百香果的种植有什么需要注意的？有高产技巧吗？
百香果近年来的市场行情还算不错，很多年轻女性都喜欢用百香果汁泡水喝，不仅可以减肥，还能美容养颜。百香果的营养价值极高，想要种植好百香果，也是一项不太容易的技术。
百香果的品种选择我国目前主栽的百香果品种有「黄色百香果」、「紫色百香果」和「杂交百香果」3 种，每个品种都有各自的独特性。
黄色百香果的果实表皮是亮黄色的，果形较大，呈圆形，是这3种百香果中颜值最高的一个品种。黄色百香果不仅长得漂亮，还很好吃。按理来说是最具市场前景的，但是它有一个“致命”缺点，那就是不具备自然授粉能力，需要进行人工授粉，这样会耗费很大的种植成本。大概这就是“果无完果”吧，代表品种有华扬1号。
而紫色百香果刚好弥补了黄色百香果不能自然授粉的缺陷，此外它的甜度、产量和维生素含量是最高的，但是也有抗病性不良的缺点。紫色百香果成熟时果皮是紫色，甚至紫黑色，果形呈鸡蛋形，较小，代表品种有紫香、侨香。
杂交百香果是黄色百香果和紫色百香果杂交得到的，成熟时果皮紫红色，抗病性是3种中最好的，果肉饱满、单果大、产量高，综合了黄色百香果和紫色百香果的优点，是较为完美的一种栽植品种，代表品种有台农1 号。广西博白县亚山镇栽培基地便主要种植此种百香果。
百香果对于环境要求一般来说，百香果适合在20-30度之间生长，如果年平均气温低于18度，室外种植会出现一些问题，我们经常遇到北方小面积种植的，基本上很难结果，百香果需要阳光充足，由于百香果需要充足阳光，所以建议百香果种植在向阳地方，土壤肥沃更好，土壤PH值以偏酸为好。但PH值不能低于5.5，酸性过度，会造成百香果根系受损。
百香果种植过程定植前准备
一般采用3.5米*4米株行距，一亩地种植50株为合适，贫瘠土地可以适当增加密度。建议提前2-3月挖穴，在穴中放入腐熟农家肥10-20斤，还可加入钙镁磷肥，也可以直接使用商品有机肥或生物菌肥等，盖上土。
选择合适品种
现在品种较多，可以根据口感、外观、市场需求等来选择品种，要注意的是，某些品种需要人工辅助授粉。
定植过程
一般在三月开始定植，可以选用购买的果苗，在种植穴中挖一20公分小穴，然后将果苗放入，分层填土，压实，可以使用海精灵根施型作为定根水，一般淋施浓度为500-800倍。定植后建议用秸秆覆盖树盘，以便保水保墒，提高果苗成功概率。
田间管理
百香果种植需要搭架，一般为水平棚架，有些农户会百香果果园种植蔬菜之类，不建议种植葫芦科作物，以免交互感染病毒，结果后不建议间作其他作物。夏秋季可以中耕两次，冬季注意清园，百香果幼树需要整形，一般要抹除60公分以下腋芽，百香果成年树忌讳重剪，过度修剪会导致百香果减产。
百香果的搭架方法百香果的棚架形式主要有3种，分别是水平式、篱笆式和人字形。平地种植百香果选水平式棚架最为适宜，棚架高度为2.5米左右，水泥柱长3米左右，每隔4米立1根水泥柱，水泥柱埋入地下25公分左右。然后用钢丝绳、纤绳、铅丝等绳子将水泥柱连接起来，构建30公分×30公分的网格架面。如果当地雨水多、阴天时间长，建议使用篱笆架种植百香果，篱笆架的采光比棚架的好些。
百香果肥水管理和病虫害防治肥水管理
百香果根系较浅，水平根系面积较大，直径达到5-6米，建议注重根系的维护，注重有机肥的使用。一般定植后半个月到一个月期间，可以淋施一次海精灵根施型或其他生根肥，可以连续施用多次。
百香果对于氮钾元素需求量大，开花前或谢花后建议施入高钾复合肥或水溶肥来提高花品质，如果施用复合肥，一般一棵树以半斤为合适，在壮果期也可以再次施入壮果肥，可以用高钾肥为主，冬肥建议埋施有机肥+复合肥+中微量元素肥。
病虫防治
百香果病虫害主要以蚜虫、蓟马、实蝇等为主，病害以茎基腐病、病毒病为常见，建议可以使用吡虫啉、毒死蜱等防控蚜虫，蓟马，实蝇可以使用全逮实蝇诱捕球，病毒病等主要还是消灭蚜虫等传播媒介，茎基腐病防治药剂有高锰酸钾、恶霉灵、咯菌·精甲霜等。
建议使用托膜线。
一、很多人为了方便，都会采用铁丝或者钢丝绳。虽然铁丝价格便宜，但是容易生锈，并且寿命也不长，夏天气温高还容易烧苗，虽然钢丝绳比铁丝耐用，但是长时间在室外环境中，也是会生锈的，夏天高温也会容易引起烧苗的情况。铁丝和钢丝绳随着时间和温度的变化，还会变形，使用寿命到了还必须更换。因此百香果搭棚拉线它们不是最好的选择。
二、有一种线叫“托膜线”，也叫塑钢线或者聚酯线，是一种从军事应用技术转入农业应用的新产品，专门应用与现代农业、温室、大棚工程。这种托膜线不生锈，耐气候不容易老化，是铁丝和钢丝的替代品，价格便宜，而且寿命长。
