新买回来的白瓷锅，第一次要怎么清洗？？？
清洗新买的陶瓷锅，所需工具有：清水、盆、电磁炉、毛巾。具体操作步骤如下：
1．首先，将新买的瓷锅放入干净的水中。
2．浸泡3－4小时，注意陶瓷锅内部应装满水。
3．然后将纯净水倒入陶瓷锅中至铀表面上方。
4．盖上盖子，将电磁炉煮沸。
5．水烧开后，取下盖子，让热水冷却。
5．最后，将水倒掉，然后用毛巾将陶瓷锅擦干净即可。
陶瓷电炖锅是没有毒的，因为那是陶土经过高温烧制而成的，只要不是在高重金属含量地区和高放射地区采集的陶土，都没有问题，但是有的陶瓷在烧制前要上色，一般的上色原料是化工原料，有一定的不安全性，要买陶瓷最好买白色。
砂锅结合陶土和砂所烧制的锅，并加上一层釉彩，外型光滑且现代、亮丽且卫生，一般用于制作汤菜，砂锅气孔较小，较不耐高温，锅口大，散热也快。直接用中、小火加热成熟方法，也有蒸，隔水炖等加热方式。北方多制汤，南方称为煲。
1.
抵抗温差，结实耐用。
新版陶瓷锅用料考究，一般由某种不怕冷热温差的陶瓷材质所铸造。一些玻璃陶瓷锅的物理，特性可达500℃的耐热温差，可以经由冰箱直接进烤箱、瓦斯炉、微波炉而不变形，龟裂或破碎，不会像砂锅那样常常因温差而破裂。
2.
聚热功能强，营养节能。
陶瓷锅所选用的超耐热材质聚热性强，保温好，以最小的火力也能维持高热的状态，因此，汤锅内的食料易熟透。而且，由于煲煮时间相对缩短，节约能源更环保。尤其是玻璃陶瓷锅的透明外观，更能让主妇很容易观察到食材的煲煮火候，以便随时调整，有效地减少了食物烹煮时间过久而导致的营养成分流失。
3.
不易老化，常用常新。
陶瓷锅不易吸附食物异味和污渍，从每次煲煮到端上餐桌，不吸水材质使锅子不易老化，也不会流失釉彩而失去光泽度。玻璃陶瓷锅的内壁、外观则更为光滑，不残留异味，也拒绝了传统砂锅、陶锅易附着污渍、焦黑的缺点。
4.
不粘锅，无油烟，无涂层更健康。
用盐刷洗可以去陶瓷锅污垢，主要针对比较浅的污渍。先把锅润湿一遍，找来一块湿润的抹布，在锅壁上撒薄薄的一层盐，用抹布来回擦，一会就能擦洗干净了。
糯米糊的吸附能力很强，可以用这个来去掉搪瓷锅污迹。具体做法是：先用别的锅熬煮一点浓稠的糯米糊，熬好后把这个糯米糊涂到搪瓷锅里，锅壁上全涂一层，不要涂得太厚，大概0.5毫米即可，然后在烤炉、炭火或是煤气灶上小火把这层米糊烤干,注意，一定要小火，不能烤糊了；如果不好控制火候，最好的办法是晒干，就是速度有点慢。锅壁上的米糊干后，就揭下来，污迹就被带下来了。如果一次去污迹效果不够好，就多做一两次。
炭粉或者也可以使用香灰，它是擦洗陶瓷锅垢的好材料，既有一定的硬度，又不容易划伤搪瓷层，不足之处就是刷洗的时候弄得手和抹布黑乎乎的。市场上有炭粉卖的，买不到炭粉，也可以买木炭回来自己用料理机打一点。在锅里加一点点水，然后用湿抹布攥一大把炭粉反复擦洗。
清洗陶瓷锅的方法：
1.在有糊痕的锅中倒入清水，将切碎的洋葱丝放入，用大火煮开后，转中火继续煮15分钟。
2.此时洋葱被煮软，锅中的水变色，变少，把洗碗布放入锅中，趁热用力的擦拭糊痕即可（糊痕严重的锅，要多放些洋葱，而且要很用力的擦拭哦）。
注意：
这个方法，是适用于已经清除不严重的糊痕，如果整个锅底够焦糊了，就别试了，这个锅已经不能用了。
洗碗布最好用表面粗糙的百洁布（而不是海绵布），在擦拭时一定要趁热，要用力，因为手没法直接伸进开水中，所以可以接借助筷子或其他工具的辅助。
去除掉糊痕后，如果你的搪瓷锅里面还有非糊痕的黄色印迹，可以用84消毒液+清水浸泡2个小时后，反复用清水冲净，就可以让锅子焕然一新。因为84消毒液不能进入人体，有一定毒性，所以一定要清洗干净。
在日常清理陶瓷锅，不粘锅等炊具时，不建议大家使用清洁钢丝球，那样会破坏锅的釉面或不粘涂层。
1、在瓷锅内倒入醋或者淘米水，一定要覆盖被烧糊的地方，浸泡十分钟或者稍微煮一下后用抹布清洗。如果糊痕比较深，可以用钢丝球进行刷洗。注意一点就是要掌握好放的量，淘米水和醋一定都不要放多。
2、在有糊痕的瓷锅中倒入清水，将切碎的洋葱丝放入，用大火煮开后，转中火继续煮15分钟。此时洋葱被煮软，锅中的水变色，变少，把抹布放入锅中，趁热用力的擦拭糊痕即可。
3、用香灰(蚊香,檀香均可)，先把锅底沾少许水，然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底，然后用钢丝球慢慢摩擦，效果很好。注意平时积累的香灰一定要保持干燥，这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹。
4、另外，去除掉糊痕后，如果你的搪瓷锅里面还有非糊痕的黄色印迹，可以用84消毒液+清水浸泡2个小时后，反复用清水冲净，就可以让锅子焕然一新。
拓展资料：
陶瓷，英语：china。中国人早在约公元前8000－2000年（新石器时代）就发明了陶器。用陶土烧制的器皿叫陶器，用瓷土烧制的器皿叫瓷器。陶瓷则是陶器，炻器和瓷器的总称。古人称陶瓷为瓯。凡是用陶土和瓷土这两种不同性质的粘土为原料，经过配料、成型、干燥、焙烧等工艺流程制成的器物都可以叫陶瓷。
资料来源：百度百科-陶瓷
处理新买的陶瓷锅，需要准备的材料包括有：清水、盆、电磁炉、毛巾。
一、首先将新买的陶瓷锅，放入清水中。
二、浸泡3-4个小时，注意陶瓷锅的内部也要充满水。
三、然后往陶瓷锅中倒入清水至铀面以上。
四、盖上盖子，设置电磁炉将水烧开。
五、等水烧开后揭开盖子，让热水自然冷却。
五、最后把清水倒掉，用毛巾将陶瓷锅擦拭干净即可。
