什么陶瓷泡茶

泡茶是一种享受，但想泡好一杯茶却很有讲究。常言道，工欲善其事必先利其器。所以挑选适合的茶具很重要，绿茶是茶叶中的一大派系，如果选择泡一道绿茶，又要选择什么茶具？

绿茶可以选择玻璃杯来泡，但玻璃材质只能称之为尚可。其实，最适合品绿茶的是青瓷，青瓷茶具以瓷质细腻，线条明快、造型浑朴、色泽纯真著称于世，青瓷茶具为何适合泡绿茶呢？它还适合泡哪些茶呢？

青瓷泡绿茶，胜在釉色，其青能突显茶汤的色泽。冲泡绿茶时，要尽量挑选瓷胎青素且薄的杯子，这样利于观茶汤色和散热，绿茶一旦经开水久泡，便会显熟汤气，味变色败。故而，泡绿茶要注意三人，控制水温不要过高。

除去绿茶，青瓷茶具还可以泡清茶、香片、白毫鸟龙，这些都是都适合用密度较高的壶来泡，青瓷茶具是比较好的！这种茶具除具有瓷器茶具的很多长处外，因色泽翠绿，用来冲泡绿茶，与色泽淡雅的茶，更有利汤色之美。使用茶器主要是要赏识茶器的色泽、手感以及一起的文明内涵。

青瓷釉色温润如玉，倒入不同的茶汤会出现不同神韵，和不同的茶就会有不同的感受，茶汤与瓷玉融合，美不胜收。

而青瓷的食用不仅仅是于茶色，于茶香的映衬，还有其自身的优点。

青瓷是高温茶具，通过1300多度的高温烧制而成，所以不会存在化工一说，因为化工材料底子就经受不了如此高温。而且釉料上，也都是选用本地特有的天然矿料加工，都是无毒无铅环保的。所以，一些低温陶瓷杯要慎用，比如假如材料有问题，在使用中那是会渗透出来的。

茶具通过杂乱的工艺制作而成，茶叶不会霉馊蜕变，高温瓷器釉面润滑安稳不夺茶味，使茶汤坚持原味。

青瓷釉色多样，又参加雕琢、书画将日子与情味都体现在茶具之上，更住喝茶之趣，陶冶性情，保养身心。

青瓷多用高岭土和紫金土，含有丰厚的人体所需矿物质，铁质重，有调理人体内分泌及血脂、血糖、胆固醇含量，降怒火等功效。

所以在泡制绿茶之时，不妨试一试青瓷茶具吧！它必将会给你的品茶带来愉悦的体验。

泡茶用粗陶还是陶瓷好

泡茶用粗陶还是陶瓷好，生活中很多人喜欢喝茶的，喝茶是一种很享受的感觉，而且泡出一杯好茶的影响因素，除了茶叶自身的品质外，水和器具都是相对重要的。下面看看泡茶用粗陶还是陶瓷好及相关资料。

泡茶用粗陶还是陶瓷好1

1、泡茶用瓷器好还是紫砂好？

用盖碗或者是用紫砂壶泡茶我觉得没有统一的标准答案，一方面看个人使用习惯，另一方面从茶叶的特点，想要体现茶叶哪方面的侧重点。从冲泡的角度来看盖碗一般都是标准的器型和容量，冲泡时方便闻香和观察叶底，

从而方便大家微调冲泡手法，加深个人对茶品状态的理解，因此相对于壶更容易上手，从品饮的角度来看白瓷材质的盖碗对茶品无口感加持，茶品的优缺点都会被盖碗全面暴露，所以在对茶品评测时使用盖碗居多。

但是，紫砂壶能提升茶品整体的滋味，冲泡时还能压住老茶的异味杂味，会用壶的高手能扬长避短把茶泡的更好，所以说从品饮角度看紫砂壶和盖碗各有优势，还有，从茶的品类来说，一般泡乌龙茶用盖碗会比较多一些，乌龙茶的高香，口感，叶底等等方面在盖碗冲泡中会有全面的体现。而冲泡普洱，尤其熟普时候，用紫砂壶会多一些，主要为了体现熟普的口感，滋味，

