魏晋南北朝的瓷器是怎样的？
东汉之后，先后经过了魏、蜀、吴三国鼎立，东西两晋，十六国的北朝和宋齐梁陈的南朝，这一时期从200年至581年，统称为三国两晋南北朝，这400余年是我国历史上一个大分裂、大动荡的时期，但陶瓷的发展并没有停滞。
三国两晋时期，江南陶瓷业发展迅速，相继出现了在浙江萧山、上虞、余姚一带的越窑、瓯窑、婺窑、德清窑；湖南的湘阴窑；四川的青羊宫窑、固驿窑；江西的罗湖窑等著名窑址，所制器物注重品质，加工精细，可与金、银器相媲美，成为当时名门望族的日用品。
三国时期的青瓷仍保留着前代的许多特点，它的胎质坚硬细腻，呈淡灰色，釉汁纯净，以淡青色为主，施釉均匀。器物上的装饰常见的有弦纹、水波纹、铺首、方格网纹和耳面印叶脉纹等，并在谷仓上堆塑各种人物、飞禽、走兽等，极为生动。
从墓葬情况可以看出，这时青瓷逐渐代替了青铜器、漆器。很多汉墓发现的陪葬品以青铜器、漆器占主要比重，而江南六朝时期的墓葬中的器物绝大部分是青瓷器，表明青瓷已经成为当时人们日常生活的主要用具。
西晋青瓷的生产内容包括日常生活中的实用器物，有钵、双耳罐、四耳罐、盘口壶、双沿罐、筒形罐、蛙形水盂、油灯、虎子、鸡头壶、羊头壶、牛头罐、虎头罐、扁壶、圈足唾盂、三足盘、平底盘、长方形多格盘、镂孔香薰、熊形或兔形水注。
西晋青瓷冥器有谷仓罐、羊形器、神兽尊、熊形尊、灶、犀牛形镇墓兽、鸡笼、狗舍、猪圈、男女俑、部族家丁形象等瓷塑。
而发现的这一时期的瓷器，其造型、纹饰与汉代陶瓷、青铜器有很密切的继承关系。如西晋青釉洗，腹部有一条印纹饰，两面贴铺首衔环，具有明显的汉代特征，这类青釉洗墓葬中数量很多。
西晋的制瓷技术益加精巧，既实用又美观，青瓷的用途也扩大到人们日常生活的酒器、餐具和卫生用具等各个方面。东晋人口南移，南方出现城市繁荣，社会上对瓷器的需要量进一步增加。
这时南方青瓷造型趋向简朴，装饰减少，有些器物只作简单的褐色斑点。南朝时期，青瓷上出现莲花瓣装饰；北方一度陷于战乱，但在北魏迁都洛阳以后，制瓷业又发展起来。
北方青瓷在造型、胎釉、纹饰等方面与南方不同，一般器型较大，以尊、瓶、罐、钵之类居多。胎体厚重，胎色灰白，釉较厚，玻璃质强，流动性大，器表往往有玻璃质流珠现象。器物多以莲花瓣纹、忍冬纹作装饰，装饰方法有堆贴、模印、刻画多种。
西晋青瓷的胎质比汉、三国制品细腻，体薄精巧，颜色浅灰。装饰方法流行在器物上印出一条不宽的装饰带，内印、刻细小斜方格纹、菱形纹、联珠纹，或粘贴范印的铺首；在器物上捏塑鸡、羊、虎、龙等，多在柄上。
另外，西晋青瓷在香薰等器物上有镂孔装饰，在钵、盆、洗等类器物上用竹刀刻出海星和水波纹，这是战国以来江南青瓷的传统技法。
而这一时期的瓷神兽尊一类器物用雕塑、刻画等技法做成神奇猛兽的形象，头像狮，身如熊，背上长出水生动物的鳍，两侧刻出强劲的翅膀，口含宝珠，把日常所见和民间传说的神奇形象集中在一件作品上，埋在坟墓里，护灵驱鬼。
西晋青瓷谷仓罐的结构则比三国时期更突出，在肩部以上的范围内，堆塑各种形象的奴仆、卫士、善男、孝女、拜佛、祭祖和吊唁死者的丧葬场面，阙楼馆阁、长廊列舍、飞鸟六畜，既体现了墓主人的财富和权势，又表达了子孙繁衍、六畜兴旺的愿望。内容虽多，但布局井然有序。
