陶瓷刀好不好
陶瓷刀在市场上一经推出,就深受众多国外消费者的喜爱,已经是每个家庭不可缺少的厨房用品。对于享受品质生活的精英人士,陶瓷刀带来与众不同的体验。陶瓷刀在国内市场还是个新鲜品,消费者的认识较少,那么陶瓷刀怎么样?陶瓷刀的好处有哪些?
陶瓷刀的好处:
1、呵护婴幼儿健康成长
婴幼儿肠胃脆弱,身体抵抗力较差,这时喂食的水果、蔬菜与肉类应尽量避免接触到细菌,以免引起身体不适。陶瓷刀以其独有的材质优势,全致密材料烧制而成,无孔隙产生,特有的非金属性有效抵抗细菌滋生,在切食过程中保护宝宝的食物不受污染,呵护宝宝健康成长。将陶瓷刀做为婴儿断奶后的烹饪刀具是最佳的选择。
2、永不磨刀,持久锋利
不锈钢等相对软性的金属刀在使用一段时间后都会出现锋利度下降,被钝化的现象。陶瓷刀则不同,
它拥有无可比拟的锋利刀锋,能削出如纸一样薄的肉片。精密陶瓷具有超强的硬度及耐磨性,根据材料硬度比较表显示,它的硬度仅次于钻石。据测试,精密陶瓷的耐磨性是普通菜刀的60倍,无须打磨,历久如新。
3、锁住食物营养
在使用陶瓷刀切食肉片时,我们会惊奇的发现,肉汁不会流出,这是因为陶瓷刀既薄又锋利,所以在切食的过程中不会压迫到肉块的肌理,完好的保留了食物的营养成份。我们用它切食果汁丰富的水果时效果更加明显,它让我们天天能享受到营养丰富的美味食物。
4、抗氧化,不串味
使用金属刀切食物时,有的食物易发生氧化,这将大大破坏食物原有的鲜美味道。有的食物甚至不能用金属刀切食,
以避免发生化学反应,生成有害物质,危害到身体健康。陶瓷刀有效避免了以上情况的发生,它与身俱来的材质优势,不会与任何食物发生化学反应,保持了食物原有的纯正风味,让您全身心体验食物美味所带来的享受。(陶瓷刀非常适合于切食生鱼片、水果、蔬菜、无骨肉及熟食)
5、贴心设计,挥洒自如
陶瓷刀的刀柄根据人体工程精心设计,不仅考虑到切菜时的动作与力度,而且实现了刀柄形状的曲线性与稳定性,它使操作重心平稳,切食完美自如!
6、精密陶瓷,坚韧品质
陶瓷刀优秀的非金属性,使它具有永不生锈的特质,不用担心残留的水渍会使刀身锈迹斑斑。在使用新买来的钢刀或是被锈蚀后清净过的钢刀时,
会发现用它切过的食物带上了铁的气味,这是因为钢刀散发出的金属离子被附着在了食物上,吃起来就会金属的味道,好味口顿时消失。而这种现象绝不会在陶瓷刀上出现,享受到的是食物百之百的原汁原味!
7、避免食物异味 *** 眼睛
人们都喜欢吃洋葱,但怕切洋葱,因为用钢刀切洋葱时,切菜人的眼睛常常泪水不止。使用陶瓷刀切洋葱,不会让洋葱汁 *** 到眼睛,让人能够尽情享受喜爱的食物!
8、环保健康
陶瓷刀可耐各种酸堿有机物,更不会被水果与蔬菜中的酸和油所腐蚀,无毒、无污染、不氧化、不锈蚀,是理想的环保健康型刀具。不管用来切什么,不会有食物的味道残留在刀上,更不会串味,这点是其他刀具无可比拟的优势!
9、纤美轻巧,尽享厨房乐趣
陶瓷刀具拥有纤美轻巧的体态。与普通金属刀具相比,陶瓷刀在使用过程中会更加轻松顺手,即使处理极高难度的切削工作仍表现的游刃有余。刀具重量仅为同类金属刀具重量的二分之一,长时间使用,也不会因为刀具过重,造成手腕酸疼,切食更加轻盈,尽情享受厨房乐趣!
陶瓷刀相比传统刀具有着独特的优势,这也正是陶瓷刀能够在刀具市场掀起流行风潮的原因。但是陶瓷刀高昂的造价售价也是消费者望而止步的原因,适合高端消费者的选择。
当然是国内的了。
全世界的陶瓷刀基本都是中国产的,因为原料产地在中国,那些外国品牌也是中国产地。
国内陶瓷刀三大产地:江西、潮汕、淄博
江西:原料地,技术最高,质量最好,价格较高
粤东北(潮汕):质量差些,因为主要被阳江地区采购,纯度低(掺有氧化铝),阳江是老牌刀具产地,所以自然不会漏掉陶瓷刀,价格低
淄博:非原料地,其实基本是组装地,由于是老牌陶瓷产地,同理也不会漏掉跟陶瓷沾边的制品,质量差些,价格低
尊蓝正品陶瓷刀,技术总部位于寸土寸金的深圳,创立前期经过半年多考察,在江西原材料产地建立陶瓷刀生产线,采用国际先进技术,全力打造高质量低价格的国货精品陶瓷刀,不求最好,只要更好。
让我们团结起来,一起摘掉我们价低质低的帽子吧!
