建材秒知道
登录
建材号 > 钢丝绳 > 正文

阿贝尔是怎么发明出罐头的

优美的黑裤
大力的柠檬
2023-02-28 05:01:11

阿贝尔是怎么发明出罐头的?

最佳答案
火星上的柚子
感动的蓝天
2025-08-28 05:12:08

1789年,法国资产阶级革命爆发,刚成立不久的法国政府几年之内就卷入几个外国列强战争了的急流之中。老天头一次赐予拿破仑出人头地的机会,年仅24岁的拿破仑在1793年8月土伦包围战中,从英军手中收复了土伦。他指挥的炮队立了头功,便被提升为旅长。

法兰西军队要转战千里,后方运来的食品送到战士手中时,大多变质腐烂。由于食品不足,士兵营养不良,减员严重,但又无计可施。在此情况下,为了保证战争的胜利,法国政府在1795年悬赏12 000法郎,向全国征集军用食品的保鲜方法。次年,拿破仑已被提升为驻意大利的法军总司令。在1896年~1897年间取得一系列辉煌胜利之后,以英雄的身份返回法国。1798年他率法军入侵埃及并遭到惨败——纳尔逊统率的英国海军摧毁了法国舰队。但他在1799年放弃他在埃及的军队返回法国后发现,法国人记忆犹新的是他在陆地上取得的胜利和在前述意大利的胜利,而不是他的海军的失败。于是他在一个月后就与阿贝·西叶雨等人发动政变,成立一个新的“执政府”。从此开始了著名的拿破仑一世王朝(1769~1821)的独裁统治。

为了解决食品变质问题,科学家们绞尽了脑汁,但无一如愿以偿。糖里糕点制造者尼古拉·阿贝尔也注意到政府的悬赏,并从1795年开始进行这方面的研究。经过10年的思考、试验、研究,终于1804年发表了论文《密封容器贮藏食品技术》,提出了他的保鲜方法。他的方法是,将食物(例如猪肉)放在用粗麻布裹紧的玻璃瓶中,瓶口敞开放到煮开的沸水中加热30~60分钟,再趁热用软木塞将瓶口塞紧,并用蜡密封;然后用金属丝或绳子扎住,最后再在沸水中煮一段时间,取出冷却即成。他用这种方法制成了人类第一批罐头,一般可保存两三个月时间。

1806年,第一批玻璃瓶口直径约10厘米的罐头经过几个月的海运,接受了酷暑和潮湿气候的考验之后,到达一艘法国战舰上,官兵们品尝之后觉得味道依然鲜美。拿破仑对此也颇为高兴,曾大加赞誉。

1909年,阿贝尔把他的成果呈报给法国政府。政府接受了这一成果,并由“长期贮藏陆海军粮委员会”颁发给他12 000法郎奖金。第二年,他又发表了《动物与植物性食品的数年贮藏方法》的论文。1912年,他用上述奖金建立了世界上第一个罐头厂,名为“阿贝尔之家”,并继续进行研究。

阿贝尔的食品保鲜法很快在欧洲传开了。为了便于密封和避免破碎,英国人朱兰德用马口铁小罐取代了玻璃瓶,他在1810年将食品塞入罐中后加热处理,再用锡封牢。这一类似现代罐头的改进在当年就取得了专利。

在罐头发明史上还有两件趣事。

第一件,罐头存放100年。为了证明罐头确有保鲜力,有人在1821年把装有4磅(约1.8公斤)的烤马肉罐头贮存到1938年才打开,分10天喂给12只老鼠吃,结果老鼠安然无恙。

第二件,是“魔法快产罐头”。用阿贝尔方法生产一批罐头至少要两三个小时,工效很低。这既不能满足“上帝”的需要,也不能使厂家赚更多的钱。于是“魔法师”们披长袍,念咒语,粉墨登场了。只见他们将一把白粉撒入煮罐头锅中,就说:“成了!”咦!奇迹果真出现了,煮的时间缩短了一半!其实这是一个简单的化学、物理知识——加食盐后水的沸点会明显提高。这样,当然就不用煮那么久了。但在当时,这一招还使许多人认为真有“魔法”哩!

