北京一家711卖过期食品被罚，此次处罚起到了怎样的警示作用

是的，3月3日，北京市教委、市市场监管局、市卫健委联合发布《关于切实做好2021年学校（幼儿园）食品安全管理工作的通知》。学生午间、课后的活动纳入校内全时段管理，校外就餐实行外出请假制度，严禁学校以任何形式参与社会“小饭桌”的经营与合作。

各区市场监督管理部门和教育行政部门要督促和指导学生食堂和学生餐配送企业加强规范管理，改善硬件设施，提升学校（幼儿园）就餐保障条件和管理水平；强化科技赋能，推进智慧监管，通过将视频信息接入学校（幼儿园）或教育部门网页、APP以及第三方平台等方式，保障师生、家长的知情权和监督权。到2021年年底，学校（幼儿园）食堂、学生餐配送企业基本实现“互联网+明厨亮灶”。

扩展资料

学校原则上不制售冷食生食：

各级各类学校要全面落实主体责任，严密防范学校(幼儿园)食堂运行管理风险，严格执行食品加工制作操作规范，确保食品的采购、贮存、加工、留样等环节安全可控。严密防范学生餐配送企业制餐送餐风险，规范校内分餐操作流程。

严密防范冷链食品管理使用风险，使用畜禽肉、水产品、奶酪等零度以下进口食品的单位，要严格按照本市进口冷链食品管理要求，使用“北京冷链”小程序进行货物登记和流转。

食堂从业人员必须100%持健康体检证明上岗，定期组织核酸检测，严格落实晨午检和症状监测制度，直接接触冷链食品的从业人员，必须按要求做好个人防护。

食品原材料严格落实食品采购索证索票、进货查验和采购记录制度，建立全链条闭环追溯管理体系。疫情防控常态化条件下，各级各类学校（幼儿园）原则上不得制售冷食类、生食类、裱花糕点以及四季豆、鲜黄花菜等高风险食品。

参考资料来源：环球网-北京：学生校外就餐要请假，严禁学校参与“小饭桌”经营

北京学校食堂不得制售冷食生食，这样做的原因主要是学生们即将开学，为了保证学生们的饮食安全，对冷链食品会进行严格的监管，以防出现集中性的食品安全问题。

此次之所以会出台这一项规定，还是因为如今的疫情虽然已经取得了阶段性的胜利，但因为冷链食品查出过多次新冠病毒阳性，这充分说明了冷链食品是有风险的。为了防疫情，也是为了孩子的健康，相关部门明确要求禁止冷链食品，把风险完全阻断。如今，食品安全大检查，在各个学校当中已经正式启动，此次食品安全的检查会持续一个月的时间，真真正正去杜绝一些风险死角，为学生的饮食安全保驾护航。

此次学校的食堂，连一些托育机构在内，都必须配合检查。一些提供学生餐的餐饮公司也是在监管的范围之内，校园食品安全大行动，需要人人自检自查自律和有危机意识。在学生餐这个问题上，一定要确保不能出现一点问题和瑕疵，这是对学生最好的保护，也是对家长最好的交代。超市或者一些带有食品加工的便利店，以及便民市场上都要按规定来自检，不得违法不得制售冷食生食这一规定。

在菜购原材料上，学校的食堂要有专门的档案来管理冷链食品，一些虾鸡翅鸡腿等冷链食品，在采购的时候不仅要求有许可证和营业执照，还要有产品的各项检疫合格证明。疫情期间不可大意，尤其在秋冬季节，可能还会出现疫情的反弹，这个时候学生的饮食安全就尤为重要。此次被严令禁止的高危食品有这几种，学校切记不可在食谱上出现这些餐点：凉菜、生吃的海鲜、糕点以及蛋糕、四季豆和新鲜的黄花菜。

食品安全无疑是目前人们最关心的问题。大家都知道病从口入，可见吃不健康的食物不仅会给人带来健康问题。

1.我们应该支持食品的品牌机制，鼓励发展品牌效应，并建立制度创新，以改善产品信息和渠道。建立透明供应链，实行社会化监管，降低监管成本，在食品源头建立安全防火墙。建立食品档案，通过互联网和媒体向消费者传递产品信息等。，会让消费者看到食物背后的人，从而促进消费者和生产者之间的信任，产品生产者也会为自己的作品感到骄傲。要用数据说话，完整记录产品的种植、生产、运输等各个环节，真正实现食品的可追溯，真实透明的展现给消费者。

2.保障食品安全，加快食品安全标准体系建设，严控添加剂，强化食品安全监管执法能力，提高震慑食品安全领域潜在违法行为的成本。发现一个地方严查严惩一个地方，就让违法企业破产，没收全部违法所得甚至坐大牢永不翻身。让没有违法的食品企业感受到违法的痛苦和教训。

3.建立一套完整的管理体系，符合国际食品安全标准。加大食品安全教育，让老百姓有食品安全的概念。建立中央与地方的同步监管，进行不定期的飞行检查，建立严格透明的问责制度，让地方官员不在乎地方企业的私心，让民众和网络发挥自媒体的监督和报道作用。建立人人监督的社会机制，改革现有的监管体制，完善绿色食品的认证管理，增加广大公众监督食品的积极性和激情。全社会将对黑作坊、有毒生产加工的举报者进行重奖，从产品的根源上铲除劣质产品的滋生土壤，让劣质食品没有滋生的土壤。

食品安全关系到人民健康的切身利益，关系到整个国家和民族的未来发展。必须彻底斩断违反食品安全标准的利益集团，依靠法律构筑食品安全的坚强后盾。让老百姓完全放心，不谈食色变，满足舌尖上的需求！

为全面提升首都食品安全控制水平，确保北京奥运期间的食品安全，特制定《2008年北京奥运食品安全行动纲要》。

一、指导思想

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，以人民群众的身体健康和生命安全高于一切为出发点，全面贯彻绿色奥运、科技奥运、人文奥运理念，按照“标本兼治，着力治本”的工作方针，以构筑现代化的首都食品安全控制体系为目标，健全食品安全监督管理体制，完善食品安全管理制度和措施，形成统一协调、责任明确、齐抓共管、运行高效的食品安全管理工作机制，全面提升首都食品安全整体水平，最大限度地预防、减轻和消除食品安全危害与风险，确保首都食品安全，为成功举办一届有特色、高水平的奥运会作出应有的贡献。

二、主要任务和措施

（一）建立健全三大体系。

1.建立健全食品安全监督管理组织体系。加强市食品安全委员会的统一领导和协调。完善全市食品安全三级监管网络，将食品安全监管延伸到基层。强化食品安全的部门监管责任、行业管理责任、综合监管责任和属地监管责任。强化舆论监督和群众参与。

牵头单位：市政府食品安全办公室

参与单位：市食品安全委员会各成员单位、各区县政府、相关行业协会

2.建立健全首都食品安全监测网络体系。加强食品安全信息监测，建立风险预警机制。建立本市食品安全监控系统，在食品生产、加工、流通和消费环节的重点区域设置1.5万个监控点，实现对突发食品安全事件的果断决策、快速处置和动态指挥。健全食品安全监测检测网络，建立全市食品安全统一监测与监督抽查计划和检测信息通报制度，避免重复抽检，实现检测资源和检测信息共享。建立有效的信息管理协调机制，加强食品安全信息的收集、汇总、整理和分析工作。

