食品非标产品能买卖吗？
首先，你卖的产品的商标不一定要是注册商标才能用。
就是你不注册商标也可以用商标。
任何人都有商标使用权。但是注册商标拥有独有权。意思就是，你可以用商标。你只要不用别人注册过的商标就不犯法。但是，你可以用，别人也可以用。比如AAA这个商标在中国还没被注册。你用AAA商标，中国其他任何企业，公司。都可以用AAA商标。但是如果你去注册申请AAA商标。那全国就只有你能用这个商标。别人再用就是犯法。
不锈钢链板大家，提到这个大家是不是有点陌生呢?不锈钢链板广泛用于玻璃制品行业和食品加工行业等诸多行业，我们一般情况下在日常生活中是用不大着的哦，所以大家不太熟悉也是情有可原的哦，那么今天小编要给大家介绍的就是关于不锈钢链板的生产厂家，希望小编的介绍能够给大家带来一些帮助哦!
山东省宁津县浩发链条有限公司：
宁津县浩发链条产品有各种不锈钢网带、各种输送设备、网带、链板、链条、输送链板、马蹄链(长城网带)、输送网带、金属网链、网带输送机、链板输送机、乙型网带、冷冻机螺旋网带、横杆链条、洗碗机网带、清洗机链板、排屑机链板、饼干机网带、挡板及提升式链板，平板链、大节距链条、大滚子链条等设备。我们浩发除了专业制作不锈钢网带、长城网带等网带产品和链板之外，我们同时精于制造各种非标链条、特种链条。
山东伟航网链输送设备厂
伟航是出产金属网带、链条的专业厂家。产品行销全国，并于多家大型食物公司有着长期的供货联络。产品使用计划：速冻、烘烤机、螺旋运送、食物机械的清洗，灭菌、烘干、冷却、蒸煮等玻璃机械的退火、烤花、输瓶等。公司技能力量雄厚，设备领先，技能精深，品种完全，归纳出产能力较强，以其领先的机械加工实力，选用专用工装，主机零件与备品备件一同加工。注重对质料，热处理等技能环节的质量控制，提高了备品备件的耐用性和互换性。产品有国产制瓶机的易损配件，食物机械配件，各种标准类型的链条及网带等。
宁津县乾德机械设备有限公司
是生产不锈钢链板，输送链板，清洗链板，金属链板，提升链板，链板，网链，清洗网链，食品网链 网带，不锈钢网带，网带输送机，链板输送机,输送网带，烘干机网带，金属网带，不锈钢输送网带，不锈钢链板，不锈钢网链，长城网带，输送链板，网带烘干机，网带、链板、金属网带、不锈钢网带及机械加工的专业厂家，自建厂以来，以质量为本，诚实守信为宗旨和现代化的管理方式，严格组织生产，在同行业中以的质量和诚信赢得了广大客户的信赖和支持。
产品主要应用在脱水蔬菜，冷冻食品行业玻璃退火，烤花行业饼干，巧克力涂层乙型网带，方便面行业热处理哄干行业。并可订做异型常规链条，网带。 我厂以精湛的技术，完善的检测手段，生产的网带销往各地，特别是，脱水蔬菜及冷冻行业不锈钢链网，经国内外设备制造企业使用后反响良好。
以上小编所给大家介绍的就是关于不锈钢链板生产厂家的介绍，我们在选择的时候可不要盲目的购买，要货比三家，不仅仅要比价格，更要比质量，这样我们才可以买到物美价廉的东西，希望大家可以三思而后行，仔细的进行比较哦，大家可以根据小编的介绍进行参考选择，希望大家都可以买到自己满意的东西哦！
什么事食品溯源？
溯源食品就是通过一物一码以及物联网等现代技术对食品全生命周期进行追溯的食品，食品从原料来源到生产加工，再到最终销售，各个环节都有数据采集和记录，形成食品生产链条式的溯源档案，并通过一个唯一的二维码关联，消费在扫描二维码就可以调取对应溯源食品的溯源档案，可以快速了解溯源食品的“身世之谜”。
如何食品溯源？
俗话说，专业的人做的专业的事。食品溯源也是这样，食品溯源需要结合物联网、传感器、链条溯源、一物一码等相关技术，对于专业技术要求很高，需要众多资金和研发人员，小型的溯源公司只能印印二维码，食品溯源根本做不了。所以食品溯源找有技术实力的防伪溯源公司。
关键词：食品安全犯罪；法益保护；资格刑；刑法规制
2013年5月4日起开始施行的最高人民法院、最高人民检察院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》（以下简称《解释》）针对食品安全犯罪的两个基本罪名和食品监管渎职罪作出了详细的规定。《解释》的出台，为确保打击食品安全犯罪的效果和提高司法效率提供了标准和程序上的立法指导。本文立足现实，分析了《解释》对司法实践的重要意义，并阐明了目前办理食品安全刑事案件存在的突出问题，提出了对立法的建议和实务中的对策。
一、《解释》对食品安全犯罪刑法规制的完善
为力求对当前食品安全犯罪行为的全面覆盖，《解释》从对象、链条、罪名三个方面分别作出了具体的规定，并且在标准和程序上也作出了处理。《解释》从十一个方面对食品安全犯罪作出了更详尽更具有可操作性的规定。
（一）将危害情节类型化
针对食品安全犯罪两个基本罪名定罪量刑情节模糊，不具有可操作性的问题，《解释》用列举的方式将生活中常见的犯罪危害情节类型化，从而增加了司法实践的可操作性。同时，对于“人身危害后果”这一结果要件，也从伤害、残疾程度以及器官组织损伤导致的功能障碍等方面规定了多重认定标准。
（二）明确食品安全犯罪中“食品”的含义
针对“食品”一词概念的不准确性，《解释》就“食品”的外延作出了明确的规定，首先指出“食品”不仅包含加工食品，还包含食用农产品；[1][1]其次，对不能包涵到大众认知的“食品”中的食品添加剂作出了单独的规定，明确规定滥用食品添加剂，足以造成严重失误中毒事故或者其他严重食源性疾病的，应以生产、销售不符合安全标准的食品罪定罪处罚。
（三）完善实行行为的全过程
针对刑法对实行行为规定的不全面性，《解释》对其作了补充说明，对于“生产、销售”两个环节的不完整性，《解释》特别将其细化为“加工、销售、运输、贮存”等环节，以此补充了刑法典，实现了对食品链条的全程覆盖。
（四）规定罚金刑的下限
针对刑法关于罚金刑的规定过于原则，没有下限的情况，《解释》规定了下限，即对于危害食品安全的犯罪分子一般应当依法判处生产、销售金额二倍以上的罚金。这一规定弥补了刑法条文中，对罚金刑的规定，使得严惩食品安全犯罪分子的刑法用意得以很好的体现。
二、影响办理食品安全刑事案件质量的因素分析
（一）办理生产、销售不符合食品安全标准的食品案件和生产、销售有毒、有害食品案件中存在的问题
1.调查取证困难，从而使定罪量刑存在缺陷
由于缺乏严格的食品质量安全市场准入机制，个别领域市场准入门槛较低，使得无证加工、未经许可生产，有机可乘，一些缺乏资质的企业和小作坊很容易进入食品生产行业。[i][i]部分案件中，犯罪嫌疑人在生产的食品中添加了非食品原料并且销售给周边的居民，食用者多是散户，获得的证言也仅能够证实犯罪嫌疑人曾经将该食品销售给他，但具体的生产、销售数量难以进一步确认，从而在量刑上就难以达到公平公正。
