紫砂茶叶罐好还是陶瓷茶叶罐好

壶是用原泥料制成，紫砂壶的气孔会显得细密度高，而且还有很强的吸附能力，因此用紫砂壶泡茶，紫砂壶能吸收茶的香味，而且还能保持很长的时间。

但是瓷器却达不到这样的效果，对于这种功能也是非常的匮乏，因此说，用紫砂壶泡茶比瓷器泡茶好。

紫砂壶有什么独特的优势？

1、紫砂壶有独特的气孔，紫砂壶的气孔密度率高，泡出来的茶就更香，保留了茶叶原有的香气。

2、紫砂壶有独特的原料，紫砂泥就是紫砂壶最独厚的原料，因为紫砂泥俱备了制陶所需的化学组成及矿物组成。

3、紫砂壶有独特的构造，紫砂壶和陶瓷茶壶相比，茶汤确实不容易变质或者是发馊，这个大家可以做个试验。

4、紫砂壶有独特的功能，因为紫砂壶具有很好的吸水率和气孔率，用紫砂壶来泡茶，色香味都很好，而且紫砂壶还不烫手，放文火上煮茶，也不会爆裂。

5、紫砂壶还有独特的工艺，紫砂壶经过精加工艺，让紫砂壶表面光洁，而且透气性也好。

内胆来说，紫砂的会好以一些。

1 应为相比陶瓷的内胆需要在金属上附一层陶瓷的皮，也就增加了使用中易损的程度。（当然，紫砂内胆，认为摔碎的概率是有的。）

2 紫砂内胆会比陶瓷内胆有更好的保温性。可以节约能源。

从品牌上来说，苏泊尔，美的，都是小家电比较不错的品牌，说美的好的朋友会多一些，但是你可以在商场比较一下美的和苏泊尔的材质（这个比较直观）其实苏泊尔的材质上要比美的的要好一些。（从用料的薄厚程度，及外观漆质的细腻度，制作工艺，接口接缝的位置，都会好一些。）

至于大小，一般2人用，3升左右比较事宜。

炖的时间，要看你做的是什么食品，一般煲粥，煲汤，这类食品，时间一般要超过3-4小时以上。

紫砂深藏于山腹地层中的岩石层下，被称为“岩中岩”、“泥中泥”，是一种未经外界环境污染的纯天然陶土。紫砂陶器作为国人烹煮食物和冲茶品茗的首选器皿，始于1000多年前的北宋中期，明清两代极其繁盛，出了不少名家，许多产品成了皇家御用品，而紫砂陶艺更成了我国饮誉世界的传奇艺术。

其中以宜兴紫砂为最有名气，其紫砂壶文化也最发达，店铺中价格不菲的紫砂茶具大都是产自这里，用久了不放茶而自香；而制作紫砂炊具的紫砂却大都来自广东，因为广东紫砂有不串味的特点，非常适于做炊具。

如果是长期饮一种茶的话，比较建议紫砂。但是紫茶壶初期用来泡茶会带走茶的一定香气。（不过紫砂壶会越养越靓）而且紫砂壶的价格相比陶瓷要贵很多。如果有资本的话可以用陶瓷泡茶，再用茶汤养壶。（但是在养壶的过程中，不可以让紫砂壶冷却，不然会在壶口养出白圈，影响紫砂壶的品质）PS：如果是喝绿茶的话，本人比较建议用玻璃杯。比较赏心悦目。

泡茶作为中国的一项茶文化的同时用来泡茶叶的用具也是一种文化，那么大家知道泡茶的时候用陶瓷和紫砂有什么区别吗？接下来就让我我们简单的探讨一下吧。

陶瓷

首先陶瓷茶具的造型是十分的多的，有高雅的，有抽象的，有形象的等等。根据科学上的解释，陶瓷茶具可以将大的水分子变成小的水分子，因为水分子变小了，就可以有利于人体对于水分的吸收，水可以很好的吸收就有利于提高人体的免疫力，防止人们遭受疾病的伤害。同时经常使用陶瓷茶具喝茶有利于排解人体内的毒素，帮助人体新成代谢，提高人的血液循环。出现此之外还具有美容养颜，降低血压等很多的功效。可以说对于老人还有成人具有很大的保健效果。所以陶瓷的茶具对于人体具有提高健康水平的作用。

