切片机怎么给链条润滑

由于牛羊肉切片机的使用比较频繁，因此在经过较长时间的使用之后，很可能会出现一些小问题。而如果有异常问题的话就会影响到实际的生产工作，因此我们在操作之前，应当对牛羊肉切片机的质量状况进行检查，只有在确保其能够正常进行操作的情况下才可使用。

那么，在对牛羊肉切片机进行检查的时候，我们究竟需要注意哪些内容呢？首先，我们要确保其的能源供应充足；其次，要确保其的涂抹实验和ph检测都正常；第三，在拆开清洗接管之后，应当将其接到回收管路上，并且要确保蝶阀能够正常打开。

除此之外，我们还要检查并确保牛羊肉切片机的全部阀门开关都处于正确的位置，而且其的各个泵的控制开关也应当均处于正确的位置。之后要要检查其的冰水温度是否满足使用标准。通常情况下，其的温度应当保持在1--2℃范围，压力则是3--4bar。最后，还要检查并保证设备的所有参数都在标准范围内。

在进行完上述的操作之外，我们还应当检查牛羊肉切片机的各个自动阀门和泵是否能够进行手动打开，并且要确保在冰水进出口之后蝶阀能够自动关闭。在进行完这些检查之后才可以按照步骤打开设备，进行切片作业。

总之，我们在开启牛羊肉切片机之前，一定要按照要求对其进行检查，只有经过了以上的检查并确保设备没有明显异常的情况下才可以开启设备，使其进入切片作业状态，以此保证牛羊肉切片机的正常使用。否则的话，不得开启设备。

一般来说全自动切片机要加入切片机的专用齿轮油，普通的油对机器是有伤害的，增加齿轮的摩擦，减少机器的使用寿命。

齿轮油以石油润滑油基础油或合成润滑油为主，加入极压抗磨剂和油性剂调制而成的一种重要的润滑油。用于各种齿轮传动装置，以防止齿面磨损、擦伤、烧结等，延长其使用寿命，提高传递功率效率。

扩展资料：

齿轮油应具有良好的抗磨、耐负荷性能和合适的粘度。此外，还应具有良好的热氧化安定性、抗泡性、水分离性能和防锈性能。

由于齿轮负荷一般都在490兆帕以上，而双曲线齿面负荷更高达2942MPa，为防止油膜破裂造成齿面磨损和擦伤，在齿轮油中常加入极压抗磨剂，普遍采用硫－磷或硫－磷－氮型添加剂。

齿轮油的工作温度一般较内燃机油低，在很大程度上随环境温度变化而变化，车辆齿轮油油温一般不高于100＇C。

如何增强牛羊肉切片机的耐磨性——切片机保养技巧

2019-07-02 18:09

如何增强牛羊肉切片机的耐磨性——切片机保养技巧【德国碧彩】牛羊肉切片机目前在食品行业中，能够代替普通的刀切割牛羊肉片，全程自动化，节省了不少时间，由于经常和牛羊肉接触，所以要保持，并增加它的耐磨性。

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1、牛羊肉切片机的刀具要做好喷涂工作。

2、在工作之前，要做好维护工作，新安装的轮箍容易发生松动，须经常进行检查。注意牛羊肉切片机各部位的工作是否正常。检查易磨损件的磨损程度，随时注意更换被磨损的零件。

3、工作结束后，做好保养工作也是为了增强耐磨，工作完成后，一定要将剩下的牛羊肉屑处理干净。牛羊肉切片机要做好停机休息。

增加牛羊肉切片机的耐磨性，平时就需不断磨刀，定时加油，定期更换零件，平时在使用的时候要摆放平整，及时清理刀上的牛羊肉屑。

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碧彩的成功历史始自150年前的巴登符腾堡州的巴林根。直至今天克劳特家族都与巴林根和碧彩公司密不可分，目前已是第五代。在此期间，碧彩在许多领域发展成为领导全球市场的技术企业，并将悠久的传统和价值观与创新和新思维完美融合。

一般来说，切片机要加切片机的专用油才可以，普通的油对机器是有伤害的，会减少机器的使用寿命，增加齿轮的摩擦。市面上销售的浩博切片机、富士龙切片机、南常切片机等知名品牌的切片机购买时都带有机油，同时附带的说明书上也有说明。

方法/步骤

羊肉切片机有两种，一种是全自动的，一种是半自动的。全自动顾名思义就是全程不用人工操作，只需做好准备和辅助工作就好。半自动切片机即需要手工操纵切片，这种手动切片机一般家用较多，不适用于大批量加工生产羊肉卷。