牵头单位：市政府食品安全办公室

参与单位：市食品安全委员会各成员单位、各区县政府

3.建立健全食品安全信用体系。加强食品安全信用体系制度建设，建立食品安全信用管理、信用标准、信用信息征集、信用评价、信用披露和信用奖惩等一系列制度。建立食品安全信用监督管理系统，以本市食品安全监控系统为平台，逐步实现食品安全信用信息的整合与共享，实行分级分类管理，并向社会公示。

牵头单位：市政府食品安全办公室

参与单位：市食品安全委员会各成员单位、各区县政府、相关行业协会

（二）有效控制四个环节。

1.规范食用农产品生产环节。积极推进农药、兽药等农业投入品连锁经营，加强对剧毒、高毒农业投入品的监管。对食用农产品生产环境（空气、土壤、水环境等）进行定期监测。推进农产品基地标准化生产，完善农产品质量标准体系，加强无公害农产品生产基地基础设施建设，指导生产者严格按照有关标准生产无公害农产品。建立健全农产品监督检测体系。

牵头单位：市农委、市农业局

参与单位：市质量技术监督局、市工商局、市林业局、市环保局、相关区县政府

2.规范食品生产加工环节。

（1）规范食品生产加工企业。做好食品质量安全市场准入工作，对纳入食品质量安全市场准入产品目录范围并且已进入查处期的食品生产企业，未获得食品生产许可证一律不得生产；未经检验合格、未加印（贴）食品质量安全市场准入标志的食品，不得出厂销售；加强对未列入食品质量安全市场准入范畴食品生产企业的环境条件、生产设备、添加剂使用、人员资质、储运条件、检测能力、质量管理制度和包装等方面的检查。鼓励企业开展危害分析关键控制点（HACCP）管理体系认证工作。食品生产加工企业要严格按照《食品添加剂使用卫生标准》要求的种类和限量使用食品添加剂，严禁超范围、超限量使用食品添加剂或违规添加非食品添加剂。

牵头单位：市质量技术监督局

参与单位：市工商局、市卫生局、北京出入境检验检疫局、市环保局等

（2）整合生猪屠宰资源，规范生猪屠宰行业。关闭不达标的小型生猪屠宰企业，规范大型生猪屠宰企业，取缔非法生猪屠宰企业。严格执行生猪屠宰企业的许可条件，原则上本市不再增加生猪屠宰企业的数量，并逐步整合现有生猪屠宰企业。加强对生猪屠宰企业的监管，全面推行HACCP管理认证，对屠宰动物实施全程追溯。

牵头单位：市商务局

参与单位：市农委、市农业局、市卫生局、市工商局、市质量技术监督局、市公安局、市环保局、相关区县政府

3.规范食品流通环节。

（1）全面实施市场准入制度，规范不安全食品的退出和恢复。严格审查和发放卫生许可证、生产许可证和营业执照；逐步将监控食品由目前的37类550多种扩大到65类3900种；深入推行食品销售备案、进货验收、索证索票及“场厂挂钩”、“场地挂钩”等制度。依法实行不安全食品退出制度。建立食品恢复入市评估制度，组织专家对申请恢复入市的产品进行评估，评估合格后方允许重新进入市场；加强对被退出产品的监管。

牵头单位：市工商局、市政府食品安全办公室

参与单位：市质量技术监督局、市卫生局、市农委、市农业局、北京出入境检验检疫局等

（2）加强保健食品监督管理。严格审查和发放保健食品卫生许可证。加强保健食品广告监督管理，坚决遏制保健食品广告违法行为。有计划地开展保健食品抽查工作，严厉打击在保健食品中添加药物及未经批准成分的违法行为，加大对保健食品标签、说明书的检查力度。严格进口保健食品的管理。

牵头单位：市药品监督局

参与单位：市工商局、市质量技术监督局、市卫生局、北京出入境检验检疫局

（3）严格进口食品市场准入制度，保障进口食品安全。严格审查经营进口食品注册企业的资质，禁止非注册企业经营进口食品。严格执行以“卫生证书”、“中文标签审核证书”和“检验检疫标志”为基础的进口食品市场准入制度。

牵头单位：北京出入境检验检疫局

参与单位：市卫生局、市工商局、市质量技术监督局、市农委、市农业局等

（4）全面推进农产品市场升级改造和规范化管理工作。加强市场硬件设施建设，使新发地等大型农产品批发市场和奥运重点地区周边的农产品零售市场全部达到农副产品市场建设相关标准。全面推行本市鲜肉、蔬菜批发、粮食、活禽、散装、预包装、早市等市场管理规范，建立科学的市场监管体系，规范交易行为。

牵头单位：市商务局、市工商局

参与单位：市发展改革委、市规划委、市卫生局、市市政管委、市环保局、市城管执法局、各区县政府、相关行业协会

（5）构筑现代物流配送体系。加快食品配送中心建设，大型食品超市要建立规范化的生鲜食品配送中心。城区食品配送车辆实行统一标识，按照食品种类统一车辆、统一标准；配送食品一律要包装。对需要低温冷藏、冷冻的食品实行冷链运输，逐步实现全程温度监控。鼓励企业运用电子商务等现代物流服务方式。规范社区连锁经营，完善郊区物流配送网络。

牵头单位：市商务局、市工商局

参与单位：市卫生局、市质量技术监督局、市农委、市农业局、市公安局公安交通管理局等

4.规范食品消费环节。

（1）强化餐饮企业和集体用餐单位量化分级管理，推行HACCP认证。严格按有关要求，规范本市餐饮企业和集体用餐单位的食品卫生监督量化分级管理。制定并推行本市餐饮企业HACCP管理要求，加强对原料采购、贮藏、加工、包装、运输等环节关键点的控制。对容易造成食物中毒的因素进行分析评估，加大控制力度，严防发生食物中毒事故。

牵头单位：市卫生局

参与单位：市工商局、市质量技术监督局、市教委、市建委、市城管执法局等

（2）保障饮用水源和生活饮用水安全。对水库及水库上游水质进行动态监测，确保水源安全。加强对生活饮用水的全程监控。在水源地、自来水厂、二次供水单位设立生活饮用水监测点，定期对水质进行监督检查，完善净水、消毒设施，确保饮用水质量和安全卫生。加强对桶装水、瓶装水的管理。及时掌握农村饮用水水质及水性疾病的动态变化，保障农村用水安全。制定水体、生活饮用水恐怖事件应急预案。

牵头单位：市卫生局、市水务局

参与单位：市环保局、市发展改革委、市质量技术监督局、市农委、市农业局、市工商局等

（3）实施不安全食品和餐厨垃圾的无害化处理。制定餐厨垃圾处理规范，明确餐厨垃圾产出和处置单位的责任和义务。制定不安全食品分类处理的原则和措施。2008年前，本市建成4座餐厨垃圾集中处理厂，日处理能力达到1200吨，基本满足餐厨垃圾集中处理的需要。

牵头单位：市市政管委

参与单位：市发展改革委、市环保局、市工商局、市质量技术监督局、市卫生局、市规划委、市城管执法局等

（三）强化落实五项措施。

1.完善食品安全标准和法规体系建设。

（1）加强食品安全标准体系建设。加快制定本市食品安全地方标准，努力形成强制性标准与推荐性标准定位准确，基础标准、产品标准、方法标准和管理标准配套，适应首都食品行业发展和监管工作需要的食品标准体系。到2008年，使全市农业地方标准达到300项，主要农产品有标准可依。做好全市食品企业标准的定期复审工作，鼓励企业制定严于国家标准、行业标准和地方标准的企业标准。制定本市食品物流配送等地方标准。

