉的习俗。冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。中医认为，羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉既滋补食品，也求来年有一个好兆头。

苏州人冬至吃什么

吃馄饨忆西施。由于苏州二千五百年前是吴国的都城，吴国始祖泰伯、仲雍是周太王后裔，曾承袭周代历法把冬至作为一年之初，所以至今古城苏州仍有“冬至大如年”的遗俗，而每年冬至夜的“菜单”更是考究，延续着渊远的吴地风情，形成了与其他城市不一样的独特意义。在古城苏州的大街小巷的超市内，冬酿酒堆得像座“小山”。一年只酿造一次的冬酿酒，桂花香郁、甘甜爽口。苏州自古有句俗话，冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的。“老苏州”们回到家，桌上摆好的“圆夜饭”不仅丰盛更是有“意思”，无论是冷盆热炒还是鱼肉牲禽，都换了雅名成了“吉祥菜”，“元宝”(蛋饺)、“团圆”(肉圆)、“鸡”(扑扑腾)，“金链条”(粉条)、“如意菜”(黄豆芽)、“吃有余”(鱼)等，形色相似，处处渗透着姑苏传统节庆的喜气和寓意。

杭州人冬至什么

吃年糕从清末民初直到现在杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕，早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕，中午是油墩儿菜、冬笋、肉丝炒年糕，晚餐是雪里蕻、肉丝、笋丝汤年糕。冬至吃年糕，年年长高，图个吉利。北方还有不少地方，在冬至这一天有吃狗肉和羊肉的习俗，因为冬至过后天气进入最冷的时期，中医认为羊肉狗肉都有壮阳补体有功效，民间至今有冬至有进补的习俗。

台湾人冬至吃什么

在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，集到祖祠中照长幼之序，一一祭拜祖先，俗称“祭祖”。祭典之后，还会大摆宴席，招待前来祭祖的宗亲们。大家开怀畅饮，相互联络久别生疏的感情，称之为“食祖。”冬至节　祖先，在台湾一直世代相传，以示不忘自己的“根”。

潮汕人冬至吃什么

吃甜丸：此习俗几乎普及整个潮汕地区，但这个习俗还包含着一个有趣的陋俗：人们在这一天把甜丸祭拜祖先之后，拿出一些贴在自家的门顶、屋梁、米缸等处。为什么要这样做呢？相传有两个原因：一是甜丸既甜又圆，是表示好意义，它预示明年又获丰收，家人又能团聚。这一天家人如能不慎碰上它，更是好兆头，这有如少数民族的“泼水节”一样。如果这一天碰巧有外人上门拜访，让外人碰上它，这些外人也会交上好运。所以，这一天人们不希望有外人上门拜访。一是专放给老鼠吃的。相传五谷的种子，是老鼠从很远很远的地方咬来给农民种的，农民为报答老鼠的功劳，约定每年收割时，应留一小部分不收割，以便老鼠吃。后来，因为有一个贪心的人，把田里的五谷全收割了，老鼠一气之下便向观音娘娘投诉，观音娘娘听后也觉得可怜，便赐给它一副坚硬的牙齿，叫它以后搬进人家屋内居住，以便寻食，自此，老鼠便到处为害了。成为如今“四害之一”。然而，这个“到处贴甜丸”的陋俗毕竟行不久，它不仅不卫生，而且有损美观和十分浪费，也就自然消亡了。而这个“吃甜九”的习俗则一直流传至今。

此外，南瓜饼、萝卜、红豆糯米饭、九层糕、搓丸等也是各地人冬至餐桌上的美食。

资料来自中国吃网

苏州冬至有吃馄饨的习俗，冬至的正午太阳高度角34.5度。

冬至是中国传统节气，但独独在吴地苏州，百姓尤为重视。这是苏州古代奉行周朝历法的遗风。因此在苏州有冬至大如年的说法。苏州在宋朝时就形成了过冬至夜的习俗，那时候，家家都要祭拜祖先，小辈还要穿上新衣到长辈处拜谒。

在苏州传统民俗中，冬至夜媳妇必须回婆家吃冬至夜饭，家家挂祖先像，祭拜祖先，小辈还要到长辈处拜谒，称贺节、拜冬，一切礼仪都和过年一样。冬至夜苏州人的主食也很有讲究，有“冬至馄饨夏至面”的说法。古人有天圆地方之说，方方的馄饨皮代表地，中间包的馅就是天，包在一起是“天地不分、天地相融”的“混沌世界”，冬至节人们吃“馄饨”，寓意吃掉“混沌世界”，还一个清平世界。