用于做碗的陶瓷都有哪几种

说到干净卫生健康易清洗，大家一定会推荐陶瓷餐具

，随着人们对餐具安全健康性的需求提高，各种材质的餐具也相继出炉，像水晶餐具、便携餐具等被大家关注。细分起来同种材质的餐具也可以分为很重种类，?下面为您简单介绍。

陶瓷餐具种类1、镁质瓷餐具

镁质瓷是指以富含镁的铝硅酸盐为主晶相的陶瓷材料，是一种高档瓷。其洁白如玉，晶莹剔透，是酒店餐具的最佳选择。

陶瓷餐具种类2、镁质强化瓷餐具

镁质强化瓷餐具强度高，白度高，脆性低，使用寿命高，破损率低等特点，档次高形象好，且不含铅等化学物质，属于绿色环保餐具，是日用陶瓷中适合做消毒餐具的理想产品。

陶瓷餐具种类3、强化瓷餐具

强化瓷餐具最突出的特点是耐碰耐撞，但是目前在消毒餐具市场上已经逐渐被镁质瓷和镁质强化瓷所取代。

陶瓷餐具种类4、贝质瓷餐具

贝质瓷是高白瓷，是优质瓷泥烧出来的瓷器。具有无毒、无铅、无害、不退色、不易破碎等特点，适合于洗碗机洗涤，为中低档陶瓷餐具用户所青睐。

陶瓷餐具种类5、色釉瓷餐具

色釉瓷又称颜色釉瓷，是依靠釉水色彩的变化来装饰瓷器的。色釉瓷餐具属于使用价值与观赏价值并存的餐具。

2、贝质瓷餐具：贝质瓷采用高白泥高白釉和贝壳粉经科学的配方，经过1200多摄氏度的高温烧制而成，然后再彩绘，再上一次釉，经过第二次高温烧制使之成为无毒、无铅、无害并永不退色，不易破碎，适合于洗碗机洗涤。贝质瓷餐具的釉面白中带蓝，适合于中低档陶瓷餐具用户。

3、色釉瓷餐具：色釉瓷是在产品未烧制之前直接在胚胎上彩绘图案，经过一次高温烧成。属于釉下彩陶瓷，瓷器上图案为人工彩绘，具有艺术价值。是一种与上面瓷器不同风格的餐具产品，为需要特色餐具的消毒中心提供更多的选择。

碗的种类有很多种，例如陶瓷碗，塑料碗，竹木碗，玻璃碗，不锈钢碗，甚至还有琉璃碗和玉碗。但我们日常生活中使用的最多的就是陶瓷碗，玻璃碗和不锈钢碗这三种，下面我就具体给大家说一说这三种碗。

1.陶瓷碗。它广泛应用于我们的生活当中，因为它易于清洗，它的表面是一层釉，所以比较光滑、细腻。并且它不像塑料那样，如果我们将热汤或者热水放进里面它不会产生对我们身体有害的物质，并且它有良好的隔热性，不容易使人烫伤，所以它具有一定的安全性。大家都知道，瓷碗的种类繁多，不论是它的款式还是颜色，都有多种，不同的场合使用不同的款式会让我们具有不一样的体验，比如我们做菜就可以选择一套带同一类型花纹的碗，这样在饭桌上的我们就会体会到不同的感觉。

2.玻璃碗。这也是我们经常使用的一种碗。这种清洁卫生，没有任何杂质，也不含有一些有害物质。 它的优点就是耐高温，可以放在微波炉里面使用。但是它也具有一些缺点，那就是容易破碎，而且我们不能使它长期泡在水里，因为玻璃长期受水的侵蚀，玻璃中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应会生成白色碳酸结晶，这种结晶对人体健康有损害。

3.不锈钢碗。不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的，具有良好的耐腐蚀性，而且它能够使用的寿命是非常长的，即便摔在地上也不会轻易的损伤。而且它外表美观，在日常生活中，也深受人们的喜爱。

最后，我想说，不同的碗有着不同的特点，也有它自己的缺点和优点，我们只需要根据自己的需求去选择就可以了。

天然的陶瓷碗，最好内壁不要带有花纹的。

如何选购瓷碗：

1、选购瓷碗时先要检查瓷碗是否有瑕疵，把瓷碗对着光线看，可以看到瓷碗表面是否光洁，如果有气泡或凸起最好不要购买。

2、用手在瓷碗的表面摸一下，感觉一下瓷碗的是否光滑。如果瓷碗的表面粗糙不平，最好不要购买。带有图案的瓷碗要摸一下图案是否有凸起，有凸起的属于釉上彩，使用这样的碗来吃饭对健康是不利的，所以不要购买。