西晋晚期开始出现在青瓷上点染酱褐彩斑，从而突破了青瓷单色釉的传统，丰富了装饰效果。
东晋青瓷生产数量增多，造型没有太多的创造性，只是神奇类器形大大减少，风格趋向实用。许多器形尺度加大，造型结构由矮肥圆鼓向高挑瘦长方向发展，没有西晋作品上那些华贵的装饰，褐彩装饰更加流行。
从最具有代表性的鸡头壶、罐的演变，不难看出各个时期瓷器的造型与纹饰的特征。
西晋鸡头罐，肩有双系，双系间饰鸡头、鸡尾。西晋早期罐的最大腹径在中间，以后重心上移，最大径在肩部，腹径与罐的高度大体相近，所以给人以矮胖的感觉，肩部有印纹饰。
东晋鸡头壶的特点是壶体变大，鸡头由装饰物变为具实用性的张口、引颈之壶流，短尾则变为圆形长柄。东晋晚期，壶的曲柄出现了龙首柄。
黑釉在汉代已经出现，东晋继续烧造，但烧黑釉的仅有浙江的余杭、德清两窑，两窑同时也烧青釉。以浙江德清窑为代表，常见的器物除鸡头壶外，还有羊头壶，其数量少于鸡头壶，另外有碗、钵、盘、罐、盘口壶等日用器皿。其烧造历史较短，大抵在东晋至南朝早期的100多年间。
东晋时期，彩斑装饰广泛使用，多饰于钵类器的盖、碗盘类器物的口沿、器心和外壁以及香薰、罐、瓶类器物的口沿上。
有件东晋色点彩罐，高8厘米，口径7.5厘米，底径7厘米，敞口、圆唇、平底，通体施青釉，晶莹剔透，釉有细小冰裂纹，堆饰4耳，器身饰两道弦纹，一道于褐色点彩，反映出瓷器发展到东晋时期，已从单一的釉饰向多彩方面发展。
瓷香薰在两晋墓葬中也发现不少，西晋造型继承汉代特征，球体上镂孔，球体与承盘之间有3足；东晋改为以支柱连接球体与承盘。
两晋、南朝时期制作的陶质和瓷质俑像，内容多是贵族官僚、世家大族拥有的属吏和武装，还有反映豪强大族经济生活、文化教育等各方面的内容，如鸡笼、狗舍、羊圈、仓、车、多子槅等。
湖南省长沙近郊杨家湾、砚瓦池、子弹库、金盆岭、左家塘等地西晋墓发现的青瓷俑很有代表性。内容包括高冠执板的骑吏、持简作书的文吏、持各种什物劳作的侍从、持刀及盾的武士和骑马演奏的乐队。其做法很简练，用泥料塑出人物身躯，安一个圆球即为人头，头顶捏尖，刻几条痕迹即为帽子，戳几个小孔就是眼睛、鼻子和嘴；圆泥条粘成四肢，所持的武器往往是一小块泥片。
东晋、南朝时的瓷俑沿袭西晋的传统，但随葬品数量减少，一般只有男仆女婢各一人，有的有牛头状镇墓兽，或牛车、鞍马模型、三蹄足凭几等，时代特征很突出。
南朝以后，彩斑装饰逐渐减少，青瓷釉上彩工艺的做法是在施过釉的瓷坯上用毛笔点画黑褐色彩料，晾干入窑焙烧，当窑中焰火升到一定温度时，釉层熔融，彩料融入釉层而不流动浸漫，青瓷烧成后在器物上就出现黑褐色彩斑。
青瓷釉下彩或釉上彩皆为褐黑色，其呈色原料都是铁的氧化物，有的取自泥土中的铁锰结核，有的取自含铁量很高的红土，粉碎磨细，去掉杂质即可调成画彩原料。
六朝时期江南地区还发展起青瓷高温釉上彩工艺，这种装饰始于西晋晚期浙江南部的瓯窑，有的作散点式，有的连缀成简单图案。
