电热水壶，不锈钢材质的好还是陶瓷材质的好

导语：水，是人类的生命之源。但不是所有的水，我们都可以随意饮用。在日常生活中，我们的水龙头里接出来的水一般都是“硬水”。硬水并不对健康造成直接危害，但还是要烧开了才适合饮用，硬水会让水壶上结上非常难清洗的.水垢。那烧水壶什么材质最好呢?烧水壶水垢怎么去除方便呢?我们一起来看看吧。

在古代，烧水一般采用的都是陶瓷罐。陶瓷做的烧水壶外表美观精致，富有中国独特的韵味而且既健康无毒又环保。但是，陶瓷烧水壶传热速度慢，而且很容易打碎，所以一般只用了蒸茶等。

玻璃做的热水壶和陶瓷的热水壶差不多。容器在高温加热后不会产生对身体有害的化学物质，而且在水沸腾之后还可以看清楚水的干净程度。

从传热效果来说,铜壶是最好的，烧水也快。但是高温加热后，铜容易产生一些对身体不好的化学物质，不适合长期使用。

铁壶价格便宜，传热速度也很快，而且同时含有对人身体有益的微量元素铁。但是铁壶烧出来的水，有一种铁腥味，还容易生锈。

所以在我看来，综合所有的因素，不锈钢壶应该是最实用的材质了。不锈钢壶，不易生锈，而且从坚硬程度和价格上来说又比陶瓷，玻璃壶便宜好用，还比较轻便。还有不锈钢的导热性能好，所需时间短。采用304不锈钢制作的电水壶烧得水，没有任何有毒的物质。

不过再好的不锈钢水壶烧的水还是会淤积水垢的，水垢要怎么清理呢?我来教你几招!

【1】柠檬酸

柠檬酸是可以去除水垢的。从超市买个柠檬回来剥开取适量汁水放入水壶中进行清洗。

【2】醋

水垢的主要成分是碳酸钙等碳酸盐，醋里面的醋酸会与其发生反应，产生溶于水的物质矿物质和二氧化碳气体。所以先用10%醋和水混倒入水壶中，烧开放置一小时左右，然后刷洗就成了。

【3】小苏打

在超市买入小苏打后，放1小匙小苏打再水中，烧沸几分钟后，刷洗一下，水垢就没有啦。

【4】煮鸡蛋壳

将两三个鸡蛋壳稍微弄碎，装进壶中，再装入半壶水。然后煮沸，放置半小时左右，倒出蛋壳和水，然后用清水刷洗一下就可以了。

热水壶什么材质内胆比较好

热水壶什么材质内胆比较好，热水壶是家庭常备的器皿，要想获得更好的保温效果，除了热水壶的尺寸规格以外，就要注意热水壶的内胆了，以下分享热水壶什么材质内胆比较好？

一、热水壶什么内胆好

很多家庭习惯在家中放置一个热水壶方便喝水，尤其是在冬天，热水壶能提供很长的保温时间，让家人一直喝到温热的开水，非常方便。众所周知，热水壶的保温性能与其内胆有很大关系，那么热水壶内胆的材质有哪些呢？

1、不锈钢内胆

不锈钢保温内胆的热水壶大多是采用食品级304不锈钢制成的，不锈钢材质耐腐蚀性强，导热率低，夹层抽真空处理后能提供良好的保温效果。

2、玻璃内胆

玻璃内胆的保温水壶多采用高硼硅玻璃或硼硅酸盐玻璃，这类玻璃耐高温性能好，使用比较安全，玻璃内胆镀银还可以利用镜面反射原理减少热量散失，提高保温效果。

3、陶瓷内胆

陶瓷保温内胆安全无害，但成本和保温效果方面都不是特别理想，因此市面上一般很少有陶瓷内胆的热水壶。

4、紫砂内胆

紫砂材质的内胆具有一定的保温、养生和调理功能，通常与不锈钢的外壳搭配，提高保温效果和使用寿命。紫砂热水壶还有一个优点是传热缓慢，不容易烫手。

5、塑料内胆

塑料材质的内胆只有隔热功能，并且保温时间较短，保温效果差，一般不经常使用，因此市面上塑料热水壶也比较少。

二、玻璃热水壶好还是不锈钢热水壶好

1、保温效果

根据国家标准要求：双层玻璃真空瓶胆的日用保温容器1.8~2.0L，口径40~44mm，测温时间24h，保温效能≥60摄氏度；有内塞不锈钢产品容量≥1.8L,口径≥39~