紫砂

首先紫砂茶具的欣赏价值不低于陶瓷茶具。另外用紫砂茶具泡茶可以有效的保住茶叶的原味，可以使茶叶散发出真正的香味。同时用紫砂要比陶瓷的健康，因为紫砂茶具不利于促使细菌繁殖，而陶瓷的渗透性比较差容易引起细菌的繁殖。紫砂茶具的质量也要比陶瓷茶具的质量好，紫砂茶具的热变性能比陶瓷茶具的好不会容易裂开。最后紫砂茶具经过长时间的使用会变的更加圆润可爱，更加具有欣赏价值。所以紫砂茶具也是更加的名贵。   

其实我个人认为每种茶具都有自身的价值，如果是喜欢喝茶有利于健康，用陶瓷的茶具会比较好一些，但是要注意经常清洗茶具。如果是老友相聚一起喝茶，当然是用紫砂的茶具更加能体现出自己的涵养和对朋友的重视。所以不同的茶具只要使用得当就行。

一般来说陶瓷的要好。陶瓷要上釉，一旦上釉，透气性就差很多了，紫砂内胆透气性好，一般茶叶泡着不容易变质。

但是紫砂价格高，低端产品有冒充紫砂的，这个要注意。

1、陶瓷的产品可以做到很薄，紫砂产品很薄的产品做不了。

2、陶瓷一般都要上釉，紫砂不上釉。

3、紫砂泥是高岭—石英—云母类粘土，含铁量高，同时还含有多种矿物元素，丰富的矿物元素。

4、紫砂茶壶不仅透气性好，泡茶隔夜不变质，而且越用越亮。

5、陶瓷产品由于上了釉，所以就没有了透气性，也就没有越用越亮的说法。

茶具需根据使用的场合和茶的类型来进行选择，不同的需求对应不同的茶具。下面跟着小编生活慢慢涞一起去看看怎么选茶具吧。

茶具种类

总的来说，在目前的茶具种类中，陶瓷茶具和陶土茶具居多，其次是玻璃茶具，其他茶具较少。陶瓷的特点是传热差，保温适中，与茶叶不发生化学反应，茶叶能获得更好的色泽和香味且外观美观，装饰精美，具有较高的艺术欣赏价值。黏土茶具的特点是造型优雅，颜色简单。用于泡茶，香气醇厚，汤色清澈，保热性好，夏茶口感不易变质。最典型的代表自然就是我们常见的紫砂壶了。

不同的茶叶品种适合不同的茶具

根据茶的不同可以选择不同的茶具。一般来说，对于香气较重的茶，应选择瓷壶、瓷盖碗或硬度较高的玻璃杯。这种茶具散热速度快，泡出的茶汤清香爽口。对于重味的茶，使用硬度较低的壶，如乌龙茶、红茶、紫陶壶、石壶等。