小礼物便宜又暖心的
小礼物便宜又暖心的,想必大家都想要花最少的钱买最好的礼物,但是想在众多礼物中挑选出上档次又便宜的小礼物也不是一件容易的事,以下分享小礼物便宜又暖心的有哪些。
小礼物便宜又暖心的1一、暖宝宝(个儿小但顶大用)
理由:这个东西可以说任何女孩子都会用的到,无论是在家、学校、单位还是公司,暖宝宝可以说符合所有场景使用,随时随地最温暖的东西。当然,不是随意买一个就行,去找那些可以定制的地方,将你想说的话,或者你们的照片这类的放到暖宝宝上边,这样无论何时,只要女朋友用它取暖,都会想到你的爱。
二、围巾(礼“轻”情意重)
理由:这个可以说是女孩子出门必备的东西了,一条好看的围巾会让女孩子根本无法拒绝。只要你选的不是多稀有的材料,围巾的价格并不高。注意,一定要好看,而且质量过关,如果你对自己审美没有信心,那就让朋友亲戚帮忙。在女朋友出门和其他朋友聚会时,你懂得,女孩子们聚会,必然会夸怎么怎么漂亮,这时候如果有人提到围巾,女朋友说“这是我男朋友送我的”,哇,要多暖心有多暖心。
三、一个大大的可爱毛绒小熊(思念不间断)
理由:这样的一个玩具可能很多人说贵,但是我告诉你,只要你能找到熟人,质量好的200以内拿下不是问题,当然,其实四五百拿,相比送项链这类的,也是很便宜的了。先不谈便宜还是贵,我们说一下这个大毛绒玩具的作用,这样的玩具,女孩子一般都喜欢放在自己的床上,或者放在沙发上,这样可以随时随地的抱着、搂着。每当她们想起这个玩具,肯定会想到送玩具的人,这样,那股甜蜜会自然而然地从心中产生。如果你已送过一个类似的,那就看看其他礼物吧。
四、定制版情侣小物件,比如钥匙扣,情侣水杯,手机壳等(便宜又实惠)
理由:在定制版情侣物件里,以保温水杯为最佳,为什么?因为天冷啊!随时喝口热水都能想起你,何乐而不为?需要注意的是,水杯不能太大,一定要便于携带,小一些没关系,现在基本哪都有接热水的地方。你想想,定制版水杯,肯定有你的话或者你们的照片在上边,水杯肯定会经常用,用一次,想你一次,幸福不?
五、一大串气球(特立独行)
理由:如果你实质性的东西都送过了,那么就试试买一大串气球,在每个气球上写一个字,组成一段话,然后拿着,在见面时让对方看到,或者写下一些你们想说的话,然后找个空地放飞。我知道有人会说这个方法很过时,但你要知道,物以稀为贵,过去确实有不少人这么干,但是现在你想一下还有几个?所以,办法不会过时,鹤立鸡群才重要,别人都用的时候,你不用,你就是特别的,别人都不用,你用了,你也是特别的,不是吗?
小礼物便宜又暖心的21.美国slice陶瓷刀
每一个网购过的当代社会人都有拆快递的尴尬时刻:徒手撕不开、钥匙不好用、水果刀又会粘上胶带上难去的胶,你不得不承认这还是一个不大不小的痛点问题,陶瓷刀这样的存在就可以完美的解决这个问题,锋利但又安全不割手,一把有质感的陶瓷刀给你开快递增加了仪式感。
推荐的这个礼物是来自美国的老品牌slice,像福特、特斯拉、西门子、阿迪达斯、SpaceX等许多知名大厂都跟他合作,细节和质感都做得非常好,品牌和质感提升了格,送朋友的话绝对是有新意又实用,而且他大概率没有这个东西,实用到可以用一辈子,每次用都能想到你。
2、美国 bicycle 扑克牌
这是一款适合送男生普通朋友,百元以内能够让他印象深刻的礼物,来自美国的品牌 bicycle 的扑克牌,超过150年的历史,印刷质感非常高级,细节满满,而且设计很帅,甚至舍不得拿来用,漂亮得像一个收藏品,特别适合男生装;试想一下你朋友在用这个礼物和他其他朋友玩牌的时候,对这副漂亮的扑克牌一顿凡尔赛描述,肯定就会想到你,礼品效果瞬间拉满!
3、Yoose 有色剃须刀
又是一款适合送给男生朋友的礼物,剃须刀你可能已经见得多了,但是这么迷你又有设计感十足的剃须刀你绝对没见过!国内知名的工业设计团队佳简几何操刀,颜值超高,号称剃须刀届的小钢炮。外形方便携带,而且续航很长,满电情况使用30天!特别适合出差外带,剃须刀是男生高频使用的东西之一了,送这个贴心小礼物,让你的朋友每天都能想到你!