牵头单位：市质量技术监督局

参与单位：市政府食品安全办公室、市农委、市农业局、市卫生局、市工商局、市环保局、市商务局、市林业局、相关行业协会

（2）加强食品安全法规体系建设。推进本市食品安全监督管理地方立法工作，建立健全与国家法律法规相配套的地方食品安全法规体系。深入开展食品安全法律法规知识的宣传普及，增强社会各界的食品安全法制意识。

牵头单位：市政府食品安全办公室

参与单位：市食品安全委员会各成员单位、市政府法制办、各区县政府、相关行业协会

2.加强动物疫情监控。

（1）加强进京动物和动物产品疫病控制体系建设。加快检疫监督站建设，安装相应的监控设备，改善路口监测条件；配备动物兽药残留的快速检测筛选设备及对疑似染疫动物及其产品的采样和保存设备；配备具有兽医专业知识、取得动物防疫监督员资格的人员。动物检疫部门应与公安、工商、卫生、质监、商务等部门建立联动机制，确保进京动物源性食品的安全。

牵头单位：市农委、市农业局

参与单位：市发展改革委、市规划委、市交通委、市公安局、市工商局、市卫生局、市质量技术监督局、市商务局、北京出入境检验检疫局、相关行业协会

（2）加强动物防疫检疫，做好疫情监控。对全市养殖场（户、小区）全面实施免疫登记制度，确保应免疫畜禽的免疫率达到100%；对出栏、屠宰的动物严格实施产地检疫和屠宰检疫，检疫率达到100％；严格出入境动物及其产品的执法检疫，防止境外检疫性病虫害传入本市。各级动物检疫和防疫部门应推进研发快速检测和鉴定技术。做好国内外重大动物疫情动态的收集、跟踪、分析和研究，建立应急反应系统，提高早期监测预警和快速反应能力。

牵头单位：市农委、市农业局

参与单位：市科委、市卫生局、北京出入境检验检疫局、市工商局等

3.强化企业主体责任。

（1）完善自检体系。推进基地和企业的自检体系建设，对出场（厂）产品实行批批检验，确保产品全部合格。健全批发市场、连锁超市自检体系，全市大型农产品批发市场以及大型食品连锁超市全部建立食品自检实验室，鼓励与有资质的检测机构合作，提高检测能力。

牵头单位：市政府食品安全办公室

参与单位：市发展改革委、市科委、市商务局、北京出入境检验检疫局、市农委、市农业局、市质量技术监督局、市工商局、市卫生局、相关行业协会

（2）实施不安全食品企业召回制度。依法在本市全面推行不安全食品的企业主动召回制度，对不能主动召回的不安全食品将实施退出措施。

牵头单位：市质量技术监督局、市工商局、市政府食品安全办公室

参与单位：市卫生局、市农委、市农业局等

4.推行电子标签，实现食品全程追溯。以蔬菜、猪肉等重点食品为试点，加贴电子标签，实现从农田到餐桌全过程的跟踪和追溯。从食品生产加工环节开始，对食品加载施肥、用药、休药期等食品安全相关信息，并追加食品加工、运输、包装、分装、销售等相关信息。借助本市食品安全监控系统，实现对电子标签加载信息的储存、管理和分析。一旦发现问题，通过系统查清食品的来源和流向，及时采取控制措施，最大限度消除危害。

牵头单位：市政府食品安全办公室

参与单位：市发展改革委、市科委、市农委、市农业局、市质量技术监督局、市商务局、市工商局、市卫生局等

5.全面提升食品安全应急处理能力。

（1）完善突发食品安全事件应急处理机制。在市食品安全委员会建立健全突发食品安全事件应急处理机制，由市政府食品安全办公室具体负责突发食品安全事件应急处理的组织、指挥、协调工作。根据引发因素，将突发事件分为微生物性、植物性、动物性、化学性和恶性违法食品安全事件等五个类别；根据危害程度，将突发事件分为特别重大、重大、较大和一般四个级别，对突发食品安全事件实行分类分级管理。建立健全本市食品安全预警机制，提高综合处理突发食品安全事件的能力。做好应急响应的启动、分级、救援和终结工作；同时从信息系统、监测数据、物资经费、制度以及宣传培训等方面做好应急处理工作的保障。

牵头单位：市政府食品安全办公室

参与单位：市食品安全委员会各成员单位、各区县政府

（2）开展食品反恐和安全保卫工作。以风险评估为基础，确定不同环节受到蓄意破坏的风险程度，特别是将水资源及生活饮用水的保护作为反恐工作的重点。建立食品反恐安全保障体系和机制，包括情报信息预报预警体系、相关法律制度体系、防范恐怖袭击专项预案体系和情报会商机制、反恐力量联动机制等。加强对大型会议、重要活动、集体食堂、学生用餐等的卫生监督管理，做好餐前审查和餐后留样等工作，接待单位和供餐单位应建立切实可行的突发事件预防及应急预案。严格氰化物等剧毒化学品的生产、流通、贮藏、销售和使用备案登记，加强实验室剧毒化学品及生物制剂的安全管理。发生食品恐怖事件应立即启动应急预案，充分做好现场指挥、抢险、救助、善后处理、宣传等工作，将损失和影响降到最低。

牵头单位：市公安局

参与单位：市卫生局、市水务局、市市政管委、市工商局、市商务局、市质量技术监督局、市农委、市农业局、市环保局、市安全生产监督局、市交通委等

三、奥运食品安全保障计划

在全面提升本市食品安全管理总体水平的基础上，针对奥运会的特殊需求，重点采取以下措施：

（一）建立奥运食品安全协调机制。

在市食品安全委员会建立奥运食品安全工作协调机制，由市政府食品安全办公室牵头，成员单位包括市食品安全委员会各成员单位以及市旅游局和北京奥组委运动会服务部、医疗卫生部、安保部等部门，负责组织协调奥运食品的基地安全控制、运输过程安全控制、奥运场馆及重点地区食品安全控制以及食品反恐、奥运期间突发食品安全事件应急处理等工作。与国家食品药品监督管理局建立密切协作机制，做好全国范围内奥运食品的供应保障工作。

牵头单位：市政府食品安全办公室

参与单位：市食品安全委员会各成员单位、市旅游局、北京奥组委运动会服务部、医疗卫生部和安保部

（二）建立奥运食品安全标准。

奥运食品安全标准制定以世界卫生组织标准为基础，以我国、欧盟及美国的食品安全标准为参照，对比国内外标准后确定；检测标准主要借鉴国际标准化组织的标准，同时加强先进技术的研究和转化。

牵头单位：市政府食品安全办公室、市质量技术监督局

参与单位：市卫生局、市农委、市农业局、北京出入境检验检疫局、市工商局、市林业局、北京奥组委运动会服务部等

（三）保障奥运食品供应安全。

1.奥运食品供应基地必备资格及产品要求。畜禽养殖基地要严格控制激素、抗生素等兽药的使用，不得使用含有兴奋剂类物质或能够产生相似效用的其他物质，推广畜禽产品无抗控制技术。供应基地要按照奥运食品安全标准要求，对产品实行批批自检，同时做好记录，确保产品全部合格。提前2年定期对备选基地环境（包括空气、土壤和水环境）进行动态监测，建立安全状况数据库，监测合格的，方可向奥运会供应食品。基地产品要达到奥运食品安全标准。提前2年对备选基地产品实施动态监测，建立产品安全状况信息库，连续检测合格的产品方可供应奥运会。