绿茶的本质特征是“清茶”，这是对茶具要求最高的变化。冲泡时宜选择薄壁、易散热、质地致密、气孔小、不易吸湿(清香)的茶具，如玻璃杯、薄瓷杯等。

花茶适用于青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶、杯。

红茶宜用白瓷泡制，汤品可盛于玻璃杯中，便于衬托其“宝光、金晕、红汤”三大特色。

冲泡白茶的水温比较高。建议选用隔热性能较好的餐具。

乌龙茶可用于紫砂茶壶杯，或白瓷茶壶杯，碗和有盖杯。

黑茶可以泡也可以煎。配上陶瓷茶具或砂粒较粗的紫砂茶具，茶具的吸附性可以消除茶叶在储藏过程中形成的不良味道，使红茶的优势更加突出。

综上，相信你已经知道茶具选哪种比较好啦。

第一，盖碗泡茶更百搭，不像紫砂壶那样存在一壶一茶的繁琐要求。 第二，盖碗的性价比更高，基础入门款白瓷盖碗，便宜不贵。 反观那些动辄成千上万的名贵紫砂壶，早已脱离实用范畴，泡茶时会让人放不开，生怕不小心摔坏。 第三，白瓷盖碗清洗过程更简单，釉面光洁，随便擦拭就很干净。 而紫砂壶的日常清洗、保养更为费工夫、费时间。 第四，个别紫砂壶的壶口偏窄，投茶多有不便。 不适合冲泡干茶蓬松的茶叶。 即便是体积小巧的干茶，投茶入壶时，也会洒出在外的风险。 第五，同上，个别窄口的茶壶，不便注水。 除了高冲注水外，难以均匀打圈注水，及时将干茶润湿。 第六，紫砂壶容易留卫生死角。 茶壶底部，壶嘴内壁等均难以及时检查，彻底洗净。 第七，部分泥料特殊的紫砂壶，吸香问题严重。 泡茶时，不如盖碗那般能真实还原好茶本色。 第八，紫砂壶的闻香，不如盖碗那么方便。 至少用壶泡茶时，不利于揭盖闻香。 第九、观看叶底时，白瓷盖碗看得更清楚直观。 总之，和盖碗相比，紫砂壶泡岩茶不占优势。 日常泡岩茶，还是盖碗更好用。

这个没法比较的.

冰裂釉茶具是瓷器发展到一定阶段和茶道结合.紫砂壶是茶道发展到一定阶段产生的茶具.

没有茶道就没有紫砂壶(没有现在这名气),但瓷器却源远流长.

既然茶道选择了紫砂壶,就有他的特点.物理优点无需多说,更关键的是它那古朴,低调的特色很符合当时文人墨客的道德规范,所以成为了他们的书房雅玩.

但现在人可能更喜欢亮丽优雅的东西,所以瓷器可能更符合现代人的喜好.

而且,现在茶道讲究看茶叶泡完茶后的品质,那可能白瓷杯可能就是最好选择.

但我个人喜欢紫砂,有养壶的快乐.这是享受过程.

那要看你喝什么茶了。

紫砂壶

铁观音、大红袍、普洱茶、乌龙茶、红茶都适宜用紫砂壶来泡，普洱茶和乌龙茶对冲泡的水温要求较高一般在95—100度，而且要持久高温方能产生其茶叶特点。而紫砂壶有较好的保温能力，可以使乌龙茶，普洱茶的香味不易散失，但是，像铁观音、大红袍之类的茶，水温要高，以105度为宜，但是，泡茶的壶身不宜过高、否则茶叶烂熟，会失去茶香，茶壶的容量也要控制在300cc以下为佳。而普洱茶不宜冲泡过浓，用壶身高的壶为好，像600cc以上即可。

陶瓷茶具

一般来说，大多数的茶都可以使用陶瓷茶具来泡，像乌龙茶、黄茶、白茶、红茶、花茶，其中，陶瓷茶具泡乌龙茶是最好的，陶瓷茶壶质地细密，不易起化学变化，又易于保温，最能发挥并维持花草茶的色香味。陶瓷茶具适宜的茶叶品种很多，市面上的陶瓷茶具也很多，在选择时，可根据茶叶和茶汤的颜色来搭配适合的茶具。

茶具色泽的选择主要是外观颜色的选择搭配。其原则是要与茶叶相配。饮具内壁以白色为好，能真实反映茶汤色泽与明亮度。同时，应注意一套茶具中壶、盅、杯等的色彩搭配，再辅以船、托、盖置，做到浑然一体。如以主茶具色泽为基准配以辅助用品，则更是天衣无缝。