4、猫王收音机 小王子OTR
来一款送女生非常ok的礼物,品牌、包装、质感方面都非常拿的出手,就是猫王新出的王者荣耀鲁班联名版蓝牙音响,一看设计就非常可爱,特别适合送玩儿游戏的女生,如果不玩游戏也可以选择经典款式,价格会优惠一些。猫王的复古音响近年来非常火,独特的复古造型,良好的品质做工,再加上不错的音质,作为礼品送女生完全没有问题。
5、Carmex 小蜜缇润唇膏
这款礼物是来自始创于1937年的美国圣品级老牌子 Carmex 润唇膏,连好莱坞明星都在用的爆款润唇膏,名模特别推荐,全球热销累计销量达到75亿支,可见影响力之惊人;外包装很特别,不仅可以护唇,女生还可以用来上唇妆,是一款便宜、好用、名气大的实用小礼物。
6、西班牙 Ostrich Pillow go 鸵鸟枕
又是一款每个人都用得上且使用频率很高的实用型礼物,来自西班牙品牌 Ostrich Pillow 的鸵鸟枕,采用人体工程学设计,完美填充颈部空间,给头提供支撑,面料从里到外质感都很好,外包装也很高级,绝对送的出手,特别适合送给办公室同事和领导,适用场景也很广,用上它之后不管是办公室午休、地铁、长途汽车还是飞机上都能够睡得很爽,让你瞬间成为公司的贴心小棉袄,从此成为职场社交达人,工作加分。
7、以色列 MILENSEA 米蓝希进口护手霜
这是一款适合送女生的冬季暖心小礼物,来自小众少见而又彰显品位的以色列品牌 MILENSEA 的护手霜,MILENSEA 是一个成立于 1982 年的老品牌,品牌名中 Milen 的寓意是「感恩亲爱的宝贝」这个加分的知识点一定要记下来,利用死海的矿物质制作而成养肤圣品,在国外很受欢迎而且很多实体店,国内知道的女生应该不多,经过你的一番解释之后会显得格满满。
8、英国 Downland 护颈椎除菌枕
这是一款特别居家的礼物,男女通用,特别适合送给搬新家的朋友,来自英国已经有 146 年历史的老牌子 —— Downland,被誉为英国睡眠品质顾问,类似璞丽、万豪、朗庭、爱尔兰奢华古堡、英国奢华庄园酒店等很多牛批的酒店床品都是这个牌子在供应,此外,英国的NHS、利物浦足球队、英国奢华列车都是跟这个品牌来定制床品。这款枕头采用日本进口纤维,螨虫抑制能力强,有效抑菌率99%,采用英国脊椎博士专利研发的技术,均匀支撑,舒缓肩颈,适合各种睡姿,好的枕头,可以睡一辈子。
9、荷兰 XDDESIGN 防盗背包
来自荷兰的品牌 XDDESIGN 的背包,设计感很好,看不见开口,号称全世界最能让小偷崩溃的背包,不仅找不到开口还防刀割,小偷是几乎拿他没有办法,这个品牌的背包在国外也非常火,好评如潮,很多明星都是它的死忠粉,比如说世界DJ教父铁斯托就是其中之一。有两种款式可以选择,第一款是比较硬核的经典款,第二款是比较潮一点,容量更大,适合外出旅行。
10、中国台湾 Artiart 咖啡杯
这款礼物是一款国产设计师品牌,来自中国台湾的 Artiart 咖啡杯,非常实用,日常使用频率也很高,奈雪的茶里面就是卖的这个牌子的杯子,可以看得到杯子的设计感很好,质感也很高级,最牛批之处在于它还是一个不倒杯,底部魔力吸盘粘在桌面,左右推不倒,垂直好拿起,完美解决普通杯子的痛点问题!不到一百块,便宜又效果非凡!
11、丹麦 Sitpack2.0 进口便携凳
这款礼物是适合送给稀奇古怪东西的朋友,来自丹麦品牌 Sitpack 的便携凳,这款产品在全世界非常受欢迎,一代产品短时间售空。被誉为全世界最小最轻的板凳,纯碳纤维材质,可折叠方便随身携带,应用场景有陪女朋友逛街、排队买东西、地铁、以及户外钓鱼等等,送朋友他会觉得你才是真的懂他。
12、HOTO 小猴电动螺丝刀套装
这是一款直男必备的礼物,每一个直男心中都有一个工程师的梦,看看路边上挖掘机的围观群众就知道了,从男孩到大爷,机械简直就是男人的兴奋剂。修理是一个男人需要掌握的基本技能,所以家中常备一把螺丝刀就显得很有必要。HOTO 小猴是小米生态链企业,秉承了小米产品一贯的简洁风工业设计和性价比,科技感十足,产品功能和性能也很能打,满电续航能打1000个螺钉,带有12枚不同大小的螺丝头,三档扭矩可选,带有环形led灯,解决了某些机械缝隙光线不足的问题,可以说是考虑很周到了,秒杀传统手动螺丝刀的存在。
13、英国 Kent 气垫梳
这是一款几百块就可以影响女性一生的礼物,来自有240年历史的英国品牌 Kent 的气垫梳,Kent 是世界上最古老也是被誉为世界上最好的发刷制造商,同时是最古老的英国皇室认证品牌之一,维多利亚女王从加冕到去世使用长达60年,传说中血统最纯正的英国的王妃梳,总结下来 Kent 这个品牌只能用四个字来形容 —— 格顶满!不管是生日、情人节、520、还是母情节送女性都非常合适!