2、喝茶，储水用什么器皿好？水缸还是粗陶？

无论是水缸还是粗陶，只要泥料好，烧制过程没有问题，就可以达到软化水质的效果。软化的水泡茶，能让茶叶本身的甜润更好的呈现在茶汤中，喝茶是及其考验水质好坏的，茶圣陆羽曾经对天下水做了一个排名，山水上，江水中，井水下。因为泡茶的水必须满足五点：清、活、轻、甘、冽，满足这五点水，水质要软，这样泡茶的时候，茶水才能色香味俱佳。

如果水质硬，含有过多的矿物质成分，茶水就很容易出现沉淀物，茶汤的颜色、香气也会遭到破坏，俗话说八分茶遇十分水，茶亦十分；而十分茶遇八分水，茶只八分。可见水的好坏直接影响茶的色、

香、味，尤其对茶汤滋味影响更大，江河湖海、雨水雪水露水、自来水，我们每天接触各种各样的水，那么，哪些水适合泡茶呢？山泉水：无污染山区的天然泉水，处于流动状态，经过砂石的自然过滤，比较干净，是最佳泡茶用水，即古人所说的“活水”。

但现在这样天然的山泉水已经不多见了，值得注意的是，山泉也分软质和硬质水。软质为佳，井水：井水属于地下水，与山泉水一样受到地层环境影响，一般深井较少受地面污染，比浅井好，一般可用。蒸馏水：人工制造的纯水，水质绝对纯正，但对茶汤的品质无增减作用，泡茶效果并不优于其他水质，而且成本高，不适宜做日常泡茶用水，

矿泉水：矿泉水是采自地下深层流经岩石并经过一定处理的饮用水，以含有一定的矿物质和微量元素为显著特征，对人体新陈代谢有益。对于泡茶而言，最好选择合适的软水类矿泉水，自来水：生活中最常见的莫过于自来水，由于自来水含氯，不适合直接取用泡茶，雨水和雪水：古人称它们为“天泉”，但现代空气污染严重，雨水多为酸雨，雪水中含有诸多杂质，两者皆不宜用于泡茶。

泡茶用粗陶还是陶瓷好2

一 瓷器与陶器有什么区别?

陶瓷这个词，其实是陶器、炻器、瓷器的合称。一般把紫砂归为炻器或陶瓷，紫砂的特点与陶器类似，但紫砂土质十分优良，对茶汤有润饰作用。

瓷质茶具

瓷器使用高岭土高温烧成，表面光洁透亮，胎薄致密，气孔少，吸水率低，传热快，保温性适中，泡茶能获得较好的色香味。

瓷器致密，对茶味的反映不偏不倚，真实公正。因此，瓷器是适用最广泛的`茶具，所有的茶都可以冲泡，不失真香真味。

陶质茶具

粗陶品茗杯

陶器使用陶土较瓷器低温烧成，造型一般比较古朴粗犷，大气沉稳，颜色较深，表面略粗糙，胎厚，气孔多，传热慢，保温性好。

如果说瓷器适合“发香”，那么陶器适合“发味”。陶器特别能凸显茶的韵味，适合冲泡黑茶、老白茶等等，用于煮茶、煮水都很合适。

二 不同的茶适合用什么茶具?

绿茶：绿茶的特征是清汤绿叶，冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸香的茶具为宜，如玻璃杯、薄胎瓷质茶具等。

红茶：红茶宜用白瓷和玻璃茶具，便于观察其红艳的汤色，用白瓷杯还能欣赏优质红茶的“金圈”。

白茶：新茶用瓷器冲泡更能凸显其鲜，老茶用陶壶煮饮更够味。

乌龙茶：选择瓷质薄胎盖碗冲泡，小杯品饮。更能凸显其高扬的香气。

黑茶：黑茶可冲泡也可煮饮，用陶制茶具能消除杂味，更突出其陈醇的韵味。

花茶：用玻璃茶壶可以观赏花茶在壶中的美感。

三 茶具应该怎么挑?