2.食品安全检测、鉴定技术薄弱
一方面《解释》对足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，明确规定了五种情形，为我们指明了方向，但是这五种情形都需要经过鉴定来确定，那么这个鉴定结论就显得尤为重要。《解释》针对检验报告的出具部门没有统一的规定，到底哪些机构具有鉴定资格不明确，同时由于此类鉴定的专业性强，技术要求高，法律责任大，因此在实践中很难操作，这样会使得鉴定结论的权威性受到质疑。[2][2]另一方面《解释》第二十条将几种物质直接认定为有毒有害的非食品原料，但是受制于现有的技术条件，一些掺入食品中的化学物质有易挥发的特点，执法人员将检验材料提出再送检，中间有一个过程，在此期间有毒、有害物质已挥发，很难再鉴定出来。
3.对食品安全犯罪难以实现源头治理，办案效果不佳
一方面危害食品安全犯罪案件涉及食品生产、加工、运输、贮存、销售等多个环节，而我们往往只在销售环节发现问题，甚至很多时候在购买食用后出现重大事故，我们才介入。这样从食品生产加工到销售食用，需要经过多个环节，这中间地域跨度广，时间长，环节多，很难从源头上给予打击，有效遏止危害食品安全犯罪的发生。另一方面食品监管机关检测方式不合理，监管工作难以做到日常化、全程化，普遍实行突击抽查，难以杜绝有毒、有害食品于生产和销售领域流通。
（二）食品监管渎职罪适用中的困难
1.入罪门槛高导致该罪适用极少
《刑法修正案》（八）增设了食品监管渎职罪，但入罪门槛高，只有导致发生重大食品安全事故或者造成其他严重后果才能适用，因此实践中对这一罪名适用极少，警示教育效果不明显，也导致了食品监管机关工作人员对渎职责任后果认识不足，致使主动监管意识不强。
2.多部门分段监管体制，导致认定食品监管渎职罪因果关系复杂
刑法上的多因一果是渎职犯罪因果关系的特点，没有渎职行为就没有危害结果，是认定渎职行为与危害结果之间因果关系的通说理论。在立案查处食品监管渎职罪过程中，却存在操作上的难点。[3][3]例如，在流通环节前，农产品及加工由农业行政部门或商务部门监管，食品生产及加工由质监部门监管；农产品和食品在流通环节统一由工商行政部门监管。在分段监管体制下，监管顺序上存在时间的先后，监管职责的依据常常存在法律效力级别的不同，且存在监管职责重叠，在多个监管机关都渎职的情况下产生损失后果，哪个机关的渎职行为与损害后果具有刑法上的因果关系，实务中认识不统一。
3.食品监管机关编制、体制结构与监管职能不适应，履行监管职责客观不能，影响司法抉择
食品监管机关人手有限，既要完成各类许可文件审批，又要完成制度规定的日常巡查监管，实际操作中无法按规定完成，往往出现“有监管要求，有法定职能，无监管队伍，无监管能力”的状况。[4][4]司法机关在查处渎职犯罪时通常会考虑客观实际，追求实质的公平正义，否则，不仅仅是对监管人员个体的不公平，也有悖于社会主义法治理念。
三、加强食品安全犯罪的综合治理工作
（一）完善食品安全检测标准，加强食品安全鉴定技术
根据目前的国情，借鉴发达国家和地区的先进经验技术，加强我国食品检验的方法以及标准的研究，重点对有机物、农药、防腐剂、生物毒素、违禁化工品等方面的快速检测技术研究。同时要学习国际上处理食品安全问题的种种制度，比如问题食品召回制度，迅速切断不安全食品的供应链，召回此类产品，及时了解行为的始末，动态地把握问题发生的关键环节，有目的地介入调查，在第一时间完成调查取证，立案侦查，遏制犯罪行为的继续进行，降低危害结果的发生。
（二）规范涉嫌食品安全犯罪案件的移送机制，综合行使检察权，对食品安全执法行为进行监督
目前，检察机关大多通过与工商、质监、食品药品等食品安全行政执法部门建立信息互通机制，建立了“行政执法与刑事司法信息共享平台”，应当尽早将这一平台全面投入使用，通过查阅行政执法部门案卷，以及走访相关部门等方式，对一些涉嫌食品安全犯罪的案件，做到早发现，早调查取证，早惩治，从而有效地打击食品安全犯罪。
四、对我国食品安全犯罪刑法规制的立法建议
（一）增设与《食品安全法》相衔接的新罪名
现行刑法对食品安全犯罪问题规制不完善的一个重要原因之一就在于其与《食品安全法》不能很好地衔接。如，在《食品安全法》中规定对不符合安全标准的食品的召回制度，并对其不履行该义务的行为人处于一定的惩罚。但是，刑法中并没有对该不作为行为做出规定，更没有就因该不作为行为而导致严重后果发生的行为人处以刑罚的规定。因此，就会造成当行为人违反《食品安全法》规定的作为义务时没有刑法予以处罚的状态，使得《食品安全法》形同虚设。[5][5]因此，应该增加因违反《食品安全法》规定的各项义务而造成的严重食品安全事故的行为的刑法规制，将一系列不作为行为用刑法予以处罚，如此，才能使行为人真正地按照其应尽的义务从事各项食品生产、销售、监管工作。
（二）法益保护前置化
面对如此猖獗的食品安全犯罪，实际危害一旦发生，其后果不堪想象，而将法益侵害标准提前，将包含着法益侵害危险的行为直接规定为犯罪，则可以很好地实现对于风险转化为实害的防范。因此笔者建议修改生产、销售不符合安全标准的食品罪。修正案仅仅对生产、销售有毒、有害食品罪规定为行为犯，而对生产、销售不符合安全标准的食品罪规定为危险犯，显然对后罪的规定不够严格，现实中，对于生产、销售不符合安全标准的行为也可能造成与生产、销售有毒、有害食品罪相当的危害后果，如在婴儿等特殊群体的食品中，如果营养成分不符合标准，就会造成婴儿发育不良甚至影响其身体机能。这样的后果相信不会有人认为比生产、销售“毒豆芽”等有毒、有害食品的行为造成的后果轻。因此首先刑法要把生产、销售不符合安全标准的食品罪规定为行为犯。
（三）资格刑的配置
资格刑也称权利刑，是指剥夺、停止被判刑人的特定权利或资格的刑罚。法益保护的前置化体现了刑罚的一般预防，而资格刑的配置与完善则体现了刑罚的特殊预防，即通过限制或剥夺某些权利或资格，预防犯罪人再次犯罪。
贝卡里亚说：“只要刑罚的恶果大于犯罪所带来的好处，刑罚就可以收到它的效果。这种大于好处的恶果中应该包含的，一是刑罚的坚定性，二是犯罪既得利益的丧失。”[6][6]对于谋取非法经济利益的食品安全犯罪来说，经济利益的丧失是对其最有效的惩罚措施，这种利益不仅仅包括既得利益还应当包括未来获得该利益的可能性即限制其从事相关牟利行业。因此笔者建议对食品安全犯罪的犯罪分子应当规定禁止其从事特定行业的资格刑。