小礼物便宜又暖心的3NO.1 地球仪夜灯
地球大家都很熟悉,但是这样一款地球仪小夜灯你可能就不是很了解了,这是一款能悬浮,能旋转的小夜灯,充满黑科技的即视感,每一个第一次见到它的人都会被它吸引,这种一览地球的视觉体验让你流连忘返,会玩的爱不释手的。
NO.2 表情巧克力礼盒
巧克力是礼物中的常客,这款礼盒既有诙谐有趣的.表情,又能任意定制文字,不管是送给男生还是女生都有十足的创意,价格不贵档次却不低。
NO.3 DIY生日报纸
出生的那天对于每一个人来说都是意义非凡的,很多人都会费尽心思去探讨出生的这一天对于这个世界的意义。而这款生日报纸,就是让你知道你出生的这一天世界上发生的大事情,让你知道这一天对于世界来说是很不凡的。
NO.4 命运答案之书
谁都想知道自己的命运前程,在生活中谁都会遇到烦恼和困惑,这本答案之书,它不会直接告诉你答案,只会从侧面告诉你应对的态度,送给朋友为他解惑,乐观的面对人生中遇到的困惑。
NO.5 可爱害羞熊公仔
毛绒公仔可以说是女生最期盼的礼物之一,几乎可以“秒杀”所有的年轻女生,在节日或者女生的生日献上这款害羞熊公仔一定会将女生逗得哈哈大笑。
NO.6 照片定制杯子
杯子是什么?对于情侣来说就是一辈子爱情的象征,对于同学朋友来说就是代表着一辈子的友情,在杯子上面刻上照片,倒入热水一定会给她不一样的惊喜。
NO.7 记忆胶卷相册
相册估计很多人都有,但是像这样的胶卷相册你就不常见了,这款胶卷相册可以装进几十张照片,就像胶卷一样慢慢拉出来就可以观看,充满回忆的幸福,给人丝丝的甜蜜。
NO.8 真人彩铅画像
每个人的相貌都是这个世界上独一无二的存在,哪怕是双胞胎都有不一样的地方,所以送人最好的礼物就是她画一幅画像,这种专属的礼物最能表达你的心意和她在你心目中的重要性,而且还能永久保存哦。
NO.9 水晶风车摆件
水晶礼品本就是一种最纯洁无瑕的礼物,而这款风车造型的水晶摆件更是可以定制照片,夜晚发出七彩的灯光缓缓旋转,照片就在这唯美梦幻的氛围中慢慢浮现,给人一种如梦如幻的感觉,这样的礼物也是最走心的。
NO.10 阳光存储罐
一个可以储存阳光,储存温暖的阳光罐,不管是在漆黑的夜晚还是寒冷的天气,都能为你保驾护航,守护你每个难忘的日子,是送爱人,送朋友的暖心礼物。
跨国物流主要使用全球性的物流公司,例如联邦快递、UPS、DHL这种国际性大公司,当然也可以用海运不过这个通常是大批量的;
其他也没什么限制了,陶瓷刀强度低比较脆,剧烈的运输必定会破损,所以建议为外包装打好木架并在包装内附好保护材料。
主要优点是:
1、有很高的硬度与耐磨性,常温硬度达91~95HRC;
2、有很高的耐热性,在1200℃高温下硬度为80HRC;而且高温条件下抗弯强度、韧性降低极少;
3、有很高的化学稳定性,陶瓷与金属亲和力小,高温抗氧化性能好,即使在熔化温度下也不与钢相互作用。因而刀具的粘结、扩散、氧化磨损较少;
4、有较低的摩擦系数,切屑不易粘刀,不易产生积屑瘤。
5、抗腐蚀、不留铁腥味、永不生锈、易清洗。不会给食物带来异味。
6、刀刃锋利无比,无需再磨,极其耐久。
缺点是:
1、脆性大,强度与韧性低,抗弯强度只有硬质合金的1/2~1/5,因此使用时必须选择合适的几何参数与切削用量;
2、陶瓷刀导热率低,仅为硬质合金的1/2~1/5,热膨胀系数却比硬质合金高10~30%,
3、抗热冲击性较差。
4、韧度低不能砍硬物,高处摔落易崩口、缺角或断裂,所以陶瓷刀不能砍、砸、撬、剔等;
扩展资料:
优点:
1、呵护婴幼儿健康成长
婴幼儿肠胃脆弱,身体抵抗力较差,这时喂食的水果、蔬菜与肉类应尽量避免接触到细菌,以免引起身体不适。
陶瓷刀以其独有的材质优势,全致密材料烧制而成,无孔隙产生,特有的非金属性有效抵抗细菌滋生,在切食过程中保护宝宝的食物不受污染,呵护宝宝健康成长。
将陶瓷刀做为婴儿断奶后的烹饪刀具是最佳的选择。
2、永不磨刀,持久锋利
不锈钢等相对软性的金属刀在使用一段时间后都会出现锋利度下降,被钝化的现象。陶瓷刀则不同,它拥有无可比拟的锋利刀锋,能削出如纸一样薄的肉片。
精密陶瓷具有超强的硬度及耐磨性,根据材料硬度比较表显示,它的硬度仅次于钻石。据测试,精密陶瓷的耐磨性是普通菜刀的60倍,无须打磨,历久如新。
3、锁住食物营养
在使用陶瓷刀切食肉片时,我们会惊奇的发现,肉汁不会流出,这是因为陶瓷刀既薄又锋利,所以在切食的过程中不会压迫到肉块的肌理,完好的保留了食物的营养成份。
我们用它切食果汁丰富的水果时效果更加明显,它让我们天天能享受到营养丰富的美味食物。
4、抗氧化,不串味
使用金属刀切食物时,有的食物易发生氧化,这将大大破坏食物原有的鲜美味道。有的食物甚至不能用金属刀切食,以避免发生化学反应,生成有害物质,危害到身体健康。
陶瓷刀有效避免了以上情况的发生,它与身俱来的材质优势,不会与任何食物发生化学反应,保持了食物原有的纯正风味,让您全身心体验食物美味所带来的享受。
5、贴心设计,挥洒自如
陶瓷刀的刀柄根据人体工程精心设计,不仅考虑到切菜时的动作与力度,而且实现了刀柄形状的曲线性与稳定性,它使操作重心平稳,切食完美自如!