瓷器

瓷器讲究“白如玉、明如镜、声如罄、薄如纸”，表面温润洁净，用灯光照射透亮无暇可判断为好瓷器。

青花或彩绘的瓷器，注意看其颜色是否不艳不晦、不浅不深、有光泽。

注意分辨釉上彩和釉下彩。釉下彩是图案在釉面下，表面摸起来光滑，颜料不直接与茶汤接触，安全性高釉上彩是绘制在釉面上，摸起来有凹凸感，一般作为观赏，不宜盛装食物。

陶器

陶器通常用含氧化铁的粘土烧制，色泽多为棕红、棕黄、灰等颜色。陶器一般保持原色，较少上釉。上釉的陶器，注意选择颜色不要太鲜艳的。

选择陶器，除了注意外观的颜色外，质地和手感也是很重要的，只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调，才能选配出完美的茶具。

细节

1、器形是否周正，有无变形。像有一些杯子就容易出现不够圆的现象。

2、用电筒照，观察釉面是否光洁、均匀，是否有气孔、黑点、甚至脱釉等现象。

3、用手指轻轻弹一下茶具，如果声音清脆则完好无损，声音沉闷则可能有暗裂纹。

茶具与茶是一样的，不同的产地、不同的土质、不同的工艺，都会有不一样的特质。选择瓷器还是陶器，关键还是看能不能更好的表现出茶的味道。好茶具不应该光是好看，既好看又好用才是好茶具。

泡茶用粗陶还是陶瓷好3

【原料不同】

陶器是用黏土或陶土，经捏制成型后烧制而成。陶器是人类最初使用的器具，它的吸水性很强。

瓷器的烧制原料是瓷土，一种干燥的天然硅酸铝。纯粹的瓷土是一种白色或灰白色，有丝绢般光泽的软质矿物。

【烧制温度不同】

陶器的烧制温度一般在1000-1200℃，瓷器略高，通常的烧制温度在1280-1400℃。

【坚硬程度不同】

陶器烧成温度低，坯体并未完全烧结，敲击时声音发翁，胎体硬度较差，有的甚至可以用钢刀划出沟痕。

瓷器的烧成温度高，胎体基本烧结，敲击时声音清脆，胎体表面用一般钢刀很难划出沟痕。

【透明度不同】

陶器的坯体即使比较薄也不具备半透明的特点。例如龙山文化的黑陶，薄如蛋壳，却并不透明。

瓷器的胎体无论薄厚，都具有半透明的特点。

【釉料不同】

陶器有不挂釉和挂釉的两种，挂釉的陶器釉料在较低的烧成温度时即可熔融。

瓷器的釉料有两种，既可在高温下与胎体一次烧成，也可在高温素烧胎上再挂低温釉，第二次低温烧成。

【透气性不同】

陶器有很强的透气性，这种特性使得紫砂器在各类茶具中获得了很大的优势。

瓷器在烧制前上的釉料，是由长石、石英、滑石、高岭土等原料按一定比例调配而成。经过烧制后会在器物表面形成一层玻璃质，使器物光滑、不透水。

【优点】

作为泡茶器具来说，瓷器轻薄透亮，气孔少，传热快，保温性适中；陶器古朴粗犷，大气沉稳，气孔多，保温性好。

泡茶所需的器具分为两大类：主泡器具和辅助用具。主泡器具包括壶、公道杯、品茗杯以及滤网等；辅助用具为茶则、茶巾、茶仓等。另外，备水用具也是必不可少的。茶具中必备的有烧水壶、泡茶壶和品杯，其余用具根据习惯和需要可繁可简。

茶具有瓷器、陶器、玻璃、塑料四种，那么用什么茶具泡茶最好呢？其实泡不同的茶，不同的品饮用途需要用适合的茶具去冲泡。今天就带大家去了解一下不同的茶具不同的品饮用途吧！

最好的陶器紫砂茶具及品饮用途

从品茶的角度来看，最好的泡茶茶具当然是陶器茶具，陶器茶具中最好的自然要数紫砂茶具了，用紫砂壶泡茶比起其它材质茶壶，其茶味愈发醇郁芳香，茶香浓郁持久，其保温性好，沏茶能获得较好的色香味，还能使茶叶越发的醇郁芳沁，且造型美观，具有艺术欣赏价值。