三、栽培百香果注意事项：
1、百香果根系较浅，水平根发达，对土质输送程度、含水量、蓄水能力等条件要求较高。同时，百香果叶片基部有两个蜜腺，当叶片吸收充足水分后，叶片蜜腺会分泌含糖分的液体，吸引蚂蚁等昆虫，可以防止其他病虫害的发生。此外，在贵州省亚热带低热河谷自然气候区，百香果的花期一般为4月下旬至11月下旬。百香果花为无序花、雌雄同体花，人工授粉难度及工作量较低。但需要注意的是，百香果划分在 35℃以上，其活性会大幅度降低。
2、百香果栽培前，需要全面了解当地气候条件、地形地貌等，尤其是要注重当地最高气温、最低气温，年均及月均气温；历史上有无发生霜冻现象；土壤PH值是否适宜，吸水性、透水性、蓄水能力等是否能够满足百香果根系成长需求；当地年均降水量是否高于 1000 毫米，低于 2000毫米；当地年日照时数是否处于 2300h 至 2800h 之间。
3、在百香果栽培前，至少提前一个月平整土地、翻晒土壤。在起垄时有三大技术要点：一是垄宽与沟宽均为 1 米，每垄之间的距离为 2 米。垄高保持在0.3 至 0.5 米之间；其二，起垄之前，沿垄向施入每株约25g 的腐熟农家肥，并保证农家肥与土壤混合均匀；其三，在平地、梯地建园时，要加设排水沟。排水沟深度一般为40 米，排水沟之间的距离要保证在 100 米以内。缓坡地建园时，只要保证可有效排水即可。
4、百香果垂帘式栽培技术中常用的支架形式主要为棚架、篱笆架两种。其中棚架搭建以水泥桩、钢管或竹架为立柱，立柱长度为 2.2 至 2.7 米，地上部分为 1.7 至 2.2 米，立柱株行距为 4m×4m；篱笆架立柱顶部及中部拉设钢丝绳，立柱株行距为 4m×2m。
5、百香果主要病虫害为茎基腐病、炭疽病、疫病和病毒病 等；主要害虫有蚜虫、果实蝇和蟋蟀地下害虫等。主要的病虫害防治方法为农业防治、物理防治、生物防治、化学防治四类。鉴于绿色生产需求，在实际的病虫害防治中还需多选择物理、农业及生物防治。与此同时，要做好前期的种植管理、田间管理，增强百香果抗性。
百香果是一种特别美味的植物。许多花卉爱好者在春末夏初到达时，会去各地收集各种美味的百香果。当他们买回来的时候，直接吃或者做果汁饮料都很好吃。很多人都知道百香果是生长在南方的一种植物。在道路附近，你经常可以看到一些百香果盘踞在树枝上，看起来非常茂盛，尤其让人贪婪。那么它的种植技术都有哪些呢？
一、百香果品种选择
目前国内主要有三种百香果品种:黄色百香果、紫色百香果和杂交百香果，每一种都有自己的独特性。
1.黄色百香果
紫色百香果正好弥补了黄色百香果不能自然授粉的缺陷。此外，它的甜度、产量和维生素含量最高，但也有抗病性差的缺点。紫色百香果成熟时，果皮呈紫色甚至紫黑色，果形呈蛋形，较小，代表品种有紫香、侨香。
2.紫色百香果
杂交百香果是黄色百香果和紫色百香果的杂交种。成熟时果皮紫红色，抗病性在三种中最好。果肉饱满，单果大，产量高。它结合了黄色百香果和紫色百香果的优点，是一个比较完美的种植品种。代表品种为台农1号，这种百香果主要种植在广西博白县崖山镇的栽培基地。
3.杂交百香果
在百香果栽培过程中，要结合环境条件和市场需求，合理选择栽培品种。比如黄色百香果不耐寒，遇到霜冻就会死亡，紫色百香果耐寒耐热，杂交百香果抗寒抗病能力强，不适合冬季寒冷地区种植黄色百香果。
二、百香果对土壤的要求
土壤应排水良好，酸碱度适中，酸碱度在5范围内。5~7.5、最好是砂壤土、壤土或轻砾土，土层应大于50厘米。百香果可种植在平地或东南坡缓坡上。另外，选地原则要遵循三点:背风、向阳、通风。公园应该保证充足的水供应。如果附近没有水，应该安装灌溉设施。
三、百香果的种植方法
百香果一年四季都可以种植，最好在3-4月份种植，雨后应在晴天或阴天进行。株距为2 m× 3 m或3 m× 3 m，每亩可种植100~110株。种植穴长、宽、高为60 cm× 60 cm× 60 cm，每个种植穴施有机肥10~15 kg，钙、镁、磷肥0.5 kg。然后将土、肥混合均匀回填，在地面以上30厘米处做一个桥墩，然后在桥墩上挖一个比营养杯大的种植孔，将幼苗放入种植孔中，压实土壤，灌足定根水。土壤和灌溉条件好的冬暖地区可稀植，土壤差的冬寒地区宜密植早栽。在冬季寒冷，百香果不能越冬的地区，入冬后，气温升至5℃以上，即可播种育苗。紫色百香果种植越早，当年产量越高。
四、百香果搭架方法