南朝青瓷瓷窑作坊的建立比两晋更加广泛，工艺趋向朴素实用。常见的器形有钵、碗、盏、盏托、小碗、深腹敞口碗、双耳盘口壶、鸡头执壶、平底或带圆饼足的唾壶、仰覆莲瓣纹罐等。
南北朝的造型有莲花尊、贴花罐等，其中鸡头壶壶身更长，柄向上发展，装饰上出现复线莲瓣纹；盘口壶壶身渐趋细长，盘口加大，钵、碗类器物腹部加深，圆饼形足的形式更普遍。圆形青瓷砚由3足变成6足或多足。
南北朝时期佛教盛兴，各地都建造了大量寺庙、佛像石窟，僧尼数量猛增。带有佛教色彩、意义的装饰随处可见。如在建筑装饰上带有飞天、莲花等标志性图案。体现在陶瓷器上，最有代表性的是“莲花尊”。
陶瓷还被大量运用到文具中，如笔筒、水盂、砚等。水盂的功能只是盛磨墨用水的，但造型却很丰富，有蛙形、鸟形、兔形、牛形等样式。陶瓷文具被广泛使用，与这一时期崇尚读书、推崇士儒有关联。这一时期的装饰特点比较明显，尤其是三国西晋时期的越窑最为突出。器物上常有表现生活场景的纹样，刻画细腻且逼真，真实地反映了那一个时期的社会面貌。
浙江是中国瓷器的发祥地，东汉晚期已成功的烧制出青瓷和黑瓷。三国两晋南北朝时期陶瓷业迅速发展，分布于浙江全省的窑场分别属于越窑体系，瓯窑体系，婺州窑体系和德清窑体系。其中以越窑体系的窑场分布最广，发展最快，质量最好，产品风格一致。陆龟蒙在《秘色越器》诗中赞美“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来。”越窑青瓷自东汉创烧以来，经三国，两晋，到南朝获得了迅速发展，是当时中国瓷器生产的主要窑场，制瓷工艺比东汉晚期有了很大提高，具有了自己的特色。在成型工艺上，除圆器轮制技术有所提高以外，还采用了印，镂，雕，拍，堆和模制等技术。因而能制成品种繁多，样式新颖的谷仓，扁壶，方壶，餐具，茶具，酒具，灯具，文具等。瓷器制品逐渐取代了竹，木，漆，金属制品。
三国的铅釉陶器，大都是制作粗糙的灰陶，质量差。器型受南方青瓷的影响，可见到类似南方青瓷的器型如：双耳罐，四耳罐盘口壶等。铅釉陶的生产很少，直至北魏建国，因宫殿，深宅大院建筑的需要，出现了复兴的新局面。这种低温铅釉陶在汉代的传统的基础上有了新的发展，花色品种增加，釉色明亮，出现了黄地加绿彩，白地加绿彩，还有黄，褐，绿三彩并用。从汉代的单色釉迈向了多色釉，它孕育了“唐三彩”，标志着北朝制陶艺术的新水平。三国，两晋北方的陶塑技术水平不高。对比秦汉的陶塑，艺术上存在着严重的倒退。三国，两晋的武士俑，形式大同小异，千篇一侓。这些武士俑大都是深目高鼻的胡人形象，人物俑缺乏写实，身材比例失调，骑马俑也缺乏写实，人和马的比例也失调。男侍俑和女侍俑呆态可掬，缺乏生气，工艺粗糙，艺术品位较低。北朝早期的的陶塑，技艺未见长进，陶俑的形态依然古拙生硬,一直到了魏孝文帝以后，陶塑艺术有了长足的进步。并风行铅釉俑。这时各类人物俑身材，动物型状，匀称自然，神情生动。雕塑技巧熟练，造型优美，真正代表了这一时期的水平。三国东西晋南北朝久经战乱，朝代更迭频繁。特别是北方长期兵连祸结，中国处于长期割据分裂之中。但是勤劳勇敢，聪明能干的中国人民在艰难困苦中，继承和发展了前代人的陶瓷制作工艺。承前启后，为隋唐帝国辉煌的陶瓷业作了必不可少的准备。