热水壶什么内胆好

热水壶什么内胆好？大家一般喝水都是喝开水，都是用热水壶烧水，热水壶虽然是小家电，但家家户户基本上都有，生活中也是非常常见，但挑选的时候要注意内胆，那么热水壶什么内胆好呢？

热水壶的内胆材质主要有不锈钢内胆、搪瓷内胆、镀锌内胆三种。

内胆是热水壶的最重要也是最核心的组成部件。热水壶的内胆的性能好坏、品质的优劣直接影响到热水壶的安全性能、使用性能和工作寿命等。一般情况下，不锈钢内胆要好于搪瓷内胆，搪瓷内胆要好于镀锌内胆。

不锈钢内胆

不锈钢的内胆通常采用的是含有钛金属的钢板制作而成，不锈钢内胆具有着强度高，耐高温。抗腐蚀的特点，在使用过程中，这一种内胆它的性能十分的稳定。但是不锈钢内胆的焊接处是非常容易被腐蚀的，因此在使用时可能会出现漏水的现象。

搪瓷内胆

搪瓷内胆也称“格拉斯”、“石英瓷釉”、“高釉包钢”，由瓷层和搪瓷钢板两种原材料组成。内胆表面的瓷釉为非金属材料，既不生锈又可防腐蚀。用厚钢板做胆体，耐压力强，使用寿命为5-10年左右。

镀锌内胆

镀锌内胆是第一代热水壶的内胆，锌保护层只有0.06毫米，易生锈、结水垢而且寿命短，现在已逐渐地退出市场，被热镀锌覆防锈树脂钢板内胆取代。

解答：

1、陶瓷隔热衬垫。陶瓷内胆，这种材料制成的内胆是完全无害的，没有很多有害物质，比如塑料，也不会释放很多重金属，比如金属杯。然而，陶瓷隔热衬垫是一种不常见的材料，在市场上很少见。

2、紫砂隔热内胆。这种材料有保温的功能。一些比较好的紫砂有保健调理的作用。紫砂杯的内胆往往配有不锈钢外壳，可以延长紫砂杯的使用寿命。

3、玻璃隔热衬里。玻璃隔热内胆这是一个比较健康的水壶，但是不太耐摔。玻璃杯里的物质比较稳定，不会因为开水而漏出杂质。眼镜比较容易清洗，但是不容易随身携带。

4、塑料隔热衬垫。塑料隔热衬垫是一种常见的材料。用这种内胆制作的保温杯只有保温功能，保温时间只有3小时左右。

一款健康的电热水壶，基本要满足下面几个要求：

内胆材质的安全性

功能的丰富性

易用性

优质的温控器

内胆材质的安全性：现在市面上的电热水壶的内胆，可以分为4大类：食用级不锈钢材质，食用级硅胶材质，备长炭材质，还有玻璃材质。

食用级不锈钢304材质的内胆

优点是非常便宜，基本上我们家里都可以见到全不锈钢材质的热水壶，缺点是，颜值固定，不防烫。容易有水垢。

玻璃材质的电热水壶

优点是，颜值很高，但是，容易碎。

食用级硅胶材质

优点是，方便携带，耐用，容易清洗，不容易产生水垢，确实是颜值一般。

备长炭涂层内胆：基本上用在多段控温的电热水瓶上。

不同材质的'内胆各有特点，大家可以根据实际情况对比进行选择。

1、无氧紫铜内胆

优点：热传导快、耐压耐腐蚀、延展性好、抗菌抑菌、热效率高。

使用过程：无氧紫铜内胆的热水壶是行业中公认的符合环保健康潮流的、最成熟稳定的加热体。但是它主要适用于热式热水壶，在欧美发达地区比较常见。

2、不锈钢内胆

使用过程：不锈钢内胆虽然有自己的优点，但是在运用过程中会被氯离子腐蚀，导致焊接处漏水现象。

3、搪瓷内胆

优点：非金属材质，不易生锈，耐压能力强，保温性能最佳，寿命长

使用过程：搪瓷内胆是目前运用比较广泛的热水壶内胆，大部分厂商承诺五年以上包换，所以相对来说比较实用。

一、工艺材质

电热水壶的内胆材料一般是304不锈钢——电水壶是国家标准中详细列出的产品之一，所以要求相对较高。只要是合格的电水壶，内胆材料必须是食品级304不锈钢。

对于电热水壶外壳，有些有，有些没有。无外壳，内胆为外壳，内层与水接触，外层与空气直接接触。这类电热水壶最大的缺点就是烫手。稍微好一点的电水壶，都会做塑料外壳。有了外壳，烫伤的风险会大大降低。