牵头单位：市农委、市农业局

参与单位：市林业局、市商务局、市科委、市质量技术监督局、市环保局、市工商局、北京奥组委运动会服务部等

2.奥运食品供应企业必备资格及产品要求。奥运食品供应企业要严格实行HACCP管理，并接受有关部门的检查。要按照奥运食品安全标准对出厂产品实行批批自检，同时做好记录，确保产品全部合格。产品要达到奥运食品安全标准。经连续1年以上动态抽样检测合格的产品，方可供应奥运会。

牵头单位：市质量技术监督局

参与单位：市卫生局、市工商局、北京出入境检验检疫局、市商务局、北京奥组委运动会服务部等

3.对奥运进口食品的要求。奥运食品供应企业在获得准入资格的基础上，要提供符合奥运食品安全标准要求的产品检测报告。经复检达到奥运食品安全标准的产品，方可供应奥运会。

牵头单位：北京出入境检验检疫局

参与单位：市卫生局、市质量技术监督局、市工商局、市商务局、北京奥组委运动会服务部等

4.保证奥运食品物流配送安全。建立专门的食品物流配送中心，实行统一调度，统一管理，统一配送，并设置必要的技术防范和防爆安检设施。对奥运食品运输车辆实行统一标识、统一管理，做到专车专用，封闭运输。车上配备对温度、运行状态等进行监控的设备。完善运输车辆安防措施，奥运食品运输车辆由固定人员驾驶，严格按照规定路线行驶；安装全球卫星定位系统（GPS）；车辆装载的食品须经安检合格后，由专人签封、开封；运输过程中保持信息畅通。

牵头单位：市商务局

参与单位：市发展改革委、市公安局、市工商局、市卫生局、市质量技术监督局、市农委、市农业局、北京出入境检验检疫局、北京奥组委运动会服务部、安保部等

5.对奥运食品实施全程追溯。奥运食品要全部加贴电子标签，电子标签拟采用国际先进的非接触性无线射频识别技术（RFID），实现奥运食品的全程追溯。

牵头单位：市政府食品安全办公室

参与单位：市发展改革委、市农委、市农业局、市质量技术监督局、市商务局、市工商局、市卫生局、北京出入境检验检疫局、市公安局、北京奥组委运动会服务部等

（四）建立奥运食品安全监控系统。

1.建立奥运食品安全数据库。奥运食品安全数据库包括奥运食品生产基地、生产加工企业、进口食品企业、餐饮企业、物流配送企业及其相关人员等备案数据，对奥运食品生产基地及其产品、奥运食品生产加工企业产品进行动态监测的数据和对奥运场馆内外现场巡查的数据。

牵头单位：市政府食品安全办公室

参与单位：市食品安全委员会各成员单位、市旅游局、北京奥组委运动会服务部、医疗卫生部和安保部、各区县政府、相关行业协会

2.构建奥运食品安全检测体系。构建由所有奥运食品备选供应基地和供应企业组成的自检体系；完善快速检测体系；建立承担奥运食品供应基地环境监测及奥运食品检测等工作的实验室检测体系。

牵头单位：市政府食品安全办公室

参与单位：市农委、市农业局、市质量技术监督局、市卫生局、市工商局、北京出入境检验检疫局、相关检测机构、相关科研院所

3.建立奥运食品兴奋剂控制机制。加大对生产源头的控制，严禁使用兴奋剂类或能产生相似效用的物质。对备选养殖基地提前2年实施兴奋剂类物质动态监测，保留所有记录，建立完整的数据库。一旦发现阳性样本，立即启动突发食品安全事件应急预案，及时处理兴奋剂检出事件。

牵头单位：市农委、市农业局、市卫生局

参与单位：市质量技术监督局、市工商局、北京奥组委医疗卫生部、相关研究单位、相关检测机构

4.建立奥运食品安全监控系统。在本市食品安全监控系统基础上，在奥运场馆内外重点地区的餐饮场所设置信息监测点，建立奥运食品安全监控系统，快速、全面掌控奥运食品安全状况。

牵头单位：市政府食品安全办公室

参与单位：市食品安全委员会各成员单位、市旅游局、北京奥组委运动会服务部、医疗卫生部和安保部、各区县政府

（五）奥运期间的食品安全控制。

加强奥运场馆内的食品安全控制。在奥运食品物流配送中心、奥运场馆内的厨房、餐厅、各种饮食供应点合理设置电子监控设备，采集信息。制定奥运场馆内食品卫生设施、环境、从业人员健康状况的执行标准。加强食品安全检查，重点对奥运村餐厅食品中有毒有害物质残留、从业人员健康、厨房和餐厅的卫生状况等进行检查；对奥运场馆内其他监控点加强食品原料、食品温度、卫生状况、用餐环境、垃圾处理等情况的检查，并形成记录。

加大对奥运场馆周边地区、旅游景点、繁华地带、宾馆、交通枢纽等重点地区餐饮场所的检查力度，实行分级分类管理，合理配备执法检查人员、移动监测车，加大对经营证照、环境卫生、卫生设施、冷链运输等的检查力度，严厉打击无证照、超范围经营食品等违法行为。开展食品安全专项整治。

牵头单位：市卫生局、市政府食品安全办公室

参与单位：市食品安全委员会各成员单位、市旅游局、北京奥组委运动会服务部、医疗卫生部和安保部

（六）奥运食品反恐及突发事件应急处理

1.制定奥运食品安全突发事件应急预案。在市食品安全委员会建立奥运食品安全应急指挥协调机制，与奥运医疗急救体系搭建沟通渠道。制定各类突发食品安全事件的应急措施，按危害和风险程度对事件实行分级管理。

牵头单位：市政府食品安全办公室

参与单位：市食品安全委员会各成员单位、市旅游局、北京奥组委运动会服务部、医疗卫生部和安保部

2.做好奥运食品反恐安全保卫工作。在全市建立食品反恐安全保障体系和机制的基础上，加大对奥运食品物流配送中心、厨房、餐厅、咖啡厅等重点餐饮场所及生产、运输等环节的监控，加强对食品、饮用水中化学毒物、放射性物质和致命生物制剂的检测工作。一旦发生食品恐怖事件，立即启动相应的应急预案，做好各项工作。增添部分反恐装备，如通讯设备、快速检测设备、便携式执法检查设备等。

牵头单位：市公安局、北京奥组委安保部

参与单位：市农委、市农业局、市质量技术监督局、市商务局、市工商局、市卫生局、北京出入境检验检疫局、北京奥组委医疗卫生部、运动会服务部等

（七）搞好专业培训及食品安全知识普及。

按岗位进行分类培训，培训内容包括奥运食品安全标准体系、食品安全相关法律法规、公共卫生知识、卫生操作规范、职业道德及奥运知识等，培训人员主要包括厨师、餐饮服务人员及餐饮服务商、执法检查人员和志愿者等。采取多种形式，向广大市民普及食品安全知识，强化食物中毒安全防范意识，开展宣传活动，将食品安全知识带进社区、街道和学校。