6、精密陶瓷,坚韧品质
陶瓷刀优秀的非金属性,使它具有永不生锈的特质,不用担心残留的水渍会使刀身锈迹斑斑。
在使用新买来的钢刀或是被锈蚀后清净过的钢刀时,会发现用它切过的食物带上了铁的气味,这是因为钢刀散发出的金属离子被附着在了食物上,吃起来就会金属的味道,好味口顿时消失。
而这种现象绝不会在陶瓷刀上出现,享受到的是食物百之百的原汁原味!
7、避免食物异味刺激眼睛
人们都喜欢吃洋葱,但怕切洋葱,因为用钢刀切洋葱时,切菜人的眼睛常常泪水不止。使用陶瓷刀切洋葱,不会让洋葱汁刺激到眼睛,让人能够尽情享受喜爱的食物!
8、环保健康
陶瓷刀可耐各种酸碱有机物,更不会被水果与蔬菜中的酸和油所腐蚀,无毒、无污染、不氧化、不锈蚀,是理想的环保健康型刀具。
不管用来切什么,不会有食物的味道残留在刀上,更不会串味,这点是其他刀具无可比拟的优势!
9、纤美轻巧,尽享厨房乐趣
陶瓷刀具拥有纤美轻巧的体态。与普通金属刀具相比,陶瓷刀在使用过程中会更加轻松顺手,即使处理极高难度的切削工作仍表现的游刃有余。
刀具重量仅为同类金属刀具重量的二分之一,长时间使用,也不会因为刀具过重,造成手腕酸疼,切食更加轻盈,尽情享受厨房乐趣!
10、风靡欧美、日韩,品质生活之选
陶瓷刀在市场上一经推出,就深受众多国外消费者的喜爱,已经是每个家庭不可缺少的厨房用品。
缺点
一个产品有其优点必有其缺点,陶瓷刀也一样,因陶瓷刀都是由氧化锆烧结而成。
由其产品原材料的性质决定了它的硬度是9,但比较脆,韧度低不能砍硬物,高处摔落易崩口、缺角或断裂,所以陶瓷刀不能砍、砸、撬、剔等;
虽然这几年由于产品技术不断提高,在这一方面都有所改善,这都不能根本解决这一产品本来的性质,加上陶瓷刀在加工时用大型号的金刚石砂轮磨成刀后,厚度变薄,就更脆了;
再又装了刀柄 ,重量增加,防摔能力也就减弱。所以我们用陶瓷刀,要用其长避其短。
参考资料来源:百度百科-陶瓷刀
陶瓷刀的材质决定了基本上所有档次的陶瓷刀基本都具备以上这些优点。
但是根据陶瓷刀刀片的氧化锆纯度,陶瓷刀中又有好坏之分,高纯度氧化锆(99%)以上材质的陶瓷刀,可以有一定的抗摔性,而掺杂了氧化铝的陶瓷刀基本就是一摔就坏。
而且高档次陶瓷刀会有特殊的打磨开锋技术,锋利度会高于普通陶瓷刀(可以用切纸片,查看切口光滑度来辨别)。
陶瓷刀并不是个新鲜的东西,国外许多国家都有超过10年的使用历史了。如果不放心你所看到的陶瓷刀品质,可以hi我询问,对于这个产品的大部分品牌的品质我都很了解。
潜质巨大的新型刀具材料
随着现代科学技术和生产的发展,各种新型的难加工材料在产品中大量应用,传统的硬质合金刀具已难以满足生产需要,而陶瓷刀具则以其优异的耐热性、耐磨性、良好的化学稳定性和高性价比而受到了人们的青睐。尤其是在高速切削领域和难加工材料方面,显示出了传统刀具无法比拟的优势。
利用陶瓷刀具加工普通钢、铸铁、淬硬钢、高锰钢、镍基高温合金、粉末冶金烧结件、玻璃钢和各种工程塑料等难加工材料时,刀具寿命可比硬质合金刀具高几倍甚至十几倍。在生产中它不但能用于一般的车、镗和铣削加工,而且已成功地用于孔加工刀具上;除可在普通机床上使用外,也能有效地用于数控机床和加工中心等高效设备上,被国际上公认为是当代提高生产效率最有潜质的一种刀具。此外,与金刚石和立方氮化硼等超硬刀具相比,陶瓷刀具的价格相对较低(陶瓷刀具的主要原料氧化铝、氧化硅等是地壳中最丰富的成份,取之不尽,用之不竭),因此,有人认为:“随着现代陶瓷刀具材料性能的不断改进,今后它将与涂层硬质合金刀具、金刚石和立方氮化硼等超硬刀具一起成为高速切削、干切削和硬切削的三种主要刀具。”图1所示为用陶瓷刀具以硬车削出的而不是磨削出的渗碳淬硬传动齿轮(57 HRC-59 HRC)的同步圆锥部分、内孔和背面的应用实例。
陶瓷刀具材料的性能优劣
与硬质合金刀具相比,陶瓷刀具硬度高达92-95 HRA,耐磨性好,在相同条件下加工钢料时,它的磨损仅为P10(YT15) 硬质合金刀具的1/15,刀具寿命长。同时,陶瓷刀具与钢铁等金属材料的亲和力小,摩擦系数低,抗黏结和抗扩散能力强,切削时不易黏刀及产生积屑瘤,加工表面质量好。陶瓷刀具的耐热性也很好,在1,200℃时仍能保持80HRA左右的高硬度,所以适合在高温下进行高速切削和干切削,而价格又远低于切削性能与之相近的金刚石和立方氮化硼刀具。表1中列出了陶瓷与常用硬质合金两种材料性能的对比。