那么,阿贝尔是怎样作出他的发明呢?原来,他靠的是经验:夏天的食物经过高温蒸煮后可以延缓变馊的现象。善于联想、移植,加上10年百折不挠的努力,是阿贝尔成功的“秘诀”,也是并非不知道上述现象的人们不能作出这一发明的原因所在。可以设想,同样在思考的学者们也许在与什么高深的理论相联系,但他们最终两手空空。这时,我们很容易联想起萧伯纳(1856~1959)看似荒诞无稽、实际饱含哲理的话:“读书使人迂腐。”看来,科学发明发现既可来自像爱迪生、阿贝尔这样的“下里巴人”,也可以来自像牛顿、爱因斯坦这样的“饱学之士”。

罐头保鲜的原理是高温杀死了食物中的微生物,而它们在食物中的繁衍正是食物变质的主要原因。不过,当时人们并不知道这个道理,直到1864年法国巴斯德明白了这个道理,并于1867年发明“巴斯德消毒法”之后,人们才恍然大悟。

最新回答
活力的唇彩
烂漫的钥匙
2025-08-28 05:12:08

开罐头方法:一是把盖子放到罐头上,罐头就会自己打开,然后开始往外喷洒。

二是把罐头放在一个铁盒子内,用绳子绑好,然后用绳子系紧,然后把罐头固定起来。

第三步:用筷子夹着罐头,从中间穿过去,用手捏住罐头,把罐头放回罐子,用筷子把盖子夹起来。

这样,罐头就可以从盒子里面拿出来了。

第四步:罐头可以拆封了,但是拆封前先把盖子放回去。

第五步:罐头要用剪刀剪开,把罐头的表面剪掉,然后才可以拆开,这一点是需要注意的。

第六步:罐头要装到袋子里,用塑料包装袋装好放进口袋,然后放到背篓里,这样,可以防止罐头被风吹走或者被虫咬死。

第七步:罐头装好后,再把塑料包装袋扔到垃圾桶,这时候罐头可以打开了,但是罐头的外壳还是被撕破了,罐头就不能吃了,只能装在袋子里带回去,如果罐头外壳完整无损,那么就是最棒了。

第八步:罐头要在罐子里保护好,罐子要把罐子保存的非常的好,罐子不仅可以做饭用,也可以做菜用,也可以做汤用,罐子里的空气质量也非常的重要,罐子里的空气要有一种很淡、很清新、很甜、很香的味道,不能有太浓烈的气味。

第九步:罐头要放在冰箱里,罐子的温度必须是在零下几十摄氏度左右,而且不能超过零下30℃,这样,罐头里的温度就不会变化,这样罐头就不会腐烂。

第十步:罐子要用电磁炉蒸熟了才可以吃,但是不能用电磁炉,因为一旦把电磁炉拿出来就会产生电流,那样罐子的温度就不会降低了。

第十二步:罐子要放在冰箱里,因为罐头里的温度会比较高,如果是用热水冲洗的话,罐头里的水会发霉,罐头会腐烂,罐头会变臭,所以罐头绝对不能用热水冲洗,这也是必须注意的一项。

第十三步:罐子绝对不能放在厨房,因为厨房的温度不能超过40摄氏度,而且厨房的温度越高,越容易腐烂,所以绝对不能放在厨房,而且锅碗瓢盆也不能放在厨房里,一定要放在冰箱里,不能用暖气,因为锅碗瓢盆是不能用冷冻箱保存的,必须放在热水中泡几个小时之后才可以使用。

欢呼的灯泡
活力的猫咪
2025-08-28 05:12:08
做一个绳子玩具,具体步骤:

步骤1:首先要在铁片上面用圆规画出两个相同大小的圆,然后再用锯子将两个圆剪下来。

步骤2:用锥子在圆形的正中间穿两个小孔。

步骤3:将准备好的细声从两个小孔中穿入,然后打结。

步骤4:将绳子分别套在两只手的手指上。

步骤5:两只手带动圆片向外旋转,然后一松一紧的拉动绳子,中间的圆形纸片就会跟着转动。

时尚的砖头
无心的月饼
2025-08-28 05:12:08

一、防护用品

1、卫生防疫:防护服(衣、帽、鞋、手套、眼镜),测温计(仪);