牵头单位：市政府食品安全办公室、北京奥组委运动会服务部

参与单位：市委宣传部、首都精神文明办、市劳动保障局、市农委、市农业局、市质量技术监督局、市商务局、市工商局、市卫生局、北京出入境检验检疫局、各区县政府等。

第一章　总则第一条　为了保证本市食品安全，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》（以下简称食品安全法）、《中华人民共和国农产品质量安全法》（以下简称农产品质量安全法）等有关法律、行政法规，结合本市实际情况，制定本条例。第二条　本条例适用于本市行政区域内的食品、食品添加剂、食品相关产品的生产经营、安全管理活动；食用农产品的质量安全管理依照农产品质量安全法和本条例有关规定执行。第三条　本市食品安全工作以安全标准为基础，以市场准入为核心，以防控食品安全输入性风险和系统性风险为重点，落实企业主体责任，健全政府监管体制，严格责任追究；建设安全食品供应体系和食品安全保障体系，构建政府、企业、行业组织、社会公众、新闻媒体等共同参与的食品安全工作格局；实行产地要准出、销地要准入、质量可溯源、风险可控制的全过程管理。第四条　食品生产经营者应当依照法律、法规、规章以及食品安全标准从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效措施，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。第五条　市和区、县人民政府统一领导、组织协调本行政区域的食品安全监督管理工作，构建严密、清晰的责任体系，制定和实施食品安全规划和计划，将食品安全监督管理工作所需经费列入财政预算，并将食品安全监督管理工作列入政府绩效管理评价考核体系。

区、县人民政府应当明确乡镇人民政府和街道办事处的食品安全管理机构和管理职责，督促、指导乡镇人民政府和街道办事处做好食品安全日常工作。乡镇人民政府和街道办事处负责本区域的食品安全隐患排查、信息报告、协助执法和宣传教育等工作，组织协调有关监督管理部门派驻的执法机构做好执法工作。区、县人民政府可以根据需要探索建立食品安全监督员队伍，明确其工作范围和职责，做好食品安全相关工作。第六条　市和区、县人民政府设立食品安全委员会，统一组织协调本行政区域的食品安全工作，统筹、协调、解决食品安全工作中的重大问题，推进食品安全长效机制建设。

市和区、县人民政府食品安全监督协调办公室（以下简称食品办）承担食品安全委员会的日常工作，按照市和区、县人民政府确定的职责开展食品安全综合监督、组织协调和依法组织对重大事故查处等工作。第七条　质量技术监督、工商行政管理、卫生行政、药品监督、农业、园林绿化、商务、城市管理综合行政执法等行政部门和出入境检验检疫机构（以下统称食品安全监督管理部门），应当加强沟通、密切配合，按照法律、法规的规定和市人民政府确定的职责实施食品安全监督管理。

教育、经济信息化、住房和城乡建设、旅游、环境保护、市政市容、公安等行政部门按照各自职责做好相关行业或者领域的食品安全管理和指导工作。

市人民政府可以根据实际需要对政府有关行政部门的食品安全监督管理职责进行确定或者调整。第八条　与食品有关的行业组织应当承担行业自律责任，根据章程指导、规范和监督食品生产经营者依法从事生产经营活动，为会员提供信息、技术、营销、培训等服务，参与制定、修订食品安全标准，向食品安全监督管理部门提出改进工作的意见和建议；市和区、县人民政府有关部门应当加强支持和指导。第九条　食品办和食品安全监督管理部门应当依法公开与食品安全有关的政府信息；食品安全监督管理部门、行业组织、社会团体应当开展食品安全常识和法律知识宣传，指导食品生产经营者守法、诚信经营，引导公众树立科学的消费理念和健康的饮食方式，提高全社会食品安全意识以及预防、应对食品安全风险的能力。

新闻媒体应当开展食品安全法律知识和相关标准的宣传，并对违反食品安全法律、法规的行为进行监督，客观、真实、合法地报道食品安全信息；鼓励新闻媒体设置食品安全宣传专栏；市属新闻媒体应当刊播食品安全公益宣传内容。第十条　本市鼓励和支持研究、应用和推广先进技术和先进管理规范，提高食品安全管理水平；鼓励食品生产经营者投保食品安全责任险、开展相关认证和技术推广等工作；鼓励组织或者个人举报食品生产经营违法行为。

市和区、县人民政府对在食品安全工作中作出显著成绩的单位和个人给予表彰和奖励；对举报属实，为查处食品安全违法案件提供线索或者证据的举报人给予奖励。

10月25日，在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第247场新闻发布会上，北京市委宣传部副部长、市政府新闻办主任、市政府新闻发言人徐和建介绍，近期，国内多地相继发生疫情，北京陆续发现京外关联和本地病例，疫情形势严峻复杂，首都面临的疫情风险和防控压力持续增大。北京是全国疫情防控的重中之重，必须始终保持高度警惕，坚持从严从紧防控策略，落实好“四早”要求，毫不松劲绝不手软抓好各项防控工作。为更好地科学精准有效防控疫情，首都严格进京管理联防联控协调机制对首都防控措施作出调整和加强。现将主要措施通报如下：

一是最大限度减少出京活动。在京人员近期非必要不出京，不前往新增感染者及中高风险地区所在地级市。在京党政机关、国有企事业单位、军队加强所属人员日常防疫管理和排查管控，严格出京审批，落实“谁申请、谁负责”“谁审批、谁负责”要求。重点场所、重点行业可视情要求出京人员在返京后立即进行核酸检测，结果为阴性后方可返岗工作。

二是继续坚持涉疫地区人员限制进返京政策。有1例及以上本土新冠病毒感染者的县(市、区、旗)及14天内有该县旅居史人员严格限制进返京，就地落实防疫要求，对其“北京健康宝”不赋绿码。有1例及以上本土新冠病毒感染者所在地级市(直辖市、副省级城市的县、市、区)其他县人员非必要不进返京，确需来京的须持“北京健康宝”绿码和登机登车前48小时内核酸检测阴性证明，抵京后主动报告，进行14天健康监测。

三是所有进京人员严格查验“北京健康宝”。全国各地机场、火车站、长途客运站对来京人员逐一查验“北京健康宝”，严阻非绿码人员登机登车。未安装“北京健康宝”的，现场下载并查验赋码状态。对老年人、儿童、视力听力残疾人等群体，可采取核验同行人员赋码状态或查验本人48小时内核酸检测阴性证明等措施，便利不使用或不会操作智能手机人员出行。

四是加强进出京旅游管理。市民群众最大限度减少出京旅游活动，京内景点严格控制预约人数。暂停跨省旅游，在途团队加强防疫管理。继续暂停出入境旅游业务。

五是严格会议论坛防疫要求。会议论坛等活动坚持非必要不举办原则，尽可能采用视频形式，最大限度压缩线下活动规模，减少外埠人员进京。确需举办的，按照“谁主办、谁负责”“谁审批、谁负责”原则，严格落实各项防疫要求。北京马拉松推后举行。

六是从严落实公共场所防控措施。按75%限流开放公园景区、影剧院、博物馆等室内外文化娱乐场所。社区棋牌室、麻将馆等场所暂停营业。商务楼宇、商超、餐馆、酒店、各类门店等各类室内外公共场所，严格落实扫码登记、体温检测、佩戴口罩、“一米线”、清洁消杀、限流错峰等措施，做好有序排队和客流疏导，坚决防范扎堆聚集。