上述资格刑同样适用于单位实施食品安全犯罪。从以往的案例中，我们看到在食品安全犯罪中，很多是单位犯罪，而且单位犯罪的影响也远远大于个体犯罪。因此加大对单位的处罚力度也是遏制食品安全犯罪的必要手段之一。而我国刑法对单位犯相关罪的处罚，仅规定为对单位判处罚金，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法追究刑事责任，显然这样的刑罚不足以对单位犯罪进行有效的预防，实践中对单位的罚金数额往往不能够对单位起到根本的震慑作用。这些企业仍然能从事相关行业并赚取高额利润，曾经受到的处罚对其并无实质影响，对这些企业而言与其高额的利润相比，这样的风险是微不足道的，这显然达不到预防再犯罪的目的。[7][7]因此对实施了相关犯罪的单位，也应适用在一定时间内或长期禁止从事某一职业的资格刑。另外，还可根据犯罪性质和情节，对企业适用强制解散或破产、禁止进行与经营行为有关的活动等刑罚。国外也有相关的立法例，例如在法国，资格刑广泛适用于法人，包括对法人予以解散、禁止直接或间接从事一种或几种职业性或社会性活动，排除参与公共工程，禁止公开募集资金、签发支票以及使用信用卡付款等等。
五、结语
食品安全问题已经成为我国现代化进程中突出的问题，严重影响了社会的稳定。“民以食为天”，我国食品安全问题已经迫在眉睫，必须建立最严格的法律责任追究制度。但是，我国食品安全问题不是一蹴而就的，也不是仅仅靠刑法这一个部门法就可以完全遏制的，除了从严打击，还要正确规范和引导食品行业安全、健康、快速地发展，引导消费者正确合理地消费。针对工作中出现的新情况、新问题，建议上级检察机关及时出台办理危害食品安全犯罪案件的指导意见，统一执法标准，同时我们检察干警应当做好打持久战的准备，不断更新自己的业务知识，积极地应对每一次挑战。
(一)产品属性:“冷链+广告”双重功能
公司成立于2006年8月，成立以来始终专注于商用冷链设备的研发、生产、销售和服 务，其核心产品为商用冷冻展示柜、商用冷藏展示柜、商超展示柜及商用智能售货 柜，公司产品类型丰富，成系列化。公司主要采用面向企业客户的销售模式，为客户 在销售终端进行低温储存、商品展示和企业形象展示等提供定制化解决方案及专业 化服务，公司正努力打造成为世界级专业商用冷链设备供应商。 公司拥有丰富的产品类型，主要分为4大类。(1)商用冷冻展示柜，主要用于冰淇 淋、乳制品、速冻食品的终端储存与销售，温度在-18°C以下。(2)商用冷藏展示 柜，主要用于功能性饮料、茶饮料、矿泉水、碳酸饮料、啤酒、奶制品等行业，负载 温度在0-10°C。(3)商超展示柜，用于奶制品、果蔬、肉食、冷饮、速冻食品等产 品的销售，主要放置在便利连锁店、大型超市、鲜肉店、蔬菜水果店等，主要分为风 幕柜、拉门柜、鲜肉柜、熟食柜、组合柜、后补式冷库、环岛柜。(4)商用智能售 货柜，采用静态识别、动态识别、RFID芯片识别、重力传感识别、多种技术组合识 别、预约自提或自动贩卖等技术，可实现无人值守和自动贩卖。
快速消费品行业的竞争日益激烈，作为销售渠道的商用冷链展示柜不仅作为冷链存 储设备，更需要协助快消品企业拓展销售渠道和创新销售方式。为了激发消费者的 购买需求，快消品企业对商用立式冷藏展示柜的定制化和差异化提出了更高要求， 更新换代也更为频繁。因此，公司产品具备“冷链终端+广告工具”的双重功能。公 司招股书显示，根据中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会发布的市场规模及 预测显示，2015-2019年我国商用展示柜年均复合增长率为15.68%。
(二)产业位置:高附加值的终端产品
海容冷链的主要产品商用展示柜属于冷链物流设备中的终端设备，是冷链物流的最 终环节。冷链物流指商品从产地到消费者终端的受控低温运输过程，以保证产品品 质最小限度下降的专业物流形式。目前海容冷链业务主要集中在食品冷链物流终端 领域。食品冷链物流包括食品的冷冻(藏)加工、贮藏、运输及配送、终端销售等环 节，公司所提供产品位于该链条终端，承担着低温储存及企业形象展示的双重功能。
海容冷链所处的冷链终端设备行业，处于冷链产业链的终端，由于消费和广告属性 明显，行业盈利水平处于产业链较高位置。我们选取食品冷链产业5家代表性企业进 行比较。四方冷链的冷冻设备业务位于冷链物流中的生产、加工环节。冰轮环境、冰 山冷热专业从事冷链系统及工业冷冻设备的设计与生产，位于食品冷链物流中的加 工及贮藏环节。通过对比可以发现，位于销售终端环节的海容冷链毛利率处于产业 链较高水平，并呈上升趋势，食品冷链产业呈现出价值量向终端集中的特点。
从产业链上下游角度分析，海容冷链处于产业链中游冷链物流设备行业，上游主要 以钢材、异氰酸酯、组合聚醚、压缩机等主要原材料供应商为主，近年来原材料采购 价格的波动使得公司毛利率收到了一定的影响冷链物流设备行业下游应用较为广 泛，包括冰淇淋、乳制品、饮料、速冻食品、冷鲜食品、农产品、医药及生物制品等 行业。
上游压缩机等实现制冷功能的核心部件，在国内基本属于成熟的完全竞争性行业。 供应商主要有长虹华意、雪人股份等。雪人股份是中国最大的制冰设备及制冰系统 生产商和供应商之一，其产品包括压缩机系列、制冷剂系列、压力容器系列、一体机 系列等。长虹华意专业生产用于冰箱、冷柜、饮水机、制冷机及除湿机等制冷电器的 各类压缩机，同时也是海容冷链前五大供应商之一。近年来，海容冷链的毛利率位 于约30%的水平，高于雪人股份和长虹华意的压缩机业务。中游冷链物流设备行业 利润空间大于上游原材料供应商，位于产业链的价值中心。
(一)商用冷柜龙头，积极开拓新品市场
从产品结构来看，2019年公司商用冷冻展示柜、商用冷藏展示柜、商超展示柜、商 用智能售货柜四大业务收入占比分别为72.07%、17.03%、5.28%、0.75%。公司的 冷冻展示柜业务对营收贡献最大，并在积极开拓冷藏展示柜市场。从地区分布来看， 公司近年来内销、外销比例趋于稳定，19年内销、外销收入分别为9.65亿元、4.96亿 元，占营收比分别为62.85%、32.29%。
根据公司招股说明书，海容冷链的商用冷冻展示柜业务为行业龙头，近年来收入始 终保持高速增长，业务规模持续扩大，19年实现收入11.07亿元，同比增长接近40%， 创公司成立以来最高增速，继续巩固龙头地位。
19年冷藏展示柜业务收入规模有所下滑，主要由于受中美贸易摩擦影响，部分美国 客户将2019年采购计划提前至2018年下半年，减少了2019年的采购计划，使得19年 冷藏业务的国外收入规模下滑，预计2020年该项业务收入将有所改善。