2、化学放射污染:防毒面具;

3、消防:防火服,头盔,手套,面具,消防靴;

4、海难:潜水服(衣)、水下呼吸器;

5、爆炸:防爆服;

6、防暴:盾牌、盔甲;

7、通用:安全帽(头盔)、安全鞋、水靴,呼吸面具。

二、生命救助

1、外伤:止血绷带,骨折固定托架(板);

2、海难:救捞船,救生圈,救生衣,救生艇(筏),救生缆索,减压舱;

3、高空坠落:保护气垫,防护网,充气滑梯,云梯;

4、掩埋:红外探测器,生物传感器;

5、通用:担架(车),保温毯,氧气机(瓶、袋),直升机救生吊具(索具、网),生命探测仪。

三、生命支持

1、窒息:便携呼吸机

2、呼吸中毒:高压氧舱;

3、食物中毒:洗胃设备;

4、通用:输液设备、输氧设备、急救药品、防疫药品。

四、救援运载

1、防疫:隔离救护车,隔离担架;

2、海难:医疗救生船(艇);

3、空投:降落伞,缓冲底盘;

4、通用:救护车,救生飞机(直升、水上、雪地、短距起降、土地草地跑道起降)。

五、临时食宿

1、饮食:炊事车(轮式、轨式),炊具,餐具;

2、饮用水:供水车,水箱,瓶装水,过滤净化机(器),海水淡化机;

3、食品:压缩食品,罐头,真空包装食品;

4、住宿:帐篷(普通、保温),宿营车(轮式、轨式),移动房屋(组装、集装箱式、轨道式、轮式),棉衣,棉被;

5、卫生:简易厕所(移动、固定),简易淋浴设备(车)。

六、污染清理

1、防疫:消毒车(船、飞机),喷雾器,垃圾焚烧炉;

2、垃圾清理:垃圾箱(车、船),垃圾袋;

3、核辐射:消毒车;

4、通用:杀菌灯,消毒杀菌药品,凝油剂、吸油毡、隔油浮漂;

七、动力燃料

1、发电:发电车(轮式、轨式),燃油发电机组;

2、配电:防爆防水电缆、配电箱(开关),电线杆;

3、气源:移动式空气压缩机,乙炔发生器,工业氧气瓶;

4、燃料:煤油,柴油,汽油,液化气;

5、通用:干电池、蓄电池(配充电设备)。

八、工程设备

1、岩土:推土机,挖掘机,铲运机,压路机,破碎机,打桩机,工程钻机,凿岩机,平整机,翻土机;

2、水工:抽水机,潜水泵,深水泵,吹雪机,铲雪机;

3、通风:通风机,强力风扇,鼓风机;

4、起重:吊车(轮式、轨式),叉车;

5、机械:电焊机,切割机;

6、气象:灭雹高射炮,气象雷达;

7、牵引:牵引车(轮式、轨式)、拖船、拖车、拖拉机;

8、消防:消防车(普通、高空),消防船,灭火飞机。

九、器材工具

1、起重:葫芦,索具,浮桶,绞盘,撬棍,滚杠,千斤顶;

2、破碎紧固:手锤,钢钎,电钻,电锯,油锯,断线钳,张紧器,液压剪;

3、消防:灭火器、灭火弹,风力灭火机;

4、声光报警:警报器(电动、手动),照明弹,信号弹,烟雾弹,警报灯,发光(反光)标记;

5、观察:、防水望远镜.工业内窥镜,潜水镜;

6、通用:普通五金工具,绳索。

十、照明设备

1、工作照明:手电,矿灯,风灯,潜水灯;

2、场地照明:探照灯,应急灯、防水灯。

十一、通讯广播

1、无线通讯:海事卫星电话,电台(移动、便携、车载),移动电话,对讲机;