七是严格落实“四方责任”。在京各类用工单位要加强内部人员排查管理，对入境进京人员、有风险地区旅居史人员以及与涉疫人员、地区、场所有交集人员要按要求及时排查管控报告，对发现的漏管漏控漏检问题将严肃倒查追责。个人要严格落实各项常态化防控要求，不断提升防控敏感性，有涉疫地区旅居史、人员接触史的加强健康监测，第一时间主动报告，按照要求进行核酸检测、健康管理，履行好个人防控义务。对拒不配合防疫管理，故意隐瞒旅行史、接触史、密接史的，将追究法律责任，并公开通报，提高全社会主动防疫意识。

扩散！我省多地发布健康提示和来（返）防疫措施！

邢台

2021年10月24日0—24时，河北省新增新型冠状病毒肺炎确诊病例2例，均为邢台市10月20日无症状感染者转为确诊病例。今日，邢台市发布加强中高风险等重点地区来（返）邢人员管理的通告。↓

关于加强中高风险等重点地区来（返）邢人员管理的通告

全市广大居民：

当前，邢台市疫情防控整体形势严峻复杂，“外防输入，内防反弹”任务非常艰巨，为有效切断疫情传播途径和链条，坚决筑牢疫情防控防线，确保不输入，不输出，不反弹，切实加强外出来（返）邢人员管理，防止疫情通过旅行传播，现通告如下：

一、所有人员不得到中高风险地区旅行；

二、倡导辖区内居民“非必要不外出”；

三、全市居民外出旅行前必须向当地村（社区）提前报备；

四、全市居民外出前24小时内须进行核酸检测；

五、外出返邢人员，第一时间向报备地销号，并立即进行核酸检测，结果阴性后方可自由活动；

六、对发生迟报、瞒报、漏报影响疫情防控的，严肃追究相关人员责任；

七、对中高风险地区来（返）邢人员刻意瞒报接触史、旅居史，故意谎报病情或拒不执行疫情防控措施的，依法依规严肃处理。

邢台市应对疫情工作领导小组办公室

2021年10月25日

唐山

唐山市疾控中心郑重提示：来（返）唐、离唐人员要遵守疫情防控相关要求和规定

近期，我国多地报告新冠肺炎疫情确诊病例，10月23日石家庄通报1例裕华区病例，同日北京市昌平区、丰台区、海淀区也新增确诊病例和无症状感染者，再次为我们敲响警钟，疫情防控形势严峻复杂。为巩固我市来之不易的疫情防控成果，保障每个人的身体健康，精准做好“外放输入、内防反弹”工作。唐山市疾控中心向广大市民发出郑重提示：

一是10月份以来到过陕西、宁夏、内蒙古、甘肃、湖南、贵州、湖北、青海、四川以及北京昌平区、丰台区、海淀区和我省石家庄、保定、邢台等省区市、地区的来（返）唐人员，尤其是与已报告病例公布的行程一致有时空重合、或健康码异常（黄码或红码）的来唐返唐人员，必须进行核酸检测筛查，同时要主动到所在社区（村）和单位报告国内其他地区来（返）唐人员，建议加做核酸检测。对因瞒报、谎报个人相关情况造成严重后果的人员，将会被依法依规追究责任。

二是外出旅游、出差、旅居来(返)唐人员，要密切关注自身及共同居住人员状况，如出现发热、干咳、乏力等可疑症状，要佩戴口罩及时到附近医院发热门诊就医，不自行用药，不到没有资质的诊所就医，不带病上班，并及时向所在单位、社区(村)报告旅行史、接触史及身体异常情况。

三是曾前往高中风险地区及其所在县（市、区），或发现阳性病例县（市、区）的，返唐后要立即向单位和社区报备,一律实施14天集中隔离医学观察措施。曾前往高中风险地区所在地级城市的其他低风险区域，或发现阳性病例的地级城市其他低风险区域的，返程时需持有48小时以内的核酸检测阴性证明，到唐后也要及时向单位和社区报备，实行14天居家健康监测（自返唐之日起计算），并分别于1、4、7、14天进行核酸检测。

四是广大市民群众要继续坚持非必要不离唐，不去中高风险地区和有阳性病例的地区出差或旅行。确需前往的，请提前向所在社区和工作单位报备，并做好个人防护。在外地期间少流动、不聚集、保持安全社交距离，科学佩戴口罩、勤洗手、做好个人防护，最大程度降低病毒感染风险。广大市民尽量减少不必要的室内集体性活动，如聚会聚餐等，避免在密闭或通风条件不良的室内场所开展聚集性活动。

五是接种新冠疫苗是新冠肺炎防控最经济、最有效的措施，更是每位公民应尽的责任和义务。目前，我市已开展新冠病毒疫苗加强免疫接种，接种过2剂次新冠病毒灭活疫苗（北京生物、北京科兴中维）或1剂次腺病毒载体新冠疫苗（康希诺生物股份公司生产）满6个月的18岁及以上的市民，可前往接种点免费接种加强针次疫苗。

廊坊

近日，北京、石家庄等地相继出现新增本土确诊病例。且有三名确诊病例有过我市行程史。鉴于疫情防控的特殊性、复杂性和不确定性，为坚决防范疫情输入风险，廊坊市疾病预防控制中心向广大市民发出如下提醒：

一、高度关注疫情动态。近14天有本土疫情所在地市旅居史来（返）廊人员或与各地公布感染者行动轨迹有交叉，或自身健康码、行程卡出现红码或黄码等情况，请立即主动向所在地社区(村组)或工作单位、入住酒店报备，配合落实调查核实、核酸检测、健康监测、集中（居家）隔离等防控措施。

二、非必要不离廊。减少外出及其旅途风险，非必要不前往有本土病例报告的涉疫地区或跨省旅游、出差。

三、务必严格落实公共场所防控措施。学校、医院、建筑工地、机关企事业单位以及农贸市场、商超、宾馆、餐饮单位、娱乐场所等公共场所要严格落实测温、扫码、登记、通风、消毒、戴口罩等措施。

四、务必主动配合防控工作。拟从中高风险地区来（返）廊人员，应提前24小时主动向所在社区（村）、工作单位或住宿宾馆报备相关情况，并提前了解防疫要求，来（返）廊途中请做好个人防护，来（返）廊后，应主动配合我市相关防控措施。

廊坊市疾病预防控制中心

2021年10月24日

承德

承德市关于做好当前新冠肺炎疫情防控工作的通告

当前，国内多个省份散发本土病例，我省个别市发现外省关联新冠肺炎病例，疫情形势严峻复杂。为严格落实“外防输入、内防反弹”防控策略，科学精准做好疫情防控工作，有效控制和降低疫情传播风险，现就有关事项通告如下：

一、主动报备。密切关注官方发布的疫情信息，与感染者活动轨迹有交集的人员必须第一时间主动报备，配合做好隔离、医学观察和核酸检测等措施。9月23日（含）以来曾有额济纳旗达来呼布镇（尤其桐楠阁酱骨家常菜饭店、策克口岸景点、居延海景区、额济纳旗怪树林景区和黑城弱水胡杨林景区等）旅居史，10月2日以来有甘肃张掖市、酒泉市、嘉峪关市和内蒙古阿拉善盟旅居史，15日以来有陕西西安市旅居史，16日以来有宁夏银川、宁夏吴忠、湖南长沙、湖南株洲、贵州遵义、湖北天门、青海海东、云南昆明、内蒙古呼和浩特、河北邢台、河北保定、河北石家庄、北京丰台、北京昌平等地旅居史的来（返）承人员必须第一时间主动向所在社区（村）、工作单位或所住酒店报备，按要求配合做好各项防控措施。

