紫砂杯、玻璃杯、陶瓷杯的区别

用陶土杯、瓷器杯、玻璃杯、紫砂杯泡茶比较好，下面具体来介绍一下。

1、陶土杯

质地密，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，能吸附茶汁，蕴蓄茶味，且传热缓慢不致烫手，即使冷热骤变，也不致破裂，一般认为用来泡台湾的乌龙茶，铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。

2、瓷器杯

无吸水性，音清而韵长，瓷器以白为贵，约1300度C左右烧成，能反映出茶汤色泽，传热、保温性适中，对茶不会发生化学反应，泡茶能获得较好的色香味，且造型美观精巧，适合用来冲泡轻发酵、重香气，如文山包种茶。

3、玻璃杯

质地透明、传热快、不透气，以玻璃杯泡茶，茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色，均可一览无遗。玻璃茶具的缺点是容易破碎、较烫手，但价廉物美。

4、紫砂杯

紫砂杯质地密集，既不渗漏，也有肉眼看不到的气孔，能有效吸附茶汤，蓄存茶味。而且紫砂杯传热慢，喝茶的时候不担心烫手。用紫砂杯泡茶能完好的保存茶水的香味，并且有很好的保温效果。

扩展资料

泡茶的注意事项：

1、第一次茶要过滤

有些人认为头遍茶浓，提神醒脑，所以爱喝头遍茶。殊不知，茶叶在栽培与加工过程中受到农药等污染，茶叶表面总残留一些农药，相应的头遍茶农药等有害物质浓度也高。所以应让头遍茶水发挥“洗茶”的作用，弃之不饮。

2、用沸水冲泡，注意控制温度

有些人喜欢用刚开的水冲泡茶叶，其实这是非常有害的。刚烧开的水温度高，可使茶叶中不耐高温的营养素(如维生素C等)大量破坏，并且使茶的香味很快消失。泡茶的水温宜按茶叶老、嫩来分，老茶可用95℃的开水直接冲入嫩茶则应低些，80℃左右比较适合。

其次是汝瓷：釉彩鲜艳配红茶恰到好处 汝瓷也是很好的选择。汝瓷是我国宋代“汝、官、哥、钧、定”五大名瓷之一。汝窑的工匠，以名贵的玛瑙入釉，烧成了具有“青如天，面如玉，蝉翼纹，晨星稀，芝麻支钉釉满足”典型特色的汝瓷，配红茶为当之无愧的选择。

第三是青花瓷：韵味十足令红茶汤色清晰 青花瓷是一种运用天然钴料为色料，在瓷胎上用笔描绘纹饰，再聚透明釉，最后在高温中一次烧成的釉下彩瓷器。青花瓷泡红茶，能使红茶的汤色清晰，为之泡红色之上选。

最后是玻璃茶壶：透明性强可直观茶色 在很多茶叶店里面，一般使用玻璃茶壶来冲泡红茶，特别是高档的红茶，容易看到红茶的茶汤的色泽，使用玻璃茶壶，使红茶的美感尽现。

如果是长期饮一种茶的话，比较建议紫砂。但是紫茶壶初期用来泡茶会带走茶的一定香气。（不过紫砂壶会越养越靓）而且紫砂壶的价格相比陶瓷要贵很多。如果有资本的话可以用陶瓷泡茶，再用茶汤养壶。

紫砂杯能吸收茶汁，使用时间久了会激增“茶锈”，所以空杯之中倒入沸水也会有茶香。紫砂杯导热性差拿着不会烫手，保温时间长。紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高能稍微延缓茶的霉败变质。紫砂使用越久，杯身色泽越发亮照人，气韵温雅，圆润内敛。

哪种杯子泡茶最好

哪种杯子泡茶最好？相信大家对茶并不陌生，我们经常用来待客的饮品就是茶，泡茶的杯具也是颇有讲究的。我已经为大家搜集和整理好了哪种杯子泡茶最好的相关信息，我们一起来了解一下吧。

紫砂壶

传统紫砂壶是陶器的一种，经高温烧制而成的。质地密，也不渗漏，用肉眼看不见任何的气孔，能吸附茶汁蕴蓄茶味，而且传热缓慢不致烫手，也不容易破裂。

白瓷杯

瓷杯是用约1300度左右的高温烧制而成，传热、保温性适中。对茶不会起任何的化学反应，使用它来泡茶可以获得较好的色香味。

玻璃杯

玻璃杯质地透明，而且传热快。特别是茶叶在整个冲泡过程中上下穿动、叶片逐渐舒展的情形非常的具有观赏价值。

不锈钢杯

不锈钢材质的茶杯，不易摔坏，比较适合一些手脚不利索的老年人使用。耐磨耐摔，清洗也非常方便。

保温杯

保温杯有陶瓷材质和不锈钢材质，最大的特点是保温，外出时带上非常方便。缺点是不能摔，经常摔会使得保温杯漏真空，丢失保温效果。

食品级塑料杯

塑料杯耐摔耐磨，但是市面上很多塑料都含对人体有害成分。购买塑料杯的时候一定要挑选符合国家标准的食品级塑料制品。

搪瓷杯

搪瓷杯是经过高温搪化加工制作而成，没有有毒有害成分。因此可以用搪瓷杯泡茶，不过搪瓷杯不方便携带。

泡茶之水什么水泡茶最好

沏茶之水自古就有江、湖、泉、井、雨、雪之分，明日黄花，现在沏茶之水的选择余地已经无比小了。江湖之水已经成为了工场与都会排污的地点，过分采水使水位降落,很多多少泉水也枯竭了，无非如今也还剩几处，一处为虎跑泉、野三坡的百里峡、北京凤凰山龙泉寺左近，无非水量应该都是不大了，露珠、雨水、雪水如今预计没人敢喝，只能是一种昔人的意境了，内里所含物资以及污水也没什么两样了。

