陶瓷不粘锅涂层有毒吗

有些保温杯并不是不锈钢涂层，而是陶瓷涂层，那保温杯陶瓷涂层有毒吗？陶瓷材质的杯子在生活中经常用到，很多人都有购买陶瓷杯子，觉得用陶瓷杯子喝水比较安全，那么，陶瓷杯可以装开水吗？

保温杯陶瓷涂层是用有机硅涂料或特氟龙涂刷，并不是真正的陶瓷，它们经过了国家检测后使用，因此没有毒性。但是，它们是涂层的关系，使用时间久了可能会出现脱落的情况，一旦脱落的涂层随着水被人们喝进去，极容易对人体健康造成伤害，所以，保温杯陶瓷涂层具有一定的安全隐患。

陶瓷杯可以装开水，耐高温是陶瓷杯的主要特点，高温并不会让陶瓷杯释放有毒有害的物质，人们可以放心使用。陶瓷杯主要是用黏土、陶瓷土等泥土，加上石灰釉、着色剂，经过多道工序高温烧制而成。本身经过高温烧制的陶瓷杯，自然可以耐得住高温。

陶瓷杯可以分为高温杯、中温杯与低温杯，相对来说，高温陶瓷杯烧制温度比较高，可以将陶瓷杯表面用的颜料有害物质转化或消失，不容易产生毒性，从而更加安全，所以人们选购陶瓷杯时，尽量选择高温陶瓷杯。

陶瓷涂料不含ptfe，使用食品级涂料，比较耐高温，一般没有害处。

现在不粘锅涂料基本上分三类:

一类是水性不粘氟碳涂料,纺织皮革主要是由ptfe提供不粘性。另两类是这几年才兴起的陶瓷涂料，,钻技渗透层(又称无涂层)

水性不粘涂料的不粘性非常好，但是缺点就是硬度不高，而且耐磨性能有限。国内生产的不粘锅基本上都是出口欧美的铝或不锈钢煎锅，用在国内最多的就是电饭煲内涂。高档产品一般都采用三层系统,耐磨性较两层系统更好。

由于前几年出现媒体报道ptfe可能致癌；所以陶瓷涂料应运而生，不含ptfe，而且硬度很高，可以达到5h以上，耐温好，可以耐400度高温。

选购保温杯时一定要要选择食品级不锈钢的内胆，既适合保热也适合保冷，而且比较耐摔，日常使用安全又方便，但不宜用来泡茶和泡咖啡，建议选购抗菌不锈钢内胆的保温杯，在食品级不锈钢的基础上添加了Cu+抗菌离子，不仅具有抗菌性，能达到抗菌率99%，而且具备更出色的耐腐蚀性，日常生活中可以健康饮水，详情可以参考日本首款抗菌保温杯——神田保温杯的介绍。百度上面有这方面的信息。

陶瓷釉涂层内胆对身体有害。

保温杯陶瓷涂层是用有机硅涂料或特氟龙涂刷，并不是真正的陶瓷，它们经过了国家检测后使用，因此没有毒性。但是，它们是涂层的关系，使用时间久了可能会出现脱落的情况，一旦脱落的涂层随着水被人们喝进去，极容易对人体健康造成伤害，所以保温杯陶瓷涂层具有一定的安全隐患。

用陶瓷具注意事项

1、有些陶瓷器具对人体健康有一定的危害作用，因为它们采用釉上彩装饰。釉上彩中含有一定危害作用的铅等金属，当人体摄入一定的铅时，会出现呕吐、恶心、腹痛等症状。铅会影响人的造血、神经、肾脏、血管和其它器官的功能。

2、买回的陶瓷餐具，先用含4%食醋的水浸泡煮沸，这样可以去掉大部分的有毒物质，大大降低陶瓷餐具对人体的潜在危害。

陶瓷涂层的锅主要成分是二氧化硅，不会产生有毒物质。

陶瓷涂层一般是用重要原料涂覆于铝材、铁板等金属表面，可耐高温，最高温度一般可以到达250摄氏度，而我们一般煮菜应用陶瓷涂层锅的温度在220摄氏度左右，所以正常情形下是不会产生其原料化学构造转变，从而也不会发生有毒物资。

白色陶瓷涂层锅使用注意事项

对于刚买来的陶瓷锅是不适合直接使用的，就跟铁锅一样，要先开锅才行。先在锅内装满水，清洗一下，再用淘米水浸泡30分钟左右，将其放置在燃气灶上慢慢加热，直到煮沸后即可关掉，将水倒掉后，再用温水清洗一遍。

注意用后清洁。陶瓷锅表面会有很多微小的孔隙，在使用后，不能用钢丝球等刷洗，很容易就出现划痕等，同时热锅也不能使用冷水清洁，冷热交替下，是很容易出现开裂问题的。

虽然陶瓷保温杯在保温杯行业中并不是很多，但是陶瓷涂层一般是不含有害物质的，甚至可以达到食品级认证。它不会像金属杯塑料杯那样，长期使用会有摄入金属等物质的可能性，陶瓷涂层的保温杯，是隔热保温，重要的是陶瓷经过一千多度窑烧，对人体健康无害。