商超展示柜业务不断深化通过内外知名商业超市和连锁品牌便利店的合作，收入规 模快速增长，连续两年收入翻番，具有较强的增长潜力。智能售货柜业务目前收入 基数较小，19年出现下滑主要由于该项业务发展尚未成熟，行业内未形成成熟稳定 的技术路线和商业模式，下游需求波动较大，预计未来随着该项业务逐步发展成熟， 其收入规模将趋于稳定。
从毛利的边际贡献来看，商用冷冻展示柜与商超展示柜对毛利的贡献最大，其中商 用冷冻展示柜业务毛利率水平大体呈增长态势，存在小幅波动，17-19年该项业务毛 利率分别为34.32%、34.4%、38.03%，盈利能力节节攀升商超展示柜毛利率水平 仅次于商用冷冻展示柜，19年商超展示柜毛利率为35.74%，相较于18年提高约3个 pct智能售货柜毛利率水平相对于前两项业务存在一定差距， 19年毛利率提高了 10个pct，具有较大的盈利提升潜力冷藏展示柜毛利水平近年来有所下滑。
公司的冷冻展示柜与冷藏展示柜两项业务还具有一定的季节性特征，产量呈现一二 季度较高，三季度偏低，四季度回调的特征，主要由于冷冻展示柜下游客户以冷饮 行业为主，冷藏展示柜下游客户以饮料行业为主，两项业务的终端消费都具有明显 的季节性，因此每年的上半年和年底多为销售旺季，7-10月份进入销售淡季。商超 展示柜主要客户多为大型超市，商用智能售货柜下游客户主要是饮料、食品等行业 运营商，两项业务都不具有明显的季节性特征。
(二)新品单价提升，利润率总体向上
根据18、19年各产品的销售额及销量计算出各产品单价，2019年商用冷冻展示 柜、商用冷藏展示柜、商超展示柜、商用智能售货柜的销售单价分别为1962.43元、 2518.14元、6920.88元、3766.32元，可以看出商超展示柜及商用智能售货柜的销售 单价较高，冷冻及冷藏展示柜的价格则相对较低。结合招股说明书披露的2012-2017 年各产品销售单价来看，商用冷冻展示柜、商用冷藏展示柜、商超展示柜的销售价 格已基本稳定，变化幅度较小，智能售货柜单价波动较大，预计随着该项业务逐渐 发展成熟，其价格水平将趋于稳定。
总体来看，公司冷冻展示柜业务一马当先，其他业务积极发展。在商用冷冻展示柜 细分领域，公司的市占率和知名度逐年提高，公司招股书显示市占率已居行业首位， 特别是在冷饮行业的市占率较高，处于行业领先地位。公司的冷藏展示柜业务相比 于冷冻展示柜业务起步较晚、发展较慢，市场地位不及商用冷冻展示柜，但随着近 年来的不断发展，公司该细分领域在北美高端饮料行业已具有一定市占率，国内市 场客户已从早期的乳制品行业扩展至饮料行业，并具有一定的品牌知名度。在商超 展示柜领域，公司正逐步加大产品研发力度与市场开拓，与国内外知名商业超市、 社区超市和连锁品牌便利店建立了良好合作关系。在商用智能售货柜领域，公司不 断加大产品研发和市场开拓力度，陆续开发具备静态识别等各项技术的智能售货柜， 产品已初步投放市场。
2019年公司实现营收与扣非归母净利润分别为15.35亿元、2.03亿元，营收增速从16 年的-2%持续增长到2019年的27%，公司的扣非归母净利润也实现了近四年来的最 高增速，高达47%，发展势头强劲。2020H1公司营收与扣非归母净利润分别为10.12 亿元、1.61亿元，同比增速分别为16.98%、13%，疫情之下公司业绩仍保持着稳定 增长，凸显业绩较强韧性。
2018、2019、2020H1公司毛利率分别为29%、34%、35%，毛利率水平持续增长， 主要得益于原材料成本下降、汇率变动以及产品结构的调整。将澳柯玛、海尔智家、 长虹美菱的家用冰箱冰柜业务与海容冷链商用展示柜业务进行比较，可以发现海容 冷链商用展示柜业务的盈利能力要强于白色家电企业，19年海容冷链、澳柯玛冰柜 冰箱系列、海尔智家电冰箱系列、长虹美菱冰箱业务毛利率分别为34%、32.27%、 24.88%、23.28%，海容冷链毛利率高于普通白色家电公司主要由于公司为下游客户 提供定制化的生产服务，生产出具有差异性的产品，产品除低温冷冻冷藏功能外还 兼具广告营销和企业形象展示这一功能，因此附加值较高。2018-2020H1公司净利 率分别为12%、14%、16%，与毛利率走势一致，公司的盈利能力稳步向好。
从经营性现金流来看，大部分年份公司的经营性现金流都集中在下半年，16、17年 H1经营性现金流净额较高原因为公司销售商品、提供劳务收到的现金相较于15年同 比增长约12%，购买商品、接受劳务支付的现金相较于15年同比下降约17%。19年 H1、H2经营性现金流为12.23百万元、179.97百万元，这主要是由于公司回款主要 集中在下半年，上半年旺季时订单较多，相应地应收账款也处于较高水平，17-19年 年中应收账款分别为344.14百万元、489.25百万元、553.24百万元，年底时应收账 款分别为212.14百万元、330.23百万元、420.04百万元，年底时应收账款余额显著 减少，再次印证公司上半年赊销、下半年逐渐回款的经营特征。2020H1经营活动现 金净流量为57.74百万元，同比增长372.2%，增长近4倍，现金流暴增主要由于公司 销售商品、提供劳务收到的现金同比增长5.6%，为7.08亿元，而购买商品、接受劳 务支付的现金同比下降8%，为4.9亿元。
近年来，随着公司业务规模的不断扩大，公司存货逐年稳定增长，17-19年公司存货 分别为2.27亿元、2.67亿元、3.66亿元，复合增速为27%，接近于近两年的营收增速 26%。2019年公司一季度末、二季度末、三季度末、年底存货分别为335.23百万元、 279.48百万元、215.1百万元、366.06百万元，一季度末、年底存货多，二、三季度 末存货少，可以判断公司多在一、四季度备货，二、三季度发货，因此存货呈现出明 显的季节性特征。随着公司存货的逐年增加，存货周转率的水平则相对稳定，维持 在3.2-3.6次之间，说明公司存货的增加并未带来营运能力的衰减，其本质是业务规 模的扩大。
(三)研发保持高投入，技术驱动产品创新
冷链终端设备生产制造业整体技术含量较高，其研发生产与制冷、焊接、机械加工、 自动控制、电子信息等多领域技术相关，对企业的研发、生产、质量控制等能力均有 较高要求。公司主要产品是商用展示柜，在该细分领域内技术水平主要体现在三个方面:一是产品设计水平，包括对外观、尺寸、功能的设计，以及产品制冷效率、能 耗等二是生产制造水平，生产过程涉及制冷、钣金加工、焊接、发泡、总装等多项 技术三是物联网的融合技术，该项技术可帮助使用者利用互联网平台对投放到市 场终端的每一台设备信息实时监控和管理。