从表1中可以看出,陶瓷刀具的主要缺点是抗弯强度、断裂韧度和弹性模量低,脆性大。长期以来主要作为精加工刀具,占各类刀具材料中的比重很小。但近十几年来,由于材料科学和制造技术的进步,通过控制原料纯度和晶粒尺寸,采用了热压和热等静压烧结工艺等方法(用热压烧结制成的陶瓷,其强度和硬度都比过去冷压法好;而用热等静压法制成的陶瓷,其组织致密,强度更高﹐抗崩刃性能好),添加各种碳化物、氮化物、硼化物和氧化物等可改善陶瓷的性能,并通过颗粒、晶修、相变、微裂纹和几种增韧机制的协同作用提高其断裂韧度和强度,不仅使陶瓷的抗弯强度提高到0.9-1.0 GPa(最高可达1.3-1.5 GPa,已与硬质合金相当),而且使其抗冲击性能也有很大提高,应用范围日益扩大,除可用于一般精加工与半精加工外,还可用于冲击负荷下的粗加工。
陶瓷刀具材料的品种分类
现代陶瓷刀具材料大多数为复合陶瓷,其种类及可能的组合如图2所示。目前国内外广泛使用的陶瓷刀具材料以及正在开发的陶瓷刀具材料,基本上都是根据图2所示方法组合,采取不同的增韧补强机制来进行显微结构设计的,其中以氧化铝(Al2O3)基和氮化硅(Si3N4 )基陶瓷刀具材料的应用最广泛。
氧化铝(Al2O3)基陶瓷刀具材料
纯氧化铝陶瓷
纯氧化铝陶瓷中的Al2O3成份占99.9%以上,多呈白色,俗称白陶瓷。这是早期使用的陶瓷,由于其强度低,抗热振性及断裂韧性较差,切削时易崩刃,只适用于300HBW以下的铸铁和钢的连续表面粗加工和半精加工,使用范围非常有限,故目前已被其它各种Al2O3基复合陶瓷所取代。
氧化铝-碳化物系复合陶瓷
它是在Al2O3基体中加入TiC或SiC等成份经热压烧结而成的陶瓷,是目前国内外使用最多的陶瓷刀具材料之一。氧化铝-碳化物系复合陶瓷适于加工各种钢材(碳素结构钢、合金结构钢、高强度钢、高锰钢、轴承钢、不锈钢、淬硬钢等)和各种铸铁(包括冷硬铸铁、高铬铸铁等),也可加工铜合金、石墨、工程塑料和复合材料;加工钢优于Si3N4 基陶瓷刀具;但它不宜用来加工铝合金、钛合金和钽合金,否则容易产生化学磨损。
纳米金属陶瓷刀具
它是在传统的Al2O3 / TiC金属陶瓷中通过加入纳米材料TiN(氮化钛)和AlN(氮化铝),经改性而成的一种新型Al2O3基陶瓷刀具,可细化晶粒和优化材料力学性能。使用表明,这是高技术含量及高附加值的新型刀具,可部分取代K20(YG8)、P10(YT15)等面广量大的硬质合金刀具,刀具寿命可提高2倍以上,生产成本则与K20(YG8)刀具相当或稍低。目前,纳米陶瓷及纳米复合陶瓷刀具已成为高技术陶瓷材料研究开发的一个前沿领域。
Al2O3 / SiCw晶须增韧陶瓷
在Al2O3陶瓷基体中添加20%-30% SiCw晶须(是直径小于0.6μm,长度为10?80μm的单晶,具有一定的纤维结构,抗拉强度为7 GPa,抗拉弹性模量超过700 GPa)而成的Al2O3 / SiCw晶须增韧陶瓷,可有效地用于断续切削及粗车、铣削和扩孔等工序,适于加工镍基合金、高硬度铸铁和淬硬钢等材料。SiCw晶须作用类似钢筋混凝土中的钢筋,能成为阻挡或改变裂纹发展的障碍,使其韧性大幅度提高。
Al2O3 /(W,Ti)C梯度功能陶瓷
它是通过控制陶瓷材料的组成分布以形成合理的梯度,从而使刀具内部产生有利的残余应力分布来抵消切削中的外载应力。具有表层热导率高、有利于切削热的传出、热膨胀系数小、结构完整性好、不易破损等特点。用其加工钢铁材料时的刀具寿命可比同类Al2O3/(W, Ti)C复合陶瓷SG-4高1-1.5倍,并且刀具有很好的自砺性,崩刃后仍能进行正常切削。
Al2O3 / TiB2 和Al2O3 / ZrO2 等复合陶瓷
在Al2O3中添加TiB2、Ti(C,N) 、ZrO2等成份的陶瓷可进一步提高材料的物理机械性能和切削加工性能,其中以Al2O3 / TiB2和Al2O3 / ZrO2使用较多。如用Al2O3/ TiB2陶瓷刀具加工40CrNiMoA钢时,刀具寿命为Al2O3/ TiC刀具的3倍,加工4Cr5MoVSi钢时,刀具抗边界磨损能力为Al2O3 / TiC刀具的2倍。而Al2O3 / ZrO2陶瓷刀具材料的断裂韧度、强度和耐磨性高,抗崩刃性能好。如用CC620刀片粗车和半精车铸铁和球墨铸铁等材料,切削速度可达900 m/min;用于加工合金钢时,粗车切削速度可达200 m/min,精车切削速度可达800 m/min。
氮化硅(Si3 N4)基陶瓷刀具材料