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问题一：机器不运转

检查插头接触是否良好，再检查插座保险是否熔断。仍不能排除故障则需由电气技术人员检修，非专业人士不可自行修理。

问题二：刨片机托盘走动不顺畅

走动圆轴加润滑油（环境温度低于0℃时，要注入耐低温机油），调节走动方轴下方的顶紧螺丝。

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问题三：机器工作时发出异响

检查机器螺栓是否松动，检查机器走动部分润滑油是否用完，检查刀片圆周有无碎肉，刀片是否松动。

问题四：砂轮不能正常磨刀

清洁砂轮或调整砂轮角度。

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注意事项

羊肉切片机使用时要多注意，严格按照规定操作

定期保养和维修，及时更换相关零部件

切片机是切制薄而均匀组织片的机械，组织用坚硬的石蜡或其他物质支持，每切一次借切片厚度器自动向前推进所需距离，厚度器的梯度通常为1微米。切制石蜡包埋的组织时，由于与前一张切片的蜡边粘着，而制成多张切片的切片条。

切片机选用单相电机配套，采用轴承，并安装四把刀片在刀盘上，速比慢而切片功效高，切片厚薄可以调节，广泛适用于食品加工场等。因此，切片机具有体积少、效率高、操作简便、精巧美观，即省电又安全等特点。

使用切片机之前，步是调节，先松开固紧铜柱螺母；其次转动螺母与铜柱上的厚薄方向调节。厚薄调妥后，必须把螺母与铜柱拧紧。如果刀盘与刀片平行，切勿开机，刀盘必须低于刀片，才可开机截切。

每次使用后，应细心检查所有的切片机的切割刀具是否有损坏或磨钝，检查刀口是否正常或损坏。每周拆卸一次圆盘切丝组合刀具和横切断组合刀具，并进行适当的清洗。安装前必须在切丝轴和切断轴上涂抹润滑，以免粘垢。

菜籽油或其它的食用油都含有水份,易锈蚀肉片机的传动连接部位,会降低切片走刀的精度和使用寿命,另外食用油还容易变质腐败滋生各种病菌和病毒,易污染到肉片,影响肉的品质。肉片机的保养维护比较简单,例如:勿放在潮湿的地方,经常保持干净,用清机油(缝纫机用的即可)以油吸管少量注在需润滑的部位,若注的过多,可用抹布擦去多余机油即可,只要操作得当,并不会影响到肉片的味道和品质。

？

一、检查切片机拧紧螺钉是否松动，如果松动可手轻轻用力拧紧；

二、检查切片机拉杆是否过度紧绷，过度紧绷会影响拉杆的弹性，使得无法实现分割；

三、检查切片机拉杆上的尺寸标尺是否过老化导致不能正常测量；

四、检查切片机的刀具是否磨损，如果磨损严重可使用新的刀具；

五、检查切片机的刀座是否出现变形，变形的刀座可能会偏移分割厚度的标准。

羊肉片fp是指，这款切羊肉片机的型号，例如剖片机fp**型号。一起来看看相关知识。挑选羊肉片机1、看刀片质量。刀片的质量决定了整台切片机的使用寿命和切片速度。2、看压缩机数量。牛羊肉切片机有单电机和双电机，双电机的是切肉、推肉分别由一个电机带动，单电机就是一个电机带动两项工作，功率比双电机的要大。好的牛羊肉切片机的电机是不锈钢的。3、看刀片运转方式。大多数是使用结构元旋转单刀片，圆形锯卡肉会出现自动下滑的现象，而一些质量过硬的切片机采用的是链条带动刀片旋转，涡轮蜗杆带动输出的方式，设计更加人性化。牛羊肉切片机起到主要作用的是刀片，切羊肉卷用的也是刀片，因此要区分切片机质量的好坏，从刀片的角度入手，来判断切片机的质量如何，再就是选购时一定要到正规厂家购买。温馨提示：我们要听听声音，可以先听听电机的声音是否正常，电机带动减速机的声音会不会过大。还要听一下机器本身的噪音是否过大，零部件在机器安装会非常精细，所以运转后噪音不会很大。而如果机器内部润滑系统不完善的话也会让机器的噪音过大还会产生异响。 也要看机器的包装是否正规，标签以及很多的注意标志是否完整无遗漏，机器的包装连接处是不是平整。 如果机器质量好是正规厂家生产，那么所切出的肉卷，肉片厚薄度均匀，成型美观，反之则会出现肉卷厚薄度不均匀的问题。所以只要我们细心的观察，并抓住以上几点就可以很轻松的选择一台质量好的羊肉切片机牛羊肉切片机。