公司自成立以来就非常重视技术研发和人才培养，建立了一支经验丰富、技术力量 雄厚、凝聚力强的研发团队。核心技术人员大多拥有10年以上的行业从业经验，能 够精准把握市场趋势与客户需求。2016年以来，公司研发费用一直保持着高速增长， 17-19年研发费用分别达到30.58百万元、37.9百万元、47.26百万元，同比增速分别 为16.68%、23.94%、24.7%，增速逐年小幅增长。2020H1公司的研发费用为21.23 百万元，较上期同比增长12.7%。公司非常重视研发投入，研发费用逐年增长。
公司高度重视技术研发和自主创新，目前已形成了产品设计制造环节的多项核心技 术，这些技术均已应用于批量化生产。核心技术包括节能环保技术、RFID物联网技 术、CASSETTE一体式制冷机组技术、嵌入式密封技术、自动关门和门体定位技术、 系统智能控制技术、微通道冷凝技术、超低温制冷技术、智能热气除霜技术、双风幕 循环风技术、海荣资产管理平台、分区式冷热转换技术。
根据2019年公司年报披露，在商用冷冻柜方面，公司应用新工艺、新技术、新材料， 大力研发环保节能产品，满足市场新需求，提高客户个性化和差异化需求满意度在商用冷藏展示柜方面，公司将重点研发针对饮料柜市场需求的新产品和差异化产 品，提高细分市场占有率在商超展示柜方面，公司将在研发标超产品基础上，重点 研发非标定制化产品，并打造物联网平台，实现远程监控和数据云共享在商用智 能售货柜方面，公司将继续深化研发，丰富产品系列，推动行业技术革新。
(四)积累大量优质客户，与全球知名快消品企业长期合作
公司商用冷冻展示柜的下游客户主要集中在冷饮行业和速冻食品行业，以冷饮行业 为主公司商用冷藏展示柜的下游客户主要集中在饮料行业(包括水饮料、功能性 饮料、碳酸饮料、茶饮料等)、乳制品行业及啤酒行业，以饮料行业为主公司商超 展示柜的主要客户是大型商业超市、社区超市、连锁便利店等，用于放置奶制品、饮 料、蔬菜、冷鲜食品、速冻食品等公司商用智能售货柜的下游客户主要是饮料、乳 制品、食品等行业的运营商和品牌商，应用于住宅小区、写字楼、地铁、机场、火车 站、学校等人群密集的场所。
公司有显著的客户资源优势，其主要客户多数为国内外知名快速消费品企业，利于 公司在细分行业提升市场知名度和品牌影响力，公司还与国内外知名商业超市、连 锁品牌便利店、冰淇淋生产商、速冻食品生产商建立了良好的合作关系，搭建了覆 盖全国、辐射海外的销售网络。公司主要服务客户包括伊利、蒙牛、雀巢等众多知名 企业，且公司在销售、研发、生产、质控等环节都充分满足客户需求，与客户建立了 长期稳定的合作关系。
公司在海外地区的收入主要来自美国和印尼市场，公司在美国市场主要和IDW公司 合作开展，IDW是一家定制商业制冷设备和采购的公司，专门从事创意设计和创新 生产方法，为全球客户提供创新的购买点设计和相应的客户服务，IDW下游客户为 可口可乐、百事可乐、Monster等国际知名饮料生产制造商，公司对其出售中高端定 制饮料展示柜。公司在印尼市场主要供应给联合利华和PT. Glico Wings，PT. Glico Wings主营冷冻甜点的研发、生产和销售，客户主要产品为冰淇淋。
(一)消费升级，带动低温消费和冷链终端设备需求
目前公司客户主要集中在冷饮行业、速冻食品行业和饮料行业。公司商用冷冻展示 柜的下游客户主要集中在冷饮行业和速冻食品行业，以冷饮行业为主商用冷藏展 示柜的下游客户主要集中在饮料行业(包括水饮料、功能性饮料、碳酸饮料、茶饮料 等)、乳制品行业及啤酒行业，以饮料行业为主。因此下游食品饮料行业的消费趋势 对于行业发展有着长期的影响。
从行业需求角度看，商用展示柜需求的提升有两大驱动要素，分别是饮料消费升级 和零售业门店扩产。一方面，在消费升级趋势影响下，冷冻饮品品类扩产、低温乳制 品消费提升，以及速冻食品的普及，都带来商家对于展示柜需求的提升。另一方面， 连锁便利店的不断扩张也直接带动终端冰柜需求。
同时，冷链基础设施的完善以及新零售的崛起，也打开了行业长期发展空间。在冷链基础设施不断完善的背景下，终端低温产品消费需求得到满足而随着生鲜电商线下崛起，终端展示需求向低温食品、水产品等生鲜领域验收，展示柜应用场景开始多元化。
中国是全球最大软饮料市场之一。现阶段我国软饮种类繁多，包括包装饮用水、蛋 白饮料、果汁饮料、功能饮料、固体饮料、碳酸饮料、茶饮料、风味饮料、咖啡饮料、 其他饮料共十种。根据农夫山泉招股说明书中引用弗若斯特沙利文报告，2019年中国软饮料市场规模为9914亿元，预计2024年市场规模将达到13230亿元，预计复合 增长率为5.9%。从类别划分来看，2019年包装饮用水、蛋白饮料、果汁饮料以及功 能性饮料的市场规模分别为2017亿元、14174亿元、1435亿元、1119亿元，占据着 较大的市场份额。
近几年，随着食品安全意识的提高和消费结构升级， 社会 大众对饮料(水饮料、碳酸 饮料、茶饮料、功能性饮料等)、乳制品、啤酒等快消品的冷链存储需求增加，因此 商用冷藏展示柜，特别是商用立式冷藏展示柜的市场需求持续增加。
比如，在果汁饮料中NFC(非浓缩还原汁)逐渐成为市场热点，NFC果汁是水果经 过榨汁后直接进行巴氏杀菌，在低温环境中加工而成，营养损失少，更好地保持了 新鲜水果的原汁原味，适合低温保存，属于低温冷链型为主的品类。2015年前后市 场涌现出30-40个NFC果汁品牌，到2017年市场多为实力雄厚的大企业所占据。
另外，随着城镇居民收入逐年增长，生活水平提升，生活方式及消费结构也发生了 改变。城镇居民对食品的多样化、新鲜度和营养性等方面有了更高要求，瓜果、蔬 菜、鲜奶制品、速冻食品、生鲜肉消费量快速增长。尼尔森冷冻食品报告显示，冷冻 食品市场增长快于整体快消品市场，饺子和汤圆是该市场销售额占比最大的两大子 品类，加总后的销售额占到冷冻食品市场销售额的50%。
我国乳制品销量正逐步进入平稳阶段，行业竞争从常温市场向低温市场转移。低温奶的潜在客户人群较大，低温产品成长空间广阔，鲜奶是重要的低温品类。这将为我国乳制品行业的冷链物流设备带来需求量的大幅提升。
受疫情影响，饮品冷饮和速冻食品的销售渠道也得到了进一步的拓展，八喜、雀巢 等冷饮品牌通过与盒马、大润发淘鲜达、饿了么、美团等新零售及到家平台的合作， 实现了销售的逆势增长。销售渠道的拓宽将助力饮料冷饮行业的发展，进而带动商 用展示柜设备需求。
总体来看，下游饮品冷饮行业不断扩容，加之新型饮品的推出，饮料零售市场规模 将进一步扩大，继而带动商用展示柜冷链设备的需求。海容冷链作为行业龙头，有 望持续受益下游消费升级的趋势。
(二)门店扩张，商用展示柜助力新型零售升级