1．越窑
窑址分布在浙江上虞、余姚，及宁波、奉化、萧山、湖州等地。上虞等地唐朝时属越州，帮这一带瓷窑称做越州窑，简称越窑。实际上形成一个产品基本一致的瓷窑体系。这时期越窑瓷器的主要特征是：胎呈深浅不同的灰色，坚硬细致。釉为淡青色或青灰色，釉汁纯净。西晋时越窑开始流行釉上褐色彩装饰工艺。由于瓷业发展，此时全国各地瓷器的风格渐趋一致，从器形到纹饰都有着强烈的时代特征。这正是鉴定瓷器的重要根据。
2．瓯窑
在浙南温州一带，因窑址多分布在瓯江两岸而得名（不是以州名命名之一例）。瓯窑瓷器胎色白灰，三国西晋时胎质粗松，东晋后变得比较细腻。釉色淡青，透明度较高，多剥落现象。多用褐色彩装饰。南朝时釉青中泛黄，开冰裂纹。
青釉堆塑人物罐图册
3．婺州窑
分布在浙江金华一带，此处唐时为婺州。婺州窑瓷胎呈浅灰色或深紫色，较粗糙，风胎中颗粒，故多用化妆土。釉青灰或青黄，釉面开裂，有析晶现象（在胎釉结合不紧密和釉面开裂处，有奶白色晶体析出）。
4．德清窑
浙江德清县一带。德清窑以产黑釉瓷著名。胎呈砖红色、紫色或褐色。黑釉厚，好的黑釉乌黑如漆，釉面滋润，闪闪发光，釉中氧化铁的含量达8%以上。
5．湘阴窑
分布在湖南省县城关及其他地区，因县得名。湘阴县唐属岳州，湘阴境内的瓷窑，唐代就叫岳州窑了，所以有人主张，最好把南朝时期的湘阴窑称做南朝岳州窑，使这一个窑的研究有前后的连贯性。此窑在南朝时，胎呈灰白色，瓷土淘洗不精，胎质不太细密，少量胎中有气泡。秋购有青、黄、酱（即褐），以青绿为主，半透明，多开片，有流釉现象，施半釉，较易剥落。
6．青羊宫窑
位于四川成都青羊宫一带。南朝时的青瓷胎呈紫、红、淡红色，只有少量灰色和灰白色。釉多为青褐色，上半釉易剥落。釉的玻璃质较强。（左边是青羊宫窑十二生佣肖罐，盖子上十二种动物武将佣夸张化）
青羊宫窑十二生肖佣陶罐图册
7．固驿窑
分布于四川省邛崃县固驿镇一带。南朝时初创，产品不多，其瓷器胎呈褐色为主，另有少量红褐色，砖红色，胎质粗糙，胎体厚重。釉以青中泛白者为多，另有青褐、青灰等。
8．罗湖窑
分布于江西省丰域县罗湖一带。这了尺是唐代洪州窑所在地。罗湖窑瓷器胎灰白色，也有灰褐色的。胎较薄，火候不很高，较松。釉以青黄、米黄为主，开裂多，易剥落。
9．寨里窑
位于山东省淄博市淄川区城东一带。此窑青瓷器胎多为灰白色，也有灰褐色的。胎较薄，火候较高。釉青褐或青黄，厚薄不匀，容易剥落，但秋较明亮润泽。
10．中陈郝窑
这是近年来中国北方新发现的一处南北朝时期的窑址，位于山东省枣庄市薛城区邹坞镇中陈郝村，故名。中陈郝窑北朝时期的瓷器胎为青灰色，胎质较粗，釉为青或青绿色，里满秋釉外半釉。三国两晋南北朝时期，中国还有一些地方也生产瓷器，但为数不多，工艺技术也较落后，有特色的，重要的青瓷窑场就是上述这些窑。
1、青釉鸡首壶
三国
安徽马鞍山宋山东吴大墓出土。
高19厘米。
胎质灰白，青釉均匀。壶肩部划弦纹。