3、把瓷碗倒扣在桌子上，看看碗口的平整度如何。把几个相同的瓷碗叠族在一起，看看各个碗之间是否贴合紧密。

4、用筷子敲一下碗口，如果能发出清脆的声音说明碗的质量很好，如果有浑浊声音说明碗的烧制不当，最好不要购买。

5、瓷碗是用来吃饭盛装食物的，所以它的安全性非常重要，含有有害物质的碗是不可以用的。一般有害物质都会含在彩色的图案中，所以选择瓷碗时最好买素色的或者只有边缘有图案碗。

瓷碗的种类

1、镁质瓷碗

镁质瓷碗在加工时使用的时含镁的瓷泥原料，经过高温烧制而成。镁质瓷碗静观洁白，强度非常高而且耐热性非常好。镁质瓷碗看起来晶莹润泽、是餐具中最佳的选择。镁质瓷碗可以耐酸碱、没有铅毒，使用时对人的身体没有害处。镁质瓷碗可以放在高温的洗碗机中清洗，不会损坏，也适用于微波加热。

2、贝质瓷碗

贝质瓷碗的原料中含有贝壳粉的成份，经过高温烧制后在表现进行彩绘，再上釉，最好再次高温烧制。这种瓷碗没有铅，使用时对人体无害而且可以保持永不褪色。贝质瓷碗强度也很高不容易破碎，同样可以使用洗碗机清洗。贝质瓷碗属于中低档的陶瓷餐具。

3、色釉瓷碗

色釉瓷碗在烧制前在胚胎上进行彩绘，只经过一次高温烧成。色釉瓷碗属于釉下彩餐具，彩绘具有艺术感，也是一种使用非常普遍的餐具。

碗的种类有很多，如骨瓷碗、陶瓷碗、强化琉璃碗、玻璃碗等。

陶瓷碗的颜色看上去是灰色，或者是棕褐色的，质地相对来说会比较厚松一些，但是陶瓷碗是比较容易破碎的，一般中式饮食的时候，大家都会使用陶瓷碗。

碗的历史

碗作为人们日常必需的饮食器皿，碗的起源可追溯到新石器时代泥质陶制的碗，其形状与当今无多大区别，即口大底小，碗口宽而碗底窄，下有碗足。高度一般为口沿直径的二分之一，多为圆形，极少为方形。不断变化的只有质料，工艺水平和装饰手段。

一般用途是盛装食物，碗因为其体积较锅、盂小而可用手端盛。上阔下窄的形态，放在平地上是不稳定的，考古学家推测，古人对碗的使用，可能是最初放在地上挖出的坑之内的。

2、镁质强化瓷餐具强度高，白度高，脆性低，使用寿命高，破损率低等特点，档次高形象好，且不含铅等化学物质，属于绿色环保餐具，是日用陶瓷中适合做消毒餐具的理想产品。

3、强化瓷餐具最突出的特点是耐碰耐撞，但是目前在消毒餐具市场上已经逐渐被镁质瓷和镁质强化瓷所取代。

4、贝质瓷是高白瓷，是优质瓷泥烧出来的瓷器。具有无毒、无铅、无害、不退色、不易破碎等特点，适合于洗碗机洗涤，为中低档陶瓷餐具用户所青睐。

5、色釉瓷又称颜色釉瓷，是依靠釉水色彩的变化来装饰瓷器的。色釉瓷餐具属于使用价值与观赏价值并存的餐具。

玉璧底碗碗式之一，流行于唐代中，晚期。碗足部为璧形，中心内凹，足圈较宽。足中心内凹处有不施釉和施釉之分。烧造玉璧底碗的瓷窑有邢窑、定窑、巩县窑、越窑、长沙窑、浑源窑、柏井村窑等。