二、持续关注自己的河北健康码。一旦发现健康码变为红码或黄码，必须第一时间向所在社区(村)、工作单位或所住酒店报备，按要求配合做好各项防控措施。

三、非必要不外出、非必要不离开本市。尽量减少人员流动，如果有外省来访亲友在途中，即刻进行劝返。坚持非必须不出境、不前往中高风险地区或有本土感染者报告地区；确须前往的，需提前向所在社区(村)、工作单位或所住酒店报备，建议所有乘坐公共交通工具离承人员持有48小时内核酸检测证明；出行前注意查询目的地防控措施要求，自备充足的个人防护用品及必要的消毒用品，务必做好个人防护措施，外出返承后需提供2次核酸检测阴性证明，2次检测间隔24小时。

四、各县、市（区）坚持对“33类”重点人员定期核酸检测。对有中高风险地区旅居史人员要坚决落实既定疫情防控要求，严格执行“14+7+7”隔离管控措施。即日起，各级各类党政群机关、企事业单位员工非必要不离承，确需外出的，要严格落实一把手签字审批，返承后立即落实核酸检测，凭返承后间隔24小时两次核酸阴性证明，方可返岗。

五、所有人员密集公共场所，认真做好测温验码、规范消毒消杀、做好工作人员健康监测。所有交通场站、餐饮饭店、景区景点、商场超市、文娱场所一律落实红外线测温、一米线、查验健康码和行程卡、询问有无中高风险地区旅居史、规范消毒消杀，对未携带智能设备不能扫码人员查验身份证。落实员工健康监测制度，每日登记健康状况，发现问题及时报告。

六、全市宾馆、酒店等提供住宿的单位严格落实对所有入住旅客测温、查验“三码”。发现有中高风险地区或有阳性病例地区旅居史的来（返）承人员，要及时向所在社区（村）报告，并配合落实相关管控措施。机场、火车站、汽车站等交通枢纽要严格落实体温检测和“三码”联查，采取各种形式提醒有中高风险地区或有阳性病例地区旅居史的来（返）承人员主动报告，并配合落实相关管控措施。

七、所有聚集性活动非必要不举办。所有红事缓办，白事简办，减少疫情传播风险。严格管控演出、论坛、会议、培训等聚集性活动，尽可能采用线上方式开会；确需举办的，按照“谁主办谁负责”的原则，落实疫情防控主体责任，制定详细的疫情防控工作方案，落实疫情防控措施，确保不发生疫情。

八、严控境外疫情输入风险。强化入境返承人员全流程闭环管理，坚决防住风险。高度关注频繁接触进口冷链食品、物品、环境从业人员，严格规范管理。始终坚持“人、物、环境”同防，加强对冷链食品、货物等全链条管理。

九、尽快完成疫苗加强免疫接种。接种新冠病毒疫苗是预防新冠肺炎的有效措施，更是每一位公民应尽的责任和义务，我市于10月15日启动加强免疫接种工作，请年龄满18周岁以上接种灭活疫苗第二剂满六个月的市民自行前往各接种点免费接种加强针，共同构建全民免疫屏障。

十、做好自我监测。持续关注自己和家人健康状况，一旦出现发热、干咳、乏力、咽痛、嗅（味）觉减退、腹泻等症状，立即佩戴一次性医用口罩或以上级别口罩，立即到就近发热门诊就诊，主动、如实告知个人旅居史、活动史和接触史，就医过程中尽量避免乘坐公共交通工具。

十一、风险持续存在，风险就在身边。请广大市民朋友继续绷紧疫情防控这根弦，非必要不到人群密集场所，科学规范佩戴口罩，尤其是乘坐公共交通工具以及在人群聚集场所活动时要佩戴N95口罩。保持安全社交距离，不扎堆、不聚集、勤洗手、常通风、少聚餐、分餐制、进出公共场所等应积极配合体温测量、查验健康码（行程码）等，倡导健康生活方式。

承德市新冠肺炎疫情防控工作

领导小组办公室

2021年10月24日

衡水

衡水市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作指挥部办公室关于做好当前新冠肺炎疫情防控工作的通告

（衡疫情防指办〔2021〕12号）

当前，国内多个省份散发本土病例，我省个别市县发现外省关联新冠肺炎无症状感染者，疫情形势严峻复杂。为严格落实“外防输入、内防反弹”防控策略，科学精准做好疫情防控工作，有效控制和降低疫情传播风险，现就有关事项通告如下：

一、主动报备。密切关注官方发布的疫情信息，请14天内有涉疫地区旅居史人员或者有与已公布病例轨迹有交集的人员主动向所在的单位和社区（村）报备，配合做好隔离、医学观察和核酸检测等措施。一旦发现健康码变为红码或黄码，必须第一时间向所在的单位和社区（村）报备，按要求配合做好各项防控措施。

二、非必要不外出、非必要不离开本市。近期有出行计划的市民，如非必须，建议取消或调整出行计划，特别是不要前往国内中高风险地区及有报告确诊病例所在城市。如确需前往的，请关注国内中高风险地区变化情况，务必做好个人防护，减少人员接触，确保自身安全，建议所有乘坐公共交通工具离衡人员持有48小时内核酸检测证明。所有离衡人员返衡后须及时向所在的单位和社区（村）或当地疾病控制机构报告，并配合做好疫情防控措施。

三、所有聚集性活动非必要不举办。所有红事缓办，白事简办，减少疫情传播风险。严格管控演出、论坛、会议、培训等聚集性活动，尽可能采用线上方式开会；确需举办的，按照“谁主办谁负责”的原则，落实疫情防控主体责任，制定详细的疫情防控工作方案，落实疫情防控措施，确保不发生疫情。

四、尽快完成疫苗加强免疫接种。接种新冠病毒疫苗是预防新冠肺炎的有效措施，更是每一位公民应尽的责任和义务，我市于10月18日启动加强免疫接种工作，请年龄满18周岁以上接种灭活疫苗第二剂满六个月的市民自行前往各接种点免费接种加强针，共同构建全民免疫屏障。

五、做好自我监测。持续关注自己和家人健康状况，一旦出现发热、干咳、乏力、咽痛、嗅（味）觉减退、腹泻等症状，立即佩戴一次性医用口罩或以上级别口罩，立即到就近发热门诊就诊，主动、如实告知个人旅居史、活动史和接触史，就医过程中尽量避免乘坐公共交通工具。

六、保持良好个人卫生习惯。非必要不到人群密集场所，科学规范佩戴口罩。保持安全社交距离，不扎堆、不聚集、勤洗手、常通风、少聚餐、分餐制、进出公共场所等应积极配合体温测量、查验健康码（行程码）等，倡导健康生活方式。

风险持续存在，风险就在身边。请广大市民朋友相互提醒，相互监督，绷紧疫情防控这根弦，积极配合做好各项工作，若因不报备、不执行有关措施，影响疫情防控工作的，将依法追究相应责任。

衡水市新型冠状病毒肺炎疫情防控

工作指挥部办公室

2021年10月23日

邯郸

邯郸市疾控中心关于近期新冠病毒肺炎疫情的健康提示

近期我国西北疫情持续增加，已波及多省多地，我省个别地市也相继发生关联疫情。为进一步巩固我市疫情防控成果，有效控制疫情传播、降低传播风险，切实保障全市人民群众的生命安全和身体健康，邯郸市疾病预防控制中心现对广大群众提出如下健康提示：