作为一种新型零售业态，连锁便利店的发展模式不同于超市和大型卖场，呈现更快的开店速度。大型卖场由于距离因素加上超市较大的铺货面积以及繁多的产品陈设， 都极大的消耗了购物者的时间和精力，对于饮料、冰淇淋等随意性消费的购物者来 说街头的连锁便利店很好的解决了需求痛点。便利店的发展，有效地满足了用户需 要的快捷、方便的消费方式。根据中国产业信息网统计，2019年中国便利店数量超 过12万家，未来有望继续保持增长。
海容冷链，一直以来持续通过下游快消品客户为便利店、连锁超市提供冷链终端设 备。未来公司将在现有商用展示柜的技术基础上，结合 RFID、图像识别、智能控制 等技术，开展智能化、无人化产品的研发，力争为目前日益增长的无人化零售场景 及市场提供系统化的解决方案。
(一)专业市场，海容冷链国内领先
国外商用展示柜经过多年竞争发展，行业格局较为稳定，以AHT、LIEBHERR、IARP、 Uğur、EPTA、Carrier为代表的大型制造商占据了主要市场份额，部分区域性品牌在 当地市场占据少量市场份额。国内商用展示柜领域企业众多，尚未形成大型垄断企 业。商用冷链展示柜，属于专业性强的细分市场，海容冷链在生产、研发等方面相比 家电公司更具竞争优势。行业内的白色家电市场参与者，其商用展示柜仅占业务一 部分，所涉及产品也大多集中在某一细分行业。
根据公司招股说明书披露，公司主要立足于国内市场，在国外市场占有率有较大提 升空间。14-17年公司商用展示柜出口量分别为85059台、107990台、141915台、 158473台，占国外商用展示柜市场规模比例分别为0.72%、0.91%、1.16%、1.26%， 可见市占率处于较低水平但保持逐年增长，在商用冷藏展示柜细分领域，公司在北 美高端饮料行业具有一定的市占率。总体来说，公司在国外市场规模份额有较大提 升空间。
(二)产销两旺，先进产能等待释放
公司主要为客户提供定制化服务，因此四类产品的产销率均保持在较高水平。2019 年商用冷冻展示柜与冷藏展示柜产量销量均有较大的突破，实现产量分别为62.62万 台、12.23万台，销量分别为56.4万台、10.39万台，产销两旺。
公司2018年11月上市，募集资金投资项目包括“年产50万台冷链终端设备项 目”、“年产10万台超低温冷链设备项目”、“冷链设备研发中心建设项目”。其 中，年产50万台冷链终端项目，主要用于扩大、中型商用展示柜的产能，优化产品 结构，满足业务和市场发展需要，提高市场份额年产10万台超低温冷链设备生产 项目，主要目的是抢占新的冷链产品应用市场，增加新的利润增长点冷链设备研 发中心建设项目，能加大公司在冷链设备领域关键技术的研发，提升公司的研发创 新能力，增强公司核心竞争能力，促进公司持续、快速、 健康 发展。
基于商用立式冷藏展示柜市场的快速增长，2019年4月公司公告变更募投项目，将 原有“年产10万台超低温冷链设备项目”尚未使用的募集资金8,372.18万元用于新 项目“商用立式冷藏展示柜扩大生产项目”的建设投资。
根据2019年年报披露，“冷链设备研发中心建设项目”目前正处于项目规划设计阶 段。根据公司2020半年报披露，“商用立式冷藏展示柜扩大生产项目”主体部分已完 工，目前正在办理房产证设备部分已安装完毕，正在进行调试软件和信息化系 统部分正在导入实施。“年产50万台冷链终端设备项目”中的4号厂房按照项目实施 计划开始主体工程施工。
(一)可比估值
可比公司估值:在商业冷链行业，相关上市公司雪人股份、冰轮环境(无Wind一 致盈利预测)等，在冷柜领域，相关上市公司澳柯玛。海容冷链核心产品的应用场 景、客户结构、市场空间与上述可比公司均有一定差异。
相比传统家用冷柜企业澳柯玛，海容冷链主营的商用展示柜主要用于商业销售，下 游需求随消费品龙头扩张，收入增长中枢更高(17-19年营收复合增速，海容/雪人/ 澳柯玛分别为26.2%/ 27.1%/17.5%)。相比传统冷链环节如制冷机组、制冰机等 企业，海容冷链产品主要用于终端展示，产品附加值更高(19年净利率，海容/雪 人/澳柯玛分别为14.32%/3.17%/3.12%)。因此考虑到海容冷链的成长性和盈利水 平，结合未来3年公司业绩预测，给予公司2021年合理PE估值30x。
(二)盈利预测
公司主营业务分为:1. 商用冷冻展示柜2. 商用冷藏展示柜3. 商超展示柜4. 其他业务。其中商用冷冻展示柜为核心业务。
1. 商用冷冻展示柜:19年实现营收11.07亿元，同比增长39%。20H1公司未具体 披露分项业务，整体营收同比增长17%，显示疫情之下公司业绩仍较强韧性。公司 招股书显示，根据中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会发布的市场规模及预 测显示，2015-2019年我国商用展示柜年均复合增长率为15.68%。考虑到行业增速 及公司份额提升，预计未来3年营收保持20%的增长速度。考虑到原材料价格和产 品售价相对稳定，预测未来3年毛利率维持在38%。
2. 商用冷藏展示柜:19年实现营收2.62亿元，同比微降5%，主要是业务基数较小 以及海外客户验收错配导致。考虑到该领域成长性及海外需求恢复，预计该业务未 来3年分别实现10/15/20%的增长速度。考虑到原材料价格和产品售价相对稳定， 预测未来3年毛利率维持在17%。
3. 商超展示柜。19年实现营收0.81亿元，同比大幅增长121%，主要是业务基数较 小以及公司不断深化与知名商业超市和连锁便利店的合作的结果。考虑到业务成长 性及收入基数扩大，预计未来3年收入增速70/60/50%。考虑到原材料价格和产品 售价相对稳定，预测未来3年毛利率维持在35%。
4. 其他业务:主要为配件、售后等辅助业务，规模相对稳定，预计未来3年营收维 持现有规模。考虑到原材料价格和产品售价相对稳定，预测未来3年毛利率维持在 22%。
公司核心业务商用冷冻展示柜，19年该业务实现收入11.07亿元，同比增长接近 40%，收入占比72%。招股书显示公司在该领域市占率已居行业首位，处于行业领 先地位。冷藏展示柜业务起步较晚但在北美高端饮料行业已具有一定市占率，国内市场客户已从早期的乳制品行业扩展至饮料行业。公司同时还积极开拓商超展示柜和智能售货柜业务，未来有望实现产品种类横向扩张+下游应用的纵向延伸。
预测公司2020-22年EPS分别为1.8/2.28/2.87元/股，当前股价对应市盈率 27/21/17倍。考虑到行业增速和公司业务份额提升，参考可比公司估值给予公司 2021年合理PE估值30x