稍微好一点的电水壶，都会做塑料外壳。有了外壳，烫伤的风险会大大降低。

在工艺上，我们可以看看壶内的接缝——有接缝的壶是焊接的。接缝容易损坏，尤其是烧水垢较多的自来水时。无缝内胆是一体承压，没有缝隙就没有弱点，使用寿命自然更长。

二、保温恒温

不带外壳的电热水壶，没有保温功能。水在壶里烧开后，会自然变冷。有外壳的水壶，保温性能一般稍好。但保温效果，还是要看外壳的材质，厚度。一些高端电热水壶也会在内胆和外壳之间做夹层，但在个人看来用处不大。

恒温和保温只有一个字的区别，但是原理差很多。保温依赖于壳体，减缓水温降低的速度。恒温依靠内部电子元件，使壶内水温始终保持在一个温度。

1 、材质安全

都安全，最好选择符合国标GB4806.9-2016的食品级不锈钢

关于高锰不锈钢，其实早就被辟谣了。所以正常电热水壶都没有饮用水安全问题。

但不锈钢的材质确实有区别，304比201更适合食品医疗行业使用。不过一般304不锈钢不是食品级的，特殊加工过符合国标GB4806.9-2016的才是食品级的不锈钢。

所以最好选择电热水壶的包装或壶身有GB4806.9-2016的标识，才是真正的“食品级不锈钢”。（2017年4月19日前是GB9684-2011）

2 、用着放心

选择有3C认证、有多层内胆设计的产品

《消费者报道》对2010年—2016年电热水壶全国工商质监抽查数据进行了分析，发现奥克斯、半球的不及格率较高，抽检数据的不合格项目主要集中在接地措施、标志说明、结构等项目，如下图所示。

所以想要用着放心，第一点就是电热水壶产品的电路安全，选择可靠的购买渠道（选有3C认证的产品）知名品牌，不要在路边摊或者小店买不知名的产品。

第二点就是选择多层内胆设计的水壶，否则会容易造成烫伤。

PConline求真实验室曾对电热水壶使用过程中壶体升温做了测试，结论是所有采用单层结构的产品外壳都超过了60度，平均温度在85度左右，有烫伤风险！！而双层结构的产品就安全很多，平均温度在42度左右。

*结论及图示来源于PConline求真实验室 《我们买了20个主流电热水壶 发现7成有使用安全隐患》

3 、小结

1 材质安全：都安全，最好选择符合国标GB4806.9-2016的食品级不锈钢

2 壶体安全：选择双层壶体设计的电热水壶

3 电路安全：在可靠渠道选择大品牌购买（保证有3C认证），做工越精细往往产品质量越好

2、304不锈钢。304不锈钢，含镍8－10％，符合国家不锈钢食品卫生要求，通常会在包装箱上注明，“使用食品接触用不锈钢”和不锈钢的牌号。

3、铜壶。对于铜壶，评价各不相同，随着时代的变化，市场上现在很难买到纯铜的热水壶了。渐渐的铜壶在市面上越来越少，逐渐淡出了人们的视线。

4、银壶。银的热传导性在所有的金属中是最突出的，它能够迅速散发血管的热量，因此可以有效预防多种心血管疾病，纯的金银化学性质稳定，不易与其它物质发生化学反应，而且没有毒，用它煮出来的水较软，较圆润。这对那些特别追求生活品质的人来说，也是一个很好的选择。

5、陶瓷。陶瓷的烧水壶与玻璃杯给我们的印象一样都是易碎的，但凭着它精美的外观以及健康无毒又环保的特点慢慢进入消费者的视线，受到越来越多的人的欢迎。

2、选择不锈钢电水壶，可以注意一下不锈钢的牌号信息：202不锈钢，含镍3-4%，部分符合国标不锈钢食品卫生要求；201不锈钢，高锰低镍，遇碳酸饮料或者酸性物质，容易析出重金属；304不锈钢，含镍8-10%，符合国家不锈钢食品卫生要求，通常会在包装箱上注明，“使用食品接触用不锈钢”和不锈钢的牌号。