在制蒸馏水时，能用普通石头代替沸石吗
不行。在液体被加热时，如果液体中气化核不足，那么即使加热到沸点，也无法形成气泡，也就是不会沸腾，此时温度会继续升高超过沸点，使液体成为过热状态，这个状态极不稳定，一旦外界有杂质或气体进入液体内部，就会在局部形成气化核，从而导致该极小范围内的沸腾，因为沸腾会让温度回到沸点，所以已经过热的液体此时会放出大量的热，使得该处形成的气泡急剧增大并破裂，也就是暴沸。因为暴沸会释放大量热，以及气泡的破裂造成的气流冲击和液体飞溅，有时是很危险的。
而沸石是多孔的结构，孔中存在很多气体，在液体中这些孔内的气体相当于大量微型气泡，这些气泡都可以起到气化核的作用，从而防止暴沸的发生。所以普通的石头是不可以取代沸石的，如果没有沸石，有时也可以用碎瓷片，或者是活性氧化铝来替代。要注意的是，沸石必须事先加入，不能在液体已经暴沸的时候加入，否则反而会引起更剧烈的暴沸
不能。
沸石和碎瓷片都是为了防爆沸，沸石（素烧瓷片）微孔中的气体受热膨胀后呈细小气泡逸出，可以成为受热时的气化中心，使液体平稳沸腾，防止暴沸，而普通的石头不能起到这个效果
除了碎瓷片，还可以用沸石，另外，别的多孔结构的东西也可以，比如活性炭颗粒（只是教科书中没有）。
放一个铁片进去不好，但这个铁片如果不停的转动就可以了。
你用一个搅拌也可以。通常的电磁搅拌，放一个磁子进去就行了。
铝硅酸盐是指硅酸盐中的SiO4四面体的一部分由AlO4四面体取代组成，如正长石KAlSi3O8，具有筛分分子、吸附、离子交换和催化作用，所以碎瓷片有催化作用与其含有硅铝酸盐有关。是硅铝酸盐有催化作用才使碎瓷片有催化作用。
碎瓷片的主要成分为硅、铝、钠、钾的氧化物，其中的关键是氧化铝起到催化作用，另外石蜡油分解的时候需要很高的温度，理论上的热量虽然够了，但是热传递的效率并不足，热量会有所散失，因此就用碎瓷片帮助充分的加热。
冷却（降低气化烈度）、搅拌（均匀受热）、沸石（气化中心）、加压（升高沸点）都是可以采用的方法~~~
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