四出碗碗式之一，唐代比较流行。四出是指碗口部有四处下凹而形成四瓣花边状。通常下凹处的腹内壁都有凸起的竖向线纹，好似花叶的茎脉。

笠式碗碗式之一，又称斗笠式、凉帽式、草帽式碗，五代、宋以来流行的一种器形。大敞口、斜直腹、小圈足，似倒置尖顶斗笠，清康熙时期为宽口沿外撇，圆腹，圈足较大。

葵口碗碗式之一，北宋以来较为常见，因碗口沿为四、六、八瓣葵花式而得名。宋代葵口一般作六瓣，如宋官窑烧制的粉青釉碗，敞口，腹部略有弧度，小圈足。明永乐甜白釉印花碗，口作六瓣式，敞口，小足。清乾隆仿官葵花碗作八瓣形。

诸葛碗又称孔明碗，宋、明时期常见的一种碗式，始见于北宋龙泉窑刻花器。造型为敛口，弧腹，圈足。底与碗心呈双层夹空，底面有孔与空腹相通。此独特造型，源于“三国”的传说：诸葛亮六出祁山，司马懿屡遭败绩，困守不出。亮修书遣使赠巾帼衣物以羞辱之。据使者回报，懿阅札受礼不怒，却详询丞相寝食办事之繁简，继言：“食少事烦，其能久乎”。亮为惑敌，乃于对方来使刺探时，用双层碗进餐，明示食可盈碗，实仅上层有饭。后世遂称此种双层碗为诸葛碗，亦称孔明碗。用途为供器。龙泉窑烧造数量最多，明、清景德镇也有烧制。

卧足碗碗式之一。金代开始流行。1980年北京丰台金墓出土有耀州窑刻花卧足碗，形式为唇沿直口，平底中心内凹，底足无釉。

折腹碗俗称折腰碗，元代流行的碗式。器形为敞口，腹内削，腹底向内平折，小足。景德镇元枢府釉器较为常见。除此之外亦有青白釉、青花等品种。

鸡心碗碗式之一，流行于明永乐、宣德时期。敞口，深腹，内底下凹，外底凸出似鸡心状，小圈足。有大、中、小之分。釉彩品种多为白釉、青花两种。清代雍正、乾隆时多有仿制。

宫碗特指明宣德时期创烧的一种碗式。口沿微外撇，腹部深而宽阔，圈足。这种器形多以青花作装饰，并历代相传。正德时烧制量增大，因此又有"正德宫碗"之称。当时民窑都竞相仿制。

_碗亦称合碗，明宣德时景德镇窑已有烧制。器形为撇口，直壁，折腹，下腹部有两道凸起的弦纹为饰，上覆圆顶盖，盖内与碗心有青花对铭款，字体有楷书、篆书两种。清代_碗盖钮多作蹲兽式。

骰子碗俗称"骰盔子"，碗式之一，因与旧时赌博用具相似而得名，明宣德时期景德镇烧制。器形为平沿敞口，浅弧腹，圈足，胎体厚重。器内素白，器外多为青花或洒蓝釉装饰，署款位置或于外口沿下，或于器内底。

攒碗明万历至清代流行的一种成套组合餐具，见“攒盘”。

净水碗佛教供器，为明末清初常见的器形。口微侈，圆腹下收，假圈足。净水碗常配有瓷质器座。座呈洗口，长颈，溜肩，收腹，下部外撇，平砂底，预侧置对称兽耳。瓶与座相配，俗称"海灯"，但传世品往往失其一，不能配套。散存器座多据其器形式样称为“号筒尊”或“洗口兽耳瓶”。

盖碗带盖的小碗，茶具，流行于清。清康熙时期盖碗器形有撇口折沿式、敞口式两种。二式器腹均下收，圈足。盖径多小于碗口径，扣于碗口径，少数盖大于碗口，俗称天盖地式。胎质有瓷胎和宜兴紫砂陶胎两种，常见青花、粉彩、珐琅彩及其他单色釉等品种。

八方碗碗式之一，流行于清代。器形作八方形，有敞口、敛口二式，碗腹多内收。雍正时期有直腹内收式。

扎古扎雅木碗仿西藏喇嘛教木质碗形制烧造的一种碗式。侈口，弧腹，器壁较浅，拱壁足底，内外施木釉。为清代乾隆朝的独特造型。

2、建筑陶瓷的定义用于建筑工程结构，建筑装饰和卫生设施的陶瓷制品。它包括陶瓷内墙、外墙和地砖；建筑琉璃制品；陶瓷建筑浮雕等。

3、墙地砖分类可分为内墙（外墙）、地砖，特殊使用的有梯级砖、地脚线、艺术拼图砖。

4、墙地砖可分为水晶、通体、哑光、抛光等。