百香果的搁架主要有三种形式，分别是卧式、栅栏式和人字式。水平脚手架是在平地上种植百香果最合适的方式。脚手架高度约2.5米，水泥柱长度约3米，每4米立一根水泥柱，水泥柱埋于地下约25厘米。然后用钢丝绳、纤维绳、铅丝等绳索连接水泥柱。，并构建一个30 cm× 30 cm的网格表面。如果当地雨水较多，阴天较长，建议用围栏架种植百香果。栅栏架的采光比棚架好。
五、百香果的整形修剪
百香果种植成活后，将60 cm以上的主蔓腋芽抹去，一般每周一次，以保证主蔓的充分生长。当一级主藤长到50厘米时，立一根柱子把一级主藤引到架子上。一级藤上架时，修剪一级藤的顶芽，引导侧藤螺旋生长，促进果枝发芽。在生长较好的第二、第三藤留头有助于结出更多的果实。结果过程中，要掐紧密集的枝蔓，有利于后期果实的生长和收获。采收后应及时修剪结果枝，秋梢中部以上的次生藤本应作为结果枝留到最后，修剪时间不超过10月上旬。
百香果西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米茎具细条纹，无毛花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3~4厘米，无毛，熟时紫色种子多数，卵形。花期6月，果期11月。
田间管理
育苗者苗高8厘米左右定苗，间去过密弱苗，株距4-5厘米留苗1株。定植后，每年中耕除草4次，在秋季收果和春季返青时分别施肥1次，以厩肥、磷、钾肥为主。茎藤长30厘米以上搭架引藤攀援。孕蕾至结果期间，遇干旱天气，应及时灌溉。
水肥管理
鸡蛋果喜湿润，但忌积水又怕干旱，积水时要及时排干水，干旱时要勤灌水，特别是挂果期，需水量大，要灌足水。科学进行施肥，新植的鸡蛋果，前期以氮肥为主，混合花生麸水淋施，每次株淋0.2%尿素和15%的花生麸水或人粪尿15公斤，每株每月两次，施肥量随苗木长大而增加，并配合叶面肥喷施。为促进早生快发，种后7天开始淋2次爱多收，相隔时间为7天，每小包兑水60公斤；进入产期后，应增施磷钾肥，促进花芽分化，每株施0.5斤复合肥加0.1斤钾肥。采果后施冬肥，以农家肥为主，每株施农家肥20公斤，钙镁磷肥0.5公斤。开花后15天内是果实迅速膨大期，应加强肥水管理，特别是增加翠姆钾肥的施用，促果实迅速膨大；每年树两旁交替进行。
整形修枝
百香果上架：幼苗恢复生长后，及时抹去侧芽，促使主蔓增粗，当主蔓长到50-1500px时。应设立支柱来引导上架。
1-2年生树修剪：主要采用复式修剪法（双层四大特点整形方法），当主蔓长到70-2000px时摘心留侧蔓2个，分别上架，作为第一层主蔓；当植株长到150-4000px时，再分别从每个侧蔓上留出两个侧蔓，作为第二层主枝，分别牵引向反方向上架，形成双层四大枝蔓整形，此期间应将2000px以下和80-4000px间的侧枝萌芽，萌枝全部疏除或抹掉。
成年树修剪：为了防止棚面过于茂密，采果后要尽早修剪，但忌重剪。冬季最后一批果实成熟收获后，所有的结果枝都从基部重剪，留3-150px。
一、百香果为蔓性植物，依赖棚架才能正常生长发育，搭设棚架和葡萄架一样。架式有：
①平顶式；②篱架式；③人字形；④门字形；⑤弓形；⑥T形；⑦水泥柱。
二、棚架高度以1.8～2m为宜，棚架材料可选用的有：
①水泥柱；②石柱；③木柱；④竹杆；⑤木杆；⑥铁线；⑦尼龙绳。
三、搭架方法：
阅读延展：百香果
1. 鸡蛋果（学名：Passiflora edulia Sims），又名百香果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米；茎具细条纹，无毛；花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3～4厘米，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形。花期6月，果期11月。
2. 逸生于海拔180～1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。
3. 果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。
4. 种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区，鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