链条网带:广泛用于玻璃制品行业的退火炉网带、烤花炉网带等。食品加工行业、脱水蔬菜、速冻食品单冻机前处理网带、链网。粉末冶金、金属热处理、淬火、烧结、钎焊、焙烧、光亮、发黑、轴承、渗碳高温炉网带、挡板式网带、涂装烘干线输送网带、泡沫镍还原生产线网带，清洗机、提升机、干燥机、烘干机、固化炉网带。各输送工艺链网、网带。
2016-2022年我国休闲食品市场规模
数据来源：中商产业研究院
一、 休闲零食赛道发展受挫，自身竞争力还需提升
休闲零食赛道的上游企业为原材料提供商，受农产品、畜产品的价格变动影响大。在疫情反复，加之俄乌冲突的持续对钾肥、氮肥等的影响，都将助推农产品价格的上扬，进而对休闲零食赛道的下游企业造成成本压力。2022年4月份以来，包括乐事、卫龙、玉峰在内的多家零食巨头宣布涨价，原因在于原材料、辅料、能源等成本的上升。
数据来源：公开渠道
休闲零食行业进入门槛低，内部市场竞争较为激烈，与此同时，其他赛道诸如新茶饮、餐饮也都在持续推出自己的零食品牌，包括奈雪、海底捞等，折射出相关赛道对于消费者场景的抓取。虽然休闲零食几乎属于全时段消费品类，但不同场景下对零食消费的需求也会存在差异。在休闲零食赛道竞争激烈、产品同质化严重的背景下，本身也需要在场景化消费上寻求亮点。而其他赛道相关的变化关联着消费者需求的变化情况，因此也要保持关注。
所以，休闲零食赛道受到原材料成本上升、消费疲软的不利影响，以及其他赛道将休闲零食作为补充消费场景，都在为休闲零食行业的发展敲响警钟，虽然消费群体庞大，但也要注意外部环境变化带来的影响。
二、 市场发展大环境长久利好，赛道存在新发展机遇
休闲零食属于食品行业下的细分品类，国家持续出台关于食品安全的法规也将进一步对休闲食品赛道起到规范作用，及时把控相关的问题，获得长远持续的发展。
数据来源：中商产业研究院
随着居民可支配收入的增加，相应的消费支出能力也有所提升，对休闲零食的消费频次也在增加。我国居民人均可支配收入在疫情前保持9％左右的同比增长，疫情影响下急剧下降，但随疫情的缓和而逐步恢复。与此同时居民人均消费支出同步增长，体现在休闲食品的消费上，2021年中国消费者购买休闲食品每月消费频次在5次及以上的比重高达55.2％，相当于不到一周的时间就会有一次休闲食品的消费。
数据来源：艾瑞咨询、艾媒数据中心
休闲零食的消费人群以女性为主，中上收入水平的90后人群居多，该部分人群具备一定的消费能力和消费意愿，对于产品消费呈现多样化需求，更加注重产品本身。据艾媒数据中心研究显示，我国消费者对于产品成分、是否健康等的关注度提升，成为其消费的第二大考虑因素。为适应消费人群的需求变化，休闲零食行业也会朝着专注产品打造的方向发力。这一点从资本端的投入也能看出，休闲食品行业近两年的投融资都集中在健康、低卡、便捷等方面打造产品爆点，以期在剧烈的市场竞争中突破重围。
休闲食品赛道2021-2022年的投融资情况
数据来源：IT桔子
互联网时代，数字化被尽可能多地应用于各行各业，休闲零食行业也不例外。目前休闲零食赛道的主要企业在生产、物流、销售的各环节实现了数字化。另外，休闲零食行业还会借助大数据选址，让零食自动贩卖机更近距离地贴近消费者，使消费者实现多场景的零食自由。
综合休闲零食面临的市场大环境，政策举措规范长久发展、经济发展增强消费频次、用户关注度变化助力产品精细化发展、技术环境帮助智能化应用，未来的休闲零食赛道也将会焕发新的生机。
一、 三大核心用工场景，存在外包需求
沿着休闲零食产业发展链条，我们从中游生产环节和下游零售环节展开用工分析。其中，休闲零食连锁零售主要包括代加工方式为主做品牌运营，集生产、研发和销售为一体，集合供应商产品进行销售三种主要方式。
场景一：生产环节
休闲零食赛道的上市企业众多，目前大部分企业最大的用工需求为生产人员，学历多在大专及以下，部分企业选择将该部分人员进行外包。岗位需求多为车间操作工、车间主任、化验员、质量检验员等一线蓝领。
数据来源：各企业2021年年报
场景二：线下零售环节
休闲零食线下门店的规模大小不一，对于线下门店店员的配置主要根据门店规模、店铺位置、门店性质等确定，一般来说加盟形式的夫妻店店员只需2人，而门店规模大、处于繁华地段的门店可能要5-6人以上的人员配置。岗位需求集中在收银员、理货员、称重员等。
数据来源：公开招聘渠道、品牌官网
场景三：线上零售渠道
无论是做品牌运营的连锁零售企业，还是专注产品生产的企业，均会不约而同地触及线上销售业务，主要通过第三方平台和自建线上平台两种方式展开。岗位需求与一般电商平台的需求类似。
此外，无论是线上还是线下销售，均会涉及仓库货品的分拣，结合公开招聘渠道的信息来看，目前对于仓库分拣员采取全职和兼职两种方式，且多通过当地的第三方人力资源企业满足人员需求。主要工作内容包括对仓库休闲零食的分拣、扫码、上架、复核信息等等，岗位对于学历和经验的要求均偏低。
休闲零食连锁品牌在零食分拣岗位招聘情况
数据来源：公开招聘渠道
四、未来发展趋势及潜在用工场景
趋势一：休闲零食产品分类不断细化，健康化是一大方向
随着消费结构的升级，消费者对零食的需求不仅仅局限在“吃得饱”，也在关注“吃得好、吃得舒适”。尤其是在疫情之后，零食消费者对于成分、产品功能等的关注度有了大幅提升，催生着更多主打精细化产品的新兴品牌出现。
数据来源：益普索、红星资本局
趋势二：休闲零食领域即时零售兴起，带动前端配送和分拣人员的需求增长
随着电商的不断发展成熟，即时零售的出现使得大部分商品可以通过外卖的方式送达，其中也包括休闲零食。按照美团闪购2022年一季度数据显示，休闲零食品类同比增长54.6％，其中，3月份在超一线城市如上海，休闲食品的增长接近200％。
休闲零食作为万亿赛道，消费高频、覆盖人群广，即时零售在该赛道的应用既能够帮助线上引流，也能缓解疫情形势下线下门店的经营困局，未来或将成为休闲零食的一大发展方向，而即时配送意味着对于配送人员以及零食分拣人员的需求将会大幅增加。
趋势三：休闲零食品牌或将提升对自主生产的关注度，增加生产人员的投入
休闲零食赛道进入门槛低，产品同质化现象严重，单纯依靠降价促销的方式必将面临剧烈的竞争压力。另外零食消费者对于产品成分关注度的提升也表明提升产品力的重要价值。
从休闲零食的四家巨头来看，自主生产的盐津铺子营收规模不及三家品牌运营企业，但营收呈稳步增长趋势，且净利率显著高于三只松鼠、良品铺子、来伊份。三家品牌运营企业的营收和净利率增长幅度不高，良品铺子在2021年甚至出现增收不增利的情况。三只松鼠原为采取代加工方式的休闲零食品牌，目前已经开始增加自主制造的比重，今年8月19日位于安徽无为县的每日坚果制造工厂投产，说明零食连锁品牌已经开始关注产品的把控，未来对于生产人员的需求或将有所增加。