现藏马鞍山市博物馆。
青釉蛙形水注图册
2、青釉蛙形水注
三国
江苏南京赵士岗吴凤凰二年（273年）墓出土。
高5.9、口径2.3厘米。
浅灰色胎，淡绿釉，开细片纹。蛙作游水状，背部塑一直筒状短流。
现藏南京博物院。
越窑青釉堆塑罐图册
3、越窑青釉堆塑罐
三国
浙江嵊州浦口镇三国吴太平二年（257年）墓出土。
高45、腹径27厘米。
堆塑罐又称谷仓,六朝青瓷中常见的随葬明器。上层为五联罐，其间堆塑百鸟、人物、鸭、龟、蛇、狗、熊等动物。青釉不及底，胎显火石红色。
三国、两晋时期，江南陶瓷业发展迅速，相继在浙江萧山、上虞、余姚一带出现了越窑、瓯窑、婺窑、德清窑；湖南的湘阴窑；四川的青羊宫窑、固驿窑；江西的罗湖窑等著名窑址，所制器物注重品质，加工精细，可与金、银器相媲美，成为当时名门望族的日用品。东晋南朝时期，在江西、四川、福建等地的窑址有了很大发展。但江浙一带的瓷窑都出现了明显的衰退迹象，瓷窑减少、数量降低、装饰简化、烧造略显粗糙，这种局面一直持续至唐代前期。
相对而言，我国北方生产瓷器的年代略晚。这一时代的动乱局面使中原一带遭受严重破坏，(在这以前，关中、中原地区曾是中国的政治、文化、经济中心)陶瓷业的衰退也就在所难免，制瓷业出现一直拖至了北朝时期。但这一时期却令人惊喜地出现了一种独特的、而且对后世有深远意义的陶瓷品种，这就是白瓷。
在我国，真正意义上的瓷器出现在东汉时期，它的坯体由高岭土或瓷石等复合材料制成，在1200-1300摄氏度的高温中烧制而成，胎体要求坚硬、致密、细薄而不吸水，胎体外面罩施一层釉，釉面要光洁、顺滑、不脱落。长江中下游的广大地区具有丰富的原材料资源，又富有燃料资源，所以这一地区的制陶业发展很快，出现了众多的窑址。瓷器的产地俗称“窑口”，是由考古工作者根据古代文献记载或实地发掘所逐步了解的。通过实地调查与发掘，基本上弄清了这一时期的一些主要窑口。比如越窑，文称“越州窑”，从东汉时期开创，至北宋衰落，基本分布在浙江宁波、余姚、绍兴、萧山一带。其主要特点是胎质细密、呈青灰色；釉质莹润，具有玉质感，釉色深绿，色泽纯正，坯釉结合紧密。唐代诗人陆龟蒙写诗赞扬“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”。瓯窑，在温州一带。其特点是胎质白中泛灰，釉层较薄.釉色淡青，透明度高，有细小开片，易脱落。再如江西的洪州窑、湖南的岳州窑、江苏宜兴窑等等。这一时期的瓷器已取代了一部分陶器、铜器、漆器，成为人们日常生活最主要的生活用具之一，被广泛用于餐饮、陈设、文房用具、丧葬冥器等等。
中国人饮茶习惯当起于东周时的四川一带，东汉时饮茶之风传至长江下游，此风蔓延迅速，至东晋时，已成为王室豪门的时尚。据古籍的记载，当时的茶饮方式方法与今日大不相同，所以需要一些形制不同的器具，数量上也有很大需求。经研究考证，当时造型独特的鸡头壶就是一种茶具，这种造型延至隋唐以后就不再有了。