一、非必要不前往涉疫地区。时刻关注国内疫情和中高风险区变化。鉴于当前严峻的疫情形势，非必要不前往国内有中高风险地区或有本土病例报告地区的城市；确需前往的，在出发前及返邯后均应向所在社区（村）、单位报备，途中做好个人防护，建议返邯时持48小时核酸阴性证明，或返邯后立即到当地医疗机构做核酸检测，并配合当地做好各项防控措施。

二、积极主动报备。密切关注官方发布的疫情信息。与感染者活动轨迹有交集的人员必须第一时间主动报备，配合做好隔离、医学观察和核酸检测等措施。10月10日（含）以来途经甘肃省张掖市，10月11日（含）以来途经内蒙古自治区阿拉善盟，10月14日（含）以来途经甘肃省嘉峪关市、张掖市，10月15日（含）以来途经陕西省西安市雁塔区，10月16日（含）以来途经宁夏回族自治区银川市金凤区、兴庆区，10月17日（含）以来途经湖南省长沙市、青海省海东市，10月18日（含）以来途径宁夏回族自治区吴忠市、甘肃省兰州市、贵州省遵义市、北京市丰台区，10月18日（含）以来途径邢台信都区，10月16日（含）以来途径保定市莲池区等地旅居史的来（返）邯人员必须第一时间主动向所在社区（村）、工作单位或所住酒店报备，按要求配合做好各项防控措施。其他地区来（返）邯人员主动进行核酸检测和健康监测，一周内尽量避免参加聚集活动。持续关注自己的河北健康码，一旦发现变为红码或黄码，必须第一时间报备。

三、密切关注自身健康状态。要时刻做好自身健康监测，一旦出现发热、干咳、乏力、咽痛、嗅（味）觉减退等可疑症状，请佩戴口罩及时到就近医院发热门诊就医，就诊过程中避免乘坐公共交通工具，就诊时要主动如实告知旅居史、接触史，积极配合医生治疗。

四、时刻注意个人防护。继续保持科学佩戴口罩（尤其是在乘坐公共交通工具或人员密集场所）、勤洗手、常通风、保持1米以上社交距离等良好卫生习惯，积极倡导健康文明生活方式。

五、积极接种新冠病毒疫苗“加强针”。接种新冠病毒疫苗是目前疫情防控最有效、最经济的手段，请广大市民积极进行疫苗接种；目前，邯郸市已启动新冠病毒疫苗加强免疫接种工作，对全程接种新冠病毒灭活疫苗、腺病毒载体疫苗满6个月的18岁及以上人群，全部免费加强免疫接种1剂次。

邯郸市疾病预防控制中心

2021年10月23日

定州

关于近期疫情防控风险的紧急提醒

广大市民朋友：

近期，国内多地出现新冠肺炎确诊病例，特别是我市周边的保定市、石家庄市相继出现新冠肺炎阳性感染者。为全力做好我市“外防输入、内防扩散”工作，切实保障全市人民群众健康安全，现提醒广大市民朋友：

一、坚持非必要不外出。请大家密切关注疫情动态消息，坚持非必要不外出、不离市，非必要不前往邢台、保定、石家庄市，非必要不前往中高风险地区；如确需前往的，要做好个人防护措施，积极配合当地疫情防控措施。返定后，请主动配合做好核酸检测、居家健康监测、集中隔离观察等防控措施。同时，要注意做好自身健康监测，如出现发热、干咳等不适症状，要立即佩戴口罩到就近发热门诊或定点医疗机构就诊，并主动告知旅居史、接触史，就医期间避免乘坐公共交通工具。

二、坚持非必要不聚集。人群聚集性活动一旦引发疫情，容易导致疫情扩散。现提醒大家：不聚集、不聚会、不聚餐，尽可能减少接触；各类组织和个人不得举办大型会议、培训、演出、考察、观摩以及商场大型促销会等聚集性活动，尽量采取线上方式举行；坚持白事简办、红事缓办，办理红白喜事要主动向村（社区）红白理事会报备，尽量缩减规模和时间，避免人群聚集。

三、坚持良好生活习惯。良好的个人生活习惯是最好的“防护服”，高度的自律自觉，才是对自己的最好保护。要时刻保持警惕，筑牢阻击疫情的家庭防线、思想防线，养成良好的个人卫生习惯。坚持勤洗手、常通风、勤消杀，坚持公筷制、一米线，坚持规范配戴口罩，不聚餐、不聚集，尽量不到人群密集的公共场所。同时，要做好个人及家人的健康监测，如出现发热、咳嗽等疑似症状，要立即佩戴口罩到就近发热门诊或定点医疗机构就诊，并主动告知医务人员旅居史、接触史及身体异常情况，就医期间避免乘坐公共交通工具。

四、坚持积极接种疫苗。接种新冠病毒疫苗依然是目前预防新冠肺炎最经济、最有效的手段，请已全程接种二剂次灭活疫苗满6个月的18岁及以上的城乡居民，尽快进行新冠病毒疫苗加强免疫接种。请广大市民朋友互相告知，积极参与接种，尽快建立全民免疫屏障。

广大市民朋友，请积极配合全市疫情防控大局，以个人的自觉行动，筑起联防联控、群防群控的铜墙铁壁，坚决遏制疫情输入传播，切实巩固来之不易的防控成果。

定州市新冠肺炎疫情防控工作指挥部专家组

2021年10月23日

来源：北京日报客户端、邢台发布、唐山劳动日报、廊坊疾控中心、承德疾控健康科普、衡水发布、邯郸疾控、定州疾

据媒体报道，北京朝阳区在之前组织的食品安全专项整治工作中，对发现问题的餐厅进行了通报，此次通报共有19家问题餐厅，这也让许多人感到好奇，这次抽查都涉及到了哪些餐饮店呢？据了解，此次抽查的餐饮店涉及到必胜客、渔夫码头海鲜加工坊、北京华阳金港餐饮管理有限公司等相关的餐饮店，这也说明食品健康问题在北京也是比较严重的，但是经过这一事件过后相信相关问题也会得到改善。

对此，许多网友议论纷纷，有些网友认为北京朝阳区此举是完全正确的，食品安全关系到每一个市民的身体健康，如果食品安全都得不到保证，那么又怎么能保证居民的健康呢？而此举更是曝光这些问题餐厅，要求他们进行整改；同时，还有一些网友认为，尽管曝光这些问题餐厅，但是他们整不整改并不知道及时整改，很有可能也只是为了一时糊弄过去，等待这一事件过去之后又恢复原样，这也是让许多人所不能容忍的，希望相关部门能够加强排查力度；此外，还有一些网友认为，需要以客观、理性的态度看待这一事件。

据相关知情人士表示，此次19家问题餐厅涉及水池混用、未取得许可从事食品生产经营活动以及采购不符合食品安全标准的食品原料等相关问题，问题也是十分多样的，已经依法依规进行严肃处理。虽然这些问题餐厅可能本身存在有着许多问题，但是也需要给他们留有一些生存的余地，如果只是一棍子打死，那么恐怕最后的结果也是不尽人意。

据此，笔者认为，此次北京朝阳区市场监管局通报19家问题餐厅的行为也是值得称赞的，将在很大程度上改观北京市的食品安全现状，也会给其他省市也树立一个良好的榜样，保障居民的食品健康安全，也可以保障当地居民舌尖上的安全，提高居民的生活幸福感。