数据来源：各品牌2019-2021年年报
趋势四：零食量贩满足“多快好省”的消费需求，重点布局下沉市场
近年来，人们对休闲零食的需求热度只增不减，并且更加注重“多快好省”的消费方式，这增加了资本对连锁折扣零食店的关注，零食有鸣在2021年前后获得三轮融资。
连锁折扣零食店主要借助供应商的低价货源取得成本优势，在疫情形势下借助门店的扩张取得品牌优势。按照目前零食很忙、零食有鸣这两家主要连锁折扣零食店的布局方向，以及折扣零食主要的消费人群特征，未来低线级城市或将成为连锁折扣零食店的主要扩张方向，届时人力资源需求也会相应增加。
数据来源：IT桔子、品牌官网
趋势五：门店数字化应用，或可成为降本增效的一大方向
数字化已经广泛应用到休闲零食赛道的生产、物流、销售的各个领域，但在门店管理方面的应用却并不多见。线下门店的经营很容易受到疫情形势的影响，在门店租金不减、人工成本不减的情况下极易陷入发展困局。另外，疫情和国际局势的动荡导致原材料价格上涨，对于集合供应商产品进行销售的品牌而言又是一笔成本的增加。所以，降低门店成本迫在眉睫，而休闲零食领域多采取直营门店运营，意味着门店人员成本是一笔不小的开支，结合门店的运营情况进行灵活人员配置是一个可选的方向，在日常门店经营中结合数字化管理也是提升人效的一大举措。
休闲零食的消费群体极为庞大，成为具备万亿规模的赛道，而本身低进入门槛导致的激烈竞争，以及疫情影响下引发的原材料成本上升和线下经营放缓等都将对这个赛道带来挑战。另外，在即时零售、下沉市场、侧重生产等行业发展趋势下，将会产生大量的用工需求。
金柚网作为人力资源数字化服务商，以AI助力的HR SaaS+数字化服务一体化解决方案，在企业弹性用工、数智化劳动力管理等方面有技术优势和服务优势，在企业人才招聘和用工管理方面积累了不少成功案例，协助休闲零食企业搭配合适的用工方案，助力企业降本增效。
金柚网研究院对于休闲零食行业的发展和用工情况也在不断跟踪，对此，特别推出《休闲零食赛道研究—基于不同连锁零售模式的分析》研究报告，对休闲零食行业现状、发展环境、未来趋势、用工需求等做出详尽分析。
正大食品业务好不好干，看自己愿不愿付出。
首先，正大是一家泰国的外资企业，在所有外资企业中在食品方面属于顶尖企业，所以公司实力方面完全不用有顾虑，其次，正大集团在食品方面是一条龙，从养殖到深加工，从线上到线下体验店都是完整的链条，第三，正大集团已经形成自身品牌效应，正大综艺、卜蜂莲花等为正大积累良好的口碑效应。
粮食安全相关行业主要上市公司：目前国内粮食安全相关行业的上市公司主要有隆平高科(000998.SZ)、丰乐种业(000713.SZ)
本文核心数据：我国粮食产量和变化、我国大豆消费结构、我国粮食作物对外依存率
我国大豆存在较大的消费缺口
我国是全球粮食生产大国，2020年粮食产量约占全世界粮食产量的24%，粮食供给较为充足。2020年我国全年粮食产量则达到66949.20万吨，同比增长0.85%。 从我国粮食生产结构来看，2020年我国主要以玉米、稻谷和小麦等基础粮食作物为主，三类谷物粮食作物产量合计占2020年全年粮食产量的90%以上。而豆类产品的产量占比仅占3.42%，约2287万吨。
而从消费情况来看，三大类粮食作物人均消费变化情况呈现出较大差异，虽然谷物类粮食作物仍然是我国最主要消费的粮食作物，但人均消费量呈现下降趋势，反而豆类粮食作物则呈现上升趋势，薯类粮食作物则是呈现小幅波动增加。
而大豆的食用消费仅占12.5%，压榨消费才是大豆的主要用途，2019年压榨消费占到了我国大豆消费总量的84%以上，是我国大豆消费最主要的原因。因此粗略计算我国每年对大豆的需求超过一亿吨。
大豆对外进口依存度较高
我国大豆产量远小于我国大豆的消费量，而我国每年如此庞大的大豆消费缺口主要是依靠进口来弥补。根据我国粮食作物对外依存度来看，我国除大豆以外的粮食作物基本均能保证自给自足，大部分的进口只是为了丰富消费品种，增加消费者可供选择的余地。而我国大豆存在较高的对外依存率， 2019年我国大豆对外依存率高达83.09%。这意味着我国消费的大豆80%以上来自于进口。
从近几年我国的大豆净进口数量来看，也呈现波动上升的态势，2020年尽管受到疫情影响，但全年大豆进口量再创新高，达10033万吨。可见我国在大豆产品上仍面临较为严峻的供给安全风险。
巴西、美国是我国主要大豆进口来源国
从全球大豆产量区域结构来看，2020年全球大豆主要产自巴西、美国、阿根廷、中国和印度五个国家，五个国家的大豆产量合计占比接近全球产量的90%。其中巴西和美国的大豆产量占比均超30%。
我国大豆进口量区域结构也可以看出我国大豆进口也主要源自巴西和美国以及阿根廷，其中从巴西进口的大豆数量占我国2020年全年进口数量的60.59%，从美国的进口数量占比也达到了22.08%。
贸易摩擦对大豆进出口影响大
2018年，中美贸易摩擦爆发，美国对我国增加关税，作为第一轮的反制措施，我国对美国500亿美元商品也增加了关税，其中就包括大豆。这直接对美国大豆出口造成了巨大的影响，2017年，美国大豆近60%都出口到了中国，但到了2018年，这一比例大幅下降至20%以下，这两年随着贸易摩擦的有所缓和，美国向我国的大豆出口才有所回暖。
但相应的，贸易摩擦最终导致的结果总是相互的，我国在减少从美国进口大豆后，不得不寻求以更高的成本从巴西进口更多的大豆。
转基因大豆迎来发展机遇
我国大豆产量不足的主要原因并不是种植面积不够，而是由于对转基因技术的限制。由于转基因农作物在长期食用后对人身体的影响存在不确定性，因此我国对于转基因作物有着较为严苛的管控。必须先申请安全证书，随后通过审定和获得生产许可证才可以进入商业化。而我国对于生物安全证书有着较为严苛的获批流程，且时间周期较长，因此我国目前还没有允许可量产化的转基因大豆品种。虽然转基因技术在我国仍有所限制，但在全球已经广泛应用，尤其是广泛应用在一般粮食作物大豆中。2019年全世界转基因大豆种植面积达9190万公顷，占当年全世界大豆总收获面积的74.92%。
由于没有批准转基因大豆的种植，我国大豆单产远低于世界平均水平，目前我国大豆单产水平仅约1.95吨每公顷，低于世界平均水平的2.77吨每公顷，远低于美国的3.19吨每公顷。
随着问题的逐渐突出，我国也意识到了大豆安全的问题，2021我国已批准了首个转基因大豆品种安全证书，国产转基因大豆将迎来发展机遇。
以上数据参考前瞻产业研究院《中国大豆加工行业产销需求与投资预测分析报告》。