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最好的斗茶瓷器茶具及品饮用途

瓷器茶具的品种很多，主要的有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具，瓷器茶具造工讲究精细透气，外形美观典雅，瓷面润泽光亮，表面花色多样，增加了斗茶的情趣。

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最好的赏茶玻璃茶具及品饮用途

玻璃茶具泡茶可以一览茶汤的鲜艳色泽，茶叶的细嫩柔软，茶叶在整个冲泡过程中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态，泡绿茶特别是碧螺春和银针茶时使用玻璃茶具，能够让你体验泡茶感观与味觉的双重享。

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最轻便的搪瓷、塑料茶具及品饮用途

搪瓷、塑料茶具有轻便、耐用的优点，但是塑料茶具往往带有异味，以热水泡茶对茶味有影响，一般适用于解渴而临时使用。

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茶具以陶瓷杯最好，白瓷杯次之，玻璃杯再次，搪瓷杯较差，塑料杯、保温杯差。重于品尝清茶香味者，宜选用有盖的陶、瓷茶具；喜欢欣赏名茶汤色、芽叶美姿者，可选用玻璃杯。搪瓷杯泡茶效果较差，不宜招待客人；保温杯使茶汤泛黄，香气沉闷；塑料杯会产生异味， 一般都不宜用来沏茶。

你去选购的时候，你就会发现陶瓷杯的价格区别也是很大的，几块钱也有，几十块也有，除了牌子和做工上的区别以外，还有就是用土的区别。低档的含铅多一些咯～所以既然是用来天天喝茶用，也不要太省钱的说～

泡茶茶具的选择

泡茶茶具的选择，目前很多中国人都喜欢喝茶，喝茶不仅能够有效的补充身体里的水分，也可以起到养生的作用，只有拥有一套好的茶具才能泡出好茶来，以下分享泡茶茶具的选择。

泡茶茶具的选择1

第一、玻璃茶具是一种很不错的茶具，主要适合绿茶和水果茶的烹制，选择玻璃茶具需要注意的是玻璃茶具的做工，大家要看每一个茶具的接口处是不是很平整，不能有任何的凹凸不平的情况。

第二、玻璃茶具使用起来十分的美观大方，但是我们在炮制水果茶和绿茶的时候，要注意温度，玻璃茶具必须要选择耐高温的哪一类茶具，所以挑选的时候最好当场试一下，看到质量好在进行购买。

第二、紫砂类的茶具，挑选的时候要先看颜色，紫砂茶具我们可以从名字上面知道特点，这种紫色为深紫色最佳，而且大家要注意紫砂茶具的颜色必须完全的一致，不能有不均的颜色分布，这样沏茶才会口感好。

第四、我们在选择紫砂茶具的时候，要选择做工比较精致的茶具，紫砂茶具的`茶壶口必须要有弧度的为最佳，同时最好选择腹大的紫砂壶，这样能有效避免茶汤过浓，炮制茶品的杯子底部要检查，看看底部是否润滑。

第五、白瓷茶具适合颜色浓郁的茶叶，因为两者配合起来会显得十分漂亮，白瓷茶具最大的好处是饮茶的时候，给人一种心旷神怡的感觉，白瓷茶具我们需要注意的是整体的工艺水平，特别是弧度处理方面的工艺。

第六、白瓷茶具购买的时候，大家要仔细的检查每一个部分，主要看的是白瓷茶具上面有没有一些小黑点或者是小瑕疵，这是白瓷茶具最主要的辨别，另外要检查白瓷茶具底部，看看镶嵌底部质量好不好。

第七、青瓷茶具是现在比较流行的一种茶具，适合各种不同的茶叶炮制，不过青瓷茶具现在的质量参差不齐，大家购买的时候，要注意茶具的味道，如果有刺鼻子的味道，估计是化学品加工，那么就不能购买了。