瓷质谷仓罐是三国西晋时期出现的，它用于陪葬品，所以也称“魂瓶”或“神亭”，是由东汉的五联罐发展而来。这一时期的谷仓罐制作精细，堆塑繁杂，有人物、飞禽、走兽、亭台。粮食一直被视为人生第一重要之物资，所以从秦汉时代就开始给死者陪葬粮食，以供死者在阴间享用。同时，陪葬品中还含有整套粮食加工工具和做饭用的炊具，以体现吃饭的重要性。
南北朝时期佛教盛兴，各地都建造了大量寺庙，佛像石窟，僧尼数量猛增。带有佛教色彩、意义的装饰随处可见。如在建筑装饰上带有飞天、莲花等标志性图案。体现在陶瓷器上，最有代表性的是“莲花尊”。
陶瓷还被大量运用到文具中，如笔筒、水盂、砚等。水盂的功能只是盛磨墨用水的，但造型却很丰富，有蛙形、鸟形、兔形、牛形等样式。陶瓷文具被广泛使用，与这一时期崇尚读书、推崇士儒有关联。
这一时期的装饰特点比较明显，尤其是三国西晋时期的越窑最为突出。器物上常有表现生活场景的纹样，刻画细腻且逼真，真实地反映了那一个时期的社会面貌，也给今人研究建筑、音乐、舞蹈、宗教、畜牧等方面的课题提供佐证。一些生活用品如烛台、油灯、水盂上大胆使用夸张变形的动物形象，多方面地体现了当时社会的审美意识，丰富了人们的精神生活。
绿色是魏晋南北朝时期的特色釉，是青瓷系统的代表，与北方地区的白瓷交相辉映。此外，常用褐彩打破单一的青釉，使之更加活泼。这种装饰方法简单易行，适应面广，效果较好，所以被广泛使用。用褐彩在器物表面上书写文字，是褐彩装饰的另一特色，这种装饰手法在后来的唐、五代时期大为盛兴，其字体形式为书法研究提供了可靠资料。
当今所见的越窑晋瓷，工艺多为上乘，釉色高古，质地醇素，极具品味。由于当时的工艺水平，所生产出的陶瓷在釉色上发生很丰富的变化，青色中有偏绿的、偏黄或偏灰的，与釉料成份、烧成火焰都有很大关系。尽管现今的技术力量更加强大，但今人的仿制品却往往是千篇一律，死气沉沉，失却了古人的韵味。瓷釉的调制也是重要因素。青瓷釉最初是用瓷石与草木灰混制而成，风化程度差的瓷石一般含有大量助熔剂，常用来做釉，草木灰的作用是引入CaO成份,经过高温烧制与瓷石相互作用形成钙质釉。
青瓷自东汉晚期出现以后，经过三国、两晋、南北朝，在坯、釉质量上有了不同程度的提高，但由于瓷石原料分布地域广泛，原料成份含量多有不同，所以这一时期的瓷器釉色和质感有较大差异。
由于南方广大地区战乱较少，社会秩序也就比较安定，中原地区大批人士纷纷南下，其中也不乏陶瓷业技工。而北方地区处于萧条境地，陶瓷业还不及汉代发达，对窑炉的使用也极少改进，仍延用圆形馒头窑。在南方，窑炉有了很大发展，龙窑结构被进一步改良。窑床长度达十余米，为解决龙窑室内抽力大，火焰速度过快的问题，这一时期发明了起缓解作用的“挡火墙”，可更有效地调节窑内抽力和温度。经测试，这一时期的瓷器都是在弱还原火焰中烧成，烧结程度较好，烧成温度可达1300度左右，达到了现代瓷的质量水平，这无疑与龙窑结构的改进和烧成技术的提高密不可分。
越窑是中国古代南方青瓷窑，大本营在越州（今绍兴）。窑所在地主要在今浙江省上虞、余姚等地。生产年代自东汉至宋。