近代茶学事情都做过一些测试以及试验对比。以杭州为例，以虎跑泉水和云栖水为最佳，西湖水、钱塘江水次之都会自来水次之，都会的的井水最差了。关于沏茶用水归纳为下列论点：择水先择“源”水品在“活”水味要“甘”水质要“清”水品就为“轻”。

一般而言，在沏茶中用水可分为：矿泉水，纯净水，蒸馏水……固然，对于品茗来讲，利用自来水也不妨但对于品茶而言，那就另当别论了。

泡茶之水

对於讲求的人来讲，沏茶都习气用山泉水。山泉水分硬、软两种水性，一样平常含钙镁矿物元素高的水，水质会对比硬，反之，水质则软(软水不代表水质欠好，只是含的矿物质的身分不同样)。要是冲泡内含物资相对于转变少的.茶(如绿茶、乌龙茶系列中发酵较轻的茶、年份不长的普洱生茶)，选用硬水质的矿泉水会让茶的水浸出物更高，茶汤滋味更醇厚，回味更强。要是是冲泡内质被转变的茶(如：红茶、普洱熟茶，陈年老茶)，选择水质软的矿泉水，则让茶味越发精致，顺滑，甘甜。

要是只是想施展茶质的本来面目，那选择纯净水便可以了··· ···

固然，要是以为茶的滋味前面太浓，背面又太淡。那您没关系选择用蒸馏水(蒸馏水的内含物相对于被转变，因而会使茶的水浸出物速率放缓)，如许可让一样平常的茶到达耐泡的结果，但滋味会淡哦。··· ···

中国地大物博，好山出好茶，好山也出好水。水在冲泡茶时没有严酷的优劣之分，要想冲泡出滋味适合的茶，那末最佳是选择矿物质互补的茶以及水，只有如许才气施展茶的最佳结果。要是不是互补，哪怕一个是好水，一个是靓茶，末了出来的结果也只能一样平常。

中医讲的是均衡为好，儒家讲中庸、中以及之道，道家讲太和、天人合一(太和即阴阳之以及)。茶、水焉能不云云乎?

在人们生活中，喝茶已变成一种生活习惯，因为茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。 茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。

此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。 泡茶的茶具有些人选择陶瓷杯，紫砂杯，玻璃杯，也有些人选择用不锈钢保温杯，据专家说泡茶最好不要用保温杯来泡茶喝的，这是对身体非常不健康的喝法。

为什么说用保温杯泡茶不好呢?一般由于维生素不耐高温，长时间高温浸泡会将其大量破坏，不但降低茶的营养价值，而且长时间的高温浸泡会使茶叶中的有害物质增多。如果长期饮用这种茶，容易引发消化系统、心血管系统、神经系统和造血系统等方面的多种疾病，危害健康。因此，专业人士建议，如果是泡茶的话则不推荐使用保温杯，而是双层玻璃杯为首选。

此外，我们知道一般在茶叶中含有大量的茶多酚、单宁、芳香油和多种维生素，适宜用80℃左右的水冲泡。保温杯有保温功能，如果用保温杯泡茶，茶叶长时浸泡在高温、恒温的水中，茶叶中的茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重、味道苦涩。由于温度一直保持很高，茶叶中的芳香油会很快发挥掉，减少了茶水应有的香味。

紫砂杯比较适合在家使用，年龄大一点的人使用，可以喝久了壁上有一层污垢，大部分人都会觉得那是安全健康的茶叶的分解物；

陶瓷杯在玻璃杯还没有盛行的时候，是常用的饮具，用久了也会有一层污垢比较难清除掉的。

各有所爱，每种介质的杯子都轮流喝喝，确保身体所需要的微量元素得到补充。

你说的保温杯，不知是不锈钢保温杯还是玻璃保温杯，鉴于你前面提到了玻璃杯，这里就当是不锈钢保温杯。

选择玻璃杯需要关注的地方。

1 硬度相对较高

2 高化学稳定性，也就是在与内部液体接触时，不发生化学反应，产生对人体有害的物质。

3 透光率较高

4 设计风格独到

5 看你的需求，需不要耐热。

高硼硅玻璃满足上述所有要求。高硼硅玻璃广泛应用于医药，太阳能等领域，在美国，德国，英国等发达国家受到广泛的推广。

不锈钢保温杯需要关注的地方。

1 不锈钢的型号 不锈钢有201,430和304等型号，几种型号中，304不锈钢是最好的，304不锈钢广泛应用在食品和医疗行业。

2 保温杯外漆 外漆的工艺决定了外漆是否会随使用时间而脱落。

陶瓷杯需要注意的地方。

有很多陶瓷都有彩绘，而彩绘中的颜料含有重金属，对人体是有害的。陶瓷的彩绘分为釉上彩，釉中彩和釉下彩。

釉下彩是，彩绘中的颜料在釉层下，不会渗出到水中，也就没有重金属渗出，相对釉上彩，釉中彩是最安全的。

紫砂杯需要注意的地方。

三大“劣迹”显露“垃圾壶”面目

1、壶体颜色偏红、异常鲜亮。

2、壶盖与壶身敲击时发出的声音特别清脆响亮。

3、壶身手感特别光滑细腻，而且泛亮光。