第八、喝茶一定要讲究茶具，同时还要懂得饮茶的一些技巧。比如我们的喝茶的时候，一定要使用矿泉水，而不是纯净水，两者的泡茶效果完全不一样，如果不注意的话，简直是浪费你的好茶叶！

泡茶茶具的选择2

泡茶茶具之玻璃杯

玻璃杯是常见的泡茶茶具之一，特点是透明无异味。透明的好处在于冲泡时可以清晰得看到茶叶在玻璃杯里的翻滚起伏，具有动态的美感。因而在冲泡绿茶时，经常选用玻璃材质的茶具来进行冲泡，可以直观得感受到绿茶优美外形所带来的感官享受。

泡茶茶具之盖碗

盖碗是最为常见的泡茶茶具。盖碗的有点是敞口较大，利于茶叶散热，且盖碗的材质对于冲泡茶叶不产生任何影响，即不会给茶叶加分，也不会给茶叶减分。因而，在茶叶审评或日常质量鉴定的环节，多采用盖碗作为冲泡的器具。

泡茶茶具之紫砂壶

紫砂壶是近些年较为流行的泡茶茶具。紫砂壶的优点是保温效果好，在冲泡耐高温的茶叶时，具有较为明显的优势。因而饮用乌龙茶、黑茶、普洱茶的人群，经常选用紫砂壶作为泡茶的茶具。

总的来说，玻璃杯、盖碗、紫砂壶是较为常见的泡茶茶具，是人们日常生活中应有最多的器具。泡茶不仅需要对茶叶属性有所了解，对于茶具的选择同样重要。相信通过以上的介绍，读者们在日常冲泡茶叶中，能够选择到最适合进行冲泡的茶具的。

买茶具的方法

1、看外观：首先要看茶具的外观，因为茶具是自己使用的，还是美观一些好又能让自己赏心悦目。不过具体要看外观的做工是否细腻，避免买到一些外观好看的劣质有毒茶具哦。

2、看质感：一般茶具是陶瓷为主，泡茶的茶壶则是砂为主，并且看起来质地也会是非常细腻做工极好的。而全陶瓷的也有它的独特韵味，另外还要看茶具的质地是否有杂质等，好的茶具应该是没有杂质，均匀圆润看起来明亮精致的。

3、茶具的味道：在购买茶具时当然少不了闻一下茶具的味道了，虽然说新茶具都会有一些新东西的不同味道。不过真正的茶具哪怕是新味道的时候也不会有让人难以接受的杂质味道，所以要注意观察，最好避免人工着色味或者油味的茶具。