东汉之后的三国两晋南北朝时期（公元220－581年） 南方青瓷的生产，浙江越窑继承并发展了东汉青瓷的成就，这些青瓷习惯上被称为"六朝青瓷"，一直处于领先地位。在绍兴、余杭、吴兴等地也都设有窑场，形成独自的窑系。所谓窑系，是指某一著名窑场与附近或外省的一些窑场均生产某一种或几种相同类型的产品，这些窑场就构成一个窑系，以主要和最有影响的窑场命名。浙江是中国最早形成窑系的地区，其原因可能与这里是中国瓷器的发源地、制瓷业特别发达有关。
越窑生产青瓷与黑瓷，到西晋晚期也生产青釉褐斑瓷，即在器物的主要部位加上褐色点彩，以打破青瓷的单色格调。
三国时越窑的产品胎质坚硬细腻，呈浅灰色；釉汁纯净，以淡青色为主，黄或青黄色少见；器型有碗、碟、罐、壶、洗、盆、钵、盒、盘、耳杯、香炉唾壶、虎子、水盂、泡菜坛等日用瓷。西晋时又出现了了扁壶、鸡壶、烛台和辟邪等新产品。南朝时佛教盛行，瓷器上多以莲瓣或莲花作为装饰。从三国到隋统一前的数百年中，以越窑为代表的瓷器生产有了长足的发展。它的品种繁多，式样新颖，已深入到生活的各个领域。成为人们不可须臾离开的用具。
东晋时浙江德清窑的产品中出现光亮如漆的黑釉瓷。
南北朝时，在南方瓷器中出现了褐色点彩乃至釉下彩绘新工艺。
南北朝时，在北方出现了白釉瓷器。
瓷器大约在公元前16世纪的商代中期，中国就出现了早期的瓷器。
其无论在胎体上，还是在釉层的烧制工艺上都尚显粗糙，烧制温度也较低，表现出原始性和过渡性，所以一般称其为“原始瓷”。
中国瓷器是从陶器发展演变而成的，原始瓷器起源于3000多年前。至宋代时，名瓷名窑已遍及大半个中国，是瓷业最为繁荣的时期。
扩展资料
中国真正的瓷器出现是在东汉时期（公元23－220年）。首先是在南方地区的浙江省开始出现的。浙江绍兴上虞县
上浦小仙坛发现东汉晚期瓷窑址和青瓷等。瓷片质地细腻，釉面有光泽，胎釉结合紧密牢固。从显微照相可见，青瓷残片釉下已无残留石英。这种釉无论在外貌上，或是显微结构上，都已摆脱了原始青瓷的原始性。已符合真正的瓷器标准了。
东汉之后的三国两晋南北朝时期（公元220－581年） 南方青瓷的生产，如浙江越窑等一直处于领先地位。在绍兴、余杭、吴兴等地也都设有窑场，形成独自的窑系。所谓窑系，是指某一著名窑场与附近或外省的一些窑场均生产某一种或几种相同类型的产品，这些窑场就构成一个窑系，以主要和最有影响的窑场命名。浙江是中国最早形成窑系的地区，其原因可能与这里是中国瓷器的发源地、制瓷业特别发达有关。
越窑生产青瓷与黑瓷，到西晋晚期也生产青釉褐斑瓷，即在器物的主要部位加上褐色点彩，以打破青瓷的单色格调。
三国时越窑的产品胎质坚硬细腻，呈浅灰色；釉汁纯净，以淡青色为主，黄或青黄色少见；器型有碗、碟、罐、壶、洗、盆、钵、盒、盘、耳杯、香炉唾壶、虎子、水盂、泡菜坛等日用瓷。西晋时又出现了了扁壶、鸡壶、烛台和辟邪等新产品。
南朝时佛教盛行，瓷器上多以莲瓣或莲花作为装饰。从三国到隋统一前的数百年中，以越窑为代表的瓷器生产有了长足的发展。它的品种繁多，式样新颖，已深入到生活的各个领域。成为人们不可须臾离开的用具。
此外，在南方当时还有婺州窑、湘阴窑和丰城窑等著名窑址。
参考资料：百度百科-中国瓷器