Si3N4陶瓷是一种非氧化物工程陶瓷,其硬度可达1,800-2,000 HV,热硬性好,能承受1,300-1,400℃的高温,与碳和金属元素化学反应较小,摩擦系数也较低。这类刀具适于切削铸铁、高温合金和镍基合金等材料,尤其适用于大进给量或断续切削。由于纯Si3N4 陶瓷刀具在切削长切屑(如软钢)时极易产生月牙洼磨损,所以新一代Si3N4 陶瓷均为Si3N4 复合陶瓷刀具。最新的Si3N4 复合陶瓷不仅可用于粗加工,而且可用于断续切削和有冷却液的切削。目前Si3N4基陶瓷刀具的崩刃率为2%-3%,与硬质合金相当,可以大量应用于生产线。该类陶瓷刀具的缺点是加工性比普通Al2O3陶瓷差。
Si3 N4 / TiC复合陶瓷
其韧性和抗弯强度高于Al2O3基陶瓷,而硬度却不降低;热导率亦高于Al2O3基陶瓷,故在生产中应用比较广泛。
Si3 N4 / SiCw晶须增韧陶瓷
它是在Si3N4基体中加入一定量的碳化物晶须而成,从而可提高陶瓷刀具的断裂韧度。中国生产的牌号有SW21(Si3N4/ SiCw)与FD03(Si3N4/TiCw)等。一些国外切削专家认为,用Si3N4基陶瓷切削钢材的效果不如Al2O3 基复合陶瓷,故不推荐用其加工钢材。但用FD03刀片切削淬硬钢(60-68HRC)、高锰钢、高铬钢和轴承钢时也有较好的效果。
赛阿龙(Sialon)陶瓷
它是以Si3N4为硬质相,Al2O3 为耐磨相,并添加少量助烧结剂Y2O3,经热压烧结而成,常称赛阿龙(Sialon)。Sialon实际上是Si3N4中Si、N原子被Al和O原子置换所形成的一大类固溶体的总称,主要有β-Sialon、α-Sialon、O-Sialon 3种,尤以前两种最为常见。这种陶瓷的抗弯强度和断裂韧度较高,抗氧化能力和高温抗蠕变能力好,热导率高,热膨胀系数小,抗热振性好,适于粗车及铣削铸铁和镍基高温合金等难加工材料。除能采用较大的进给量及切削速度高速加工铸铁和高温合金外,并可在面铣刀上采用双正前角(侧前角和背前角均为正值)。
涂层Si3N4陶瓷刀具
Si3N4基陶瓷的韧性优于Al2O3基陶瓷,但其耐磨性稍差。切削铸铁时,Si3N4陶瓷刀具的后刀面磨损大于Al2O3陶瓷刀具;切削钢料时,Si3N4陶瓷刀具的月牙洼磨损较大。为此,国外在Si3N4基陶瓷表面上施以TiN、TiC、Ti(C﹐N)和Al2O3等涂层,可单涂层,也可用多涂层。经涂层后的Si3N4陶瓷刀具磨损量为未涂层的1/3,使加工普通铸铁的切削速度达到200?1,000 m/min,并且刀具寿命更长。比如Sandvik公司的GC1690涂层氮化硅陶瓷刀具,在加工高强度灰铸铁时的进给量达0.4 mm/r,切削速度为500 m/min。山高(Seco)刀具公司的涂层氮化硅陶瓷刀具,切钢时抗月牙洼磨损的能力强,其切削速度可达Al2O3基陶瓷刀具的切削速度,但进给量却大于后者而接近涂层硬质合金刀具,使材料切除率大大提高。
如何选用陶瓷刀具材料
目前,Al2O3基陶瓷和Si3N4基陶瓷均已成功地用于制作车刀、镗刀和铣刀等的切削部分材料。陶瓷刀具的结构目前大多采用机夹可转位刀片的结构形式。刀片的形状有三角形、正方形、长方形、棱形和圆形等。
陶瓷刀片材料的品种多达几十种,不同种类的陶瓷刀片有着不同的应用范围,故须正确选择刀具陶瓷的种类与牌号,使其与被加工材料相“匹配”。除需要满足技术要求外,还应满足经济和环保性能的要求。
氧化铝(Al2O3)基陶瓷具有良好的耐磨性、耐热性,且其高温化学稳定性好,不易与铁元素之间发生相互扩散或化学反应,其耐磨性和耐热性均高于氮化硅(Si3N4)基陶瓷刀具,所以Al2O3基陶瓷刀具的应用范围最广,适于对钢材、铸铁及其合金的高速切削加工;加工钢优于Si3N4 基陶瓷刀具;但它不宜用来加工铝合金、钛合金和钽合金,否则容易产生化学磨损。
氮化硅(Si3N4)基陶瓷刀具的断裂韧性和抗热振性高Al2O3基陶瓷刀具,最适于断续加工铸铁和高温合金等材料,一般不宜用来加工产生长切屑的钢材(如正火和热轧状态),用Si3N4基陶瓷刀具切削45号钢时的刀具磨损比切削灰铸铁时高得多。
赛阿龙(Sialon)陶瓷最适于加工各种铸铁(如灰铸铁、球墨铸铁、冷硬铸铁、高合金耐磨铸铁等)和耐热合金,通常不推荐用其加工钢材。