泡茶茶具的选择3

一：茶具套装怎么选购？

茶具的选择和茶叶的品质有关，泡茶要主要色彩搭配，配套要保持协调，给人一种很美观，有层次感觉。

1、风味茶茶具

茶器可选择肚子大的圆形的壶，这样可以让风味茶泡开，有芳香的。在喝的时候，可以选择透明的茶具，这样能够看的清晰，同时茶壶上可以挂上标识牌，不同茶叶写上不同的名字。

2、普洱茶茶具

一般普洱茶是发酵，这个必须要用煮沸的水冲泡，所以可以用紫砂壶或者玻璃冲泡是很不错的，现在的紫砂壶做工都不错，陶土磁化了已经。

3、铁观音茶具

一般我们喝的比较多的就是铁观音，铁观音香味比较重，有特定的茶迷喜欢喝，可以选择拖杯，这样也不会过汤。

4、茶台的选择

主要是处理废水，现在材质多样，可以根据自己的喜爱去选择，有的是根雕，有的是竹子茶台，还有的是石头茶台，形式多种多样。

二：茶具套装品牌推荐

1、入门茶具套装推荐

（1）苏氏陶瓷

这个是整套的茶具，羊脂玉陶瓷，里面有不同的茶具，可以供选择，这款比较实惠简单，是很不错的选择对入学者来说。

（2）金镶玉

这个是全自动泡茶机，实木茶盘，仿宋汝窑茶具，古朴典雅，给人一种很大方感觉，在明亮度上不耀眼，采用的是真材实料。

（3）佳佰

这个适合都市的分各个，包含了茶壶1个，茶杯3个，茶叶罐1个，收纳包一个，包装彩盒一个，简单大气，化繁琐为简，可以在休闲的时间内，2-3好友简单畅饮。

（4）常生源

汝窑开片之美，很美妙的装饰，墨绿色，曲线柔和流畅，造诣经典，设计新颖独特，简单的一茶具，价格上很时候，对于初学者是最合适不过的了。

玻璃杯泡茶最好看。但是玻璃茶杯质脆，易破碎，比陶瓷材质的杯子烫手。

银杯泡茶更健康。银杯泡茶可以起到杀菌作用。在烧水的过程中纯银茶具释放出的银离子和钠离子能杀菌，并且有一小部分银离子溶解于水中。溶解于水中的银离子通过冲泡茶叶成为茶叶汤进入人们的身体中，能为人的身体进行杀菌，有益于身体健康。

紫砂杯泡茶越用茶越香。紫砂材料透气性优良，泡出来的茶不会走味，越泡越香！

玻璃杯在生活中是大多数人的选择。由于玻璃茶杯长期受水的侵蚀，其中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应会生成白色的碳酸结晶，令杯体污浊，长期不更换容易损害健康。用玻璃杯泡茶要注意定期更换。

需要注意的是：一次性纸杯、塑料水杯、五彩水杯、金属材质杯子等这些杯子是不适宜用来泡茶的，这些材质的杯子长期用来泡茶不利于身体健康。

壶为茶之父”，泡什么茶用什么茶具，很有讲究。近年来，喝茶更有讲究：这把紫砂壶专喝乌龙茶，那把紫砂壶专喝绿茶，最好的紫砂壶专喝普洱茶。需要提醒的是，最好别用黑陶茶具泡茶、喝茶，因为黑陶含铅量大。到底用什么样的茶具泡茶最好？\x0d\x0a\x0d\x0a现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在冲泡红茶和乌龙茶时应选用陶器，因为从品茶的角度来看，陶器保温性好，沏茶时能获得较好的色香味，且造型美观，具有艺术欣赏价值。但冲泡绿茶特别是碧螺春和银针时一般应用玻璃茶具，玻璃茶具可见杯中轻雾缥缈、澄清碧绿及朵朵茶芽的美态。至于搪瓷、塑料茶具，虽有轻便、耐用的优点，但一般是为了解渴而临时使用。\x0d\x0a\x0d\x0a此外，紫砂茶具买回来以后，要放在锅里，加上一把粗茶叶，煮上半个小时，以便去掉茶壶表面的蜡质和杂质，使手感比较舒服。喝乌龙茶最好选用宜兴产的紫砂茶具。\x0d\x0a\x0d\x0a泡乌龙茶的时候，水温一定要高，得95℃以上，最好是刚刚开的沸水。因为用热的水来泡乌龙茶的话，可以比较快地让茶香飘出来，让茶汤的颜色变得浓郁起来。\x0d\x0a\x0d\x0a泡绿茶也是有讲究的，要注意两点：一是要用没有盖的玻璃杯来泡，二是要注意水温。泡绿茶的水温不能过高，大约在80℃左右就可以了。因为绿茶大多都是在谷雨前或者是清明前采摘下来的茶树的嫩叶，既然是嫩叶，自然怕高温。另外，如果选取带盖子的茶具的话，因不容易散热，时间长了，就把茶叶泡糊了，茶汤也变得非常浑浊，非常不好看。\x0d\x0a\x0d\x0a正确的方法应该是，水开了之后，不要马上就把它倒到杯子里泡绿茶，而是让它落落火，一两分钟后再泡。还有一种方法是把热水先倒到杯子里面，然后再往里放绿茶。太湖一带的人，泡碧螺春茶的时候，都是用这种方法。\x0d\x0a\x0d\x0a很多北方人喜欢喝花茶。喝花茶的时候，最好用盖碗来泡，主要是为了留住茶香。泡花茶的水温可以比泡绿茶的水温稍高一点，大约是90℃～95℃。冲好水之后，把盖盖上，然后焖上两三分钟就可以喝了