在当时的成型工艺上，如碗、盘、盏、钵、壶、罐等均用陶车拉坯成型。由于陶车上配置了坚硬光滑的轴顶碗，轴承上的轮盘转速快，成型效率提高，造型规整，胎壁厚薄均匀一致。扁壶、方壶、鸡头壶、羊头壶、虎头壶、槅、俑等器物是将胎泥拍打成片后或用模制，或拼对粘贴，或轮制主体。各类兽头、铺首和柄等零件是用模制、捏塑成型之后粘接成型的。狮形蜡台或辟邪水注一类作品则是模压成左右两半，然后粘合成器。三国、西晋流行的谷仓罐结构复杂,口部和腹部系分段拉坯,然后粘接而成。底和屋檐则用拍片、捏塑拼对，各式人物、禽兽和细部用模印、捏塑、刻划和镂雕等方法制作。瓷釉都是石灰釉，系用石灰石和瓷土配制而成。以浙江越州地区为例，瓷釉 CaO 的含量在 16.09～19.69%左右，金华地区青瓷釉CaO为18.14%，宜兴均山为 17.92%。这种石灰釉光泽好,透明度高。胎色对釉色影响很大,如果氧化钙含量过大，则会失透而缺乏光泽。施釉方法一般为浸釉法，釉层厚而均匀。胎釉配制注意了膨胀系数的一致,烧成温度控制恰当,很少有剥釉现象。湖南、四川、江西等地都用本地瓷土，这些瓷土含铝量较高，含铁量较低，胎体要求温度较高，而釉料则相反，要求烧成的温度较低，所以一些作品釉已成熟，而胎并未烧结，形成釉的玻璃质很强，光泽很亮，但胎釉结合不好，出现龟裂或剥釉现象。
三国两晋南北朝时，南方以龙窑烧瓷，其结构比汉代龙窑合理、完善。长度约为 13.32 米左右，宽2.1～2.4 米左右。它把东汉龙窑前段斜度大、后段平缓、窑室中间有横向凸起棱脊的结构加以改进，作出独自的燃烧室、窑床和烟道3个有机组成部分。火膛为半圆形,比窑床低，火膛与窑床之间有垂直的粘土墙。窑床似斜长的甬道，前段略宽，后段逐渐变窄，斜度为 13～23 度。这些设计加大了抽力，有利于火焰的流通和增温，使瓷器烧结良好。
常见的器形有碗、盘、钵、盆、耳杯、盘口壶、鸡头壶、羊头壶、狮头头壶、虎头壶、扁壶、方壶、槅、辟邪水注、蛙形水盂、砚台、香薰、谷仓罐、虎子等。造型设计考虑到实用，如盘口壶，三国时期的盘口和底都很小,上腹特别鼓出,重心在上，不平稳，倾倒食物也不方便。西晋以后则颈部加长，上腹鼓出比较缓慢，下腹适当加长，平底也比较宽，重心向下，使用省力。唾盂和罐类也均有这个趋势。碗类凡三国西晋时的多宽腹平底,腹体很浅,东晋南朝的则腹体加高，弧度变缓，底安圆饼状足。槅，三国西晋多作方形方格，东晋南朝的变成圆形。蛙形水盂，东晋以后减少以至消失。鸡头壶由钵形变成加曲柄而瘦长的盘口壶形。谷仓罐，西晋以后中罐作成大口，四小罐被楼台、亭阙和各种堆塑形象所掩没，只占很次要的地位。盖和罐体结合塑出层层楼台亭阙、守卫、佛像、乐队、杂耍人物、飞禽走兽、水生动物，象征豪强地主的权势和财富。
北方烧瓷较晚，已发现的窑址都是北朝时期的，如山东淄博、枣庄，河北临城和内丘均有窑址发现。以青瓷为主，黑瓷次之，并发明了白瓷。主要器形有碗、盘、杯、罐、壶、瓶、盒、莲花尊等，多为生活用具，供器很少。北朝瓷器胎体厚重坚硬，釉层凝厚。在装饰和造型上反映佛教思想的内容比较多。