Inconel 718(GH169)镍基合金是典型的难加工材料,具有较高的高温强度、动态剪切强度,热扩散系数较小,切削时易产生加工硬化,导致刀具切削温度高、磨损速度加快。Al2O3 / SiCw晶须增韧陶瓷适合于加工硬度低的镍基合金,当切削速度为100?300 m/min时可获得较长的刀具寿命;ISCAR公司生产的一款IW7晶须增韧陶瓷(Al2O3 / SiCw)新牌号,来自加工Inconel 718、镍基耐热合金等高温合金材质涡轮盘的报告显示,相比于其它陶瓷刀片,切削性能和刀具寿命均有明显提高。Si3N4基陶瓷也可用于Inconel 718合金的加工。而Sialon陶瓷的韧性高,适合于切削经过固溶处理的Inconel 718(45HRC)合金。
此外,航空航天用的Kevlar和石墨类复合材料,用陶瓷刀具可实现切削速度300 m/min左右的高速切削加工。
必须指出,陶瓷刀片不像硬质合金那样在国际上有统一的分类,各生产厂都有各自的品种与牌号,不同厂生产的同类刀片性能上也有一定的差异,使用时须参照厂家产品样本来选择。为此,刀片牌号选定后必须在机床上先进行试切削,合格后方可以正式应用。
陶瓷刀具的应用建议
陶瓷刀具改变了传统的机械加工工艺,解决了生产中以前很多难以解决的加工问题。目前广泛应用于机械、治金、矿山、高速列车、风电、汽车、拖拉机、轴承、水泵、交通、能源、精密仪器、航空航天等行业并取得了显着的经济效益。
中国在陶瓷刀具的研究与开发方面具有优势,早在20世纪50年代就已在生产中使用。例如,中国开发的陶瓷与硬质合金复合刀片(FH系列),工件表面既有陶瓷材料高的硬度与耐磨性,而基体又有硬质合金较好的抗弯强度,其等效抗弯强度比同类陶瓷刀片平均提高20%,断裂韧度平均提高8.5%,而其抗破损能力提高更大,故能承受冲击负荷,并解决了陶瓷刀片镶焊困难等问题。此外,近几年国内外开发的刀具陶瓷新品种,比如适于加工各种铝合金(包括硅含量高的铝合金)的ZrO2基陶瓷、TiB2基陶瓷(硬度是氮化硅的2倍,其性能介于硬质合金和超硬材料CBN之间,用其加工淬硬钢和高温合金等材料时的刀具寿命可比硬质合金刀具长5-6倍),尽管它们的生产至今还未形成规模,但因性能优异﹐有广泛的用途,今后必将迅速发展。
使用陶瓷刀具的机床必须具有高刚度、大功率、高转速和高精度特点,这样才能充分发挥陶瓷刀具材料的性能,取得好的经济效益。此外,装夹工件的夹具和夹紧装置,必须可靠性强,以免加工时产生振动,使刀具破损。必须指出的是,目前生产中不少机床设备还不能满足陶瓷刀具的加工要求,所以它们的潜力未能得到充分发挥,今后随着数控机床和加工中心等高效设备应用的增多,必将进一步推动陶瓷刀具的使用。
由于陶瓷刀具材料的脆性较大,强度较低,故刀具前角通常取0°-10°,后角5°-12°。为了提高切削刃强度,刃口上须磨出负倒棱,倒棱宽度可取b =0.1-0.8 mm,倒棱前角 -10°- -20°;刀尖需适当修圆,修圆半径r =0.2-1.0mm。但刀尖修圆半径和负倒棱越大,会使切削力增大,发生颤振的机会也增多。因此当机床—夹具—刀具—工件的系统刚性不足时,尤其是在加工细长工件时,不宜采用过大的刀尖半径和负倒棱。
由于陶瓷刀具有良好的耐热性和耐磨性,故切削用量对刀具磨损影响比硬质合金刀具小。因此,切削时应根据被加工工件材料性质,在机床功率、工艺系统刚性和刀片强度允许前提下,尽量选用较大的背吃刀量(吃深)和切削速度进行切削,以充分发挥陶瓷刀具材料高温性能好的特点。而部分企业在使用陶瓷刀具时,认为采用较低切削速度可延长刀具的使用寿命。切削速度﹐车削普通钢和铸铁,一般Vc=200-600 m/min;加工硬度小65HRC的高硬度钢Vc=60-200 m/min;铣削钢和铸铁Vc=200-500 m/min;铣削耐热合金Vc=100-250 m/min,进给量0.05-0.08 mm/z 。
陶瓷刀具的刃磨应在工具磨床上用夹具刃磨,以保证刃磨质量。刃磨陶瓷刀具目前大多采用树脂结合剂的金刚石砂轮,其磨削质量对刀具切削性能有很大影响。对于可转位陶瓷刀片,原则上是不重磨的,因为重磨后其刀片的装夹尺寸及定位尺寸都会发生变化,在CNC机床加工中就要重新调整进刀尺寸,以保证工件尺寸的一致性。但一些工厂为了降低消耗,物尽其用,也可在工具磨床或刀具刃磨机上用金刚石砂轮进行刃磨,粗磨选用F80-F120粒度号,精磨、细磨用F180?F400粒度号,浓度为50%-100%,硬度为K-P级。刃磨时的切削用量可取:磨削速度20-30m/s,磨削深度f =0.005-0.02 mm/双行程(粗磨时取大值,精磨、细磨时取小值),工作台速度为V =10-15 m/min。