2、广播:有线广播器材,广播车,扩音器(喇叭),电视转发台(车);

十二、交通运输

1、桥梁:舟桥、吊桥、钢梁桥、吊索桥;

2、陆地:越野车,沙漠车,摩托雪橇;

3、水上:气垫船,沼泽水橇,汽车轮渡,登陆艇;

4、空中:货运、空投飞机或直升机,临时跑道。

十三、工程材料

1、防水防雨抢修:帆布,苫布,防水卷材,快凝快硬水泥;

2、临时建筑构筑物:型钢,薄钢板,厚钢板,钢丝,钢丝绳(钢绞线)桩(钢管桩、钢板桩、混凝土桩、木桩),上下水管道,混凝土建筑构件,纸面石膏板,纤维水泥板,硅酸钙板,、水泥,砂石料;

3、防洪:麻袋(编织袋),防渗布料涂料,土工布,铁丝网,铁丝,钉子、铁锨,排水管件,抽水机组。

健壮的热狗
完美的鱼
2025-08-28 05:12:08

应急物资具体可划分为几类:

一、保障人民生活的物资,主要指粮食、食油和水、手电等;

二、工作物资,主要指处理危机过程中专业人员所使用的专业性物资,工作物资一般对某一专业队伍具有通用性;

三、特殊物资,主要指针对少数特殊事故处置所需特定的物资,这类物资储备储量少,针对性强,如一些特殊药品。

应急物资是指为应对严重自然灾害、突发性公共卫生事件、公共安全事件及军事冲突等突发公共事件应急处置过程中所必需的保障性物质。从广义上概括,凡是在突发公共事件应对的过程中所用的物资都可以称为应急物资。

扩展资料:

应急物资中具体的几种:

一、防护用品

卫生防疫:防护服(衣、帽、鞋、手套、眼镜),测温计(仪);

化学放射污染:防毒面具;

消防:防火服,头盔,手套,面具,消防靴;

海难:潜水服(衣)、水下呼吸器;

爆炸:防爆服;

防暴:盾牌、盔甲;

通用:安全帽(头盔)、安全鞋、水靴,呼吸面具。

二、生命救助

外伤:止血绷带,骨折固定托架(板);

海难:救捞船,救生圈,救生衣,救生艇(筏),救生缆索,减压舱;

高空坠落:保护气垫,防护网,充气滑梯,云梯;

掩埋:红外探测器,生物传感器;

通用:担架(车),保温毯,氧气机(瓶、袋),直升机救生吊具(索具、网),生命探测仪。

三、生命支持

窒息:便携呼吸机

呼吸中毒:高压氧舱;

食物中毒:洗胃设备;

通用:输液设备、输氧设备、急救药品、防疫药品.

四、救援运载

防疫:隔离救护车,隔离担架;

海难:医疗救生船(艇);

空投:降落伞,缓冲底盘;

通用:救护车,救生飞机(直升、水上、雪地、短距起降、土地草地跑道起降)。

五、临时食宿

饮食:炊事车(轮式、轨式),炊具,餐具;

饮用水:供水车,水箱,瓶装水,过滤净化机(器),海水淡化机;

食品:压缩食品,罐头,真空包装食品;

住宿:帐篷(普通、保温),宿营车(轮式、轨式),移动房屋(组装、集装箱式、轨道式、轮式),棉衣,棉被;

卫生:简易厕所(移动、固定),简易淋浴设备(车)。

六、污染清理

防疫:消毒车(船、飞机),喷雾器,垃圾焚烧炉;

垃圾清理:垃圾箱(车、船),垃圾袋;

核辐射:消毒车;

通用:杀菌灯,消毒杀菌药品,凝油剂、吸油毡、隔油浮漂;

参考资料来源:百度百科-应急物资

踏实的灰狼
怕黑的水蜜桃
2025-08-28 05:12:08
圆的直径是2dm,则半径是1dm

2×4+2×1/2(π×1²)=11.14(dm)

思路:四个罐头并排放,然后摆在一起,需要的绳子就是四个罐子的直径和一个圆的周长